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清明節(jié)吃雞蛋習(xí)俗來(lái)歷
清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日。掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題，這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承，至今不輟。下面小編帶來(lái)的是清明節(jié)吃雞蛋習(xí)俗來(lái)歷，希望對(duì)你有幫助。
清明節(jié)吃雞蛋就如同端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅一樣重要，稱為吃“節(jié)蛋”。清明節(jié)為什么吃雞蛋？民間習(xí)俗認(rèn)為，清明節(jié)吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過(guò)這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。
吃雞蛋是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞�，將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色，稱“五彩蛋”，他們來(lái)到河邊把五彩蛋投到河里，順?biāo)疀_下，等在下游的人爭(zhēng)撈、剝皮而食，食后便可孕育。現(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。
清明節(jié)吃雞蛋的來(lái)歷有三：
其一，源自古代的上祀節(jié)，民間百姓為了祈求婚姻幸福、早生貴子，會(huì)將雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟后涂上多種顏色成為“五彩蛋”，之后投到河里順?biāo)�，等在下游的女子�?zhēng)相捕撈、剝皮而食，期盼“好孕”。
其二，清明節(jié)前一、二天是寒食，有禁火的習(xí)俗，煮熟的雞蛋是最好的果腹食品，民間習(xí)俗認(rèn)為，清明吃雞蛋一整年都有好身體。
其三，清明節(jié)吃雞蛋是人們對(duì)生命敬畏的一種表達(dá)方式。雞蛋在遠(yuǎn)古文化中象征著孕育生命，傳說(shuō)天地混沌如雞子，誕生了開天辟地的盤古；商朝始祖契的母親因食用玄鳥之卵，才生下的他。
為什么雞蛋成為清明節(jié)必須的寒食呢？當(dāng)?shù)乩习傩沼幸环N說(shuō)法，叫“吃雞蛋，免雹災(zāi)”，“不吃雞蛋下雹子”。
表面看來(lái)，這種俗信是民間類比思維的結(jié)果：涼雞蛋像冰冷的雹子，吃了涼雞蛋，就是消滅了雹災(zāi)。實(shí)際上，它所隱含的意義是深遠(yuǎn)而廣闊的。
在上一篇文章中，我們已經(jīng)指出，寒食之俗是對(duì)火的崇拜和對(duì)祖先緬懷的一種方式。那么，禁煙火吃什么寒食呢？先看史料所載歷代寒食情況：
《鄴中記》說(shuō)，清明前三天，并州一帶做干粥，即糗糗飯。
《云仙雜記》說(shuō)，洛陽(yáng)人家寒食裝萬(wàn)花輿，煮楊花粥。
《輦下歲時(shí)記》說(shuō)，長(zhǎng)安寒食薦餳粥、雞倡等。
《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)，京師歌兒舞女，遍滿園亭，抵暮而歸，各攜棗糕炊餅、黃胖掉刀、名花異果山亭戲，具鴨卵雞雛謂之門外。
《乾淳歲時(shí)記》說(shuō)，朝廷遣臺(tái)臣中使宮人車馬朝餉諸陵原廟，薦獻(xiàn)用麥糕稠餳；而人家上冢則多用棗糕董豉。
《遵生八箋》說(shuō)，煮粳米及麥為酪，搗杏仁煮做粥，以面裹棗蒸食，謂之棗糕；用楊桐葉、冬青葉染飯，色青而有光，食之資陽(yáng)氣，道家謂之青精干食飯；今俗以?shī)A麥青草搗汁和糯米做青粉團(tuán)，烏桕葉染烏飯做糕。
寒食對(duì)胃有影響，對(duì)老幼病疾者更是一種負(fù)擔(dān)，此俗之弊理應(yīng)革除。但由于加入了豐富的民間文化內(nèi)容，移風(fēng)易俗并非易事。
據(jù)《后漢書·周舉傳》記載，東漢時(shí)期，介子推的故鄉(xiāng)一帶競(jìng)寒食一月。
至魏，曹操又有<禁絕火令》，說(shuō)：“聞太原、上當(dāng)、西河、雁門冬至后百五日皆絕火寒食，云為介子推。且北方恒寒之地，老少贏弱，將有不堪之患。令到，人不得寒食。若有犯者，家長(zhǎng)半歲刑，主吏百日刑，令長(zhǎng)奪一日俸。”
然而，寒食之俗并未因其弊而被革除。民間會(huì)借天災(zāi)人禍與人君去抗衡。據(jù)<晉書》載，石勒時(shí)，天降大雹，西河、介山一帶大如雞子，平地三尺，洼下丈余，行人禽獸死者萬(wàn)數(shù)，從太原到巨鹿，大面積的樹木被摧折，莊稼被蕩平。石勒問(wèn)大臣徐光。徐光說(shuō)：“這樣的自然災(zāi)害歷代都有，但明主應(yīng)據(jù)此以變，以敬天怒、安民心。
去年禁寒食，而介子推是帝鄉(xiāng)之神，歷代所尊，或許不宜替代。臣民嘆息，王道尚為之虧，何況群神怨憾而不怒動(dòng)上帝乎！縱不能令天下同俗，而介山周圍是晉文公所封之地，宜任百姓奉之�！庇谑鞘障铝睿謴�(fù)寒食。正是這個(gè)緣故，民間至今還以為，如不寒食將會(huì)有雹災(zāi)。
在這里，我們找到了山東民間“吃雞蛋，免雹災(zāi)”的歷史根源——據(jù)方志載，大部分山東人是明代從山西遷移來(lái)的。
