幼兒園員工制度[精華7篇]

　　在當(dāng)下社會，很多地方都會使用到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編精心整理的幼兒園員工制度，希望能夠幫助到大家。

幼兒園員工制度1

　　為認真貫徹國家幼教法規(guī)和未成年人保護法，使保教人員能嚴格按照“寶寶樂幼兒園一日活動常規(guī)標(biāo)準”和“寶寶樂幼兒園幼兒一日流程”的要求，努力做好班級工作，使幼兒在德、智、體、美各方面得到發(fā)展，特制定以下工資考核制度。

　　一、基本工資：班主任1000元，保育員800元

　　考核：1、老師對孩子要有童心、有耐心，以正面教育、鼓勵表揚為主，以正確的價值觀引導(dǎo)孩子，以自己的良好形為習(xí)慣，潛移默化的引導(dǎo)孩子；

　　2、老師必須嚴格遵守上下班時間，不遲到、不早退，有事提前請假，遲到、早退者每次聯(lián)系工資5元，上下班時間：春夏7:20―17:40 ?秋冬7:20―17:10

　　3、值班老師（班主任）務(wù)必按照值班時間做好值班工作，值班當(dāng)天應(yīng)比正常上班時間早到10分鐘，下班遲走20分鐘，不遵守時間者每次聯(lián)系工資10元；

　　4、老師上班期間都要講普通話，給孩子一個良好的普通話氛圍，老師之間的溝通也要用普通話，否則，每次聯(lián)系工資5元。

　　二、全勤獎：100元

　　考核：全勤老師每月發(fā)全勤獎100元，有請假現(xiàn)象的，無全勤獎，并扣當(dāng)天工資（按當(dāng)月平均工資算），遲到、早退半小時以內(nèi)算遲到、早退，超過半小時算事假。

　　三、安全獎：100元

　　考核：1、工作中造成輕微事故，如磕傷、碰傷、擠傷、抓傷、燙傷、扭傷、脫臼等，由班主任負責(zé)向家長解釋，達到諒解，不追究責(zé)任（如產(chǎn)生醫(yī)療費用，保教共擔(dān)），不告知家長，造成家長投訴的，全額扣除安全獎金；造成重大事故需住院治療的，全額扣除獎金；

　　2、放學(xué)后各班孩子的安全由班主任負責(zé)，保育員負責(zé)打掃衛(wèi)生；超過放學(xué)時間孩子的安全由值班老師負責(zé)；

　　3、幼兒入園時，值班老師要進行晨檢工作，防止幼兒帶危險品入園；發(fā)現(xiàn)幼兒精神狀態(tài)差，要堅持讓家長領(lǐng)孩子就醫(yī)，并做好晨檢記錄；

　　4、保育員要做好班級喂藥記錄；保育員每日給孩子測體溫二次（上午、下午加餐前后各一次），認真做好記錄；保教值班老師做好午睡巡視記錄；

　　四、生源提成獎：

　　考核：班主任每孩14元，保育員每孩7元；寶寶班班主任每孩16元，保育員每孩8元（基數(shù)：小班10人，中班10人，大班15人，學(xué)前班15人）；保育員生源獎是班主任的一半；(注：一個老師帶班，提成無基數(shù))

　　五、績效工資：150元（保育員無績效工資）

　　考核：1、教師要認真?zhèn)湔n，堅持超前備課，保證每周都有周計劃，每節(jié)課要有教案，每月的月中及月末園長檢查教學(xué)完成情況；

　　2、課程：根據(jù)教程（6個月）合理安排課程，不按周計劃上課，每次聯(lián)系工資20元；

　　3、科學(xué)實驗、體智能、創(chuàng)意拼擺（中班以上）、律動（手指）操、手工、繪畫課程，要求每周一節(jié)，缺一節(jié)聯(lián)系工資20元；

