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  • 酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)

    時(shí)間:2023-06-09 23:28:57 崗位職責(zé) 我要投稿
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    酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)

      在發(fā)展不斷提速的社會中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?以下是小編精心整理的酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

    酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)

    酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)1

      1. 全面負(fù)責(zé)酒店籌備期各項(xiàng)物資的采購。

      2. 確保采購部門與其他部門密切合作,在給定的價(jià)格范圍內(nèi),采購合適的物品。

      3. 參加服務(wù)合同的商討。

      4. 識別和開發(fā)可靠的'供貨渠道。

      5. 每月開展市場調(diào)查。

      6. 竭盡全力去獲取盡可能最合適的價(jià)格。

      7. 熟悉任何全國或全球的采購協(xié)議。

      8. 在采購物品前,確保所有的采購申請單/采購定單/市場采購單都完成并被批準(zhǔn)。

      9. 確保酒店收到的所有物品都正確歸檔。

      10. 協(xié)助應(yīng)付賬款處理任何票據(jù)差異問題。

      11. 直接管理所有采購和固定資產(chǎn)項(xiàng)目。

      12. 跟進(jìn)進(jìn)口,省內(nèi)采購物品定單。

      13. 任何時(shí)候使自己舉止專業(yè),體現(xiàn)集團(tuán)及酒店的高標(biāo)準(zhǔn)形象。

      14. 與酒店所有部門和供應(yīng)商保持良好的工作關(guān)系。

      15. 加入酒店的項(xiàng)目工作組時(shí),認(rèn)真履行相應(yīng)職責(zé)。

      16. 完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。

    酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)2

      1、直接對直管領(lǐng)導(dǎo)及酒店公司負(fù)責(zé),全面主持酒店采購部工作,確保各項(xiàng)任務(wù)的.順利完成。

      2、審核年度采購計(jì)劃、二級計(jì)劃、采購項(xiàng)目,審查各部門領(lǐng)用物資數(shù)量,合理控制,減少庫存,減少損耗。

      3、全面主持大宗商品的招標(biāo)工作,訂購的業(yè)務(wù)洽談,督促協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)收貨的驗(yàn)收及質(zhì)量把關(guān),保證物資供應(yīng)時(shí)間和品質(zhì)。

      4、教育屬下員工在工作中,要遵紀(jì)守法,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不貪污、不受賄。

      5、按酒店計(jì)劃完成各類物資采購及安全保管任務(wù),盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。

      6、加強(qiáng)對下屬員工素質(zhì)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。

    酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)3

      1、負(fù)責(zé)完成采購目標(biāo)和計(jì)劃;

      2、嚴(yán)格執(zhí)行公司制度與采購流程并提出優(yōu)化建議;

      3、分析供應(yīng)商市場信息,及時(shí)收集相關(guān)信息確定短期和長期的供應(yīng)商和供應(yīng)渠道;

      4、執(zhí)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)制度,努力降低采購成本;

      5、對商務(wù)談判、采購進(jìn)度、質(zhì)量檢驗(yàn)等全過程負(fù)責(zé),按時(shí)完成采購任務(wù),保證商品銷售的`正常進(jìn)行;

      6、負(fù)責(zé)采購合同的擬定、執(zhí)行及跟進(jìn),采購物品交貨期的跟蹤及控制;

      7、協(xié)助做好產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤及產(chǎn)品到達(dá)倉庫入庫情況的跟進(jìn);

      8、做好供應(yīng)商維護(hù)管理工作;

      9、整理和登記采購合同及各類文件,記錄到貨時(shí)間;

      10、保管采購記錄、購貨合同、供應(yīng)商信息;

      11、每月編制采購總表,根據(jù)各部門的需要提供相關(guān)信息;

      12、協(xié)助倉庫的定期盤點(diǎn)管理工作;

      13、完成上級交給的其它事務(wù)性工作。

    酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)4

      1. 根據(jù)業(yè)務(wù)部門的需要和酒店庫存情況,編制物資采購計(jì)劃以及季度、月度具體實(shí)施計(jì)劃。

      2. 嚴(yán)格遵守采購制度,審核各部門物資采購計(jì)劃,以及部門物資申購單;組織和督促下屬員工做好物資采購工作。

      3. 熟悉和掌握酒店所需各類物資的'名稱、型號、規(guī)格等,檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求;處理物料采購過程中發(fā)生的各類質(zhì)量問題以及違約索賠。

      4.熟練掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基本操作,組織供應(yīng)商做好餐飲原料的投標(biāo)競價(jià)工作,會同餐飲部,確定各種原料的價(jià)格。

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