連鎖經(jīng)營管理論文1

　　［摘要］隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，連鎖經(jīng)營成為一種新型的經(jīng)營模式，其通常是指以特殊的形式把同一產(chǎn)業(yè)不同規(guī)模的企業(yè)聯(lián)系在一起，管理集中化，分工專業(yè)化，運行規(guī)�；�，從而實現(xiàn)共同發(fā)展，共同進步。如今，連鎖經(jīng)營在市場中占據(jù)的比例越來越高，因此需要對連鎖經(jīng)營管理給予高度的重視，尤其是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才。文章將會對高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行分析，以期更好地推動連鎖經(jīng)營的發(fā)展。

　　［關鍵詞］高職院校;連鎖經(jīng)營;管理專業(yè)人才;培養(yǎng)模式

　　隨著市場經(jīng)濟結構的優(yōu)化和調(diào)整，使我國商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)生了翻天覆地的變化，而連鎖經(jīng)營異軍突起，其連鎖門店數(shù)量和銷售額增長速度較快。但是，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才相對比較匱乏，在一定程度上阻礙了連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展，因此需要對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作給予高度的重視。而高職院校需要注重對該方面專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，以期更好地提高管理專業(yè)人才的綜合水平，為連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎。

　　1連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

　　通常情況下，連鎖經(jīng)營涉及的內(nèi)容比較多，尤其是管理工作幾乎涵蓋了連鎖經(jīng)營運行的各個層次、各個環(huán)節(jié)，全面性、系統(tǒng)性的連鎖經(jīng)營管理不僅可以確保連鎖經(jīng)營的高效性、穩(wěn)定性，而且還可以準確地預測連鎖經(jīng)營階段潛在的風險，從而實現(xiàn)連鎖經(jīng)營發(fā)展的條理化、系統(tǒng)化。在連鎖經(jīng)營管理階段，需要對各個時期的運行信息和數(shù)據(jù)進行有效的記錄，這些信息和數(shù)據(jù)不僅能夠為管理工作的開展提供依據(jù)，而且還可以為連鎖經(jīng)營方案的制定和未來發(fā)展決策提供參考依據(jù)，更好地推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展，提高連鎖經(jīng)營的整體經(jīng)濟效益和社會效益。因此，加大培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的力度具有非常重要的作用。然而，目前連鎖經(jīng)營管理工作正在面臨管理專業(yè)人才缺乏、管理能力有待提升、管理人員綜合素質不高等問題，這些不僅會導致管理工作無法順利地開展，而且還會影響連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展，此時作為高職院校需要注重對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，根據(jù)實際情況來制定針對性的管理教學方案和培養(yǎng)模式，以期更好地提高連鎖經(jīng)營管理工作效率，推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

　　2連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式分析

　　2.1交換模式

　　交換模式在高職院校培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才過程中，得到了廣泛的應用，其通常是指經(jīng)營內(nèi)容相同的連鎖經(jīng)營機構采用交互式來對連鎖經(jīng)營管理人員進行培訓和教育，以確保連鎖經(jīng)營管理人員學習其他機構的管理方式、管理模式和管理內(nèi)容，并對其優(yōu)秀的地方進行吸收。交換模式下，連鎖經(jīng)營機構需要根據(jù)對方的特點制定針對性的培訓方案，并簽訂相應的合同，避免管理內(nèi)容及管理技術外泄，對于培訓結果與預期結果差距較大，還需要提供相應的金額培養(yǎng)，如果所培訓的管理人員可以更好地促進該連鎖經(jīng)營機構的發(fā)展，則需要該連鎖機構為培訓方提供額外收益的10%～20%。因此，交換模式不僅可以增加連鎖經(jīng)營機構的交流與溝通，而且還可以有效提高連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才綜合素質水平。