　　4、教學(xué)成績反饋：根據(jù)“月反饋”檢查教學(xué)成績，每班抽查10個孩子，過半孩子不達標(biāo)，每月聯(lián)系工資30元。

　　六、班主任津貼:50元

　　考核：1、按季節(jié)及節(jié)日，做好班級的環(huán)創(chuàng)及活動區(qū)角材料的更換工作，并根據(jù)需要制作本班的玩具及教具；

　　2、每日記錄好孩子的觀察日志。

　　七、電話費：班主任30元，保育員20元

　　考核：做好家園共育工作，每日要有孩子在園的生活與學(xué)習(xí)反饋視頻，缺一天聯(lián)系工資10元；要求保教老師利用業(yè)余時間和幼兒家長進行溝通，讓家長及時了解孩子在園的變化，真正達到家園共育。

　　八、衛(wèi)生獎：保育員100元

　　考核：1、教室地面、門窗、桌椅、口杯架、水桶、水桶架、毛巾架等所有物品是否干凈；每天教室、廁所是否消毒，并記錄；

　　2、教室東西是否亂擺亂放，教室內(nèi)衛(wèi)生是否有死角；孩子床鋪是否疊放整齊；

　　3、碗、勺、盆是否按要求洗刷干凈、消毒，并記錄；

　　4、如違反，每項聯(lián)系工資20元。

　　九、戶外活動：50元

　　考核：1、班主任老師每天要認真組織好孩子一天的.學(xué)習(xí)及生活，保育員老師要積極配合，一天的戶外活動不得少于1個小時，不組織孩子戶外游戲，散放孩子，聯(lián)系工資10元；

　　2、孩子早操時不帶動本班孩子，聯(lián)系工資10元。

　　十、工齡工資：

　　工作第二年――第五年工齡工資每月加100元，工作第六年及以上每月加150元，以此類推，工齡工資不封頂。

　　工作要求

　　一、班中物品及教課書需保管好，如有丟失或破壞，是老師責(zé)任的，按價值多少賠償，并及時報告，如隱瞞不報，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙倍賠償；

　　二、老師在校內(nèi)、校外都應(yīng)該自覺維護老師形象和幼兒園聲譽；家長送孩子入園，老師要熱情迎接，要微笑面對家長，對家長態(tài)度要友好；

　　三、老師要注意儀容儀表，按要求穿園服，不留長指甲，不化濃妝，不穿高跟鞋，不穿短裙，不穿低領(lǐng)口衣服，長頭發(fā)扎起來；

　　四、上班期間不得玩手機，孩子午睡時間，手機放靜音；在班上不蹺二O腿，不坐桌子，不坐二個及以上凳子；

　　五、幼兒離園時要整潔干凈的交給家長，不能讓不熟悉的人把幼兒接走，如家長有事，委托別人來接，必須電話與家長聯(lián)系好，情況屬實，才能讓他人接走，未成年人一律不得接幼兒；

　　六、注意節(jié)約用電，戶外活動時，注意及時關(guān)燈、空調(diào)等；放學(xué)后，認真檢查教室，將物品放好，關(guān)掉電源，拔下插頭；

　　七、同事之間應(yīng)該團結(jié)互助，不斤斤計較，嚴禁同事之間鬧情緒，互相詆毀，出現(xiàn)此類事件，勸退處理，扣除全額獎金。

幼兒園員工制度2

　　一、保教人員道德規(guī)范

　　1.熱愛祖國，熱愛幼教事業(yè)，熱愛本職工作，全面貫徹國家的教育方針、政策，認真執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》的要求和任務(wù)。

　　2、認真學(xué)習(xí)政治理論、教育理論和專業(yè)知識，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，積極參與教改，勇于探索，開拓創(chuàng)新，不斷提高教育、教學(xué)質(zhì)量和自身綜合素質(zhì)。

