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餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)
在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級(jí)、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？以下是小編整理的餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)1
1、上崗后第一時(shí)間應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門，窗及各庫(kù)區(qū)存放的物資進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。
2、每天下班前對(duì)各庫(kù)區(qū)的門，窗等進(jìn)行檢查，確認(rèn)防火、防盜等方面確無(wú)隱患后才可離崗下班。
3、每天打開一次各庫(kù)區(qū)的門，窗一小時(shí)，讓空氣對(duì)流，更換庫(kù)內(nèi)空氣。
4、每天打掃庫(kù)內(nèi)地面衛(wèi)生。地臺(tái)板要擺放整齊。周末應(yīng)打掃庫(kù)內(nèi)天花板、墻壁的`蜘蛛網(wǎng)，吸塵及抹窗玻璃。
5、每天一次檢查倉(cāng)庫(kù)區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即整改并向主管報(bào)告。
6、每周檢查一次庫(kù)房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時(shí)報(bào)告。
7、合理安排庫(kù)內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。不準(zhǔn)在貨堆上行走、坐臥，也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。
8、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的每一堆貨物應(yīng)在顯眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應(yīng)有帳。貨卡和帳面上的貨品名稱、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量與貨品實(shí)物應(yīng)完全一致。
9、貨物出入倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管員應(yīng)依據(jù)，進(jìn)倉(cāng)單、提貨單核準(zhǔn)出入物品的名稱、批號(hào)、數(shù)量，準(zhǔn)確地收發(fā)貨，收發(fā)完畢后，應(yīng)立即填寫掛在貨堆上的貨卡并立即入帳。
10、入庫(kù)物資嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)，做好各種驗(yàn)收數(shù)據(jù)記錄，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)拒收入庫(kù)，所有材料先進(jìn)先發(fā)，后進(jìn)后發(fā)，以防保管期過(guò)長(zhǎng)變質(zhì)。
11、所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫(kù)上架時(shí)排列在明顯位置，以防壓、撞、打。
12、要按規(guī)定尺寸，保持庫(kù)內(nèi)合理干濕度，發(fā)現(xiàn)干濕度超過(guò)規(guī)定，即使開門通風(fēng)，保證物資完整，不易變質(zhì)。
13、所有怕潮物品應(yīng)及時(shí)入庫(kù)上架（如辦公紙類）。料庫(kù)、料區(qū)潮濕的應(yīng)按規(guī)定下墊尺寸增高50%。
14、根據(jù)各類物品物資說(shuō)明書的保管要求，結(jié)合實(shí)際采取相應(yīng)的措施。
15、堅(jiān)決拒絕手續(xù)不齊的物品進(jìn)出。對(duì)于貨物的正常出入，倉(cāng)管員要按要求填寫各類單據(jù)，特別是放行條，無(wú)放行條的堅(jiān)決不準(zhǔn)帶貨物出倉(cāng)庫(kù)。
16、收發(fā)貨后相關(guān)的單據(jù)應(yīng)迅速分發(fā)到相關(guān)部門，不允許延誤甚至遺失。
17、倉(cāng)庫(kù)員保管的單據(jù)，帳本應(yīng)妥為保管，平時(shí)應(yīng)上鎖，節(jié)假日加封條。
18、按時(shí)做好庫(kù)存報(bào)告草稿并向倉(cāng)庫(kù)主管遞交。
19、所有單據(jù)都要倉(cāng)庫(kù)主管審核并簽名后才能交供應(yīng)商或采購(gòu)。
20、完成上級(jí)的臨時(shí)工作安排。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)2
1、按規(guī)格型號(hào)登帳建卡，標(biāo)識(shí)正確，做到按生產(chǎn)批登記清楚，保證成品可追溯性；
2、配置相應(yīng)的防火，防鼠設(shè)施，搞好倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理，保證倉(cāng)儲(chǔ)整潔、整齊；
3、應(yīng)用ERP系統(tǒng)，每月盤點(diǎn)，做到帳卡物一致；
4、及時(shí)根據(jù)生產(chǎn)和銷售要求，做到及時(shí)發(fā)貨，也要保證做到“同規(guī)格同型號(hào)、先進(jìn)先出”原則；
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。 崗位要求：