　　2.2定期模式

　　定期模式通常是指階段性培養(yǎng)，根據(jù)實際情況來對培訓內(nèi)容進行科學、合理的設計，一般分為5個階段進行培養(yǎng)。第一階段:對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)知識進行吸收和鞏固，從而對其有個系統(tǒng)化、完整化的了解，在大腦中構建連鎖經(jīng)營管理知識框架，以確保連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才在該階段能夠對經(jīng)營管理的基本技術、基本技巧及基本操作等有個全面的了解和掌握，并為管理人員提供一定短時間的實踐操作，有效提高管理人員對所學知識的應用效率;第二階段:注重對各個方面的操作技術和專業(yè)性的經(jīng)營操作進行培訓，主要包括管理的方案制定、管理的流程、管理的內(nèi)容、管理的注意事項、管理的重點等，并注重對管理技巧的傳授，有效提高高職學生的管理能力水平;第三階段:對連鎖經(jīng)營管理新研究內(nèi)容進行培訓，主要包括新技術、新知識和新方法，保證每一位管理人員都可以更好地滿足新時代背景下連鎖經(jīng)營管理的基本要求，從而使管理人員能夠有效應對更為細節(jié)、更為復雜的問題，有效提高管理人員的能力水平，提高連鎖經(jīng)營管理的整體質量;第四階段:綜合性培訓，主要是對各種管理成功的案例進行展示和講解，并引導和鼓勵管理人員對案例進行分析;第五階段:對管理人員進行測試，以實踐效果作為評價的關鍵指標，根據(jù)測試結果來判定其是否勝任連鎖經(jīng)營管理工作。

　　2.3頂崗實習培養(yǎng)模式

　　該模式通常是指高職學生在完成大部分專業(yè)課、基礎文化課及校內(nèi)實驗實訓課后從事校外實踐性教學的培養(yǎng)模式。實際上，通過頂崗實習培訓模式，可以使學生的實踐經(jīng)驗和技能得到有效的提升，為了確保頂崗實習培養(yǎng)模式的順利進行，則需要高職院校盡可能實現(xiàn)與企事業(yè)單位開展“零距離”培養(yǎng)模式，通過為學生提供頂崗實習，可以使他們親身體驗連鎖經(jīng)營管理工作的基本流程，親自體驗企業(yè)文化、企業(yè)的管理要求等，更好地檢驗自己對課堂教學內(nèi)容的了解和掌握程度。頂崗實習結束后，學生可以根據(jù)自己在實踐過程中所存在的缺陷和不足進行彌補，更好地提高學生對該知識的了解和掌握。同時，頂崗實習培養(yǎng)模式還可以培養(yǎng)學生吃苦耐勞精神，提高學生的責任意識和職業(yè)意識。此外，頂崗實習培養(yǎng)模式還能夠使學生注意相關工作細節(jié)，更好地提高高職學生的連鎖經(jīng)營管理工作水平，使他們更好地勝任連鎖經(jīng)營管理工作。

　　3提高連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)效率的對策

　　3.1注重培訓效果和模式創(chuàng)新

　　作為高職院校，在培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才過程中，需要注重學生的個性發(fā)展，不僅要對高職學生的初次就業(yè)給予考慮，而且還需要對學生的未來發(fā)展給予考慮，因此在制定人才培養(yǎng)方案時，需要根據(jù)實際情況多開設一些實踐環(huán)節(jié)及選修課程，以確保學生可以根據(jù)自己的愛好和興趣來選擇課程，這樣不僅有利于學生自主創(chuàng)業(yè)，而且還可以更好地提高連鎖經(jīng)營管理人才培訓效果。同時，高職院校還需要注重對培訓效果和模式的創(chuàng)新，通過社會實踐、互動教學專題討論等教學方式，來更好地提高培訓的效果。當然，高職院校也需要加強與相關企業(yè)的合作，與他們構建互惠合作的長效機制，促進理論教學與社會實踐的有效結合，更好地提高培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才質量。

　　3.2職業(yè)培訓機構與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養(yǎng)之中

　　實際上，連鎖經(jīng)營和高校教育都具有非常強的實踐性和職業(yè)性，在連鎖經(jīng)營過程中，行業(yè)、企業(yè)掌握了工作環(huán)境和崗位對高職學生知識、素質、能力等要求的第一手信息，此時通過在企業(yè)、行業(yè)與高職院校之間構建平等的合作關系，并鼓勵職業(yè)培訓機構與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養(yǎng)之中，不僅可以有效提高人才培養(yǎng)質量，而且還可以更好地推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展。