　　3、勤奮工作，盡職盡責(zé)，上班時間不聊天，不干私事，兢兢業(yè)業(yè)，奉獻在崗位上，熱愛幼兒、尊重了解幼兒，對幼兒一視同仁，不偏愛，堅持正面教育，嚴禁體罰或變相體罰幼兒，使幼兒能愉快、活潑、健康地成長，確保幼兒在園內(nèi)的安全。

　　4、以身作則，以禮待人，和氣以誠交往，做幼兒的表率;儀表端裝、言行舉止要符合職業(yè)要求，一切都要有利于教育幼兒，服務(wù)家長，為家長安心工作提供便利條件。

　　5、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵紀守法，嚴守勞動紀律和幼兒園的規(guī)章制度，關(guān)心集體，同事之間互相尊重、團結(jié)協(xié)作、互相幫助，愛園如愛家，自覺維護集體利益、榮譽，不傳播流言蜚語、不搬弄是非、不鬧無原則糾紛、嚴于律己、寬厚待人、尊重他人、勇于批評和自我批評。

　　二、當(dāng)班制度

　　1、嚴格按照園內(nèi)制訂好的幼兒作息時間表和教育計劃組織好各項活動。

　　2、當(dāng)班時間不做私事、不離崗位、不閑談;不做與本職責(zé)無關(guān)的事情，不與家長或親友長時間談話。

　　3、按計劃進行幼兒一日生活領(lǐng)導(dǎo)，如要改變當(dāng)天活動內(nèi)容，需經(jīng)分管教育領(lǐng)導(dǎo)批準方可。

　　4、上班時間不隨便打私人電話，當(dāng)班期間手機關(guān)掉或調(diào)到震機，幼兒活動和睡眠期間不得在活動室和睡室打、接電話。

　　三、考勤制度

　　第一條 總 則

　　考勤是對管理人員及教職工出勤和勞動紀律進行考核的`量化指標(biāo)，嚴格的考勤是全園工作順利、有序進行的保障。

　　適用范圍：全體員工

　　第二條 考勤規(guī)定

　　1. 員工每日按規(guī)定時間打卡入園;

　　2. 不允許代他人打卡;

　　3. 每月月初由辦公室負責(zé)制定上月考勤表，并予以公布;

　　4. 財務(wù)室根據(jù)考勤表計算每月工資，交至園長審核發(fā)放;

　　5. 員工請假請參照請假制度;

　　6. 員工要按作息時間到崗，不遲到、不早退、不曠工。非園長同意，不得自行倒班、替班，在工作時間不得擅離崗;

　　7. 每個員工的薪酬實行保密制，不得相互詢問。

　　第三條 遲到、早退、曠工

　　1. 遲到

　　每月累計遲到一次(15分鐘以內(nèi))，提出警告;遲到兩次，罰款50元;遲到三次及以上則按曠工處理，情節(jié)嚴重則直接辭退。

　　遲到達15分鐘以上則按事假處理，扣除當(dāng)日工資。

　　2. 早退

　　員工無任何理由私自提前下班，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元，發(fā)現(xiàn)兩次及以上則按曠工處理，情節(jié)嚴重直接辭退。

　　3. 曠工

　　員工不請假，無故曠工，發(fā)現(xiàn)一次則直接辭退。

　　第四條 附 則

　　1、本制度由幼兒園辦公室負責(zé)解釋、補充。

　　2、本制度頒布之日起執(zhí)行。

幼兒園員工制度3

　　一.幼兒園教師必須遵守作息時間，不遲到.不早退.不曠工.無大事不得請假，一個月內(nèi)允許請假一天(按基本工資扣除)超過一天(按基本工資扣除雙倍)，注：請半天假(在中午十二點前算半天)

　　二.全勤的教職工每月發(fā)給全勤獎50元，有遲到.早退.曠工等現(xiàn)象無全勤獎，另外遲到.早退者則在當(dāng)月工資中扣除10元/次。

　　三.教師要把精力放在工作上，不帶情緒進園，上班期間，不隨意換班.替班.更不能串班閑談一切無關(guān)工作的事情，避免孩子發(fā)生意外，嚴格做到：視線絕對不能離開孩子，不允許讓孩子替教師做事，堅持正面教育，禁止任何形式的體罰或變相體罰，嚴禁打罵孩子。