6、學(xué)歷中專以上，2、1年以上倉(cāng)儲(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉物流管理業(yè)務(wù)流程；有醫(yī)療器械相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限考慮；
7、熟練掌握相關(guān)辦公軟件。熟練操作ERP系統(tǒng)優(yōu)先
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)3
1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；
2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放貨物，及時(shí)檢查火災(zāi)隱患；
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損；
4、負(fù)責(zé)學(xué)校物資的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的請(qǐng)購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額打印入庫(kù)單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；
5、驗(yàn)收后的`物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；
6、食堂倉(cāng)管員負(fù)責(zé)鮮活餐料驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)，對(duì)不夠斤兩的物資一定不能驗(yàn)收，要起到監(jiān)督作用；
7、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對(duì)于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；
8、物品出庫(kù)或入倉(cāng)要及時(shí)打印出庫(kù)單或入庫(kù)單，隨時(shí)查核，做到入單及時(shí)，月結(jié)貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與供應(yīng)商，做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理；
9、做好月底倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù)主管，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作；
10、嚴(yán)禁私自借用倉(cāng)庫(kù)物品，嚴(yán)禁向送貨商購(gòu)買物資；
11、嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)工作分工。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)對(duì)所有進(jìn)庫(kù)物資數(shù)量的驗(yàn)收，并簽發(fā)入庫(kù)單。
2、根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收和檢查情況，對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行分區(qū)存放。
3、負(fù)責(zé)出庫(kù)物資的核對(duì)，若有絲毫疑惑點(diǎn)有權(quán)拒絕發(fā)貨。
4、確保出庫(kù)物資手續(xù)齊全，并保存好物資出入庫(kù)的原始憑證等資料。
5、建立物資出入庫(kù)和庫(kù)存臺(tái)賬，及時(shí)準(zhǔn)確登記商品的'貨位卡。
6、對(duì)到庫(kù)物資的接收和物資發(fā)出工作負(fù)責(zé)，并保證其準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
7、有權(quán)督促指導(dǎo)驗(yàn)收人員和裝卸工作。
8、有權(quán)拒絕閑雜人員翻閱有關(guān)物資庫(kù)存資料。
9、加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的安全管理和對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)。
10、完成總經(jīng)理和部門經(jīng)理交付的其他事務(wù)。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)5
一、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)
按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符。隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列。存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。搞好庫(kù)房的安全管理工作，檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。
二、倉(cāng)庫(kù)管理員的具體工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常管理維護(hù)事務(wù)
2、按規(guī)定工作流程進(jìn)行物料的收發(fā)清點(diǎn)，按倉(cāng)庫(kù)管理制度查驗(yàn)數(shù)量
3、將IQC驗(yàn)收好的`物料按指定位置予以存放
4、依據(jù)發(fā)料指令配備物料和發(fā)放物料
