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  • 餐廳承包合同

    時(shí)間:2024-09-15 16:41:41 承包合同 我要投稿

    【熱】餐廳承包合同

      現(xiàn)今社會(huì)公眾的法律意識(shí)不斷增強(qiáng),人們運(yùn)用到合同的場合不斷增多,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?以下是小編整理的餐廳承包合同,希望對(duì)大家有所幫助。

    【熱】餐廳承包合同

    餐廳承包合同1

      甲方:________________

      乙方:________________

      為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐由乙方承包。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),達(dá)成如下協(xié)議。

      一、承包經(jīng)營范圍

      甲方將員工餐制作承包給乙方,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(中、晚、夜宵)。

      二、承包期限

      本合同自20xx年6月1日起至20xx年6月1日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

      三、場地使用及相關(guān)費(fèi)用

      1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場地和設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)。簽訂合同前甲方負(fù)責(zé)將廚房設(shè)備及簡單廚房用具如:炒鍋,冰箱,灶臺(tái),水電等,安裝驗(yàn)收后交付乙方使用,如設(shè)備正常損壞有甲方負(fù)責(zé)維修。

      2.乙方需一次性交納承包保證金1000元(人民幣壹仟元整),合 同簽 訂 后 一 次 性 支 付,承包期滿后相關(guān)費(fèi)用全額歸還。

      3.承包期內(nèi),若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,甲方可根據(jù)情況決定是否給與添加。

      4.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)員工餐廳水、電、的`費(fèi)用

      四、雙方權(quán)利與義務(wù)

      (一)甲方權(quán)利與義務(wù)

      1.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

      2.員工用餐自備餐具,如遇放長假等非正常因素,甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做準(zhǔn)備,以免造成食品浪費(fèi)。

      3.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

      (二)乙方權(quán)利與義務(wù)

      1.乙方負(fù)責(zé)員工餐的管理、采購食材、廚房的環(huán)境衛(wèi)生管理事項(xiàng),并且每月提供一周菜譜一份,確保每月更換一次在甲方確定下按菜譜供應(yīng)員工餐。

      2.員工餐開餐時(shí)間為中午11點(diǎn):30分至12點(diǎn):20分晚 餐 18點(diǎn):30分至19點(diǎn)20分夜 宵 23點(diǎn):30分至凌晨20分乙方應(yīng)在開餐時(shí)間內(nèi)確保甲方員工正常用餐。

      3.員工餐廳廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理。

      4.因不可抗力(自然災(zāi)害)原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

      五、結(jié)算方式

      甲方以每月10號(hào),20號(hào),30號(hào)每十天發(fā)放一次的形式分三次發(fā)給乙方,用于包括乙方工資在內(nèi)的及乙方購買油、鹽、醬、醋調(diào)料及液化氣員工餐食材等費(fèi)用共計(jì)6200元(人民幣陸仟貳佰元整)。

      六、違約責(zé)任

      本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方合同期滿前提前解除合同的需經(jīng)對(duì)方同意后并且提前一個(gè)月通知對(duì)方,如乙方在合同期滿前提出解除合同保證金不予退還,并承擔(dān)違約責(zé)任。本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

      甲方(公章):_________乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日_________年____月____日

    餐廳承包合同2

      甲方:

      乙方:

      為橙街酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的步伐,抓住高中端消費(fèi)人群。本著互利共贏,攜手創(chuàng)業(yè)的原則,將原本40平米的操作間(2間)對(duì)外承包。

      一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

      承包經(jīng)營橙街酒吧后堂,提供各類精美西餐出品,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(晚餐及夜宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營Pizza外賣等接待餐業(yè)務(wù)。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。

      二、承包期限

      試營業(yè)時(shí)間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。

      本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止, 有效期為______年。

      合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

      三、場地使用及相關(guān)費(fèi)用

      1.甲方在(試用期)___月時(shí)間內(nèi)免費(fèi)向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場后,甲方將原有后堂基礎(chǔ)設(shè)施、物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

      2.甲方負(fù)責(zé)保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關(guān)手續(xù)的齊全,以及水電基礎(chǔ)設(shè)施安全。如出現(xiàn)相關(guān)部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題由甲方負(fù)責(zé)解決并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。乙方負(fù)責(zé)保證人員安全正確的使用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,如有因乙方人員操作不當(dāng)造成的事故以及各類問題由乙方承擔(dān)責(zé)任。