寒食也由一個(gè)月而減為七天、三天、一天，到今天與清明合二為一。人們?cè)僖矝](méi)有寒食的心理壓力，代之以天氣晴朗、風(fēng)和日麗、花紅柳綠的喜悅之情。年輕一代“吃雞蛋是為了消滅雹災(zāi)”的意識(shí)已沒(méi)有這么明顯了，代之以兒童、師生、親友間豐富多彩的生活情趣和融洽的人間親情。
拓展內(nèi)容：詳解清明節(jié)習(xí)俗
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
踏青
清明期間是春意盎然的時(shí)節(jié)，萬(wàn)物萌動(dòng)之時(shí)，迎春郊游于野外早就已成為風(fēng)俗。又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。踏青這種節(jié)令性的民俗活動(dòng)，在我國(guó)有著悠久的歷史，其源泉是遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗。
植樹
清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國(guó)植樹節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開展綠化祖國(guó)活動(dòng)，有著十分重要的意義。放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。
掃墓
清明之祭主要祭祀祖先，表達(dá)祭祀者的孝道和對(duì)先人的思念之情，是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)。祭祖除掃墓的"山頭祭"外，后世還有祠堂祭，稱為"廟祭"。廟祭是宗族的共同聚會(huì)。掃墓祭祖習(xí)俗在先秦以前就有了，由于古時(shí)南北風(fēng)俗各異，有些地方掃墓不一定是在清明之際。唐代以前北方一些地區(qū)掃墓主要在寒食節(jié)與寒衣節(jié)，到唐宋后清明掃墓才開始在全國(guó)范圍盛行，唐代是各地墓祭風(fēng)俗融合時(shí)期，沿襲清明墓祭風(fēng)俗，并擴(kuò)大到全國(guó)各地。南方很多地方在重陽(yáng)、清明或冬至掃墓，如福建、廣東、海南、廣西、云南昆明等地方。
掃墓祭祖，是清明節(jié)習(xí)俗的中心。有的地方將清明掃墓稱之為“掃山”、“拜清”或“拜山”等，出于對(duì)祖先的禮敬，又或“去惡字而呼為美”的修辭習(xí)慣。例如清明節(jié)掃墓，北方叫上墳，南方沿海一帶為了避開“墳”、“墓”二字，婉稱為“拜山”。“拜山”更古雅，“山”字的古義之一便作“墳塋”解，如今堪輿界仍然稱墓地的坐向?yàn)椤吧较颉�。拜的“山”分兩種：一種是自父母上溯至祖宗三代之內(nèi)的祖輩，稱“家山”，拜祭家山稱“家祭”；另一種是對(duì)宗族祖先的拜祭，稱 “祖山”、“大眾山”，拜祭祖山稱“掃大眾山”。
清明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。掃墓在秦朝以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦朝以后的事。到唐朝才開始盛行。
插柳
據(jù)說(shuō)，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號(hào)”。起義失敗后，戴柳的習(xí)俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說(shuō)：“有心栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。
清明節(jié)春風(fēng)明媚，綠樹成蔭。人們?cè)谶@一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳，家家戶戶門口插柳枝。這個(gè)習(xí)俗究竟從何而來(lái)呢？關(guān)于清明節(jié)有個(gè)傳說(shuō)和宋代大詞人柳永有關(guān)。據(jù)說(shuō)柳永生活放蕩常往來(lái)于花街柳巷之中。當(dāng)時(shí)的歌妓無(wú)不愛(ài)其才華，并以受柳永青睞為榮。但因?yàn)樯畈卉墸酪簧鸀槭送舅蝗�，雖中過(guò)進(jìn)士最后卻于襄陽(yáng)貧困而亡。他的墓葬費(fèi)用都是仰慕他的歌女集資的。每年清明節(jié)，歌女們都到他墳前插柳枝以示紀(jì)念，久而久之就成了清明插柳的習(xí)俗。其實(shí)這個(gè)習(xí)俗早在唐代就有了。唐人認(rèn)為三月三在河邊祭祀時(shí)，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后，清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行，人們踏青玩游回來(lái)，在家門口插柳以避免蟲疫。無(wú)論是民間傳說(shuō)還是史籍典章的記載，清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關(guān)。春節(jié)氣候變暖，各種病菌開始繁殖，人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。
