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  • 茶房服務員的崗位職責

    時間:2022-11-02 08:30:54 崗位職責 我要投稿

    茶房服務員的崗位職責

      在生活中,崗位職責對人們來說越來越重要,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應的責任兩部分組成。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?下面是小編精心整理的茶房服務員的崗位職責,希望對大家有所幫助。

    茶房服務員的崗位職責

    茶房服務員的崗位職責1

      1.遵守各項規(guī)章制度,實行先服從后申訴原則,準時到崗接受領班的任務分配,對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。

      2.負責迎客準備工作,按照標準擺臺及補充各種用品,按茶樓服務標準、操作程序做好服務接待工作,在服務過程中要主動熱情耐心周到。

      3.熟悉茶品及價格,以便向客人推銷茶品。

      4.在所指派的崗位招呼客人,留意客人的用茶情況,及時的續(xù)水、換煙缸及清理臺面,給客人提供良好的'服務。

      5.對客人所點茶品進行跟催,主動征詢客人的意見,盡量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的,應及時請示領班。

      6.主動征詢客人是否需要其它項目的服務,負責引領客人到其它部門消費和轉(zhuǎn)單工作。當客人離去時,負責引領客人到吧臺買單,并送客人到電梯口。做到禮貌用語,防止走單、漏單情況發(fā)生。

    茶房服務員的崗位職責2

      1、按照領班安排認真做好房間、桌椅、衛(wèi)生,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

      2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務,

      4、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;

      5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

      6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

    茶房服務員的崗位職責3

      1.盡量避免用具破損,輕拿輕放,對自己的工作盡職盡責。

      2.當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。

      3.主動幫助新員工熟悉工作環(huán)境,提高業(yè)務技能、技巧。

      4.積極參加各類培訓,不斷提高服務技能、技巧和自身素質(zhì)。

      5.負責做好各項收尾工作,檢查所在區(qū)域電源及財物安全,清潔好當班衛(wèi)生,方可下班。

    茶房服務員的崗位職責4

      1、準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;

      2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人提供***服務;

      4、善于向顧客介紹和推銷本茶樓特色茶點;

      5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

      6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

    茶房服務員的崗位職責5

      1、嚴格遵守各項規(guī)章制度,對茶樓環(huán)境衛(wèi)生,設施、設備有義務做好保護、衛(wèi)生工作。

      2、嚴格把好操作技藝的質(zhì)量關(guān),絕對避免燙傷客人事故發(fā)生。

      3、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

      4、對所有客人熱情、周到,見到上級、同事要打招呼或問候。

      5、工作積極、主動、勤勞、誠實做好每日相關(guān)崗位的開市與收市工作;

      6、對營業(yè)現(xiàn)場不間斷巡視,隨時服務客人,若客人對茶品有疑問,可及時向客人解釋,不能解決時上報部門領導。

      7、熟悉各種茶品的`產(chǎn)地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫,協(xié)助部門領導鑒別茶葉質(zhì)量等。

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