      3.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。甲方提供服務(wù)人員并全力配合乙方進(jìn)行各類餐品的推廣,以及各類宣傳工作。

      4.承包期內(nèi),雙方水電費(fèi)依據(jù)電表數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)算,出現(xiàn)問題及時(shí)與甲方負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決。

      5.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

      6.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

      四、雙方權(quán)利與義務(wù)

      (一)甲方權(quán)利與義務(wù)

      1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

      2.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

      3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

      (二)乙方權(quán)利與義務(wù)

      1.乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的`環(huán)境等管理事項(xiàng)。

      2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

      3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

      4.乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

      5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

      6.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳絾T工負(fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

      7.如市場物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

      8.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

      9.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

      五、結(jié)算方式

      由于小本經(jīng)營,所以結(jié)算方式為日結(jié),收款由甲方工作人員進(jìn)行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后,憑后堂出餐小票由甲方吧臺(tái)向乙方負(fù)責(zé)人進(jìn)行當(dāng)日結(jié)款,雙方帳目分開。

      六、違約責(zé)任

      1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

      2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

      3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

      七、仲裁

      本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

      八、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

      九、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

      補(bǔ)充條款:

      甲方:__________________ 乙方:__________________

      負(fù)責(zé)人:______________ 負(fù)責(zé)人:______________

      時(shí)間:_____年___月____日 時(shí)間:_____年___月____日

      附件:

      甲乙雙方負(fù)責(zé)人身份證(復(fù)印件)

      法人關(guān)于同意酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,承包授權(quán)書

      酒吧承包合同(復(fù)印件)

    餐廳承包合同3

      食堂承包協(xié)議書范本 (簽定時(shí)可根據(jù)情況改動(dòng))

      甲 方:

      (以下簡稱“甲方”)

      乙 方:

    (以下簡稱“乙方”)

      根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

      一、經(jīng)營方式:

      1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

      2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

      3 、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

      4 、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

      5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

      二、 雙方權(quán)利及義務(wù):

      1 、甲方權(quán)利義務(wù):

      1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

      2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

      3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

      2 、 乙方的權(quán)利義務(wù):

      1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

      2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

      3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

      4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

      5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

      6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

      7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

      8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

      9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

      三、 伙食標(biāo)準(zhǔn):

      早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

      四、 結(jié)算方式:

      甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的. 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

      五、合同期限:

      試用期為 1 個(gè)月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。

      六、合同終止條例:

      若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

      七、違約責(zé)任:

      1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

      2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

      3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。

      八、 其它:

      本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

      甲方:

      公司

      甲方代表:

      簽約日期:

      年 月 日:

    乙方代表:

     簽約日期:

      年 月 日:

      

    餐廳承包合同4

      甲方:____________

      乙方:____________

      為了加強(qiáng)師生餐廳管理,本著平等互利的原則,同意師生餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

      一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍:

      乙方承包經(jīng)營甲方師生餐廳,供應(yīng)甲方師生早、中、晚餐。所有經(jīng)營活動(dòng)只能在餐廳進(jìn)行,不能在門口或室外進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。

      二、承包期限:

      1、本合同自______年______月______日起至______年______月______日止,有效期為______年。

      2、乙方使用期為一個(gè)月,使用期滿后,經(jīng)測評(píng),合格者,執(zhí)行合同,否則,解除合同,退還押金。

      三、場地使用及相關(guān)費(fèi)用:

      1、甲方免費(fèi)向乙方提供經(jīng)營場地和廚具。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)安裝保養(yǎng)維護(hù)好基礎(chǔ)設(shè)施,經(jīng)雙方清點(diǎn)造冊(cè)后交乙方使用。若雙方中止合同,乙方應(yīng)將上述物品完好無損地交還甲方,如有遺失、損壞,乙方按原價(jià)賠償。

      2、承包期內(nèi),餐廳內(nèi)線路、水管等設(shè)施設(shè)備維修發(fā)生的費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

      3、承包期內(nèi),乙方每月向甲方交納200元水費(fèi);乙方為甲方"蛋奶工程"免費(fèi)蒸煮雞蛋,甲方為乙方免除宿舍內(nèi)正常使用的電費(fèi);餐廳內(nèi)的電費(fèi)由乙方根據(jù)電表讀數(shù)自行負(fù)擔(dān);乙方自購規(guī)定的燃煤,不能用電代替燃煤做飯。