清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法：原來(lái)中國(guó)人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié)，是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害，而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響，人們認(rèn)為柳可以卻鬼，而稱之為“鬼怖木”，觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō)：“取柳枝著戶上，百鬼不入家。”清明既是鬼節(jié)，值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié)，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。漢人有“折柳贈(zèng)別”的風(fēng)俗：灞橋在長(zhǎng)安東，跨水作橋，漢人送客至此橋，折柳贈(zèng)別。李白有詞云：“年年柳色，灞陵傷別�！惫糯L(zhǎng)安灞橋兩岸，堤長(zhǎng)十里，一步一柳，由長(zhǎng)安東去的人多到此地惜別，折柳枝贈(zèng)別親人，因“柳”與“留”諧音，以表示挽留之意。這種習(xí)俗最早起源于《詩(shī)經(jīng)。小雅。采薇》里“昔我往矣，楊柳依依”。用離別贈(zèng)柳來(lái)表示難分難離，不忍相別，戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標(biāo)志，在春天中搖曳的楊柳，總是給人以欣欣向榮之感�！罢哿�(zèng)別”就蘊(yùn)含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送，也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條，希望他到新的地方，能很快地生根發(fā)芽，好像柳枝之隨處可活。它是一種對(duì)友人的美好祝愿。古人的詩(shī)詞中也大量提及折柳贈(zèng)別之事。唐代權(quán)德輿詩(shī)：“新知折柳贈(zèng)”，宋代姜白石詩(shī)：“別路恐無(wú)青柳枝”，明代郭登詩(shī)：“年年長(zhǎng)自送行人，折盡邊城路旁柳�！鼻宕惥S崧詞：“柳條今剩幾？待折贈(zèng)�！比藗儾坏�(jiàn)了楊柳會(huì)引起別愁，連聽(tīng)到《折楊柳》曲，也會(huì)觸動(dòng)離緒。李白《春夜洛城聞笛》：“此夜曲中聞?wù)哿稳瞬黄鸸蕡@情。”其實(shí)，柳樹可以有多方面的象征意義，古人又賦予柳樹種種感情，于是借柳寄情便是情理中之事了。
放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。
蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過(guò)去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。
斗雞。
古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開始，斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄，見(jiàn)于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
“燒包袱”
所謂“包袱”，是指孝屬?gòu)年?yáng)世寄往“陰間”的郵包。在南紙店買來(lái)所謂“包袱皮”，寫上收錢亡人的名諱，燒香秉燭，行禮后在門外焚化。試想，現(xiàn)在的人們?nèi)缒芨鶕?jù)自身情況和時(shí)間安排，認(rèn)同一些在家中祭奠的舊俗，可能就會(huì)大大緩解每年掃墓路上的擁堵，節(jié)約大量的社會(huì)資源。
吟詩(shī)
曲水流觴曾是上巳日的主要活動(dòng)。觴就是杯，讓杯子從水的上游順?biāo)鳎鬟^(guò)賓客面前時(shí)，可取過(guò)一飲而盡，然后吟詩(shī)作賦。歷史上王羲之、謝安等人曾有一次著名的.蘭亭修禊活動(dòng)，《蘭亭集序》就是王羲之為這次集會(huì)所作詩(shī)詞寫的序言。試想，每年清明，在民眾中特別是青少年中開展相關(guān)文化活動(dòng)，必然能使他們更加熱愛(ài)民族文化。
吃發(fā)糕
清明時(shí)節(jié)人們喜歡蒸發(fā)糕吃，發(fā)糕由黏米碾成米漿蒸熟做成，發(fā)糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”，用來(lái)寄托“發(fā)財(cái)”、“高升”的美好愿望。
拔河
拔河的游戲，我們小時(shí)候一般都玩過(guò)，這個(gè)活動(dòng)其實(shí)在春秋時(shí)期就已經(jīng)盛行，但最早的名字叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”，到唐朝時(shí)期才開始叫“拔河”。唐玄宗時(shí)，曾在清明節(jié)期間舉行大規(guī)模的拔河比賽，所以從那時(shí)起，拔河就成為清明節(jié)的習(xí)俗了，一直流傳至今。
清明節(jié)各地習(xí)俗：
1、河南省清明節(jié)習(xí)俗
河南鞏縣清明，女婿也祭岳家之祖墳。人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青苗于麥地。在北宋時(shí)，“頒新火”是從皇家、官府到社會(huì)各界都盛行的重要習(xí)俗，每年清明節(jié)期間舉行。在儀式上，要熄滅舊火，重新鉆木取火，將火種發(fā)給百姓，取除舊布新之意。
2、古代寒食節(jié)的習(xí)俗