　　四.孩子在園內(nèi)發(fā)生責(zé)任事故(如磕傷.碰傷.燙傷.抓傷等)有上述情況，有當(dāng)班老師自己負責(zé)，接送期間孩子在園內(nèi)發(fā)生責(zé)任事故的.，則有值班老師負責(zé)。

　　五.班中所有物品保管好，如有變動.丟失或損壞等及時報告，如隱瞞不報造成后果有老師負責(zé)，老師和孩子離開教室期間必須關(guān)掉所有電器，另外物品或工具不準隨手亂放，用完后必須放回原處。

　　六.教師在園內(nèi).園外都應(yīng)維護教師形象和幼兒園聲譽，對待家長態(tài)度友好，避免與家長爭吵。孩子在室內(nèi)外活動娛樂期間(如滑梯.蹦床等玩具)必須有老師陪同看護，絕不能讓孩子自己玩耍，在午睡期間，各班孩子睡覺時，必須有老師值班。

　　七.每天記錄孩子出勤情況，對全勤的孩子給予獎勵，缺勤5天以上的孩子，老師必須主動與家長溝通詢問孩子的情況，家長意見不得隱瞞不報，否則按失職處理，同時要對家長意見做好書面記錄，每月的月底查看記錄情況，以便我們改進。

　　八.飯前.飯后做好桌面地面衛(wèi)生工作，注意孩子衛(wèi)生，教室和宿舍每天必須消毒，每周六將被褥晾曬一次，午睡后必須做到被褥整齊，地面干凈，被褥有污染及時拆洗，下班之前教室和宿舍全部打掃干凈，今天的事不能拖到明天來做，查到則按失職處理，在當(dāng)月工資中扣除當(dāng)班老師10元/次。

　　九.在午餐和午睡期間，避免孩子發(fā)生意外，老師必須隨手關(guān)好大門并上鎖，才能進教室，老師離園前認真檢查.關(guān)好門窗.切斷電源，將所用物品放在指定位置.整潔衛(wèi)生.保證安全.方可離園。

　　為使本園辦得更好，給孩子一個良好的環(huán)境，以上管理制度，望全體教職工嚴格遵守。

幼兒園員工制度4

　　任何違反本規(guī)則與條例所規(guī)定之任何事項，員工（教職工）將會依據(jù)其所犯事件嚴重性程度受到警告或違紀解除勞動合同的處理。

　　一、工作時間

　　1、除非得到值日園長的許可，員工（教職工）不得在工作時間離開工作崗位。

　　2、員工（教職工）的實際工作時間應(yīng)根據(jù)部門主管所編制的工作時間表執(zhí)行，園長根據(jù)實際情況在必要時有權(quán)變更該表。

　　3、如因工作需要，指定員工加班，非正當(dāng)理由不得推脫，違者以曠工論處。

　　二、考勤

　　1、員工（教職工）上班前必須在打卡機打卡或簽到。

　　2、需要穿著工作服的員工（教職工），到崗時應(yīng)穿好工作服，否則視為違紀。

　　3、員工（教職工）須親自簽到（打卡），如隨意委托他人簽到或代其他員工（教職工）簽到（打卡）視為違紀。

　　4、因公外出或外勤未能按時簽到者，應(yīng)經(jīng)部門主管在考勤表上簽注。

　　三、出勤

　　1、員工（教職工）必須按排班時間工作，按時履行職責(zé)。不得缺勤或遲到、早退，未經(jīng)值日園長批準不得私自調(diào)班。上班期間有事外出須向值日園長請假，否則視作礦工。