      4、餐廳工作人員工資由乙方承擔(dān)。

      5、乙方交清5000元押金后,方可簽合同進(jìn)入工作場地。合同到期,雙方交接財(cái)產(chǎn)后,方可退還押金。

      四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

     。ㄒ唬┘追降臋(quán)利與義務(wù)

      1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

      2、甲方對(duì)乙方的原材料采購、原料采購的索證情況、飯菜營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

      3、甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序。

      4、甲方對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、份量進(jìn)行管理和監(jiān)督。為了讓全體師生能夠吃到價(jià)廉物美的飯菜,以求量足及經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不得超過以下規(guī)定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。對(duì)于飯菜價(jià)格明顯偏高的,甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整。

      5、甲方不定期就餐廳的工作情況向全體師生進(jìn)行滿意度調(diào)查,并就調(diào)查出的問題向乙方提出整改意見,乙方應(yīng)積極與甲方商討整改方案并及時(shí)整改,超過3次未整改的甲方有權(quán)終止合同

     。ǘ┮曳降臋(quán)利與義務(wù)

      1、負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理,包括人員配備、原材料采購、飯菜制作和廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等。

      2、乙方對(duì)餐廳內(nèi)的安全負(fù)全部責(zé)任,切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和學(xué)校的規(guī)章制度,自覺接受有關(guān)部門的'監(jiān)督檢查,對(duì)于因安全問題造成的事故,負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用及法律責(zé)任。

      3、乙方所有工作人員必須遵紀(jì)守法,服從學(xué)校的管理。

      4、乙方應(yīng)及時(shí)、徹底打掃好貯藏室、操做間、餐廳衛(wèi)生,內(nèi)外應(yīng)保持干凈整潔。垃圾、污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

      5、餐廳工作人員憑《健康證》上崗。

      6、乙方應(yīng)經(jīng)常對(duì)所使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù),保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      7、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

      五、若乙方轉(zhuǎn)包經(jīng)營,即終止合同。

      六、其它事項(xiàng)

      1、甲、乙雙方工作人員應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事件,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé),并視其情節(jié)給予處理。

      2、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

      3、乙方不得在甲方規(guī)定的用餐時(shí)間以外,隨意向?qū)W生開飯,如隨意開飯,每生每次罰款5元。

      七、違約責(zé)任

      1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自終止合同,單方提出解除合同,須提前1個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。但乙方在經(jīng)營期不能履行合同,不接受甲方的管理和監(jiān)督,甲方有權(quán)即時(shí)解除合同。

      2、除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)師生膳食。

      八、本合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式兩份,雙方各持一份。

      甲方:____________乙方:____________

      法人代表:____________法人代表:____________

      時(shí)間:____________時(shí)間:_____________

    餐廳承包合同5

      甲方:________________ 身份證號(hào):________________ 乙方:________________身份證號(hào):________________

      經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意甲方餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

      一、甲方將位于麗江市古城區(qū)束河古鎮(zhèn)隨緣?mèng)~莊餐廳租賃給乙方經(jīng)營使用。

      二、租賃期限

      租賃期限為;年,本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

      三、租金為125000元整(大寫:壹拾貳萬伍仟元整),乙方應(yīng)于合同簽定之日向甲方支付所有租金,租賃期過后如甲方愿意繼續(xù)續(xù)租,租金按每年遞增15000元(大寫:壹萬伍仟元整)計(jì)算。如乙方續(xù)租,必須在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。

      四、在租賃期間,乙方應(yīng)向甲方繳納保證金20000元整(大寫:貳萬元整),必須于2010年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿后,甲方將無條件退還乙方的保證金。

      五、租賃期限內(nèi),乙方經(jīng)營發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

      六、租賃期限內(nèi),乙方不得改變房屋主體結(jié)構(gòu),裝修或裝飾房屋時(shí)應(yīng)按照鼎業(yè)公司管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      七、在租賃期限內(nèi),乙方不得將本餐廳轉(zhuǎn)讓或承包于第三方,如特殊情況,必須通知甲方同意后方可進(jìn)行。