寒食節(jié)有禁火、冷食的習(xí)俗，清明節(jié)也移植了吃冷食的傳統(tǒng)，比如北方一些地區(qū)，就有吃雞蛋、冷餑餑、冷高粱米飯的習(xí)俗。山東泰安，至今還保留了吃冷煎餅卷生苦菜的傳統(tǒng)。
3、老北京過(guò)清明節(jié)的習(xí)俗：
老北京清明節(jié)時(shí)的另一習(xí)俗，是在這一天要去城隍廟燒香叩拜求簽還愿問(wèn)卜，在明清民國(guó)時(shí)老北京有七八座城隍廟，香火亦以那時(shí)最盛。城隍廟里供奉的“城隍爺”，是那時(shí)百姓信奉灶王爺、財(cái)神爺外最信奉的神佛。這個(gè)“爺”其實(shí)就是一個(gè)城、一個(gè)縣的“不管部”部長(zhǎng)，城隍廟在每年的鬼節(jié)——清明節(jié)開放時(shí)，人們紛紛前往求愿，為天旱求雨(多雨時(shí)求晴)，出門求平安、有病企求康復(fù)，為死者祈禱冥福等諸事焚香拜神，那時(shí)廟會(huì)內(nèi)外非常熱鬧，廟內(nèi)有戲臺(tái)演戲，廟外商品貨什雜陳。據(jù)家中老人回憶在民國(guó)初時(shí)還有“城隍爺”出巡之舉，人們用八抬大轎抬著用藤制的“城隍爺”在城內(nèi)巡走，各種香會(huì)相隨，分別在“城隍爺”后賽演秧歌、高蹺、五虎棍等，邊走邊演，所經(jīng)街市觀者如潮。有一首雜詠:“神廟還分內(nèi)外城，春來(lái)賽會(huì)盼清明，更兼秋始冬初候，男女燒香問(wèn)死生�！奔凑f(shuō)的清明節(jié)這一習(xí)俗。
4、陜西省清明節(jié)習(xí)俗
興平縣清明，姻親間以紙錢相贈(zèng)，且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請(qǐng)名山之泉源水，共禮一神。準(zhǔn)備牲禮來(lái)祭祀，以祈求豐收，稱為「游水」。同州縣清明祭掃后，折柳枝插門；并以紙錢貼于樹干，據(jù)說(shuō)如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食，饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據(jù)說(shuō)介子推上綿山時(shí)有鳥、蛇保護(hù)他，所以以此作為紀(jì)念。
5、四川省清明節(jié)習(xí)俗
川東重慶、萬(wàn)縣等地，舊時(shí)有「上野墳」的習(xí)俗。清明節(jié)前后，三兩女子結(jié)伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識(shí)的男子均可入席同樂(lè)。什邡等地，婦女以薺菜花沾油后投入水中，視水面花紋以卜吉兇，稱為「油卜」。成都一帶則賣炒米團(tuán)，上面點(diǎn)染彩色，以線相串，稱為「歡喜團(tuán)」。
6、廣東省清明節(jié)各地習(xí)俗
在廣東，清明掃墓，稱為“掃山”或“拜山”。清明時(shí)節(jié)廣東地區(qū)已呈現(xiàn)春和景明之象，掃墓祭祖、踏青郊游是廣東人過(guò)節(jié)的主要禮俗主題。清明節(jié)在廣東是隆重盛大的祭祖大節(jié)。廣東有“行清”與“踏青”的習(xí)俗。“行清”與“踏青”不同，踏青是郊游、親近自然，行清則是一家或一族人約定時(shí)間一起去掃墓。在每年掃墓時(shí)，都首先會(huì)將祖墳周圍的雜草清除，祖墳扎紙，然后擺上祭祖金豬、雞鴨魚肉、鮮果糕點(diǎn)、酒水等貢品進(jìn)行拜祭，最后鳴放鞭炮。完成了拜祭儀式后，就地切燒豬配以鮮果茶點(diǎn)聚宴，或野炊或回家聚宴。自古以來(lái)都有舉行清明會(huì)、吃清明宴的習(xí)俗，全族男女老少都參加，場(chǎng)面宏大、熱鬧非凡。
（1）廣州：行清、吃蕎菜
傳統(tǒng)的廣州人向來(lái)重視清明掃墓，有在正清當(dāng)日“行清”的習(xí)俗�！靶星濉迸c踏青不同，踏青是郊游，“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。
按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦�，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
廣州人祭祀完了后，分了豬肉，并不算完成了拜祭形式，家人會(huì)將豬肉帶回家后，配上清明時(shí)節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃，還有不嫌麻煩的人家另外用這個(gè)“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃，吃完了這些菜肉，這一年的“行清”任務(wù)才算完成。
�。�2）惠州：斂糕祭祖、插柳
清明的惠州，除了踏青、祭祀、掃墓等習(xí)俗，還有身帶末草、包艾粄吃的特有習(xí)俗和飲食。在惠州本地習(xí)俗中，焚燒祭品以及供奉“三牲”、斂糕等都是不可或缺的傳統(tǒng)做法。斂糕原來(lái)是禮儀專用食品，惠州居民每當(dāng)出生、婚儀、壽誕等喜事，就要蒸紅斂糕，喪事就蒸白斂糕。
除了用斂糕祭拜先人外，清明節(jié)吃艾粄也是惠州的傳統(tǒng)風(fēng)俗。清明節(jié)的艾粄被稱為“清明粄”，清明節(jié)前夕，市民到野外采摘艾葉，剁爛成漿后與米粉和糖做成粄糕，蒸熟后分給大家吃。由于艾葉有祛濕、健脾胃的功效，所以有吃清明粄身體強(qiáng)健之說(shuō)。
清明前后，許多人家門前都插著柳枝，這是惠州的老風(fēng)俗——插柳�；葜萑讼嘈牛吞覙�、菖蒲、艾蒿等花木一樣，都具有辟邪作用，所以清明時(shí)節(jié)插柳與身帶末草一樣，是為了祛穢。
