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  • 宴會銷售的崗位職責(zé)

    時間:2023-04-26 16:13:58 崗位職責(zé) 我要投稿

    宴會銷售的崗位職責(zé)

      在現(xiàn)在社會,崗位職責(zé)使用的頻率越來越高,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?以下是小編收集整理的宴會銷售的崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

    宴會銷售的崗位職責(zé)

    宴會銷售的崗位職責(zé)1

      崗位職責(zé):

      1、負責(zé)業(yè)務(wù)接單和談判,參與各種銷售及推廣活動

      2、具備成熟銷售渠道,有自己獨有開展業(yè)務(wù)的能力

      3、根據(jù)公司和部門要求,制定銷售計劃并進行績效考核

      職位要求:

      1、男女不限,28-40歲,有三年以上全屋定制整木營銷業(yè)務(wù)經(jīng)驗

      2、有較強的語言表達能力,善于成交客戶

      3、具有一定的市場分析及判斷能力

      4、有豐富的客戶資源積累,具有良好的'拓展和營銷能力

      5、適應(yīng)出差

    宴會銷售的崗位職責(zé)2

      職責(zé):

      負責(zé)市場調(diào)研和需求分析;

      根據(jù)公司年度發(fā)展規(guī)劃,制定公司的銷售政策及各階段的`銷售計劃;

      負責(zé)年度銷售的預(yù)測,目標(biāo)的制定及分解;

      負責(zé)銷售渠道的開拓和客戶的管理;

      帶領(lǐng)銷售團隊完成銷售任務(wù);

      制定部門管理規(guī)定,負責(zé)銷售團隊管理,培訓(xùn)銷售人員,細化激勵政策,確保全年營銷目標(biāo)的達成;

      任職要求:

      大專學(xué)歷以上學(xué)歷,營銷類、經(jīng)濟類、管理類等相關(guān)專業(yè);

      具有4年以上銷售經(jīng)驗,有APP銷售經(jīng)驗優(yōu)先;

      有激情,敢于挑戰(zhàn)高薪,抗壓能力強;

      具有帶領(lǐng)銷售團隊的經(jīng)驗,善于團隊建設(shè)。

    宴會銷售的崗位職責(zé)3

      ●進行市場調(diào)查,注意客源分析,掌握消費者的心理,廣泛進行宣傳工作,善于組織客源,留住老客戶,廣交新客戶,不斷增加宴會銷售對象。

      ●了解貨源情況和食品原材料價格,了解和掌握本酒店各種菜品,特別是鮑、翅、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫存、池養(yǎng)情況,注意推廣和銷售。

      ●注意協(xié)調(diào)有宴會訂單的宴會廳房安排,分派及指導(dǎo)下級管理人員制定宴會菜單及服務(wù)流程。重要的筵席要親自制訂宴席菜單。寫菜單要注意搭配,做到斤兩準(zhǔn)確,注意質(zhì)量,不漏單錯單。

      ●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和花色品種,經(jīng)常與餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、行政總廚和大廚研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種,編制新的菜單,滿足賓客新的要求。

      ●要建立客戶資料,對老客戶要注意他們的口味特點,經(jīng)常電話問詢,使客人感到酒店的溫馨問候無時不在。

      ●接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到。對他們的提問要耐心解答,向他們介紹情況時,一定要認真細致,為他們著想,使客人感到親切,有信心。

      ●對酒店內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好,謙虛謹慎。對各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法,爭取得到各部門對宴會部工作的配合、幫助與支持。

      ●負責(zé)宴會部工作的組織和安排。注意抓緊宴會部工作人員的培訓(xùn)工作,不斷提高他們的`業(yè)務(wù)水平。

      ●宴會進行期間,了解宴席的進行時間和出菜速度以及客人的臨時需要。

      做好酒水接收和退還工作,核對好酒水?dāng)?shù)量及零散情況。

      ●仔細檢查賬單,客人結(jié)賬時詢問好客人結(jié)賬方式,如果簽單,需要于財務(wù)部聯(lián)系確認。

      ●宴會結(jié)束后,和客人進行溝通,詳細記錄客人對本次宴會不同的意見和要求。

      ●做好收尾管理人員的工作安排及人員調(diào)配。

      ●提前準(zhǔn)備和討論下次宴席的基本要求及特殊需要。

    宴會銷售的崗位職責(zé)4

      1、熟悉婚宴、會務(wù)宴等市場,有相關(guān)合作渠道和業(yè)務(wù)伙伴;