      八、在租賃期間,乙方要保證房屋安全,如乙方使用不當(dāng)造成房屋損毀的(如:火災(zāi)),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)全部責(zé)任。

      九、在租賃期間,乙方不得從事違法經(jīng)營,出現(xiàn)后果由乙方自行負(fù)責(zé)。

      十、違約責(zé)任;

      1、如乙方未能按時(shí)支付租金時(shí),甲方有權(quán)收回房屋,并不退還乙方已付的租金。

      2、如甲方在租賃期內(nèi)擅自將該餐廳出租給第三方,屬甲方違約,賠償乙方裝修費(fèi)用并退還乙方剩余租金。

      3、如房主或鼎業(yè)公司需收回該房屋時(shí),雙方均不違約。按照合同甲方將退還乙方剩余租金。

      九、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

      三、場地使用及相關(guān)費(fèi)用

      1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

      2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的.用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

      3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

      4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

      5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

      四、雙方權(quán)利與義務(wù)

     。ㄒ唬┘追綑(quán)利與義務(wù)

      1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

      2.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

      3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

      4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

      5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

      (二)乙方權(quán)利與義務(wù)

      1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

      2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

      3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。

      4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后

      果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

      5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

      6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

      7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

      8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

      9.如市場物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

      10.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

      11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

      六、結(jié)算方式

      乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。

      七、違約責(zé)任

      1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營

    餐廳承包合同6

      根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

      一、甲方***食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

      二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

      。每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。

      三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。

      四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的`儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

      五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

      六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

      七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

      八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

      九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對(duì)乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

      十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

      十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

      甲方: (簽名蓋章)

      乙方:

    餐廳承包合同7

      簽約地:市

      甲方:

      乙方:

      為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

      一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。

      二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

      甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):

      管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

      普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

      其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

      三、承包期限:

      自年月日起至年月日止,承包期為: 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

      四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用

      1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

      2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

      3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

      4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

      五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

      1、飯菜供應(yīng)分類:

      a刷卡進(jìn)餐;

      b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;

      c憑飯卡進(jìn)餐;

      d憑飯卡進(jìn)餐;

      2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。

      3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

      4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。

      5、膳食供應(yīng)時(shí)間:

      早餐:-:;

      午餐:-:;

      晚餐:-:;

      夜宵:-:;

      通宵餐:-:;

      甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。

      6、夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

      7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

      六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

      1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

      2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

      3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

      4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

      5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

      6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

      7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

      七、制度的建立

      1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

      2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

      3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的'維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的不在此限。

      八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

      九、違約責(zé)任

      1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

      2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

      3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

      4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

      5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

      6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

      十、仲裁

      本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。

      十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

      十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

      十三、附件與本合同一同生效。

      十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

      甲方(章):乙方(章):

      代表人:代表人:

      簽約日期:年月日

    餐廳承包合同8

      乙方:同志為代表的廚師團(tuán)體(以下簡稱乙方)

      雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

      一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

      二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員;驹鹿べY定為人民幣_(tái)___________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

      三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。

      四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

      五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。

      六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

      1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

      2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

      3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。

      七、乙方的權(quán)力和義務(wù):

      1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

      2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

      3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

      4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。

      5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

      八、公傷事故的'處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

      九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

      十、提前終止協(xié)議的處理方法:

      1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個(gè)月工償。

      2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方,并賠償半個(gè)月基本工資給甲方。

      十、違約的處理辦法:

      1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

      2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

      3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

      4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

      十一、補(bǔ)充條款:

      十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

      甲方: 乙方:

      (法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)

      簽定日期:年 月 日 簽定日期:年 月 日

    餐廳承包合同9

      甲方:

      乙方:

      根據(jù)公司要求為解決職工就餐問題,建立職工內(nèi)部職工大餐廳,搞好職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲乙雙方商定本著平等互利的原則,同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

      一、甲方權(quán)利和職責(zé)

      1、甲方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)藏間一間,負(fù)責(zé)水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。

      2、甲方伙食的標(biāo)準(zhǔn),中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。

      3、提前一天核實(shí)就餐人數(shù),并告知乙方。

      4、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。

      5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

      6、甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強(qiáng)對(duì)職工的教育。

      二、乙方權(quán)利和職責(zé)

