酒店主管崗位職責（精選16篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編整理的酒店主管崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　酒店主管崗位職責 篇1

　　1、認真貫徹執(zhí)行部門經(jīng)理下達的營業(yè)及管理指令，落實各項工作任務，負責員工的崗位工作安排。

　　2、上班后，進行交接班工作，檢查保險柜鑰匙是否齊全，了解上班遺留問題，并跟蹤處理。

　　3、每日檢查所需員工的儀容儀表，服務態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況，崗位為生情況，負責所屬員工出勤考核和登記工作。

　　4、負責所需員工的日常培訓監(jiān)督落實，定期對所屬員工進行技術考核，了解所屬員工的業(yè)務熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的操作過程，發(fā)現(xiàn)錯漏，應及時監(jiān)督更正。

　　5、督促行李員做好衛(wèi)生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作，并將抽查結果記錄下來。

　　6、督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設備，如電腦、打印機、計算器、紫光燈等，保證各項設備的正常運轉。

　　7、合理安排人員上下班時間，負責排班、排休，在缺人的情況下靈活調動人員崗位，保證工作正常進行。

　　8、當班時，接受和處理客人投訴，并作出記錄，向經(jīng)理匯報。

　　9、每天上班必須閱讀交接班本上的.留言，對需要跟蹤的事項進行處理，并及時匯報。

　　10、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔

　　11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準，為客人提供優(yōu)質服務。

　　12、盡較大努力滿足顧客需求，認真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

　　13、確保入住登記符合有關規(guī)定，做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查，準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

　　14、每天定期檢查郵件、留言，確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。

　　酒店主管崗位職責 篇2

　　1、督導客房清潔員工認真做好樓層工作并能親自參加服務工作，保持樓層整潔和環(huán)境良好;

　　2、及時跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進行指正、改正;

　　3、督導清潔員認真落實酒店清潔衛(wèi)生以及與部門規(guī)章制度;

　　4、搞好員工之間的協(xié)調工作;

　　5、做好員工考勤、培訓工作;

　　6、協(xié)助酒店經(jīng)理開展工作。

　　酒店主管崗位職責 篇3

　　1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施，確保完成公司下達的各項銷售任務。

　　2、協(xié)助樓層經(jīng)理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環(huán)境管理、服務管理、現(xiàn)場管理、客訴管理。

　　3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執(zhí)行公司及樓層的各項管理規(guī)章制度，保證本樓層各項工作的正常運轉。

　　4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，認真協(xié)助營運經(jīng)理工作，落實每天的工作內容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。

　　5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場調查，并進行分析，根據(jù)競爭對手狀況及時調整經(jīng)營策略。

　　任職要求：

　　1、大學�？疲ê�）以上學歷。

　　2、3年以上工作經(jīng)驗，1年以上相關崗位工作經(jīng)驗；

　　3、具備現(xiàn)代百貨管理理念和扎實的理論基礎；

　　4、對百貨營運管理模式有系統(tǒng)的了解和實踐經(jīng)驗，對百貨營運管理各模塊均有較深入的`認識；

　　5、熟悉零售行業(yè)，對市場變化有敏銳的觀察力；

　　6、熟悉辦公軟件及相關商業(yè)管理軟件的使用。

　　7、有較強的激勵、溝通、協(xié)調、團隊領導能力，責任心強。

　　酒店主管崗位職責 篇4

　　1、負責營銷事業(yè)部來總部客戶接待流程及制度的編寫及輸出；

　　2、負責來總部客戶具體接待事項的處理及安排，包括用車、用餐、參觀及商務洽談等事項；

　　3、負責組織協(xié)調各項對客戶宣講資料的確定及講解；

　　4、負責和各營辦積極配合組織協(xié)調相關領導與客戶洽談相關商務事宜包括合同付款等事項；

　　5、負責各營辦來總部參觀洽談客戶的詳細背景了解及備檔；

　　6、負責營銷事業(yè)部來總部參觀客戶的相關接待質量的提升及優(yōu)化，包括流程、硬件及相關公司介紹資料等；

　　7、負責各營辦來總部參觀洽談客戶相關數(shù)據(jù)及費用的`分析及報告輸出；

　　8、負責總部重要客戶的接待等事項安排協(xié)調及處理。

　　酒店主管崗位職責 篇5

　　1、制定酒店經(jīng)營策略、工作目標、工作任務并組織實施，對完成酒店年度目標、任務負責;