�。�3）東莞：拜山、吃艾粄
在東莞，清明期間掃墓叫“拜山”，也叫“掛紙”。講到祭品，清明節(jié)比較講究的，蘋果代表平安，甘蔗代表節(jié)節(jié)高升，乳豬(代表)全家富貴。
客家人在清明節(jié)吃艾粄有不同的說(shuō)法，而在東莞鳳崗，傳說(shuō)是因?yàn)榍迕鲿r(shí)節(jié)雷雨特別多，吃了艾粄就不怕被雷劈。也有人說(shuō)吃了艾粄小孩子會(huì)更乖。
�。�4）河源：迄今仍吃清明粄
在以客家風(fēng)俗為主的河源地區(qū)，到了清明時(shí)節(jié)，人們常常會(huì)制作應(yīng)節(jié)食品“清明粄”。清明粄食而不膩，屬藥膳一類，是客家地區(qū)具有特色的歲時(shí)節(jié)日食品之一。
在清明前夕，客家地區(qū)的人們便從野外采集各種供食用的青草藥，用來(lái)制作清明粄。常用的`草藥有艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜(白頭翁)、莘菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟，拌在預(yù)先浸透濾干的糯米(加適量大米)中，用器皿舂成飯團(tuán)，添進(jìn)紅糖搓勻，制成塊蒸熟即成。
�。�5）肇慶廣寧：搏“頭彩”
在廣寧，稱拜山掃墓為“修清”。有“修葺”的意思，指為先人墓地除草平整，把周圍的環(huán)境修葺一新，拜祭祖先。廣寧人稱，“修太公清”人人都想搏“頭彩”，哪怕是共一個(gè)太公的后人，誰(shuí)家“搶先修得太公清”，誰(shuí)家就先得到太公祖的保佑，為一年的工作生活開了好頭。
據(jù)廣寧縣志記載，當(dāng)?shù)厍迕骷赖熳嫦鹊募榔分恤兆雍桶l(fā)糕糍必不可少�！棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音，寓意人丁興旺;而“發(fā)糕”則是寓意先人保佑后代發(fā)達(dá)的意思。清明時(shí)節(jié)，該縣從農(nóng)村到縣城家家戶戶都會(huì)蒸發(fā)糕、包粽子。發(fā)糕糍是一種叫發(fā)糕粉原料配上酵母發(fā)酵蒸熟，味道香甜;粽子，區(qū)別肇慶傳統(tǒng)的裹蒸粽，以眉豆、花生和豬肉作為餡料蒸制而成。
但在傳統(tǒng)習(xí)俗中，廣寧婦女不得上山“修清”，尤其是外嫁女不得回娘家掃墓祭祖。自有重男輕女之嫌外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村人更相信清明拜祭先人是祈求福氣，外嫁女回娘家拜清掃墓，會(huì)把娘家的福氣帶走，不吉利。
（6）肇慶：食蔗要食到尾
在肇慶，按照舊習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦�，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
傳統(tǒng)的祭品一般是四大件：燒豬、甘蔗蘋果等水果、紙錢元寶、發(fā)糕面點(diǎn)等�！凹雷娼鹭i”寓意紅皮赤壯、宏圖大展。
清明節(jié)肇慶還有吃甘蔗的習(xí)俗，寓意歡歡喜喜、甜甜蜜蜜。大人都會(huì)叮囑小孩子，吃甘蔗要從頭吃到尾，不能沒(méi)吃完就扔掉。據(jù)說(shuō)這樣子以后做事情才會(huì)有頭有尾，善始善終。
（7）梅州：客家人清明節(jié)不掃墓
客家人的掃墓時(shí)間過(guò)去不在清明，而是在農(nóng)歷二月或九月。據(jù)梅縣博物館館長(zhǎng)朱迪光介紹，客家人在千年遷徙過(guò)程中，背上祖先的骸骨，一起輾轉(zhuǎn)漂泊，找到了落腳的地方，再將骸骨擦洗干凈，裝入“金罌壇”，選風(fēng)水寶地，擇吉日良辰，然后下葬，以祈祖先能福蔭子孫后代。
客家人祭祀祖先，每年春節(jié)的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗，感謝一年來(lái)的賜福保佑。祭祀祖先還有春秋兩祭，但不是清明祭祀。原因：一是清明節(jié)處于三荒四月時(shí)候，貧窮的客家人連祭祖的三牲(雞、豬肉、魚)也難于辦齊，更不要說(shuō)其他祭品的操辦;二是清明正值春耕生產(chǎn)大忙季節(jié)，家家戶戶忙于插秧，一旦季節(jié)錯(cuò)過(guò)，收成就有問(wèn)題。
因此，客家人的祭祖，又叫掛祖，或叫做釃地，都在農(nóng)閑的農(nóng)歷一月和九月，九月秋收后又有牲禮可祭祖。
�。�8）韶關(guān)：采擷艾葉做粄
韶關(guān)地區(qū)的客家人在每年掃墓時(shí)，都首先會(huì)將祖墳周圍的雜草鏟光，土坡進(jìn)行清理，然后用雞鴨魚肉、鮮果糕點(diǎn)、酒水等進(jìn)行祭祀，最后鳴放鞭炮，回家就餐。
許多山區(qū)群眾便會(huì)采擷新鮮艾葉，和以糯米、白糖，用于做“青粄”，俗稱“清明粄”。這種小食擁有一股獨(dú)特的山野青草芳香，不僅可以祛風(fēng)祛濕，還有驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲的奇效，最適合天氣潮濕的春天食用，因此這種習(xí)俗在客家地區(qū)代代相傳。
（9）佛山：插柳紀(jì)念忠臣
在民國(guó)前，過(guò)清明節(jié)最主要程序就是到祠堂拜祭太公，即開村之人。女人是絕對(duì)不能上山掃墓的，主要就是不能參加太公分豬肉的儀式。
佛山有清明插柳的習(xí)俗。這個(gè)習(xí)俗是為紀(jì)念晉朝大臣介子推。介子推為明志守節(jié)而焚身于大柳樹下。第二年，老柳樹死而復(fù)生。晉文公將老柳樹賜名為“清明柳”，并且當(dāng)場(chǎng)折下柳條戴在頭上，以示懷念之情。從此以后，群臣百姓紛紛效仿，遂相沿成風(fēng)。