      1、乙方負(fù)責(zé)購買所需的餐廚具設(shè)備,自行安排人員,自行采購加工,自負(fù)盈虧。

      2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品,保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。

      3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日全餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,每周提供職工兩次水果。

      4、就餐標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。

      5、餐后對(duì)食堂認(rèn)真清洗、消毒保持食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生,清潔,經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,保持暢通下水道,對(duì)不銹鋼灶臺(tái)及餐具用品油漬污垢經(jīng)常清理。

      6、清除蚊、蠅、鼠害。

      7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。

      8、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

      9、所有在食堂工作的員工,工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

      10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度,廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),禁入廠方辦公區(qū),及生產(chǎn)區(qū)(除送餐外)。

      三、合同終止方式

      甲方有意終止合作,需提前30天通知乙方,乙方有意終止合作,需提前30天通知甲方。

      四、伙食費(fèi)結(jié)算方式

      1、甲方按雙方核定的用餐人數(shù)每月計(jì)算一次,餐費(fèi)由每月10日前以現(xiàn)金或支票方式支付乙方,乙方不承擔(dān)稅利。

      2、甲、乙雙方合作后,第一個(gè)月伙食費(fèi)作為乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金,承包期滿后,甲方退還一個(gè)月的伙食費(fèi)給乙方。

      五、違約責(zé)任

      1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

      2、乙方在承包期間內(nèi),伙食未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)造成職工不滿意,甲方有權(quán)終止合同,并處罰金5萬元。

      3、在經(jīng)營期間內(nèi),乙方必須服從甲方管理,不得私自終止或轉(zhuǎn)承包合同,否則罰金5萬元,更不得亂抬物價(jià),必須三餐葷素搭配得當(dāng),確保員工吃好吃飽。

      4、在經(jīng)營期間,甲乙雙方不得無故私自終止合同,否則罰款5萬元。

      5、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15天,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%一天。

      6、合同期限:從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。

      注:合同到期后,如乙方再次續(xù)約,將擁有優(yōu)先權(quán)。

      本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

      甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日 _________年____月____日

    餐廳承包合同10

      正文:

      餐廳承包合同

      餐廳承包合同

      甲方:________________

      乙方:________________

      為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

      一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

      承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。

      二、承包期限

      本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

      三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

      甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):

      人員

      早餐

      中餐

      晚餐

      夜餐

      通宵餐

      高層人員

      高層人員

      普通人員

      其他人員

      四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用

      1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

      2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

      3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

      4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

      5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

      五、雙方權(quán)利與義務(wù)

     。ㄒ唬┘追綑(quán)利與義務(wù)

      1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

      2.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

      3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

      4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

      5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

     。ǘ┮曳綑(quán)利與義務(wù)

      1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

      2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

      3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。

      4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的`,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

      5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

      6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

      7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

      8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

      9.如市場物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

      10.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

      11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

      六、結(jié)算方式

      乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。

      七、違約責(zé)任

      1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

      2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

      3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

      八、仲裁

      本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

      九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

      十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

      十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

      甲方:__________________

      法人代表:______________

      時(shí)間:_____年___月____日

      乙方:__________________

      法人代表:______________

      時(shí)間:_____年___月____日

      附件:

      A.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

      B.衛(wèi)生許可證復(fù)印件

      C.團(tuán)膳資格證書復(fù)印件

      D.公眾責(zé)任險(xiǎn)復(fù)印件

      餐廳承包合同

      餐廳承包合同

    餐廳承包合同11

      餐廳合伙經(jīng)營協(xié)議書

      合伙人: 身份證號(hào)碼:

      合伙人: 身份證號(hào)碼:

      合伙人: 身份證號(hào)碼:

      上述三方合伙人就合伙經(jīng)營西餐廳一事,依據(jù)《民法通則》《合同法》等相關(guān)現(xiàn)行法律規(guī)定,經(jīng)過平等協(xié)商,自愿誠信的原則就有關(guān)于合伙經(jīng)營一事達(dá)成相關(guān)協(xié)議,并形成如下協(xié)議條款,以此共同信守:

      第一條合伙名稱、主要經(jīng)營地:

      1.1(以工商部門批準(zhǔn)的字號(hào)為準(zhǔn)).