　　2、在工作時間內(nèi)員工（教職工）應(yīng)告知其直接上司其所在地點，以防止工作上的任何失誤。

　　3、通過欺騙或制造假象而獲準或試圖獲準缺勤視為曠工。

　　四、教師禮儀規(guī)范

　　（一）舉止文雅

　　1、舉止溫文得體，不失教師風(fēng)度，一舉一動，一言一行堪為幼兒表率。

　　2、遵守社會公德，遵紀守法，遵守幼兒園各項規(guī)章制度。

　　3、在幼兒、家長和客人面前不嬉戲，不開過頭玩笑，不講牢騷話。

　　4、在園內(nèi)外遇到各種沖突時，以禮相待，不做失禮之事。

　　5、辦公桌物品擺放整齊，工作時間不吃零食。

　　6、不私托家長辦事。

　　（二） 儀表端莊

　　1、儀表端莊典雅，瀟灑大方。

　　2、衣著整潔、美觀大方，不追求奇裝異服，不穿露臍裝和吊帶衫，不穿拖鞋帶班時不穿高跟鞋。上班時間按規(guī)定，要求穿園服時必須穿戴整齊。

　　3、頭發(fā)整齊光潔，帶班時間不梳披肩發(fā)。

　　4、不濃妝艷抹，上班時間不佩帶明顯首飾和其它奇異的飾物。

　�。ㄈ�）語言文明

　　1、工作時間一律講普通話，語言恭謙，表情友善和氣，待人熱情。

　　2、談吐文雅，不使用粗俗語言，不惡語傷人。

　　3、談話語氣得體，語調(diào)適中，談話時要注視對方，以示尊重。

　　4、多用“請”、“謝謝”、“對不起”等尊重性詞匯。

　　（四）禮貌待人

　　1、真誠待人，懂得尊重，接待幼兒家長和來賓，笑容可掬，主動讓座。

　　2、同事間相互尊重，和睦相處，不猜忌，不背后議論他人，不傳個人隱私。

　　3、尊重幼兒人格，不體罰和變相體罰幼兒，幼兒打招呼時要及時還禮應(yīng)答。

　　4、按時參加會議、活動或其它集會。聽取別人發(fā)言時，做到專注、有耐心，并做好筆記。

　　5、集體活動時關(guān)閉通訊工具的鈴聲，帶班或會議時間不接外來電話。

　�。ㄎ澹┛己藰�(biāo)準

　　1、禮儀檢查分為常規(guī)檢查和突擊性檢查，違反我園禮儀規(guī)范標(biāo)準，發(fā)現(xiàn)一次提出嚴重警告，并記錄在案；累計發(fā)現(xiàn)兩次則罰款50元；累計發(fā)現(xiàn)三次及以上則做辭退處理。

　　2、員工（教職工）在辦理離職手續(xù)時，必須把工作制服、鞋洗干凈退還給倉庫，否則須按原價償還該制服的費用。

　　五、工作職責(zé)

　　1、員工（教職工）應(yīng)遵守法律法規(guī)及幼兒園制定的崗位職責(zé)和各項規(guī)章制度。

　　2、員工（教職工）應(yīng)服從部門主管的管理和工作安排。

　　3、員工（教職工）應(yīng)按操作規(guī)程工作，按規(guī)定保養(yǎng)各類設(shè)備，下班后按要求關(guān)好本人負責(zé)范圍內(nèi)的各類辦公設(shè)備和水電設(shè)施等，并做好崗位防火安全工作。

　　4、各部門主管、級長負責(zé)對本部門員工進行考評。部門主管、級長由直接上級負責(zé)考評�？荚u可作為獎懲、培訓(xùn)、調(diào)職、辭退、加、減薪的依據(jù)。