      2、進行宴會銷售、負責(zé)客戶拓展、安排客戶宴會等活動的預(yù)定和簽訂宴會銷售合同等工作;

      3、完成部門下達各項宴會銷售指標(biāo)、協(xié)助客戶解決酒店銷售活動中的`異議,保證客戶滿意;

      4、熟悉自己客戶分類情況及客戶的需求特點和主要的競爭對手;

      5、掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時提供出相應(yīng)的措施和合理建議。

    宴會銷售的崗位職責(zé)5

      協(xié)助宴會銷售總監(jiān)達到并超過部門收入預(yù)算。

      準(zhǔn)確地管理簽約會議團隊/宴會預(yù)定,最高限度地提高宴會廳使用率、營業(yè)額、以及客戶滿意度。

      通過與銷售及營運部門地緊密合作圓滿完成團隊、會議、宴會等活動的接待工作。

      督導(dǎo)宴會統(tǒng)籌經(jīng)理、宴會統(tǒng)籌主任及協(xié)調(diào)員的`日常工作。

      大專及以上文化程度,良好的中英文溝通能力。

      性格開朗、頭腦靈活、工作踏實認真,具有較強的服務(wù)意識及職業(yè)素養(yǎng)。

      具有國際連鎖高星級酒店品牌工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

    宴會銷售的崗位職責(zé)6

      崗位職責(zé)

      1.全面負責(zé)宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作;

      2.制定宴會銷售的.市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施;

      3與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格;

      4.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。

      崗位要求

      1.具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神;

      2.對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗;

      3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力;

      4.工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

    宴會銷售的崗位職責(zé)7

      1、根據(jù)公司營銷戰(zhàn)略和銷售計劃,開展線上及線下銷售業(yè)務(wù),達成既定的銷售目標(biāo);

      2、負責(zé)公司電商各銷售渠道的開拓與日常運營;

      3、負責(zé)開發(fā)和維護客戶資源,健全公司客戶檔案庫;

      4、負責(zé)對競爭對手的`品牌、價位、活動進行市場調(diào)查、分析研究和了解;

      5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

    宴會銷售的崗位職責(zé)8

      1、負責(zé)藥企臨床試驗業(yè)務(wù)的開發(fā)與維護。

      2、收集所負責(zé)區(qū)域臨床試驗項目的`相關(guān)信息,與目標(biāo)客戶企業(yè)建立聯(lián)系,爭取合作意向。

      3、準(zhǔn)備招標(biāo)文件,跟進招標(biāo)進度。

      4、與客戶進行商務(wù)溝通和談判,簽訂合同。

      5、建立客戶信息檔案,與客戶建立良好關(guān)系,維護企業(yè)形象。

      6、處理客戶投訴的問題,協(xié)調(diào)跟進項目的進展,確保及時回款。

    宴會銷售的崗位職責(zé)9

      1、執(zhí)行公司下達的銷售任務(wù)及銷售紀(jì)律的執(zhí)行;

      2、上報公司銷售任務(wù)數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)歸檔管理,銷售檔案的'管理,能獨立完成銷售日報、周報的分析編寫能力

      3、對銷售團隊進行管理,日常工作管控,對公司項目上提出合理化建議,對部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的事宜及時完成;

    宴會銷售的崗位職責(zé)10

      1、全面負責(zé)宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作;

      2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施;

      3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;

      4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;

      5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;

      6、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;

      7。、對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的'培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。

    宴會銷售的崗位職責(zé)11

      職責(zé):

      1、根據(jù)公司的經(jīng)營策略和目標(biāo),完成區(qū)域市場的渠道開發(fā)和銷售工作,達成銷售目標(biāo);

      2、鞏固既有客戶關(guān)系、發(fā)展新客戶,開拓新市場領(lǐng)域,參加公司的技術(shù)及營銷培訓(xùn),提高自身綜合素質(zhì);

      3、建立客戶檔案,定期跟蹤回訪,及時反饋客戶意見;

      4、管理維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。

      任職要求:

      1、理工科專業(yè),本科以上學(xué)歷,有科研儀器行業(yè)銷售經(jīng)驗為佳;

      2、充滿熱情,有夢想,具有快速的再學(xué)習(xí)能力;

      3、反應(yīng)敏捷、表達能力強,具有優(yōu)秀的`溝通能力及交際技巧;