      1.2 經(jīng)營地址:

      第二條 經(jīng)營場所面積:平方米。

      第三條 合伙經(jīng)營項(xiàng)目和范圍:

      第四條 入股比例:

      卞: *: *:

      第五條:本合同簽訂之后,協(xié)議三方需將入股現(xiàn)金一次性交付至合伙經(jīng)營賬戶中 ,視為入伙完成,任何一方在合伙經(jīng)營期限存續(xù)期間不得抽逃出資。

      第六條:三方約定每月 號(hào)作為結(jié)算時(shí)間,在此時(shí)間將餐廳經(jīng)營賬目進(jìn)行全面核對(duì),結(jié)算當(dāng)月利潤、成本等事項(xiàng),并形成書面結(jié)算單據(jù),人手一份。

      第七條:盈余分配:除去經(jīng)營成本、日常開支、工資、獎(jiǎng)金、需繳納的稅費(fèi)等的收入為凈利潤,即合伙創(chuàng)收盈余,此為合伙分配的重點(diǎn),以三方出資比例為依據(jù),按比例分配;

      分配時(shí)間定于 。

      第八條:債務(wù)承擔(dān):如在合伙經(jīng)營過程中有債務(wù)產(chǎn)生,合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以合伙人的出資為據(jù),按比例承擔(dān)。

      第九條:退伙約定:合同簽訂 年內(nèi),除出現(xiàn)法律規(guī)定及本合同約定的退伙事由之外,原則上不得提出退伙。

      第十條:合伙事務(wù)執(zhí)行

      全體合伙人決定,共同聘請(qǐng)總經(jīng)理一名作為西餐廳營業(yè)執(zhí)照登記的名義經(jīng)營人,作為餐廳日常經(jīng)營的執(zhí)行者。其權(quán)限為:

      1.良好執(zhí)行完成合伙人下達(dá)的決策;

      2.負(fù)責(zé)西餐廳的日常經(jīng)營;

      3.對(duì)不超過元的支出享有支配權(quán);

      4.協(xié)調(diào)日常經(jīng)營中餐廳產(chǎn)生的各類糾紛,協(xié)調(diào)相關(guān)部門關(guān)系,保障餐廳日常良好運(yùn)轉(zhuǎn);

      5.對(duì)餐廳內(nèi)部一般服務(wù)人員(除合伙人直接聘用、委托人員之外;除大廚、財(cái)務(wù)、采購之外)享有管理、培訓(xùn)、任免權(quán)利;

      6. 不享有對(duì)外簽訂標(biāo)的超過 元或?qū)Σ蛷d經(jīng)營有影響的合同的權(quán)利。

      7.不享有餐廳經(jīng)營利潤的分配權(quán)、支配權(quán)及其他任何權(quán)利。

      8.不享有其他未經(jīng)合伙人書面授權(quán)的權(quán)利。

      第十一條:合伙人的權(quán)利和義務(wù)

      (一) 合伙人的權(quán)利:

      1. 合伙事務(wù)的決定權(quán)、監(jiān)督權(quán)和具體的經(jīng)營活動(dòng)由合伙人共同決定。

      2. 合伙人享有合伙利益的分配權(quán);

      3. 合伙人分配合伙利益應(yīng)以出資額比例的啊約定進(jìn)行,合伙經(jīng)營積累的財(cái)產(chǎn)歸合伙人共有;

      (二) 合伙人的義務(wù)

      1. 按照合伙協(xié)議的約定維護(hù)合伙財(cái)產(chǎn)的統(tǒng)一;

      2. 分擔(dān)合伙的經(jīng)營損失的債務(wù);

      3. 為合伙債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

      第十二條:禁止行為

     。ㄒ唬 未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義

      進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸全體合伙人,造成的.損失由該合伙人個(gè)人全額進(jìn)行賠償;

      (二) 合伙人的從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動(dòng)。

      第十三條:合伙的終止和清算

      (一) 合伙因下列情形解散:

      1. 合伙經(jīng)營期限屆滿;

      2. 全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;

      3. 合伙事務(wù)完成或不能完成;

      4. 被依法撤銷;

      5. 出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。

      (二) 合伙的清算:

      1. 合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算,并通知債權(quán)人;

      2. 清算人由全體合伙人同意,自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)委托律師、會(huì)計(jì)師等擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的,合伙人后其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。

      3. 合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;合伙所欠稅款;合伙的債務(wù);返還合伙人的出資。