　　5、應(yīng)準時出席幼兒園、部門會議或培訓(xùn)課程，并按要求簽到。

　　6、員工（教職工）應(yīng)在保證質(zhì)量的前提下嚴格按幼兒園規(guī)定的工作進度完成工作。

　　7、部門負責(zé)人應(yīng)按規(guī)定權(quán)限認真履行管理責(zé)任。

　　六、安全檢查

　　未經(jīng)部門負責(zé)人同意，不得將非個人物品帶出幼兒園。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)幼兒園在職保安有權(quán)檢查沒收并上報辦公室處理。

　　七、私人客訪及電話

　　1、工作時間內(nèi)，員工（教職工）無特殊情況不得會見親友，不得在非工作地方閑逛。

　　2、除非工作需要外，員工（教職工）不得在其它部門逗留，不得離開工作崗位進入幼兒園任何非你工作的區(qū)域和部門。

　　3、當(dāng)班期間員工（教職工）不得隨意接、打私人電話。

　　八、吸煙

　　不得在幼兒園內(nèi)吸煙。

　　九、受傷及意外事故

　　1、如果小朋友或員工（教職工）受傷，或在幼兒園范圍內(nèi)發(fā)生意外，應(yīng)立即通知辦公室及值班園長，并要及時通知家長，傷情較重的`應(yīng)第一時間送往醫(yī)院進行救治。

　　2、應(yīng)予受傷小朋友或員工（教職工）以幫助，但切勿代表幼兒園承擔(dān)責(zé)任或作出某種承諾。

　　3、為保證個人及同事的安全，請及時將可能引起事故的不安全的因素及危險狀況報告部門主管和辦公室。

　　十、閑逛

　　工作時間任何員工（教職工）不得在非工作地方閑逛。

　　十一、保密

　　幼兒園員工（教職工）應(yīng)嚴格遵守保密制度，保守幼兒園秘密，不得泄露給任何第三方。

　　十二、服從上司

　　絕對服從上司是每個員工（教職工）的神圣職責(zé)，員工（教職工）應(yīng)切實執(zhí)行直屬上司指派的任務(wù)，倘遇疑難，應(yīng)先向直屬上司請示，必須履行“先服從后上訴”之原則。

　　十三、上班和下班

　　員工（教職工）必須依照編訂的當(dāng)值時間表上班。在工作時間內(nèi)，經(jīng)常遲到或早退者，不但損失升職、提薪之機會，且有被開除之可能，任何換班換休者，須事先經(jīng)值日園長批準，否則作曠工處分。

幼兒園員工制度5

　　1、在編人員每學(xué)期給予兩天看病調(diào)休，編外人員每學(xué)期一天看病調(diào)休，調(diào)休必須不影響帶班、教研、政治學(xué)習(xí)等情況。調(diào)休以半天為起點，調(diào)休沖病假必須在病假當(dāng)天提出，過時一律不作調(diào)休。

　　2、帶班遲到不作調(diào)休處理，進班教師遲到不能用調(diào)休單抵付，除按規(guī)定扣去其考核部分外，由此而造成的事故等一切后果均由其承擔(dān)。空班遲到可用調(diào)休單抵付，但需在當(dāng)日向園長說明原因。

　　3、后勤人員（保育員、食堂、保健、財務(wù)）必須自行協(xié)商安排好工作，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)認可后方可調(diào)休，調(diào)休以半天為起點。

　　4、病假需醫(yī)生證明，并提前一天通知園方，須持假者在病假結(jié)束前一天做好續(xù)假手續(xù)。在編人員病假一天扣除50元，病假半月以下福利享受3/4，病假半月以上享受福利一半，連續(xù)病假滿2個月以上，按長病假處理，長病假者按國家規(guī)定，期間不享受福利。事假每天扣60元，每學(xué)期最多不超過2天。

　　5、教師不能自行調(diào)課，遇特殊情況，需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可調(diào)課，如有此發(fā)生延誤工作的情況（未安排好代課老師、未移交備課等）扣去考核分。

　　6、教工外出開會、培訓(xùn)等，需出示相關(guān)通知、證明，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可調(diào)課，但要保證完成自己的'工作量，并且外出時在考勤冊上做好記錄。