　　3.3重視連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師資隊伍建設

　　高職院�？梢远ㄆ诎才胚B鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師到連鎖企業(yè)進行現(xiàn)場實踐，這樣不僅可以使他們更好地了解和掌握連鎖經(jīng)營管理流程，而且還能夠提高他們的專業(yè)素質和實踐技能。同時，構建企業(yè)兼職教師資源庫，定期聘請連鎖經(jīng)營企業(yè)的管理專業(yè)人員擔任實習指導教師和課內(nèi)實踐課指導教師，將一些管理經(jīng)驗、管理技巧和管理理念直接地傳達給學生，從而更好地提高學生的專業(yè)能力水平。

　　4結論

　　綜上所述，隨著連鎖經(jīng)營在我國的快速發(fā)展，對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才提出了較高的要求，因此作為高職院校需要根據(jù)實際情況來選擇與之相匹配的專業(yè)人才培養(yǎng)模式，以更好地提高學生的專業(yè)能力水平，提高連鎖經(jīng)營管理工作的整體效果，進而推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的快速發(fā)展。

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連鎖經(jīng)營管理論文2

　　摘要：連鎖經(jīng)營管理作為工商管理專業(yè)的專業(yè)主干課，其課程教學改革需要依據(jù)課程的基本特點，結合當前時代背景，重視學生綜合能力的開發(fā)與訓練，培養(yǎng)學生專業(yè)能力與素養(yǎng)，提高學生的自我發(fā)展能力。

　　關鍵詞：連鎖經(jīng)營;管理;課程教學

　　連鎖經(jīng)營作為零售行業(yè)經(jīng)營的一種新型模式，對我國國民經(jīng)濟的發(fā)展具有非常重要的作用。同時由于其經(jīng)營模式具有專業(yè)化、標準化、規(guī)范化等特點，能將復雜的業(yè)務活動在職能分工的基礎上實現(xiàn)相對的簡單化，當前業(yè)已成為大學生自主創(chuàng)業(yè)的首選途徑之一。隨著連鎖經(jīng)營領域的逐漸擴大，經(jīng)營業(yè)態(tài)的不斷豐富，新的經(jīng)營模式日益涌現(xiàn)，特別是互聯(lián)網(wǎng)思維、大數(shù)據(jù)的廣泛應用，連鎖經(jīng)營在業(yè)務領域、經(jīng)營范圍、管理模式等方面呈現(xiàn)出巨大變化。連鎖經(jīng)營管理作為工商管理專業(yè)的核心課程之一，在整個課程體系中具有十分重要的地位。因此，連鎖經(jīng)營管理課程教學改革需要適應時代背景的變化：不斷轉換教學內(nèi)容、創(chuàng)新教學方技、完善考核體系、注重理論與實踐的有機結合，從而提升學生在實踐、創(chuàng)造、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)等方面的能力。本文將從培養(yǎng)和鍛煉學生能力的視角出發(fā)，提出連鎖經(jīng)營管理課程教學改革的策略與建議。

　　一、教學內(nèi)容：夯實基礎，重視實踐，突出實用

　　(一)夯實理論基礎

　　連鎖經(jīng)營管理課程在整個專業(yè)課程體系中并不是孤立存在，而是與其他課程密切相關：如客戶關系管理、市場營銷、品牌管理、消費者行為學、戰(zhàn)略管理等。因此，在教授理論時，一方面需要掌握連鎖經(jīng)營管理自身所特有的一些理論知識體系，同時還需要納入一些其他相關研究領域的理論，如連鎖經(jīng)營管理的經(jīng)濟學基礎包括規(guī)模經(jīng)濟理論、區(qū)位選擇理論等，管理學基礎包括市場營銷理論、戰(zhàn)略管理理論等。因此，在理論教學時，需要盡量體現(xiàn)出基礎性與通用性，夯實連鎖經(jīng)營管理的理論基礎。

　　(二)重視經(jīng)營實踐

　　連鎖經(jīng)營管理是一門要求理論與實踐結合性很強的課程。因此，需要特別注重實踐性，充分發(fā)揮實踐教學的作用，提高學生的認知水平，以取得良好的教學效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進行引導，使學生通過引導案例的學習進入相關教學內(nèi)容;針對連鎖企業(yè)日常經(jīng)營中的典型問題，可以組織學生進行專題討論;為了提高學生的實踐認知，一方面可以聘請連鎖企業(yè)領導或員工進入課堂教學，另一方面可以安排學生到連鎖企業(yè)進行參觀學習與實地調(diào)研等。