      4. 清償后如有剩余,則甲乙方股權(quán)比例進(jìn)行分配。

      5. 清算時(shí)合伙有虧損,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠,按合伙人的股?quán)不理承擔(dān)。

      第十四條:協(xié)議爭議解決方式

      凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,合伙人之間共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交寧德市各級(jí)法院提請(qǐng)?jiān)V訟。

      第十五條:其他約定

     。ㄒ唬┙(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補(bǔ)充,修改后的內(nèi)容為準(zhǔn);

     。ǘ┍緟f(xié)議一式二份,合伙人各執(zhí)一份。

     。ㄈ┍緟f(xié)議經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。

      甲方: 乙方:

      簽約時(shí)間:_____年___月____日

      簽約地點(diǎn):__________________

    餐廳承包合同12

      發(fā)包方:_________________

      承包方:_________________

      雙方根據(jù)_____________,協(xié)商簽訂本合同。

      一、承包內(nèi)容:_________________。

      二、承包經(jīng)營期限:_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止,共_____________年。

      三、承包形式:_________________稅后承包金(遞增)包干。

      四、承包方上交承包金數(shù)額:_________________承包方按_____________(遞增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金時(shí)間按_____________計(jì)算,即:_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。

      五、承包經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保方式:_________________風(fēng)險(xiǎn)抵押金或風(fēng)險(xiǎn)保證金保函。承包者須于每年的_____________月_____________日前向承包企業(yè)提交承包經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函或風(fēng)險(xiǎn)抵押金,數(shù)額為人民幣_(tái)____________元。風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函須以銀行不可撤銷、被承包企業(yè)可以單方面提款的形式提供。

      六、企業(yè)留利部分:_________________生產(chǎn)發(fā)展基金_____________%,福利基金_____________%,獎(jiǎng)勵(lì)基金_____________%。

      七、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo):_________________

      通過清產(chǎn)核資,發(fā)包時(shí),被承包企業(yè)的`總資產(chǎn)為_____________元人民幣,其中固定資產(chǎn)為________________

      甲方(簽字):

      乙方(簽字):

      _____年_____月_____日

      _____年_____月_____日

    餐廳承包合同13

      發(fā)包人: (以下簡稱甲方)

      承包人: (以下簡稱乙方)

      甲方承包的_________________(酒店名),位于______________( 地點(diǎn)),經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商,甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉(zhuǎn)讓)按現(xiàn)狀承包給乙方經(jīng)營,訂立合同如下:

      一、酒店餐廳內(nèi)的所有設(shè)備物品詳細(xì)數(shù)字以房東( )與甲方簽字的`清點(diǎn)表為準(zhǔn),承包期滿,乙方按清點(diǎn)表向房東( )交回承包時(shí)所接收的所有設(shè)備物品。

      承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

      二、承包費(fèi)為______元( ______元整),乙方于______年______月______日之先前繳納______元(______元),余下______元(______元)以餐費(fèi)抵扣。

      早餐為每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免費(fèi))分不同檔次,每加5元檔次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費(fèi)23000元抵扣完畢之后,甲方再向乙方訂餐,需每月一次結(jié)清餐費(fèi)!且乙方必須保證飯菜質(zhì)量及餐廳聲譽(yù),不得損害酒店形象,如有客人對(duì)餐飲不滿投訴或出現(xiàn)糾紛,則由乙方自行解決!同時(shí)酒店管理人員,共計(jì)5人免費(fèi)在餐廳用餐。

      乙方另外必須向甲方交納財(cái)產(chǎn)保證金______元整(______元整)作為乙方對(duì)承包財(cái)產(chǎn)的保證,以上費(fèi)用于簽訂合同后付清。合同期滿后財(cái)產(chǎn)完好無損壞且無以次充好,甲方如數(shù)返還保證金。

      三、乙方在承包期內(nèi),酒店餐廳所有稅款和費(fèi)用開支,全部由乙方承擔(dān)。因酒店申請(qǐng)的是自抽水,在酒店申請(qǐng)的1200噸自抽水用完之前交水費(fèi)200 元,1200噸水用完之后,每噸水按水利局規(guī)定的超出申請(qǐng)水之外的價(jià)格(加倍)收取,甲乙雙方按5比1共同分擔(dān)。電費(fèi)按國家工業(yè)用電收取,電表初始讀數(shù)雙方簽字為準(zhǔn)。

