客房部崗位職責(zé)15篇
在當(dāng)今社會(huì)生活中,人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編收集整理的客房部崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
客房部崗位職責(zé)1
一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):
1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷(xiāo)售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。
2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。
5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)和設(shè)備的完好。
6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。
8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。
9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品。
10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。
11、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
二、領(lǐng)班崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。
2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。
4、檢查各類(lèi)物資的儲(chǔ)備和消耗量。
5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。
6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。
7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見(jiàn)。
8、親自招待貴賓,以表示酒店對(duì)賓客的敬意。
9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。
10、填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志,完成部門(mén)經(jīng)理安排的其他工作。
早班領(lǐng)班職責(zé):
1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對(duì)客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。
4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。
5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。
6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級(jí)匯報(bào),負(fù)責(zé)評(píng)核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。
7、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。 8負(fù)責(zé)本部門(mén)三個(gè)班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。
10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。
11、定期征詢(xún)長(zhǎng)住客的意見(jiàn),處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。
12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問(wèn)題必須向部門(mén)主管及經(jīng)理匯報(bào)。
13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。
15、寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)。
16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。
客房部崗位職責(zé)2
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)酒店房務(wù)工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)工作。
3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,做好客房成本核算與成本控制等工作。
5、提出年度客房各類(lèi)物品的預(yù)算,提出購(gòu)置清單。
6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。
7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào),提高客房利用率和對(duì)住客的服務(wù)質(zhì)量。
9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
10、檢查樓層的消防、安全工作,與保安部和行政部緊密協(xié)作,確?腿说'人身及財(cái)產(chǎn)安全。
11、擬定、上報(bào)客房部及酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃、季度工作安排。
12、建立房務(wù)部工作完整的檔案體系。
客房部崗位職責(zé)3
職責(zé)描述:
1、 按要求清潔和整理房間、衛(wèi)生間,保證質(zhì)量。
2、 按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充各種客用品、布草和各種飲料及酒類(lèi)。
3、 為客人擦鞋,收集分送客人洗滌和熨燙的衣服,提供客人房?jī)?nèi)用餐后的清潔和服務(wù)等工作。
4、 檢查房間內(nèi)各種設(shè)備情況,及時(shí)向領(lǐng)班提出客房的維修要求,協(xié)助工程人員進(jìn)行維修。
5、 填寫(xiě)好做房單、布草使用更換表、客用品消耗單及做好遺留物品交送登記工作,報(bào)告并上交客人的'遺留物品。
6、 做好樓層安全消防工作,確保工作區(qū)域內(nèi)客人及財(cái)產(chǎn)安全。
7、 滿(mǎn)足客人各種合理的要求,協(xié)助客人處理緊急情況。
8、 保養(yǎng)各種操作工具和機(jī)械,做好每日交接工作。
9、 保管好,做好每日交接工作。
10、 做好樓層過(guò)道、安全梯門(mén)的清潔衛(wèi)生工作,完成上級(jí)交給的其它工作。
客房部樓層服務(wù)員(中班)崗位職責(zé)職位:樓層服務(wù)員(中班)
客房部崗位職責(zé)4
一、執(zhí)行總經(jīng)理的指令,完成客房部所屬部門(mén)、班組的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)管理工作。