　　(三)突出實用內(nèi)容

　　圍繞連鎖經(jīng)營管理課程教學內(nèi)容，在教學設計與安排上著力突出與連鎖經(jīng)營密切相關的內(nèi)容，如市場定位、營銷策略、門店布局、店鋪設計、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環(huán)節(jié)或流程。針對具體實際操作問題進行深入闡述，并配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法，并結合課程理論與實踐的相關要求，確定出課程教學的重點與難點，突顯課程內(nèi)容的針對性與實用性。

　　二、實現(xiàn)教學方技形式多元、靈活運用、注重實效

　　連鎖經(jīng)營管理具有覆蓋范圍廣，涉及層面多，理論性與實踐性強等特點，決定了課程教學方技的選擇與使用，不能局限于一兩種教學方技，應力求形式多元，靈活運用，注重實效。根據(jù)課程教學需要和學生的實際情況，有針對性地選擇，合理利用。除了傳統(tǒng)的課堂講授式，可以選用多種教學方技協(xié)調(diào)使用，以調(diào)動學生學習積極性和主動性，提高教學質量。

　　(一)教學形式多元

　　根據(jù)國內(nèi)外教學改革經(jīng)驗，在連鎖經(jīng)營管理課程教學中，可以采用多元化的教學方式、方法和手段：

　　(1)翻轉課堂。轉變以往教師主導課堂的教學方式，重新配置課堂內(nèi)外學習時間，將學習決定權由教師轉移給學生。學生在課后完成自主學習，教師則采用講授法或協(xié)作法來滿足學生需要以及促成個體學習。

　　(2)換位思考。教師通過教學情境設計，讓學生以主體身份參與其中，并轉換研究問題的角度，從不同的角度深入觀察和思考，通過問題的不斷提出，激發(fā)學生思維活力，牢固掌握與靈活運用專業(yè)知識。

　　(3)案例教學。教學案例一般源于企業(yè)的經(jīng)營實踐。對案例的分析也是對企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗的學習和總結，大多可分為課堂教學案例和專題性案例等類型。通過對教學案例的分析與學習，學生提出個人的觀點和看法，學習運用理論知識解決實際問題，個人的表達能力、溝通能力、分析和解決問題的能力得到相應鍛煉。

　　(4)角色扮演。依據(jù)某個教學情景隨機選擇數(shù)名學生參與角色扮演，演示結束后由學生指出各個角色的演示所反映的問題，并提出如何預防或解決的方案或措施，最后由教師進行點評和總結。

　　(5)視頻演示。在進行專題討論或介紹連鎖企業(yè)經(jīng)營實踐時，選擇國內(nèi)外知名連鎖企業(yè)進行視頻演示，以加深學生對連鎖企業(yè)管理中存在的主要問題的深入理解。

　　(6)模擬軟件。通過引入連鎖企業(yè)經(jīng)營管理軟件，激發(fā)學生對課程的學習興趣，增加學生對連鎖企業(yè)經(jīng)營管理流程的認知，如組織結構、人員管理、財務管理、生產(chǎn)管理等。

　　(7)參觀實踐教學基地。充分利用實踐教學基地等社會資源，通過實習和其他社會實踐環(huán)節(jié)，積累實際的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

　　(8)引入實踐導師。聘請連鎖企業(yè)領導或員工成為學生的實踐導師，對連鎖企業(yè)的實踐操作現(xiàn)身說法，增加課堂理論教學與實踐教學的有效銜接。

　　(二)方技靈活運用

　　從上述論述中可以看出，每種方技都有著自身的優(yōu)點，同時由于課程性質、進度安排，教材選擇等的不同，也會影響到各種方技的實際效果。因此，在教學過程中需要認清各種方技的優(yōu)點，結合重點與難點，以及具體教學情景，因勢利導，靈活運用。如翻轉課堂的目標是讓學生通過實踐獲得更為真實的學習，學生在課后完成自主學習，自主規(guī)劃學習內(nèi)容，學習節(jié)奏等，既可以對課程整體教學，也可以對某些具體章節(jié)采用;換位思考是一種參與式教學方式，學生結合生活實際，客觀分析問題。教師通過問題的不斷提出和深入，激發(fā)學生的思想活力，引導學生對相關知識形成新的認識和理解，可以在服務失敗與補救、商品陳列與布局等方面采用;角色扮演法可以應用于門店的營銷策略和店鋪管理的教學中，讓學生以經(jīng)營者、招聘者、應聘者等身份現(xiàn)場演示;視頻演示可以選擇國內(nèi)外知名企業(yè)整體運作流程，也可以通過剪輯合成知識點碎片，使學生對一些抽象概念、管理流程、問題處理等進行認知;經(jīng)營模擬軟件需與教學情景進行契合。當前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件，可以針對某個教學知識點，也可以針對整個企業(yè)運作流程進行模擬;實踐教學基地可以使學生通過實地調(diào)查，專家訪談等對連鎖企業(yè)實踐操作獲得直觀認知，如企業(yè)物流配送中心、商品陳列等。