5、每日物料卡賬進(jìn)出明細(xì)的記錄與定期盤存。收發(fā)日?qǐng)?bào)表、進(jìn)倉(cāng)單、發(fā)料單、采購(gòu)驗(yàn)收單、呆滯料的的異常情況報(bào)表、委外產(chǎn)品報(bào)表、退貨單等單據(jù)的填寫
6、不良物料及呆廢料的定期上報(bào)處理
7、物料入倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)位的籌劃與擺放
8、盤點(diǎn)工作的具體執(zhí)行，月總節(jié)報(bào)告
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)6
一、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
二、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
三、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
四、熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。
五、搞好庫(kù)房的安全管理工作，檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。
六、完成處、科長(zhǎng)交辦的其它工作。制表登記；分類建帳；型號(hào)不同；單獨(dú)碼放；進(jìn)貨需簽認(rèn)；出庫(kù)有憑據(jù)；缺貨及時(shí)申報(bào)；每月進(jìn)行盤庫(kù)；設(shè)計(jì)幾種表格；建立相應(yīng)制度。如果倉(cāng)庫(kù)條件允許，可以把倉(cāng)庫(kù)分成幾個(gè)區(qū)域（或庫(kù)位），每個(gè)區(qū)域建一本帳（用活頁(yè)帳本，以便續(xù)頁(yè)，但每頁(yè)帳頁(yè)都要有頁(yè)碼）。每種配件必有單獨(dú)帳頁(yè)。有本事的不愛干，沒本事的.干不了，其實(shí)倉(cāng)庫(kù)管理主要是管物，比管人強(qiáng)多了。入庫(kù)：材料采購(gòu)人員辦理材料入庫(kù)手續(xù)，由倉(cāng)庫(kù)保管員填制材料入庫(kù)單，一式三聯(lián)，一聯(lián)存根倉(cāng)庫(kù)做倉(cāng)庫(kù)賬（不必再單獨(dú)用一聯(lián)），一聯(lián)交采購(gòu)員，一聯(lián)交財(cái)會(huì)做賬。入庫(kù)單至少需經(jīng)手人采購(gòu)員和倉(cāng)庫(kù)保管員簽字。出庫(kù)：同樣由倉(cāng)庫(kù)保管員填制領(lǐng)料單，由領(lǐng)料人、倉(cāng)庫(kù)保管員和相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可，同樣一式三聯(lián)，交財(cái)會(huì)、領(lǐng)料人和倉(cāng)庫(kù)留底并做賬。這樣，財(cái)會(huì)和倉(cāng)庫(kù)的記賬依據(jù)是相同的，月末對(duì)賬才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)7
1、收取材料時(shí)首先要檢查材料的包裝是否完好無(wú)損，是否因運(yùn)輸原因造成材料的'損壞、丟失。其次核對(duì)實(shí)物與單據(jù)是否相符；
2、材料入庫(kù)時(shí)做好記錄（三聯(lián)式入庫(kù)單，倉(cāng)庫(kù)管理員、工地負(fù)責(zé)人、送貨人各一份，倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)入庫(kù)材料進(jìn)行料單分類登記。）沒有發(fā)貨單不能入庫(kù)；
3、入庫(kù)后倉(cāng)庫(kù)管理員要對(duì)設(shè)備、材料等進(jìn)行歸類存放，存放時(shí)要科學(xué)、有序、安全，必要時(shí)在貨架上標(biāo)注材料名稱。殘次品另外存放，并及時(shí)通知負(fù)責(zé)人進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)換。
4、材料出庫(kù)（施工單位在施工過(guò)程中對(duì)材料的領(lǐng)取）時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須要求施工單位負(fù)責(zé)人在出庫(kù)單上簽署名字并標(biāo)明用途，材料出庫(kù)后做好記錄；
5、材料返庫(kù)時(shí)倉(cāng)庫(kù)管理員要對(duì)材料進(jìn)行全面檢查（整潔度、使用功能等），落實(shí)返庫(kù)原因并做好記錄；
6、倉(cāng)庫(kù)管理員平時(shí)要對(duì)庫(kù)存材料進(jìn)行盤點(diǎn)，熟悉材料名稱及用途以方便領(lǐng)取材料，對(duì)于因施工造成的材料損壞， 要統(tǒng)計(jì)數(shù)量并做好記錄報(bào)至負(fù)責(zé)人處；
7、由于施工材料大多為進(jìn)口設(shè)備，成本高，進(jìn)貨難。倉(cāng)庫(kù)管理員務(wù)必要做好防火、防盜、防水、防潮等方面的安全防護(hù)工作；
8、工地負(fù)責(zé)人要定期向公司提交收料單以便公司與供料單位算賬，并協(xié)助公司與供料單位進(jìn)行材料核對(duì)。
9、倉(cāng)庫(kù)管理員離職時(shí)要做好交接工作。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)往來(lái)的貨物收發(fā)，按送貨單清點(diǎn)核對(duì)數(shù)量收貨；
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的貨物碼放；按日期批次品牌周轉(zhuǎn)率不同的產(chǎn)品分開埋放，以便點(diǎn)數(shù)配貨批發(fā)出庫(kù)；