二、參加總經(jīng)理主持的晨會(huì),匯報(bào)部門(mén)工作,接受新的指令,并傳達(dá)給屬下;主持召開(kāi)本部門(mén)工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置新工作。
三、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制訂客房部工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保實(shí)現(xiàn)。
四、每日查閱有關(guān)客務(wù)報(bào)表,掌握客房預(yù)訂情況、銷(xiāo)售情況和客人動(dòng)態(tài);掌握重大團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房情況,掌握VIP客人抵離情況,并親自做出安排,檢查督導(dǎo)。
五、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,部門(mén)各崗位工作程序與服務(wù)的`質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定部門(mén)的規(guī)章制度。
六、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查部門(mén)員工執(zhí)行規(guī)章制度情況和執(zhí)行服務(wù)規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況,確保落實(shí)。
七、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工任職標(biāo)準(zhǔn)的制定,并配合人事部門(mén)招聘各崗位員工;負(fù)責(zé)制定本部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和思想品德教育,組織考核、評(píng)估,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度。
八、負(fù)責(zé)建立健全客房部物品、用品、設(shè)備的管理制度,嚴(yán)格領(lǐng)用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成為“管家”;做好布巾消耗計(jì)劃,定期采購(gòu)布巾。
九、親自安排檢查VIP客房,確保一切高標(biāo)準(zhǔn);迎接重要客人入住,探望客人;對(duì)常住客戶(hù)和患病的客人探望。
十、實(shí)行走動(dòng)式管理,每日巡視抽查客房的服務(wù)質(zhì)量情況并做記錄;每日巡視樓層,檢查督導(dǎo)工作;確?头康男l(wèi)生和安全是最基本管理要求。
十一、認(rèn)真聽(tīng)取客人和飯店管理層對(duì)客房服務(wù)的意見(jiàn)的建議;處理客人重要投訴,解決問(wèn)題,彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
十二、及時(shí)與飯店有關(guān)部門(mén)溝通,協(xié)調(diào)客房部與各部門(mén)的關(guān)系;協(xié)助工程部做好維修工作,參與房間改建方案制訂,確?头坑布O(shè)備設(shè)施完好。
十三、會(huì)同安全部,做好消防工作,確保消防器材完好,消防通道暢通;加強(qiáng)治安管理,保證客房和客人安全。
十四、協(xié)調(diào)與前廳部的工作,合理安排客人入住,并及時(shí)組織員工“搶房”,確保提高出租率,提高效益。
十五、加強(qiáng)布草房的管理,既保證服務(wù)質(zhì)量、又降低成本,并努力創(chuàng)建“綠色客房”。
十六、關(guān)心員工生活,提高員工素質(zhì),傾聽(tīng)員工意見(jiàn)和建議,創(chuàng)建良好的工作氛圍,形成良好的團(tuán)隊(duì)。
十七、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。協(xié)助財(cái)務(wù)制定部門(mén)的銷(xiāo)售預(yù)算與成本控制預(yù)算,完成每年預(yù)算工作。
客房部崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)客房部的整體管理工作,跟進(jìn)本部門(mén)員工的招聘,評(píng)估及合同的續(xù)簽等日常運(yùn)作和行政管理工作;
2、負(fù)責(zé)處理住店客人對(duì)客房服務(wù)的投訴。第一時(shí)間給客人解決問(wèn)題,并根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)于員工或操作規(guī)程進(jìn)行必要的調(diào)整與更改;
3、組織編制部門(mén)預(yù)算,擬訂部門(mén)費(fèi)用消耗計(jì)劃;
4、負(fù)責(zé)與酒店各有關(guān)部門(mén)的溝通;
5、完成總經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作及指示;
6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的工作情況及發(fā)生的特殊情況。了解當(dāng)日預(yù)抵房,離店房,長(zhǎng)住客房,貴賓房間的情況。
7、檢查重要客人的'房間衛(wèi)生情況,確保服務(wù)質(zhì)量;
8、決定并控制客房用品的需求量及供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),提出房間服務(wù)用品,布草及員工制服的制作方案;
9、每日檢查員工制服,布草的洗滌與收發(fā)情況,查看質(zhì)量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。掌握布草流失及報(bào)廢狀況,做好新的布草購(gòu)買(mǎi)的申請(qǐng)計(jì)劃;
10、組織編制部門(mén)人員,迷你吧的收入預(yù)算,擬訂部門(mén)費(fèi)用消耗計(jì)劃,組織管理部門(mén)固定財(cái)產(chǎn),配合財(cái)務(wù)部的盤(pán)點(diǎn);
11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計(jì)劃,并根據(jù)年度實(shí)際入住情況配合工程部進(jìn)行封樓大清潔;
12、負(fù)責(zé)與各有關(guān)部門(mén)的溝通,協(xié)調(diào)做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;
13、每日組織部門(mén)主管級(jí)以上員工的部門(mén)例會(huì),及時(shí)傳達(dá)總經(jīng)理傳達(dá)的各項(xiàng)工作指示并總結(jié)部門(mén)在工作中不足,同時(shí)布置新的工作任務(wù);
14、負(fù)責(zé)聯(lián)系布草洗滌,植物租擺,衛(wèi)生消殺等供應(yīng)商的備選廠家;
15、每月月末完成部門(mén)的月報(bào),統(tǒng)計(jì)部門(mén)的服務(wù)用品與清潔用品等費(fèi)用,作出詳細(xì)的分析,并對(duì)超出的費(fèi)用作出解釋?zhuān)岢鲂碌暮侠淼姆桨?