　　(三)注重綜合實效

　　在上述教學方法應用過程中，更需要注重各種教學方式、方法或手段的綜合實效。提高綜合實效需要考慮如下方面：一方面是連鎖經(jīng)營領域和范圍的轉變。由于互聯(lián)網(wǎng)技術的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”思想的推行，使得連鎖經(jīng)營的涵蓋范圍、經(jīng)營模式與管理模式等都在不斷變化;二是學生的學習模式的轉變。以往教師主導課堂、學生被動填鴨的傳統(tǒng)模式已經(jīng)不再適合當今教育發(fā)展需要。碎片化學習、思考型學習、研究型學習以及實踐探索型學習等被不斷提出。因此，為了讓學生更好地了解連鎖經(jīng)營的發(fā)展態(tài)勢和趨勢，掌握連鎖門店經(jīng)營管理原理，獲取實戰(zhàn)操作經(jīng)驗，需要通過案例教學、視頻演示、經(jīng)營模擬軟件等各種教學方技協(xié)同，因材施教、因學施教、因勢利導，不斷提升教學效果。

　　三、考核體系：方式多樣，注重過程，弱化考試

　　連鎖經(jīng)營管理課程考核可以實行考核方式多樣化;注重學生學習的綜合表現(xiàn)，能反映出學生的能力和素質，考核貫穿于教學的全部過程;加大對實踐教學部分的考核，弱化考試的作用。對于連鎖經(jīng)營管理課程考核，可采用期末考試、調(diào)查報告、課程論文、比賽獲獎等形式，具體考核方式可以采用小組考核或個人考核、單獨評定或綜合評定等。例如在綜合評定中，學生成績可以由平時成績(70%或60%)和期末考試成績(30%或40%)兩部分構成(具體權重可由教師決定)：其中平時成績包括平時作業(yè)、課堂提問、模擬實訓、出勤情況等，貫穿于整個教學全過程。平時作業(yè)考核學生完成課后作業(yè)以及調(diào)查報告等的質量;模擬實訓考查學生參與各項實訓活動的表現(xiàn);課堂提問考查學生課堂陳述的質量;課堂出勤考核學生遵守紀律的情況;期末考試以理論筆試為主，主要是針對知識點的系統(tǒng)梳理，以及考查學生識記、理解和創(chuàng)新的能力。由于期末考試考評指標單一，效果具有短期性，可以弱化考試作用。

　　四、結論

　　連鎖經(jīng)營管理作為工商管理專業(yè)的專業(yè)主干課，其課程教學改革需要依據(jù)課程的基本特點，結合當前時代背景，重視學生綜合能力的開發(fā)與訓練，培養(yǎng)學生專業(yè)能力與素養(yǎng)，提高學生的自我發(fā)展能力。因此，本文從培養(yǎng)和鍛煉學生能力的視角出發(fā)，提出連鎖經(jīng)營管理課程教學改革的具體策略與建議：一是轉換教學內(nèi)容。主要體現(xiàn)在重視理論教學，夯實理論基礎，提高學生理論分析能力/重視經(jīng)營實踐，充分發(fā)揮實踐教學的作用，增強學生實踐認知/突出實用性，滿足學生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)需要;二是創(chuàng)新教學方技。主要體現(xiàn)在教學形式多元化，如翻轉課堂、角色扮演、模擬軟件等、/針對教學設計情景以及各種方技優(yōu)點，靈活選擇合適教學方技/同時還需要協(xié)同教學方技，因材施教，提高綜合實效;三是完善考核體系�？己朔绞蕉鄻踊�選擇，如可采用期末考試、調(diào)查報告、課程論文、比賽獲獎等形式。同時注重過程考核，弱化考試作用，以促進教學效果和質量的提升。