3、負(fù)責(zé)日常網(wǎng)店訂單的'打包出貨事宜；按訂單內(nèi)容使用匹配的紙箱進(jìn)行打包，不同的產(chǎn)品分別按不同要求選取包裝材料及保護(hù)措施；
4、負(fù)責(zé)對(duì)接天貓京東一號(hào)店經(jīng)銷商等電商或線下平臺(tái)配貨送貨事宜；根據(jù)訂單內(nèi)容配貨，按備注選取商品日期發(fā)貨，按不同客戶平臺(tái)要求在外箱上標(biāo)貼對(duì)應(yīng)標(biāo)簽；
5、協(xié)助倉(cāng)庫(kù)文員對(duì)訂單內(nèi)容進(jìn)行配貨揀貨稱重；
任職要求：
1、有三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，28—55周歲之間；
2、有過(guò)打包或快遞類工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、能吃苦耐勞，做事踏實(shí)；有團(tuán)隊(duì)合作精神；
4、遵循公司規(guī)章流程辦事。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)9
1、倉(cāng)庫(kù)發(fā)料、領(lǐng)料、送貨、裝貨、卸貨；
2、熱愛本職工作，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，愛護(hù)倉(cāng)庫(kù)一切物品；
3、掌握業(yè)務(wù)知識(shí)（例如：產(chǎn)品的型號(hào)、擺放位置、單據(jù)操作等）；
4、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地的劃分，整齊規(guī)范擺放產(chǎn)品并對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量負(fù)責(zé)；
5、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，服從指揮，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定的工作；
6、實(shí)行正確的搬運(yùn)（擺放）方式，嚴(yán)禁野蠻操作；
7、搞好工作場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，做好倉(cāng)庫(kù)的.防火、防盜、防破壞工作；
8、完成制造部安排的其他工作事宜。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)10
1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；
2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放貨物，及時(shí)檢查、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放貨物，火災(zāi)隱患；火災(zāi)隱患；
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損；4、負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的請(qǐng)購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、 型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填制入庫(kù)單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的.，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；
5、驗(yàn)收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀、驗(yàn)收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；
6、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對(duì)于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；
8、物品出庫(kù)或入倉(cāng)要及時(shí)填制出庫(kù)單或入庫(kù)單，隨時(shí)查核，做到入單及時(shí)，月結(jié)貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與供應(yīng)商，做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理；
9、做好月底倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù)主管，表的歸檔管理工作；表的歸檔管理工作；
10、嚴(yán)禁私自借用倉(cāng)庫(kù)物品，嚴(yán)禁向送貨商購(gòu)買物資；
11、填制的單據(jù)要整潔、整理保管、及時(shí)上賬后交于財(cái)務(wù)部審查核對(duì)。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)11
1、倉(cāng)庫(kù)物資的收、發(fā)、存及退貨工作并做好相關(guān)記錄；
2、物資的到貨檢驗(yàn)；
3、及時(shí)正確地提供物資的出、入庫(kù)單據(jù)，并妥善保管；
4、掌握物資的庫(kù)存動(dòng)態(tài)并定期提交倉(cāng)庫(kù)報(bào)表；
5、合理規(guī)劃庫(kù)房，提高倉(cāng)庫(kù)利用率，保持庫(kù)房整潔；
6、定期進(jìn)行庫(kù)存物資的'盤點(diǎn)，編制盤點(diǎn)報(bào)表，對(duì)相關(guān)問(wèn)題提出處理意見；