      4、責(zé)任心強、有較強的創(chuàng)新能力,具有團隊合作意識,能承受較大的工作壓力;

      5、能適應(yīng)經(jīng)常出差,能熟練使用辦公軟件;

      6、品行端正、為人正直,有良好的職業(yè)道德和換位思考的能力。

    宴會銷售的崗位職責(zé)12

     。ㄒ唬┭鐣N售經(jīng)理

      直接上級:市場營銷總監(jiān)

      直接下屬:宴會銷售主任、宴會銷售文員

      崗位職責(zé)

      全面負責(zé)宴會和會議、展示會等的推銷、預(yù)訂工作。

      1、制定宴會銷售的市場推銷計劃、建立并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施。

      2、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作。

      3、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作。

      4、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段。

      5、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格。

      6、與其它部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。

      7、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)。

      素質(zhì)要求

      基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德,要有犧牲精神,忠于事業(yè),心胸開闊。

      自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格外向,氣質(zhì)高雅,年齡25歲以上。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

      文化程度:大專畢業(yè)或旅游專業(yè)畢業(yè)。

      外語水平:高級英語水平,并能熟練應(yīng)用。

      工作經(jīng)驗:在餐飲部工作5年以上并有5年餐飲部宴會銷售經(jīng)驗,通曉對外銷售的促銷策略和產(chǎn)品價格策略,了解客源市場的需求狀況,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟、文化、風(fēng)俗常識和涉外禮儀、禮節(jié)。能制定促銷計劃、能熟練操作辦公自動化系統(tǒng)。特殊要求:信息來源廣泛,熟悉海外駐本地商社、公司、大使館等主要客源狀況,同客戶保持良好的人際關(guān)系;工作中具有較強的判斷能力、應(yīng)變能力和談判能力,并有協(xié)調(diào)下屬工作的能力,能調(diào)動銷售人員的積極性,形成團體氣氛。有一定的文學(xué)水平,擅于書寫廣告,有公關(guān)能力,沒有家庭負擔(dān),有能力主持酒會。

      (二)宴會銷售主任

      直接上級:宴會銷售經(jīng)理

      直接下屬:宴會銷售文員

      崗位職責(zé)

      通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會規(guī)格和軟件服務(wù)。

      1、制定一周的出訪計劃并提交宴會銷售經(jīng)理。周末與宴會銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。

      2、填寫卡片,做銷售報告,詳細記錄每次出訪情況。

      3、向宴會經(jīng)理匯報每次出訪收獲。

      1、與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

      2、出訪宴會客戶。

      3、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動一俟確定,即與客人商談最終的細節(jié)安排。

      7、起草確認信,并請客人寄回確認后的副本。

      8、如既定活動發(fā)生任何變動,要填發(fā)更改單。

      9、實地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實。

      10、與有關(guān)的部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。

      11、活動完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。

      12、宴會結(jié)束后,收集客人的反映,如有問題及時反饋給宴會廳經(jīng)理,以便及時處理和糾正。

      13、處理市場營銷總監(jiān)指派的與宴會有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動,做好公關(guān)工作。

      素質(zhì)要求

      基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律觀念。

      自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

      文化程度:具有大本以上文化程度。

      外語水平:具有流利的英語會話能力,達到中級水平。

      工作經(jīng)驗:有兩年以上餐飲部宴會服務(wù)經(jīng)驗,通曉對外銷售的'促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟、文化、風(fēng)俗常識和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。

     。ㄈ┭鐣N售文員

      直接上級:宴會銷售經(jīng)理

      直接下屬:無

      崗位職責(zé)