　　2、制定酒店組織架構、人員編制、崗位職責等，嚴格控制酒店管理、運營、人工成本的預算;

　　3、制定酒店各項規(guī)章制度、流程，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、定期巡視酒店各區(qū)域及各部門工作情況，檢查服務質量，及時糾正與整改;

　　5、建立良好的外部關系，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　6、樹立良好的'酒店形象，宣傳公司企業(yè)文化;

　　7、完成領導交辦的其他工作任務。

　　酒店主管崗位職責 篇6

　　1.服從財務經(jīng)理的安排，按規(guī)定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，并負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數(shù)的真實準確

　　2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數(shù)報告、客房統(tǒng)計報告、夜間報告，及時無誤發(fā)送給各有關部門，酒店審計主管崗位職責。

　　3.完成掛帳報表與應收款對賬后，將掛帳報表輸入電腦，并打印存檔

　　4.根據(jù)總出納送來的.交款登記表作長短款報告

　　5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

　　6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

　　7.審核酒店內部人員長途電話費用，并作分析報告。復核夜間核數(shù)所做的房費、餐飲收入?yún)R總表及有關業(yè)務交易記錄。

　　8.復核掛賬及信用卡交易單之后，再轉交應收款

　　9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統(tǒng)情況下，檢查電腦極力是否正確)。

　　10.審核其它營業(yè)點收入諸如：桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

　　11.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數(shù)及其它收費項目是否賬單相符。

　　12.對照電腦記錄是否與實際單據(jù)相符。

　　13.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當理由、有效批準及附件等，將有疑問的單據(jù)交財務經(jīng)理/財務總監(jiān)。

　　14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

　　15.制訂并執(zhí)行培訓計劃，對核數(shù)員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

　　酒店主管崗位職責 篇7

　　1、全面負責酒店的運營管理工作。

　　2、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織等)。有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等)，保證酒店各項目標的完成。

　　3、制度酒店的各項經(jīng)營目標、經(jīng)濟指標及各項規(guī)章制度。

　　4、檢查、督促各級管理人員的工作。協(xié)調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會;

　　5、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務。

　　7、不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的`參考。

　　8、檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

　　9、努力改善工作條件，做好勞動保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的安全保衛(wèi)工作。

　　酒店主管崗位職責 篇8

　　1、負責酒店員工薪酬、績效的計算審核工作。

　　2、負責酒店員工招聘、入職、變動、離職的.手續(xù)辦理。

　　3、員工勞動合同管理、社保繳納管理、人事檔案管理工作。

　　4、員工宿舍管理。

　　5、完成領導安排的其他任務。

　　酒店主管崗位職責 篇9

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務工作，做好部門經(jīng)理的助手，努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務，直接向部門經(jīng)理負責。

　　2、負責督導領班及隊員履行其職責，負責領班、隊員勞動紀律、崗位職責、工作規(guī)范的考核，每月向經(jīng)理提供獎懲的.依據(jù)。

　　3、統(tǒng)籌安排班組勞力，協(xié)助領班處理疑難問題，發(fā)現(xiàn)緊急情況立即趕到現(xiàn)場處理。

　　4、熟悉酒店內外環(huán)境，布局結構，建設用材特點。熟悉消防設施（報警、噴淋、消防火藥味栓等）的功能、結構、數(shù)量、分布和完好狀況。每日巡查酒店，發(fā)現(xiàn)消防安全問題及時與有關部門協(xié)商解決，重大隱患或解決不了的問題及時匯報，采取措施。

　　5、定期對滅火設施、器材進行檢查，監(jiān)督維護保養(yǎng)制度的落實，保證消防設施、器材完好率達標。

　　6、協(xié)助各部門制定部門防火安全制度，檢查落實情況，加強重點部門，重點部位的防火工作，加強危險品的管理，責任到人。

　　7、發(fā)現(xiàn)火警信號或接到火警報告，迅速到達現(xiàn)場，查清情況并及時將發(fā)火地點、火勢狀況，燃燒物質及撲救情況及時向保安部經(jīng)理和有關領導匯報。

　　酒店主管崗位職責 篇10

　　崗位職責:

　　1、酒店開業(yè)前,負責酒店項目技術服務(含設計、工程等)內外部協(xié)調,及與大區(qū)、總部協(xié)調等工作。

　　2、酒店開業(yè)籌備期,負責酒店開業(yè)籌備具體工作,跟進ff&e及os&e物品采購管理等。

　　3、酒店開業(yè)前后,具體對接業(yè)主方及酒店管理方的工作協(xié)調。

　　4、酒店開業(yè)后,負責已開業(yè)酒店運營管理,包括編制酒店經(jīng)營月報,跟進酒店資金管理、固定資產管理、工程管理等,審核酒店開辦費、采購費、管理費、年度預算等。

　　5、參與酒店建設、開業(yè)籌備及運營相關標準化制度建設。

　　6、負責當?shù)鼐频晔袌鲅芯考胺治?收集酒店主要競爭對手運營數(shù)據(jù)及分析,整理月度酒店市場研究報告等。

　　7、執(zhí)行總部/大區(qū)管理制度,及總部酒店旅游與健康事業(yè)部安排的`相關工作。

　　任職資格：

　　1、專業(yè)/學歷:財務、金融、酒店旅游、英語等專業(yè)優(yōu)先,全日制本科及以上學歷。

　　2、經(jīng)驗/技能:3年以上正規(guī)大型企業(yè)工作經(jīng)驗,房地產、酒店旅游行業(yè)背景優(yōu)先。辦公軟件操作能力強,良好的英文書寫能力、口語流利。

　　3、專業(yè)素質:具備良好的組織協(xié)調、分析策劃及表達能力,認真細致,執(zhí)行力強。

　　酒店主管崗位職責 篇11

　　1、受過所有水療中心服務、理療產品知識的全面培訓；能根據(jù)度假酒店的規(guī)范指導并幫助客人了解水療中心的信息和服務幫助。

　　2、有需要時，培訓水療中心接待員。

　　3、充分了解水療系統(tǒng)軟件，監(jiān)督并報告每日及日后的行程安排。

　　4、確保接待員遵照水療服務標準進行工作，在預定與銷售事件上與接待相互合作。

　　5、需要的.情況下向前來做理療的賓客進行產品展示柜的介紹。

　　酒店主管崗位職責 篇12

　　1、負責內外部會議及用餐接待工作的.統(tǒng)籌安排及協(xié)調，并根據(jù)會議/接待要求制定會議/用餐接待方案（用餐接待含：廚師選擇、菜單定制等工作）；

　　2、負責接待場所的整體環(huán)境檢查督促；

　　3、制定接待組各項工作計劃；

　　4、協(xié)助上級領導完善接待組的各項工作職能；

　　5、協(xié)助日常行政事務。

　　酒店主管崗位職責 篇13

　　1.全面負責公寓的運營管理、服務、安全等綜合管理工作。

　　2.維護好客戶關系，為公寓運作創(chuàng)造良好環(huán)境。

　　3.建設團隊，盡職的落實管理標準，按照公司質量標準執(zhí)行監(jiān)控現(xiàn)場運作，維護公司形象，提升服務品質及顧客滿意度。

　　酒店主管崗位職責 篇14

　　1、負責前臺接待的日常管理工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍，帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。

　　2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策，保證在本部門得以實施。

　　3、前臺員工的.工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質量要求實現(xiàn)優(yōu)質服務。

　　4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。

　　5、負責前臺財產、設備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。

　　6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關投訴

　　酒店主管崗位職責 篇15

　　1、根據(jù)管理處的管理目標，制定本部門目標，編制保潔工作年度、季度、月度計劃;

　　2、根據(jù)管理處實際情況，編制保潔工作的`具體作業(yè)程序、保潔標準、檢查考核評分標準和獎懲措施，經(jīng)管理處經(jīng)理批準后組織實施;

　　3、指導、組織、管理、培訓、檢查保潔工作。

　　4、對各種保潔設備、物料性能熟悉，能靈活運用，提高保潔水準及效率;

　　5、遵守公司安全規(guī)定及防止工作意外，避免傷害員工或他人并在責任范圍內應對緊急事件的突發(fā)處理等;

　　6、協(xié)助、配合街道居委會開展愛國衛(wèi)生運動，組織衛(wèi)生常識宣傳，勸阻和制止不衛(wèi)生、不文明現(xiàn)象和行為;

　　7、完成上級交辦的其他任務。

　　酒店主管崗位職責 篇16

　　1、負責五星級酒店項目保潔整體工作的計劃制定及監(jiān)督實施過程

　　2、負責與甲方保持良好溝通，隨時根據(jù)甲方需求提升服務質量

　　3、負責合理性安排員工崗位及做好培訓工作

　　4、協(xié)助上級領導完成臨時性工作

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