7、上級(jí)安排的其他工作。 任職資格：
1、高中�；蛞陨蠈W(xué)歷；
2、1年及以上倉(cāng)儲(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、熟練使用電算及辦公軟件；
4、有較強(qiáng)的數(shù)字意識(shí)，工作嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致與耐心；
5、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，積極進(jìn)取，責(zé)任心與原則性強(qiáng)；
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的接收、碼放、保管、揀貨、包裝、出貨等一系列出入庫(kù)操作和在庫(kù)保管工作；保證所有產(chǎn)品帳、卡、物相符。
2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域嚴(yán)格按照部門標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。要求各類產(chǎn)品擺放整齊，數(shù)目清晰，便于發(fā)放。
3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的5S管理，做到庫(kù)容整潔、無(wú)垃圾、無(wú)雜物、衛(wèi)生規(guī)格化等。
4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常安全管理工作，對(duì)各類產(chǎn)品的安全、防火和防盜負(fù)有直接責(zé)任。及時(shí)報(bào)告破損情況。
5、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的.設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)、點(diǎn)檢記錄等工作。
6、協(xié)助完成倉(cāng)庫(kù)主管交付的其他工作事項(xiàng)。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)13
1、請(qǐng)購(gòu)
1）對(duì)于定型物資及計(jì)劃內(nèi)物資的請(qǐng)購(gòu)，由倉(cāng)管部根據(jù)庫(kù)存物資的儲(chǔ)備量情況向采購(gòu)干事提出請(qǐng)購(gòu)；
2）對(duì)于非定型及計(jì)劃外物資的請(qǐng)購(gòu)，由使用部門根據(jù)需要提出購(gòu)買物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，并說(shuō)明使用情況，填寫請(qǐng)購(gòu)單并由使用部門負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，報(bào)倉(cāng)管部由倉(cāng)管員根據(jù)庫(kù)存情況提出意見轉(zhuǎn)采購(gòu)部；
2、驗(yàn)收
1）倉(cāng)管員根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)貨；
2）對(duì)于印刷品的.驗(yàn)收，倉(cāng)管部依據(jù)使用部門提供的樣板進(jìn)行；
3）貨物如有差錯(cuò)，及時(shí)通知財(cái)務(wù)主管與采購(gòu)干事，以扣壓貨款，并積極聯(lián)系印刷商做更正處理；
4）所有物資的驗(yàn)收，一律打印入庫(kù)單或直撥單，一式三聯(lián)，第一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，第二聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存，第三聯(lián)送貨人留存，（如欠帳，此聯(lián)由送貨人留存，憑此聯(lián)到財(cái)務(wù)結(jié)賬，如是采購(gòu)現(xiàn)金付款，則此聯(lián)交領(lǐng)用部門備查）。
5）對(duì)于直拔物資，倉(cāng)管員做一級(jí)驗(yàn)收之后，通知使用部門做二級(jí)驗(yàn)收合格，則由部門負(fù)責(zé)人直接在直拔單上簽字即可。進(jìn)倉(cāng)物資的驗(yàn)收，由倉(cāng)管員根據(jù)供貨發(fā)票及請(qǐng)購(gòu)單上標(biāo)明的內(nèi)容認(rèn)真驗(yàn)查。
餐飲行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)14
1、倉(cāng)庫(kù)保管員按規(guī)定做好物資及原材料進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符。
2、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物料及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
3、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
4、熟悉相應(yīng)物資及原材料的`品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 工作要求：
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心。
2、熟悉倉(cāng)庫(kù)管理流程，熱愛倉(cāng)管工作，并做好記賬工作。
3、做好月底盤點(diǎn)工作以及發(fā)票的管理。
3、有倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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