　　7、婚、喪、產(chǎn)假按有關(guān)文件規(guī)定辦理。

　　8、教工在規(guī)定上班時間內(nèi)不得擅自離崗，如遇必須由本人料理的突發(fā)急事，當(dāng)事人需向領(lǐng)導(dǎo)請假，經(jīng)同意、安排好工作后方可離園。

幼兒園員工制度6

　　1、嚴格執(zhí)行幼兒園安全管理規(guī)定，做到人不離崗，崗不離人，準時上班，做好交接班手續(xù)。

　　2、要保管好長短棍、辣椒噴霧、強光手電等防御設(shè)備，并定期檢查，確保有效。

　　3、身穿制服，儀表端莊，禮貌待人，禁止穿拖鞋。嚴禁酒后上班、疲勞上班或上班時打瞌睡。

　　4、學(xué)生上、下學(xué)期間，維持好校門口 交通秩序，做好學(xué)生疏導(dǎo)工作。

　　5、明確幼兒園突發(fā)事件處理程序，沉著應(yīng)對、果敢處置突發(fā)事件，靈活處理應(yīng)急情況。

　　6、嚴格履行來訪人員準入、登記手續(xù)，認真盤查校門口閑雜人員，了解來校意圖，細心觀察其行為去向。

　　7、每天上下學(xué)，要開好、關(guān)好防盜門、各科室門鎖，并檢查門窗防盜設(shè)施是否牢靠。

　　8、嚴格執(zhí)行幼兒園24小時執(zhí)勤巡查制度，嚴密監(jiān)視報警系統(tǒng)及其他監(jiān)控設(shè)備。

幼兒園員工制度7

　　一、“情”字當(dāng)頭，創(chuàng)建和諧氛圍

　　實踐證明：上下級之間情感融洽，環(huán)境氣氛和諧，布置下去的任務(wù)便能快速地甚至創(chuàng)造性地完成。反之，不但執(zhí)行走樣，而且還可能完不成任務(wù)。炊事員作為幼兒園團隊中重要的一部分，應(yīng)該得到管理者的重視和尊重。管理者應(yīng)從情感上給予支持，使其安心工作、樂于工作，最大限度地將聰明才智和積極性發(fā)揮出來。

　　食堂的工作一般都是機械重復(fù)的，比較枯燥乏味。幼兒園為改善炊事員的工作環(huán)境，可以安裝一套音響設(shè)備，早上上班之后放一些快節(jié)奏的音樂，讓員工充滿激情，以良好的、飽滿的精神，更快地進入工作狀態(tài);餐后則放一些抒情歌曲�！耙魳肥程谩蹦芮擅畹厥婢彺妒聠T們的緊張情緒，使他們的精神面貌煥然一新。

　　二、“練”字為本，增強專業(yè)能力

　　幼兒園食堂配有廚師、廚工、點心師等，實行按崗定薪。

　　為了充分調(diào)動大家的學(xué)習(xí)熱情和工作積極性，最大限度地發(fā)揮他們的聰明才智，管理者可以對食堂采取崗位交叉培訓(xùn)的管理模式，即通過接受額外技能的'培訓(xùn)來滿足他們適應(yīng)多個工作崗位的需要。以“練”字為本，增強他們的專業(yè)能力，一學(xué)期圍繞一個重點進行培訓(xùn)練習(xí)，如：這學(xué)期重點練習(xí)“點心制作”，下學(xué)期重點練習(xí)“菜肴烹制”，一學(xué)期一換，所有炊事員都參加，機會均等，使他們個個成為“多面手”。這樣，不僅崗位空缺能及時填補，而且有助于食堂人工成本的有效控制，有助于減少他們的思想波動，消除他們長期重復(fù)同一崗位工作而產(chǎn)生的厭煩情緒，提高工作熱情。同時，讓他們實現(xiàn)了一專多能，工作效率大幅度提高，他們的工資水平得以提高，隊伍穩(wěn)定性、工作的主動性也大大增強了，資料共享平臺《幼兒園食堂員工管理制度》。