　　參考文獻

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連鎖經(jīng)營管理論文3

　　一、連鎖經(jīng)營管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)改進措施探究

　　連鎖經(jīng)營管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)改進工作需要從以下兩個方面著手：準確定位行業(yè)需求，探究適合本地實際的人才培養(yǎng)模式；需要從多個角度進行努力，形成連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)工作的合力。同樣，針對當前連鎖經(jīng)營管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)工作存在弱化精神塑造等狀況，我們需要在定位行業(yè)需求之時充分考慮社會發(fā)展，需要在建構培養(yǎng)模式之時注重對學生綜合能力的塑造等。

　　（一）準確定位行業(yè)需求，探究適合本地實際的人才培養(yǎng)模式

　　作為一種新型人才培養(yǎng)模式，連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)工作是本科生培養(yǎng)工作與中專生培養(yǎng)工作的“綜合版”，既是前者的“壓縮版”，又是后者的“升級版”，同時在一定程度上也可以看作為研究生培養(yǎng)的“結合版”。因此，在準確定位行業(yè)需求之時，我們需要實現(xiàn)這一培養(yǎng)工作對應用型本科生培養(yǎng)與技能型中專生培養(yǎng)的有機結合，即將人才培養(yǎng)目標定位在連鎖經(jīng)營企業(yè)一線管理崗位之上。具體來說，這一培養(yǎng)目標包括以下幾個方面的要求：具有一定的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)知識以及連鎖門店管理操作技術，適應當代連鎖經(jīng)營管理工作規(guī)范、制度、規(guī)劃的發(fā)展趨勢，而最終的崗位目標則是將其培養(yǎng)為能夠承擔連鎖經(jīng)營企業(yè)門店負責人等高層次人才。在對行業(yè)需求進行準確定位的同時，我們還需要對連鎖經(jīng)營管理工作特點以及該行業(yè)就業(yè)崗位群狀況進行分析。從連鎖經(jīng)營管理基礎理論和操作技能來看，其具有極強的適用范圍，可以涉及生產(chǎn)制造型、商業(yè)、零售等多個領域。當前，我國正處于實施科學發(fā)展，促進社會和諧發(fā)展的轉型階段，這就要求我們需要根據(jù)本地經(jīng)濟社會發(fā)展實際情況，努力從良好職業(yè)素質、實踐能力以及創(chuàng)新精神等多方面進行努力，以培養(yǎng)出掌握連鎖經(jīng)營管理理論知識的技能型人才，以勝任當前我國連鎖經(jīng)營管理發(fā)展所提出的各種要求。連鎖行業(yè)的重要特點就在于強調(diào)基層經(jīng)驗，即要求相關專業(yè)人才在入行初期需要從企業(yè)內(nèi)職位相對較低的崗位做起，在獲取一年至兩年工作經(jīng)驗、熟悉連鎖經(jīng)營各項業(yè)務流程并具備良好職業(yè)素養(yǎng)之后，才可獲取晉升職位的機會。當前，連鎖行業(yè)基層崗位具體包括倉庫物流配送、連鎖超市收銀、客戶服務以及便利店店長等。隨著底層工作人員在獲取一定工作經(jīng)驗和管理能力，專業(yè)人才也將獲取較為明確的晉升渠道，這一方面的崗位則包括大型連鎖企業(yè)部門經(jīng)理或者企業(yè)總部高級管理職位等。準確定位行業(yè)需求，同時也要求我們積極探索適合本地實際的人才培養(yǎng)模式，并在培養(yǎng)工作過程中注重培訓效果的提高以及培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。當前，連鎖行業(yè)中較為盛行的培養(yǎng)模式主要是校企結合的培養(yǎng)模式。建立校企結合的培養(yǎng)模式，高職院校需要依照連鎖經(jīng)營崗位實際需要，建立健全適應企業(yè)發(fā)展的課程培養(yǎng)體系，以提高理論培訓工作的實效性，真正實現(xiàn)理論教育與實踐工作的有機結合。

