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  • 餐飲行業(yè)工作計劃

    時間:2022-10-01 08:46:33 工作計劃范文 我要投稿

    餐飲行業(yè)工作計劃范例通用

      時光在流逝,從不停歇,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候認真思考計劃該如何寫了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編整理的餐飲行業(yè)工作計劃范例通用,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    餐飲行業(yè)工作計劃范例通用

      一、定期召開不同類型的會議。

      1、每個月召開一次會長會議(會長、常務副會長、秘書長參加);

      2、一個季度召開一次會長擴大會(會長、常務副會長、副會長、秘書長參加);

      3、半年(6月、11月)召開一次常務理事會;

      4、半年(2月、8月)召開一次名譽會長、顧問會議;

      5、一年(12月)召開一次全體會員會議(年會)。

      二、搞好辦公室的搬遷工作。

      因現(xiàn)有辦公室要拆遷,將在2-3月完成辦公室的搬遷工作。根據(jù)實際需要,適當添置必要的.辦公設施(空調(diào)、辦公桌、宣傳欄等)。

      三、健全組織機構,繼續(xù)發(fā)展會員。

      目前還沒有成立餐飲商(協(xié))會的縣市,在上半年要成立餐飲商(協(xié))會。

      今年要借助市商務局和市食品藥品監(jiān)督局的力量,吸納20個在郴有實力和影響力的餐飲企業(yè)單位和30名餐飲業(yè)個人加入商會。

      四、配合有關部門做好工作。

      1、配合市商務局做好“十佳餐飲企業(yè)”評選工作。根據(jù)市商務局關于在五個行業(yè)開展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動方案要求,凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評選活動,借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動的東風,全面推動我市餐飲企業(yè)的各項工作。

      2、配合市食品藥品監(jiān)督局、市商務局做好放心油示范店工作(推薦華鼎糧油公司)。

      3、配合市統(tǒng)計局、市商務局做好餐飲行業(yè)普查工作。

      五、真心為會員服務。

      商會會長和常務副會長要聯(lián)系一家需要幫助的企業(yè),并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究,了解會員單位需求、反映會員單位要求、解決會員單位困難。

      商會辦公室將經(jīng)常搜集、整理會員單位的意見和建議,及時向政府有關部門反映企業(yè)狀況、意見和要求,維護會員單位的合法權益,及時向會員傳達和反饋有關政策和信息。

      六、開展“團購”工作

      商會要改變餐飲企業(yè)“單打獨斗”的狀況,緊密“抱團”,實行“團購”,降低成本。今年,要有50%的會員單位企業(yè)實行“團購”。配合衡陽餐飲協(xié)會做好美食品鑒活動。

      七、組織培訓交流。

      上半年和下半年將分兩期對餐飲企業(yè)的管理人員和專業(yè)技術人員實行上崗培訓。聘請省內(nèi)外專業(yè)名師、專家開展各類餐飲服務技能培訓。利用我會名廚專業(yè)委員會這個平臺,對廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術交流活動。同時做好湘菜名師、大師的培訓、評選和推薦工作。

      八、開展民間菜大賽活動。

      為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量,今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最后在旅游節(jié)期間到市里進行決賽。在深入挖掘本土優(yōu)勢資源的基礎上,XX年,將整理出版《郴州地方美食大全》。

      九、組織參觀學習外地經(jīng)驗。

      積極組織會員單位參加全國、全省的有關會議和大賽活動。每個季度組織會員單位到省內(nèi)或省外進行考察交流,在外出前做好考察計劃,明確考察目標。除外出學習,還要借我市舉辦各種活動的契機,以商會名義邀請外地協(xié)(商)會組團來我市交流指導。

      十、加大宣傳工作力度。

      以《郴州餐飲》報和《郴州餐飲網(wǎng)》為陣地,借助郴州主流媒體和《郴商》之力,大力宣傳我市餐飲行業(yè)形象,傳播工作信息,推介先進典型,交流管理經(jīng)驗。擬在郴州日報、郴州電視臺分別開辟《生態(tài)美食之鄉(xiāng)》和《食在郴州》欄目。

      十一、進一步搞好商會內(nèi)部分工。

      商會換屆后將采取會長輪值制度,每年由一名常務副會長作輪值會長,有利于充分發(fā)揮大家的才干,增強商會的領導力量。同時,發(fā)揮“四部一室”(辦公室、會員服務部、學習培訓部、對外絡聯(lián)部、業(yè)務拓展部)領導的作用,全面做好商會工作。

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