　　為強化炊事員的業(yè)務(wù)技能，可以定期開展“廚藝大比拼”活動。評比項目分為規(guī)定菜點和自選菜點兩種，從刀工、做工、烹調(diào)到菜點的色、香、味、形等綜合進行考核評比，且評比結(jié)果與崗位聘任和工資等掛鉤。另外，還可以定期開展“伙食翻新展示”活動，提供相同的材料，讓大家做出不同的菜肴和點心，每人做一樣，請伙委會成員來品嘗，然后大家一起交流和探討。這樣，既能改善幼兒的伙食，又能提升炊事員的專業(yè)技能。

　　三、“創(chuàng)”字為魂，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

　　創(chuàng)新是工作的靈魂，唯創(chuàng)新才會有活力。在實踐中要敢于尋找新的突破口，形成新思路、新方法，取得新成果。日復(fù)一日，年復(fù)一年，孩子們難免會對食堂的飲食產(chǎn)生“審美疲勞”，為此，可以召集炊事員一起出謀劃策，針對孩子們喜歡新奇事物的特點，以漢堡包、三明治和水果沙拉等為突破口，中西餐并舉。除認真鉆研點心的品種外，還可以和炊事員一起探討點心的花樣，根據(jù)孩子們的年齡特點，力求把點心做成孩子們喜歡的樣式，也深受家長和孩子們的歡迎。

　　為了進一步拓展炊事員的知識面和眼界，可以不定期地組織他們學(xué)習(xí)各類美食網(wǎng)站，并為他們訂閱一些關(guān)于烹飪、點心制作的書籍、雜志、光碟等，使他們在管理、服務(wù)以及制作的創(chuàng)新意識上能夠進一步提高。另外，幼兒園還可以出資每月派炊事員到園外采風(fēng)一次，品嘗各類風(fēng)味小吃，結(jié)合幼兒園實際，挖掘和引進不同風(fēng)格的食品。

　　四、“法”字為根，規(guī)范監(jiān)督機制

　　俗話說“無規(guī)矩不成方圓”，食堂也一樣，如果沒有嚴格的規(guī)章制度，便無章可循，無法正常運轉(zhuǎn)。管理者可以把食堂的規(guī)章制度印成小冊子，分發(fā)給每一位炊事員，在食堂的班前或班后會議上，把每一條制度認認真真、清清楚楚地講給大家聽;在執(zhí)行當(dāng)中，則認真嚴肅，不徇私情。

　　制度執(zhí)行得嚴格，食堂工作才能進行得有條理。不過，炊事員雖然普遍文化水平不高，但同樣需要尊重、理解和關(guān)愛，因此管理者既要從制度上嚴加管理，更要以多種方式進行獎勵和激勵。為激發(fā)他們的積極性，管理者可以把工資分為固定工資和量化工資兩部分，固定工資月底發(fā)，量化工資中旬發(fā)，中間再穿插每月一次的量化考評，這種工資發(fā)放方式可以有效調(diào)動他們的積極性。如果出現(xiàn)空崗，工作優(yōu)秀的可以晉級，崗移薪變，充分調(diào)動他們的積極性。

　　炊事員管理，是一項既重要又復(fù)雜的工作，是搞好幼兒園管理的重要組成部分。只要確定一個目標(biāo)，形成一種機制，落實一套措施，那么，炊事員隊伍建設(shè)一定能夠提高到一個新的水平。

【幼兒園員工制度】相關(guān)文章：

幼兒園員工制度08-28

幼兒園員工考核制度01-07

員工的制度11-10

幼兒園員工管理制度03-15

幼兒園員工守則制度（通用6篇）03-14

幼兒園食堂員工管理制度09-30

超市員工制度12-27

餐廳員工制度01-13

關(guān)于員工制度01-17