7、廣西壯族自治區(qū)清明節(jié)習(xí)俗
按照廣西的習(xí)俗，晚上掃墓是禁忌。清明祭掃要按祖先的輩分進(jìn)行，先掃祖墳，再掃家墳。按照習(xí)俗，祭掃的程序是先將墓園打掃干凈，若墓地是在山上的，要將墓地里的雜草清除干凈;然后是祭祀，過(guò)去人們都喜歡將攜帶的酒食果品、紙錢等物品供祭在親人墓前，上香、敬酒，然后叩頭行禮祭拜，表達(dá)對(duì)先人的尊敬，寄托哀思。橫州鄉(xiāng)民清明節(jié)取柳葉及田螺浸水洗眼睛，據(jù)說(shuō)可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后，以白紙作長(zhǎng)幡掛在墓頭，稱為「標(biāo)墳」，又叫「掛青」。開陽(yáng)縣掃墓時(shí)，由值年主祭備酒食以祭。在廣西，許多人會(huì)提早制作五色糯米飯，還有三牲(雞、豬肉、魚)，寓意子孫衣食豐厚，年年有余。祭畢，親友就近飲宴，稱為“野餐”。
8、江西省清明節(jié)習(xí)俗
新建縣清明拜掃，例用春餅。永豐縣清明掃墓以前三后七為期。除例行的牲禮外，還以米粉作果，稱為繭果，或壓糯米為糕，澆上糖汁，稱為飯果，猶有寒食之遺風(fēng)。安義縣清明祭掃唯男丁行祭，婦女皆不參加。
興平縣清明，姻親間以紙錢相贈(zèng)，且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請(qǐng)名山之泉源水，共禮一神。準(zhǔn)備牲禮來(lái)祭祀，以祈求豐收，稱為“游水”。同州縣清明祭掃后，折柳枝插門；并以紙錢貼于樹干，據(jù)說(shuō)如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食，饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據(jù)說(shuō)介子推上綿山時(shí)有鳥、蛇保護(hù)他，所以以此作為紀(jì)念。
9、湖南省清明節(jié)習(xí)俗
長(zhǎng)沙府清明插柳，稱為「記年華」。永州府清明節(jié)凌晨汲水，經(jīng)數(shù)月味色不變，用以造酒尤佳。新田縣農(nóng)諺：「清明晴，萬(wàn)物成」。
10、福建省清明節(jié)習(xí)俗
閩南僑鄉(xiāng)對(duì)于清明節(jié)十分重視，閩南清明節(jié)習(xí)俗是民間傳統(tǒng)的溯源追本節(jié)日，其主要活動(dòng)力掃墓祭祖。福州清明，東郊踏青之游人甚盛，大多拾野菜煮臛，稱為煮菜臛�；莅踩藪吣箷r(shí)放紙鳶，吹麥簫。泉州清明吃「潤(rùn)餅」、制「腳目粿」，這是一種球狀的點(diǎn)心。據(jù)說(shuō)清明節(jié)吃了腳目粿，可以增加腳力。十歲以下的小孩子也在清明節(jié)糊彩色的小旗為戲。
11、川渝
川東和重慶萬(wàn)州等地，舊時(shí)有“上野墳”的習(xí)俗。清明節(jié)前后，三兩女子結(jié)伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識(shí)的男子均可入席同樂(lè)。四川什邡等地，婦女以薺菜花沾油后投入水中，視水面花紋以卜吉兇，稱為“油卜”。成都一帶則賣炒米團(tuán)，上面點(diǎn)染彩色，以線相串，稱為“歡喜團(tuán)”。
12、安徽
安徽不同地區(qū)清明節(jié)的習(xí)俗也不一樣，貴池縣清明節(jié)，婦女制米繭以祭蠶姑，祈禱蠶桑有好收成;涇縣稱清明為插柳節(jié);壽春清明，家家插柳，并懸紙錢于墓樹，稱為贐野鬼;合肥家家戶戶則習(xí)慣在門頭上方懸柳枝、往墳地祭祀已故的先祖和至郊鄉(xiāng)踏青游春。清明節(jié)的習(xí)俗除了祭祖、掃墓外，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。
13、山東
招遠(yuǎn)、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時(shí)，要在墳上加新土。據(jù)說(shuō)這是為祖先修屋，避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳后，一起吃祭后的饅頭及菜肴，稱為“房食”或“祊社”。魯北地區(qū)還保留了南北朝時(shí)“斗雞子”的習(xí)俗。濱縣的兒童，在這天以煮熱的雞蛋互頂，誰(shuí)的雞蛋先破，誰(shuí)就是輸。齊山、博山等地在清明節(jié)煮一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓，稱為“飯�！薄Ｓ兄V語(yǔ)道：“打千罵萬(wàn)，清明一飯”。
14、江蘇
江蘇省清明節(jié)習(xí)俗，泰州農(nóng)民于清明節(jié)舉行劃船比賽，稱為“撐會(huì)船”。鎮(zhèn)江人以柳葉七片泡茶，據(jù)說(shuō)喝了可以明目。丹徒縣圌山附近的鄉(xiāng)民，還保留了寒“望綿”﹝綿山﹞的舊俗。武進(jìn)縣方茂山以清明為龍母化身之日，鄉(xiāng)民競(jìng)相拜禱。上海舊俗在清明節(jié)吃桃花粥、紫筍茶，并有祭厲臺(tái)、迎城隍出巡的習(xí)俗。徐州清明節(jié)的傳統(tǒng)老習(xí)俗豐富，不僅要吃蒸菜和青團(tuán)子，還要插柳、上墳祭祖、掩骨會(huì)、掃“金銀灰”、春游踏青遠(yuǎn)足。
15、浙江