　　（二）實施多方舉措，形成連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)工作的合力

　　為形成連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)工作的合力，我們需要從多方面著手努力，以探索適合本地實際的校企結合連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作的方法體系。具體來說，包括以下幾個方面：第一，需要堅持以就業(yè)崗位為引導方向，校企共建專業(yè)人才培養(yǎng)體系。對于連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)工作來說，創(chuàng)新科學合理且與時代發(fā)展同進步的人才培養(yǎng)方案是校企結合培養(yǎng)模式的必要舉措，同時也是這一培養(yǎng)模式的關鍵內(nèi)容。這一培養(yǎng)體系的好壞將會直接決定最終人才培養(yǎng)的結果。在當前社會快速發(fā)展的狀況下，高職院校需要依照企業(yè)實際需要創(chuàng)新培養(yǎng)理念，適時摒棄傳統(tǒng)陳舊的教學方法以及教學設計，相應地創(chuàng)立完整的且緊密結合社會發(fā)展需求的人才培養(yǎng)體系，以滿足社會的實際需求，同時也減輕本校學生的就業(yè)壓力。此外，高職院校以及相關企業(yè)在設計專業(yè)人才培養(yǎng)方案之時需要堅持一切從實際出發(fā)，堅持以做到實處為基礎，比如：在設計人才培養(yǎng)方案之時，需要堅持以企業(yè)缺乏人才為基礎，需要以全面實踐來確定連鎖經(jīng)營管理的崗位與學生，即以職業(yè)需求為向導開展教學工作，為培養(yǎng)適合社會實際需求的專業(yè)性人才奠定基礎。對此，學�？梢砸勒兆陨韺嶋H情況聘請部分專業(yè)人才以及優(yōu)秀的工作團隊對本校的人才培養(yǎng)方案的實效性進行證實。第二，需要堅持以企業(yè)需求為導向，校企共創(chuàng)課程規(guī)劃。當前，連鎖經(jīng)營企業(yè)需求具有一定理論知識以及相應操作性技能的人才是整個行業(yè)普遍存在的現(xiàn)象，對此，我們需要依照企業(yè)實際需求，切實培養(yǎng)出具有建設性意義的專業(yè)性人才。這需要校企共同合作，尋找一批文化水平相對較高、專業(yè)素質相對較強的團隊為連鎖經(jīng)營管理專業(yè)設計相應的課程內(nèi)容，比如：連鎖經(jīng)營企業(yè)的策劃師、專業(yè)培訓師以及設計經(jīng)理等，可以組成設計團隊來完成連鎖經(jīng)營管理專業(yè)設計的人才培養(yǎng)課程內(nèi)容；需要校企共同合作，充分利用現(xiàn)有各方資源，或者為相關專業(yè)課程收集資料，并將這些理論性較強的資料與實踐中的教學工作相結合，以達到培養(yǎng)出符合企業(yè)實際需要的專業(yè)人才；需要在設計培養(yǎng)課程方案時建立相應的考核制度，并通過穩(wěn)健扎實的改革工作將連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)工作達到最佳效果，為企業(yè)發(fā)展乃至社會進步貢獻力量。第三，堅持以提高學生實際操作能力為中心，為學生提高自身操作技能提供更多的實踐基地。對于連鎖經(jīng)營管理培養(yǎng)工作來說，對學生能力的培養(yǎng)需要建立在實踐的基礎之上，即需要為學生提供充足的實踐操作機會，使其在實踐中對所學專業(yè)知識進行升華，最終實現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)工作的雙贏：使學生在這樣的校企共同培養(yǎng)工作中，充分利用資源提高自我素養(yǎng)，全面提升自身專業(yè)能力；使企業(yè)在學生學習過程中充分了解學生實際情況，包括理論知識學習以及實際操作能力等，從而能夠在招錄職工時更有針對性地獲取那些知識水平高、實踐能力強的學生，使學生與企業(yè)共同得到長足發(fā)展。

　　二、結語

　　總之，隨著連鎖經(jīng)營行業(yè)的快速發(fā)展，校企合作模式已經(jīng)成為該行業(yè)人才培養(yǎng)工作的有效途徑。對此，唯有依照社會發(fā)展需求，緊隨時代發(fā)展潮流，才能有效解決企業(yè)缺乏具有一定理論素養(yǎng)以及相關操作技能的專業(yè)性人才，才能有效緩解就業(yè)壓力，才能為學校和企業(yè)帶來共同效益。