16、制定和實(shí)施本部門(mén)的各種制度、計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施;
17、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況配合餐飲部等部門(mén)做好重大節(jié)日及重要推廣活動(dòng)的裝飾。
18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓(xùn)課題有計(jì)劃并實(shí)施,負(fù)責(zé)對(duì)前廳部工作程序的審閱、執(zhí)行及修改工作。
客房部崗位職責(zé)6
(一)經(jīng)理崗位職責(zé)
1、在后勤服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全部的行政業(yè)務(wù)和政治思想工作,組織全體員工完成中心領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)本部的建章立制,制定全年度的工作計(jì)劃及具體實(shí)施方案,總結(jié)和檢查全年工作計(jì)劃的執(zhí)行情況。
3、負(fù)責(zé)本部聘用員工的聘用、培訓(xùn)、考核和管理。
4、主持部務(wù)會(huì),組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨在各時(shí)期的路線(xiàn)、方針、政策,加強(qiáng)業(yè)務(wù)和職業(yè)道德的學(xué)習(xí),樹(shù)立“三服務(wù)”思想,不斷提高全體員工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5、抓安全生產(chǎn),嚴(yán)格檢查并督促員工按操作規(guī)程進(jìn)行規(guī)范操作,防止和杜絕各種事故的發(fā)生。
6、負(fù)責(zé)本部的成本核算工作,制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)開(kāi)支。嚴(yán)格把好各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行嚴(yán)格的票據(jù)管理,對(duì)本部所管轄的物品做到心中有數(shù)。
7、充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性、創(chuàng)造性,努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作、輕松、愉快、和諧的工作氛圍。加強(qiáng)與副經(jīng)理之間的協(xié)調(diào)。注重本部骨干人才的培訓(xùn),做到獎(jiǎng)罰分明,不斷提高自己的管理水平。
8、及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本部的工作情況,并完成中心領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作任務(wù)。
(二)副經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助經(jīng)理做好本部的各項(xiàng)工作,經(jīng)理外出時(shí)代行經(jīng)理職責(zé)。
2、協(xié)助經(jīng)理做好全體員工的思想政治工作。
3、認(rèn)真做好對(duì)下屬員工文明服務(wù)、規(guī)范服務(wù)和規(guī)范儀表的督導(dǎo)工作,并負(fù)責(zé)新員工的上崗培訓(xùn)和不斷加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的服務(wù)技能。
4、負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)物資、設(shè)備進(jìn)行控制和管理,對(duì)客房用品、布件要進(jìn)行有效的管理。
5、每天巡視抽查總臺(tái)、客房等本部門(mén)所屬區(qū)域的.工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。不斷提高和改進(jìn)客房、總臺(tái)的工作水平,確保服務(wù)質(zhì)量。
6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的工作質(zhì)量,數(shù)量,工作態(tài)度,勞動(dòng)紀(jì)律等方面的檢查和考評(píng)。
7、負(fù)責(zé)各學(xué)員樓的財(cái)產(chǎn)保管、使用、保養(yǎng)等日常管理工作。
8、負(fù)責(zé)服務(wù)中心小賣(mài)部的管理工作和供銷(xiāo)營(yíng)運(yùn),保質(zhì)保量地做好服務(wù)便民工作。
(三)樓層主管崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配。掌握客情房態(tài),負(fù)責(zé)督促檢查對(duì)樓層設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、負(fù)責(zé)對(duì)所轄客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督促、檢查,保證客房接待的正常進(jìn)行。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,經(jīng)常檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作,確保樓層安全。
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和操作技能。
5、負(fù)責(zé)對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo),并落實(shí)、檢查完成工作的情況。
6、經(jīng)常檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況。
7、認(rèn)真完成部領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
(四)辦事員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)本部財(cái)務(wù)收支核算,按規(guī)定向經(jīng)理匯報(bào)收支情況。
2、負(fù)責(zé)本部票據(jù)的領(lǐng)用、保管、登記、核對(duì)和上繳工作。
3、負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金的收繳工作,并及時(shí)存入銀行。
4、負(fù)責(zé)聘用員工的工資統(tǒng)計(jì)、報(bào)送、簽表收送工作。
(五)總臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
1、必須服從主管的領(lǐng)導(dǎo),接受主管對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。
2、熱情為學(xué)員和賓客服務(wù)。接待時(shí)堅(jiān)持站立服務(wù)、微笑服務(wù)和敬語(yǔ)服務(wù),使學(xué)員和賓客有親切感。
3、做好接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作。熟練掌握全部客房的類(lèi)型、等級(jí)、設(shè)備、位置、房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確掌握客人各類(lèi)訂房,做好空余房間、鑰匙、登記卡等應(yīng)用品的準(zhǔn)備。
4、做好學(xué)員、散客、會(huì)議的接待和入住工作?腿说竭_(dá)總臺(tái)時(shí)。主動(dòng)介紹各類(lèi)住房的設(shè)施及價(jià)格,對(duì)需要入住的客人應(yīng)按規(guī)定逐項(xiàng)填好住宿單,做到快速、準(zhǔn)確、無(wú)誤。
5、對(duì)入住客人必須認(rèn)真核對(duì)其《居民身份證》等公安部門(mén)規(guī)定的有效證件,做到人證相符。不準(zhǔn)為無(wú)有效證件的人員提供住宿。
6、按規(guī)定收取入住客人的住宿費(fèi)、鑰匙門(mén)長(zhǎng)押金,任何人不得以各種理由多開(kāi)或少開(kāi)住宿發(fā)票數(shù)額。鑰匙門(mén)長(zhǎng)押金在客人退房時(shí)應(yīng)如數(shù)退還。
7、對(duì)客人提出的各種問(wèn)題或合理要求,應(yīng)給予熱情的解答或幫助,對(duì)自己無(wú)法解答或無(wú)法幫助的問(wèn)題,應(yīng)主動(dòng)、耐心地向客人做解釋?zhuān)蛳蛑鞴懿款I(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。不得簡(jiǎn)單、生硬地回答客人,更不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
8、按時(shí)上下班,做好交接班手續(xù)。
(六)客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、樓層領(lǐng)班必須接受樓層主管和分管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),并經(jīng)常向樓層主管和分管經(jīng)理報(bào)告本班工作情況。
2、督促客房服務(wù)員和清潔人員的工作。
3、負(fù)責(zé)掌握所轄樓層的物品存貯及消耗情況。
4、巡視所負(fù)責(zé)的樓層及房間,檢查房間的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)及設(shè)備完好情況。負(fù)責(zé)接受本樓客人的投訴。