在浙江，清明俗稱祭清明，或“祭墳”拜太公，縉云祭清明各地有異，有的地方清明日了祭墳，必須在清明早幾天上墳，有的地方卻一定清明日上墳，一般本族人拜太公都提早幾天祭拜，先祭拜太公，后祭自己各戶的祖宗。祭清明時(shí)先給祖墳“加土”或“添土”，即用畚箕取土添加在祖墳之頂。祭品擺好，先點(diǎn)蠟燭，后點(diǎn)香，按人多少發(fā)香，由輩份高的，主祭禱詞，后大家一起跪拜。祭畢，小孩子可以分享清明馃吃。最后收拾祭品離開，所有的墳都要到過(guò)，全用同樣的程序祭祀。
16、上海
海清明節(jié)的主要活動(dòng)是掃墓、踏青，每年清明前后祭掃出行人次近千萬(wàn)。
由于改革開放推動(dòng)公墓化的興盛，而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬(wàn)之多，從而在清明前后數(shù)天往往會(huì)造成出省交通的擁擠。
上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。
將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。
17、港澳
港澳的清明習(xí)俗與廣東大體相同。清明時(shí)節(jié)，香港民眾一般會(huì)到先人墓前拜祭，焚燒香燭、冥鏹，清除雜草及供奉水果、香酒、鮮花、燒豬或白切雞等。盡管香港大部分墳地墓園都有公共交通連接，但清明節(jié)當(dāng)天交通依然擁堵。民眾時(shí)常為避免人多擠迫，習(xí)慣錯(cuò)峰祭拜，而不一定恪守清明當(dāng)日掃墓祭祖的傳統(tǒng)。
18、海南
海南人清明祭祖時(shí)，還有吟誦祖訓(xùn)族規(guī)的民俗傳統(tǒng)。海南各地建有‘祖廟’，多在清明之際便舉行祭祀活動(dòng)。這些祭祀活動(dòng)中，往往有八音伴奏，念唱祭文，追頌入瓊始祖功德�！懊耖g祭祀過(guò)程中，還要念誦祖訓(xùn)族規(guī)格言，而這些祭文、祖訓(xùn)、族規(guī)均是一篇篇絕妙的歌謠�！�
19、臺(tái)灣
中國(guó)幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節(jié)也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。臺(tái)灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第105天，臺(tái)灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺(tái)灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多，臺(tái)灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節(jié)過(guò)后便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。
20、青海
青海人過(guò)清明節(jié)，有些獨(dú)特的風(fēng)俗。青海人的過(guò)清明節(jié)從春分過(guò)后就開始了，俗稱“田社”。從田社開始，就要準(zhǔn)備上墳掃墓，每一天都可以去掃墓，一直到清明節(jié)。西寧的傳統(tǒng)祭祀品是紙錢、黃表紙、冥幣，還有12個(gè)大饅頭，準(zhǔn)備的食物有酒、米湯、奶茶、肉類，到墳上燒過(guò)紙后，就點(diǎn)燃煤火，把各家?guī)?lái)的食物集中起來(lái)，放在火上燒熱了吃。男人們猜拳行令，喝得痛快淋漓。女人們坐在一邊拉家常，順便拾點(diǎn)撒在墳頭上的祭祀品，拍拍土就吃了。
21、甘肅
鮮花祭奠、植樹祭奠、祭文悼念、網(wǎng)絡(luò)祭奠等逐漸成為甘肅過(guò)清明節(jié)的時(shí)尚。過(guò)去，老蘭州人掃墓的時(shí)間，一般從“田社”開始，到清明當(dāng)日為止�！疤锷纭币步凶龅谝粋�(gè)祭祀日�！疤锷纭痹诿耖g有個(gè)簡(jiǎn)單的推算法：即“九盡十日為田社”。
22、山西
清明節(jié)上墳，山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火，而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
晉西北的河曲等地，舊俗上墳要帶酒肴，祭畢祖先，便在墳地里飲食，意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地，上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去，傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地，上墳時(shí)供品為面餅，形如盤蛇。回家后將面餅放在院里，吹曬干以后再吃。老人們講究可治病，其源蓋出于寒食禁火的緣故。
23、河北
在河北的上墳燒紙錢講究“早清明，晚十一”。掃墓燒紙?jiān)谇迕髑耙恢芫烷_始了，而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。傾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有諺語(yǔ)道：“清明不戴柳，紅顏成皓首”。東安縣清明插柳、看花。節(jié)前五、七日即有人祭掃墳?zāi)梗迕鞴?jié)當(dāng)天則在自家堂上祭祖先。永平府以寒食前一日為蛆日，造酰醬。官府祭厲壇。元氏縣清明節(jié)又稱花節(jié)，人家買花置酒宴請(qǐng)賓客。
24、吉林
延邊，端午節(jié)有吃打糕的習(xí)俗。這是用艾蒿與糯米飯打制成的年糕。據(jù)說(shuō)，艾蒿制作的打糕味道清香，非常具有民族特色。