      四、如乙方掛靠甲方營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營,甲方予以協(xié)助,所有手續(xù)費(fèi)用全部由乙方負(fù)擔(dān)。如乙方另立營業(yè)執(zhí)照,則一切費(fèi)用和責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

      五、乙方在承包期內(nèi)要遵紀(jì)守法、依法經(jīng)營,按照規(guī)定及時(shí)報(bào)表,參加各種會(huì)議,如有違法行為受到處罰,承擔(dān)全部責(zé)任。

      六、乙方在承包期內(nèi),認(rèn)真管理使用甲方的設(shè)備設(shè)施,如有損壞,乙方及時(shí)修復(fù),無法修復(fù)的乙方自己管理購買,修理購買的費(fèi)用乙方自己負(fù)擔(dān)。

      七、承包期滿,乙方將承包的酒店設(shè)備物品返還給甲方(深圳商鋪出租),返還的設(shè)備物品必須完好且無以次充好,如有損壞,按進(jìn)價(jià)從保證金中抵扣。

      八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

      九、若甲方明年續(xù)包酒店,則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權(quán),且房租漲幅不得高于20%.

      任何一方如有違約,按國家有關(guān)法律解決。

      甲 方: 乙 方:

      電 話: 電 話:

      簽訂時(shí)間: 簽訂時(shí)間:

    餐廳承包合同14

      發(fā)包方(以下簡稱:甲方):

      承包方(以下簡稱:乙方):

      根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠實(shí)信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:

      一、承包事項(xiàng)、合同期限

      1、 承包事項(xiàng)

      (1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù);

      (2)、日常經(jīng)營由乙方自主安排、全面負(fù)責(zé)、自負(fù)盈虧;

      2.、合同期限

      本合約有效期為【 】年,從 年 月 日至 年 月 日止;在本合約終止前一個(gè)月由雙方商定下一個(gè)合同期事宜。

      二、承包費(fèi)用

      1、乙方每年上繳甲方費(fèi)用。

      2、水、電、燃?xì)、房租及物業(yè)等其他費(fèi)用明細(xì)。

      三、權(quán)利和義務(wù)

      1:乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營活動(dòng)。

      2:乙方在承包期間甲方不參與其經(jīng)營服務(wù)。乙方在經(jīng)營服務(wù)中所產(chǎn)生的任何事務(wù)包括法律上的責(zé)任

      四、違約責(zé)任

      在本合約規(guī)定的期限內(nèi),不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

      五、爭議解決

      1、 在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的`,也可致當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。

      2、 合同期內(nèi),若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。

      六、 其它

      本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。

      甲方(手印): 乙方(手印):

      簽約代表簽名: 簽約代表簽名:

      簽約日期: 年 月 日 由乙方自行承擔(dān),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

    餐廳承包合同15

      甲方:

      乙方:

      為提高員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

      一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

      承包經(jīng)營甲方員工2號(hào)餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵)就餐,并按甲方安排向車間員工送餐。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。

      二、承包期限

      本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

      三、場地使用及相關(guān)費(fèi)用

      1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

      2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

      3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

      4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

      5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的`其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

      6.承包時(shí)需向甲方繳納3000元保證金,承包期超過半年后返還乙方。

      四、雙方權(quán)利與義務(wù)

      (一)甲方權(quán)利與義務(wù)

      1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

      2.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、飯菜價(jià)格、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

      3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

      4.員工憑就餐卡或其它方式(現(xiàn)金、就餐券等)用餐,甲方就餐人數(shù)非正常變化(如加班、停產(chǎn)、放假等)應(yīng)提前告知乙方。

      5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

      (二)乙方權(quán)利與義務(wù)

      1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

      2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和"三無"調(diào)味品。

      3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。

      4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

      5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

      6.員工餐廳工作人員一律憑"健康證"上崗,并每年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

      7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

      8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理。

      9.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

      10.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

      五、違約責(zé)任

      1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

      2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

      六、仲裁

      本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

      七、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

      八、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

      甲方:________________

      法人代表:______________

      時(shí)間:_____年___月____日

      乙方:________________

      法人代表:______________時(shí)間:_____年___月____日

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