5、填寫(xiě)領(lǐng)班報(bào)告,辦理為顧客代辦事項(xiàng),報(bào)告每日本樓實(shí)際入住客人情況。
6、報(bào)告所轄樓層住客物品的遺失、遺留、遺棄的登記與查詢(xún)及客房物品的遺失和損壞情況。
7、安排所轄樓層客房衛(wèi)生清理及送洗布草的接送工作。
(七)客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、必須服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),接受領(lǐng)班對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo),對(duì)不符合要求的工作必須重做。及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告樓層工作。
2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熱情地為客人提供服務(wù)。
3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫(xiě)好“工作日?qǐng)?bào)表”,并把工作車(chē)及清潔工具歸位放好。
4、及時(shí)報(bào)告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況。
5、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問(wèn)題;介紹服務(wù)項(xiàng)目和客房設(shè)施的使用方法。不得拒絕回答客人提出的各種問(wèn)題,任何情況下不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),對(duì)自己無(wú)法回答的問(wèn)題應(yīng)向領(lǐng)班報(bào)告。
(八)PA組人員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)上級(jí)所安排的區(qū)域范圍內(nèi)的清潔保養(yǎng)工作。
2、正確使用和保養(yǎng)各種清潔設(shè)備、器具。
3、正確使用清潔劑,努力降低各種清潔用品的消耗。
4、報(bào)告并上繳在公共區(qū)域內(nèi)撿獲的客人遺留物品。
5、在力所能及的范圍內(nèi)為客人提供相關(guān)的服務(wù)。
6、完成上級(jí)布置的其它工作任務(wù)。
客房部崗位職責(zé)7
1、督導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。配合并監(jiān)督客房銷(xiāo)售控制工作,保證客房最大出租率。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。保證公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。
3、提出年度客房各類(lèi)物品的預(yù)算,并提出購(gòu)置清單,包括物品名稱(chēng)、牌號(hào)、單價(jià)、廠家及需用日期。
4、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
5、做好與前廳協(xié)調(diào)工作,控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的`維修、保養(yǎng)和管理工作。
6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏(cái)產(chǎn)安全。
7、擬定、上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。
8、主持每日客房部晨會(huì)、每月部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì)議。處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
9、完成總經(jīng)理臨時(shí)安排的其他任務(wù)。
客房部崗位職責(zé)8
1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃地制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部地員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)地各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作地最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部地樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃地情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面地意見(jiàn)與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客地投訴,努力消除可能產(chǎn)生地不良影響,在賓客中樹(shù)立酒店地良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門(mén)負(fù)責(zé)管理地區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客地各項(xiàng)意見(jiàn)與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間地聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)地安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門(mén)內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)地安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設(shè)備設(shè)施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類(lèi)報(bào)表地管理和檔案資料地存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門(mén)地年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類(lèi)設(shè)備設(shè)施地維修保養(yǎng)工作,積極參與客房地改建、擴(kuò)建工作。
10、關(guān)心部門(mén)內(nèi)員工地思想、生活和業(yè)務(wù)水品地提高,不斷提高部門(mén)內(nèi)員工地素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)地員工。
客房部崗位職責(zé)9
1、主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議議決和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,檢查上級(jí)指令的完成情況;
2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔工作;
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作,為主客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展;
4、監(jiān)督設(shè)備檢查、研究改造或增設(shè)房間物品、控制費(fèi)用支出并保證酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
5、技巧底處理客人投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;
6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門(mén)之間的`工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完成的工作體系;
客房部崗位職責(zé)10
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制 度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔維修、保養(yǎng)。
3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核 算與成本控制等工作。
5、提出年度客房各類(lèi)物品的預(yù)算,并提出購(gòu)置清單。
6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。
7、檢查員工的.禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。
9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
10、檢查F層的消防、安全工作并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑 財(cái)產(chǎn)安全。
11、擬定、上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。
12、建立客房部工作的完整檔案體系。
13、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。
14、按時(shí)參加酒店例會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理
客房部崗位職責(zé)11