25、貴州
老貴陽(yáng)人在清明這天掃墓時(shí)的“清明食品”，往往是糕點(diǎn)、涼粉、涼面加鹵菜、涼菜；鍋魁加鹵菜、涼菜。人們掃墓除了帶上紙錢香燭外，還會(huì)帶上一串用紙剪成的紙串，掛在墳前，用以招魂，俗稱“掛青”。
26、云南
云南各地習(xí)俗不盡相同，有的地方會(huì)在清明節(jié)前后，一個(gè)家族就會(huì)邀約在某一天，幾十個(gè)人一行，買好菜，帶上鍋碗瓢盆，一大早就出發(fā)去往山上找一塊空地開始做飯。到中午，再把酒食果品供祭在墓前，燒點(diǎn)紙錢、叩頭行禮，緬懷先人。
27、湖北
湖北各市的清明節(jié)習(xí)俗各不相同。武漢清明節(jié)有“掛紙”習(xí)俗。有的人家以五色彩紙制作燈籠和幡標(biāo)，掛于祖墳上，并鳴鞭炮，供祭品。坪壩、三陽(yáng)、羅店、宋河等地還有抬香案、抬整豬至墓地祭祖的習(xí)俗。黃石人掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦�，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
清明節(jié)國(guó)外習(xí)俗：
1、印尼華人
早年印度尼西亞華人多在百家姓宗祠祭拜先祖，自從各姓氏有了自家的宗親會(huì)所宗祠，宗親們便聚集在會(huì)所祭拜祖先。生活在印尼的華人一直延續(xù)著清明節(jié)祭祖掃墓的習(xí)俗�！鞍偕菩橄取�，在華人社會(huì)的價(jià)值觀里，“孝”排在首位，掃墓祭祖就是一種孝道的表現(xiàn)。印尼華人表示，清明節(jié)很有意義，這期間不僅掃墓拜祭先人，緬懷先人的功德，也是兄弟姐妹團(tuán)聚的日子，清明節(jié)習(xí)俗應(yīng)該代代傳承，尤其是現(xiàn)代社會(huì)更應(yīng)該發(fā)揚(yáng)孝道。
華人多在百家姓宗祠祭拜先祖，自從各姓氏有了自家的宗親會(huì)所宗祠，宗親們便聚集在會(huì)所祭拜祖先。宗親們通常是祭祖后共進(jìn)午餐，敦睦宗誼。一些地方在清明節(jié)期間，舉辦師生校友聯(lián)歡會(huì)，加深彼此情誼。更多的華人是舉家前往墓地給先人掃墓，或到寺廟進(jìn)香祈福。
2、馬來(lái)西亞華人
馬來(lái)西亞華人不忘在清明節(jié)掃墓祭祖。清明節(jié)在馬來(lái)西亞也不是公共假期。在馬來(lái)西亞，華人的公共墓園一般叫做“義山”，因此當(dāng)?shù)厝顺Ｕf(shuō)清明節(jié)要“上山掃墓”或者直接說(shuō)“拜山”。清明節(jié)當(dāng)天，拜祭者先將墳?zāi)勾驋咔謇砀蓛�，然后擺上鮮花、水果等，再點(diǎn)上一炷香，寄托哀思、緬懷先人。
3、新加坡華人
同樣華人占多數(shù)的新加坡，清明節(jié)亦不是公共假期。在新加坡，清明節(jié)主要的紀(jì)念儀式是掃墓。掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗，這種習(xí)俗延續(xù)到今，已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。每逢清明時(shí)節(jié)，新加坡華人會(huì)舉家出行，子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理，然后在親人墓前擺上酒食果品和鮮花，燃起香燭，再將紙錢焚化，磕頭行禮，最后吃掉酒食回家。
回中國(guó)尋宗認(rèn)祖、祭拜先人，則是近20年新加坡華人興起的潮流。在清明節(jié)前，新加坡華人見(jiàn)面時(shí)往往會(huì)用家鄉(xiāng)話互相詢問(wèn)：“回家鄉(xiāng)過(guò)清明不？”千里迢迢回中國(guó)祖籍地掃墓的原因只有一個(gè)：不能忘記祖先。
一些華人表示，不太能接受時(shí)髦的“網(wǎng)上祭拜”方式，如果條件允許，一定要親自到先人墓前磕頭。即使是接受西方教育的新加坡年輕華人對(duì)清明節(jié)也不敢怠慢，因?yàn)槌缱�、祭祖是流傳�?shù)千年的華人傳統(tǒng)。
4、美國(guó)華人
清明時(shí)節(jié)，美國(guó)南加州華人歷史學(xué)會(huì)每年都會(huì)舉辦活動(dòng)紀(jì)念華裔先民，并呼吁華人不要忘記先民在加州開疆辟土的貢獻(xiàn)。當(dāng)?shù)厝A人紛紛以不同方式進(jìn)行每年一度的清明節(jié)紀(jì)念活動(dòng)。
紐約華人不同的經(jīng)歷決定了他們過(guò)清明節(jié)的不同方式。在這一天，許多傳統(tǒng)僑團(tuán)都紛紛在報(bào)上刊登春祭廣告，并在會(huì)所內(nèi)張貼通知，組織成員到安葬先人的墓地祭奠。清明節(jié)掃墓成為華人聯(lián)絡(luò)感情、增加交往的社交場(chǎng)合。在20世紀(jì)70年代以后來(lái)美的新移民，也往往會(huì)通過(guò)書信和電話向遠(yuǎn)在故國(guó)的親友表達(dá)對(duì)先人的思念。
美國(guó)華人雖然遠(yuǎn)離故土，但許多人都認(rèn)為，在接受美國(guó)主流社會(huì)文化的同時(shí)，不應(yīng)忘記中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。華人方焰指出，紀(jì)念華人傳統(tǒng)節(jié)日有助于發(fā)揚(yáng)中華民族的美德，增進(jìn)海外華人的交往和團(tuán)結(jié)。
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