      負責(zé)宴會銷售部日常文書工作、協(xié)助宴會銷售經(jīng)理和主任的銷售工作,處理其它必要文印工作。

      1、每日打出宴會活動預(yù)報單并發(fā)送到有關(guān)部門。

      2、負責(zé)向有關(guān)部門分發(fā)宴會訂單和更改單,并負責(zé)為宴會訂花。

      3、負責(zé)打出宴會指南,協(xié)助宴會銷售經(jīng)理和銷售主任共同解決來訪客人的需求,向客人提出必要的建議,為宴會制作菜單。

      4、回答電話問詢,并請宴會銷售經(jīng)理或銷售主任來處理,當(dāng)他們不在時接受宴會預(yù)訂,并盡快轉(zhuǎn)告有關(guān)人員。

      5、保存所有宴會客戶檔案,保證足夠的辦公用品。

      6、協(xié)助銷售主任填卡片,記錄出訪情況并分類按序存放。

      素質(zhì)要求

      基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。

      自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定。女性,身高1.65~1.68米。

      文化程度:具有高中或中等文秘專業(yè)學(xué)歷,具有起草文件、報告、報表的能力。

      外語水平:中級英語水平或通過國家四級英語考試。

      工作經(jīng)驗:有一年文員工作經(jīng)驗,了解餐飲部宴會銷售各崗位人員情況。

      特殊要求:精通電腦操作。

    宴會銷售的崗位職責(zé)13

      1、保持整潔愉快的職業(yè)形象。

      2、探索并界定商務(wù)預(yù)期客戶。

      3、利用電話、郵寄、親身拜訪等途徑以獲得業(yè)務(wù)。

      4、保持一個最新近的客戶目錄系統(tǒng)。

      5、客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系以確保酒店的最新資訊得以送達并將相反的'意見回饋管理層以作改善。

      6、為管理層匯報競爭對手的推廣宣傳,特別價格優(yōu)惠,市場活動等以作策略性計劃。

      7、當(dāng)有需要及被指派時,代表酒店與客戶協(xié)商,但不能超越其權(quán)限。

      8、經(jīng)常引領(lǐng)預(yù)期客戶參觀酒店。

    宴會銷售的崗位職責(zé)14

      職責(zé):

      1、根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,整合公司內(nèi)外部優(yōu)勢資源,發(fā)掘潛在有價值的項目銷售機會;

      2、負責(zé)收集、整理和分析市場信息、開拓渠道伙伴,建立良好的共贏關(guān)系;

      3、負責(zé)銷售進展的`控制,包括商務(wù)談判、投標(biāo)、合同的簽訂和更改等工作;

      4、根據(jù)客戶需求與公司各部門進行技術(shù)交流,綜合各方面信息為客戶提供可行性解決方案;

      5、負責(zé)配合項目實施部門完成項目進場前的交接工作,按時完成項目工程收款工作。

      任職要求:

      1、計算機、市場營銷、工商管理、信息管理等相關(guān)專業(yè)?萍耙陨蠈W(xué)歷;

      2、熱愛銷售工作,具有團隊合作精神,能適應(yīng)省內(nèi)出差,能承受較大的工作壓力。

      3、有較強的市場策劃、營銷推廣、渠道拓展、客戶開發(fā)等實操能力;

      4、有相關(guān)行業(yè)銷售經(jīng)驗及人脈關(guān)系,較強的運營整合能力;

      5、具有敏銳的市場洞察力和市場分析能力,優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力以及團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。

      6、有系統(tǒng)集成、監(jiān)控系統(tǒng)項目跟蹤、操作成功經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

    宴會銷售的崗位職責(zé)15

      根據(jù)銷售部經(jīng)理布置的任務(wù),擬定自己的工作計劃,包括客戶分析、政策主攻方向、客戶拜訪時間、客戶的主要情況及發(fā)展?jié)摿、客戶的大概情況及發(fā)展趨勢等。

      根據(jù)歷史資料及信息,分析與確定已有的主要客戶,了解這些客戶的.主要情況及發(fā)展?jié)摿Α?/p>

      通過定期拜訪、傳真、電話等有效手段與主要客戶保持并發(fā)展良好關(guān)系,同時開發(fā)新的客戶。

      在授權(quán)范圍內(nèi),同客戶商談價格,與列入的等級的客戶簽署有關(guān)訂房協(xié)議。

      直接與各商務(wù)客戶保持聯(lián)絡(luò),及時發(fā)現(xiàn)潛在需求,開發(fā)潛在客戶。

      負責(zé)定期提交市場銷售報告。

      與相關(guān)部門協(xié)調(diào)做好對重要客人的服務(wù)工作。

      根據(jù)需要參加飯店行業(yè),旅游行業(yè)及其他客戶組織的展銷活動,會議和公共關(guān)系活動。

      接受客戶預(yù)訂,及時快速地予以書面確認,并及時將訂房單送至預(yù)訂部,防止工作脫節(jié)。

      負責(zé)做好每日銷售報告、每周計劃安排、每月客戶分析等。

      及時反饋客戶的意見或投訴,并將處理結(jié)果及時告知客戶,體現(xiàn)酒店高效率和高標(biāo)準(zhǔn)。

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