1、 貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令,向副總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、 根據(jù)酒店確定的經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo),負(fù)責(zé)編制客房部預(yù)算,制訂各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,并有效組織實(shí)施與監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
3、 以市場(chǎng)為導(dǎo)向,研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,努力創(chuàng)收,堅(jiān)持以部門(mén)為成本中心的方針,嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取最大的`經(jīng)濟(jì)效益。
4、主持部門(mén)工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問(wèn)題。
5、 負(fù)責(zé)客房部的安全管理工作,遵照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,督促本部門(mén)各管區(qū)落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度,切實(shí)做好安全防范工作,確保一方平安。
6、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè),每日巡視本部門(mén)各管區(qū)一次以上,抽查各類(lèi)客房10間以上。
7、 負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各管區(qū)有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作和開(kāi)展“學(xué)先進(jìn),找差距”活動(dòng),提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
8、溝通本部門(mén)與酒店其他部門(mén)的聯(lián)系,配合協(xié)調(diào)地搞好工作。
9、建立良好的客戶(hù)關(guān)系,廣泛聽(tīng)取和搜集客人意見(jiàn),處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
10審閱各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,密切注意客情,掌握重要接待任務(wù)情況,
及時(shí)檢查和督促各管區(qū)認(rèn)真做好接待服務(wù)及迎送工作。
11、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的使用管理工作,督促各管區(qū)做好日常的維護(hù)保養(yǎng)
和清潔工作,定期進(jìn)行考核檢查;參與客房的改造和更新裝修工作,
研究和改進(jìn)客房的設(shè)備設(shè)施。
12、考核各管區(qū)經(jīng)理、主管的工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管
理效能。
13、做好政治思想工作,關(guān)心員工生活,抓好部門(mén)文明建設(shè)。
客房部崗位職責(zé)12
1、對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外,要及時(shí)清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;
2、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度.按時(shí)上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;
3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求;
4、熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責(zé),堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng);(biāo)準(zhǔn)化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。
5、愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,井能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修;
6、將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn),清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點(diǎn),不得亂堆亂放;
7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;
8、按主管安排,定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`各項(xiàng)工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查。
9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;
客房部崗位職責(zé)13
1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理督促;
2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);
3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng);
4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng);
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的.填報(bào),分析和歸檔;
6、制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷(xiāo)計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況;
7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不斷善各項(xiàng)操作規(guī)程;
9、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)長(zhǎng)往關(guān)系的重要客人,虛心吸取客人意見(jiàn),不斷改進(jìn)和完善工作;
10、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé);
11、檢查消防器具,做限安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作;
12、檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。
客房部崗位職責(zé)14
1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見(jiàn)與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹(shù)立酒店的'良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門(mén)負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見(jiàn)與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門(mén)內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門(mén)的年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類(lèi)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。
10、關(guān)心部門(mén)內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門(mén)內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。
客房部崗位職責(zé)15
1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營(yíng)管理工作。
2、制定完善本部門(mén)各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的.培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,并作好管理臺(tái)賬。
5、在保證酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)下,制定房務(wù)預(yù)算,控制、降低部門(mén)費(fèi)用的支出。
6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。
7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門(mén)做好協(xié)調(diào)溝通。
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