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  • 酒店店長簡歷

    時間:2024-09-11 08:17:01 酒店管理 我要投稿

    酒店店長簡歷

      日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,迎接我們的將是新的工作機會,新的挑戰(zhàn),簡歷也應(yīng)跟上時間的腳步了哦。相信許多人會覺得簡歷很難寫吧,下面是小編整理的酒店店長簡歷,希望能夠幫助到大家。

    酒店店長簡歷

    酒店店長簡歷1

      姓名:黎樂群 性別:女 出生年月:****** 身高:165cm 籍貫:貴陽 民族:漢族

      政治面貌:團員 工作經(jīng)驗:3年 畢業(yè)院校:貴州經(jīng)濟管理干部學(xué)院

      專業(yè):會計學(xué) 聯(lián)系方式:******* 郵箱:*********

      工作經(jīng)歷:

      20xx——20xx 貴州飯店客房部 服務(wù)員

      20xx——20xx 貴州飯店客房部 客房部中心高級文員

      20xx——20xx 貴陽華美神奇大四酒店客房部經(jīng)理

      20xx——20xx 貴陽沃特酒店高級客房部 行政管理

      技能水平:全面負(fù)責(zé)客房部的管理工作,能夠在確保質(zhì)量的情況下,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),督導(dǎo)檢查范圍內(nèi)部崗位的工作運行情況,同時能夠有效的控制和提高對客人的服務(wù)

      負(fù)責(zé)報告和預(yù)測房間內(nèi)部的出租情況,同時訂房情況等等,認(rèn)真做好本部門的統(tǒng)計匯總工作,在認(rèn)真進行處理以后,才能夠認(rèn)真的對待租客的投訴。

      負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)內(nèi)部各點的工作,通過這種方式來滿足客戶的需要,極大限度的為住戶提供更好的服務(wù),在征求了客人的意見以后,更好的`維護酒店的聲譽。

      培訓(xùn)經(jīng)歷:

      20xx——20xx 在貴州經(jīng)歷管理學(xué)校 學(xué)習(xí)酒店管理和會計的相關(guān)工作

      自我評價:

      具有豐富的團隊組建和擴充經(jīng)驗,能夠?qū)频甑哪甓扔媱潱A(yù)算控制,資源統(tǒng)籌進行一個合理的定位,同時,也可以進行一定的統(tǒng)籌和管理,在執(zhí)行的方面,我同樣能夠擁有很高的執(zhí)行能力,能夠在工作中有更好的擔(dān)當(dāng),敬業(yè)工作,讓我在工作的過程中一度受到領(lǐng)導(dǎo)的一直好評。

    酒店店長簡歷2

      姓名:

      (男,31歲)

      求職位:副總/店長

      期望薪資:面議

      目前職位:酒店/餐飲/旅游

      學(xué)歷:中專/技校

      工作經(jīng)驗:10年以上

      現(xiàn)居住地:廣州白云新市

      聯(lián)系電話:

      電子郵箱:

      自我評價

      認(rèn)真、執(zhí)著、專注、并致力于品牌化、特色化的連鎖經(jīng)營模式,實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,共創(chuàng)雙贏……沒有華麗的教育,有的'是能力……

      工作經(jīng)驗

      洞庭魚頭酒樓

      20xx-3至現(xiàn)在任職酒店/餐飲/旅游薪資保密

      工作職責(zé):1、模式定位(管理模式和經(jīng)營模式)

      2、市場定位(行業(yè)和消費)

      3、培訓(xùn)(素仰和技能)

      4、企業(yè)文化(各項制度和宣傳)

      5、成本控制(人力、經(jīng)營、出品、采購)

      6、品質(zhì)(出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量)

      7、營銷(各類活動和店內(nèi)外促銷)

      9、客戶系統(tǒng)(開發(fā)、行情分析、維護)

      10、現(xiàn)場管理(日常督導(dǎo))

      天富麗大酒店

      20xx-3至20xx-11任職營運副總薪資保密

      工作職責(zé):

      1、模式定位(管理模式和經(jīng)營模式)

      2、市場定位(行業(yè)和消費)

      3、培訓(xùn)(素仰和技能)

      4、企業(yè)文化(各項制度和宣傳)

      5、成本控制(人力、經(jīng)營、出品、采購)

      6、品質(zhì)(出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量)

      教育經(jīng)歷

      1996-9至1998-6新華職業(yè)中專酒店管理專業(yè)

      何兆枝語言能力

      英語:一般

      何兆枝專業(yè)證書

      酒店管理1999年6月由新華職業(yè)中專頒發(fā)

    酒店店長簡歷3

      姓名:xxx

      性別:男

      婚姻狀況:未婚

      民族:漢族

      戶籍:廣東-東莞

      年齡:28

      現(xiàn)所在地:廣東-東莞

      身高:170cm

      希望地區(qū):廣東-東莞

      希望崗位:酒店/賓館/餐飲旅游類-娛樂/餐飲管理員

      教育經(jīng)歷

      20xx-09~20xx-07廣東白云學(xué)院酒店管理大專

      20xx-09~20xx-07東莞塘廈理工學(xué)校計算機應(yīng)用中專

      培訓(xùn)經(jīng)歷

      20xx-07~20xx-08廣東省餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)機構(gòu)<初級食品安全專業(yè)知識考試>初級食品安全法律法規(guī)考試初級食品管理員

      工作經(jīng)驗至今3年0月工作經(jīng)驗,曾在2家公司工作

      **公司(20xx-10~20xx-04)

      公司性質(zhì):私營企業(yè)

      行業(yè)類別:住宿和餐飲業(yè)

      擔(dān)任職位:店長

      崗位類別:酒店/賓館經(jīng)理

      工作描述:

      人事(組織員工活動),培訓(xùn),訂貨,采購,收貨,處理顧客投訴。

      審閱每天營業(yè)報表并分析,審閱各種記錄本,掌握整體運用情況;

      考核下屬管理人員的工作績效,激發(fā)員工士氣,不斷提高管理效能;

      確保分店各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并做到正確使用,防止發(fā)生事故。

      協(xié)調(diào)營運部門與其他部門的關(guān)系

      **公司(20xx-06~20xx-09)

      公司性質(zhì):私營企業(yè)

      行業(yè)類別:住宿和餐飲業(yè)

      擔(dān)任職位:餐廳副經(jīng)理

      崗位類別:樓面經(jīng)理/主任

      工作描述:

      負(fù)責(zé)餐廳日常營運:值班(檢查貨品的質(zhì)量、提升營業(yè)額、吸收顧客意見、清潔、儀器的維護、能源的控制、跟進銷售、處理突發(fā)事情-----儀器的故障、政府部門的檢查)確保餐廳營運正常:訂貨(日、周、月盤點、控制差異)確保貨品及時供應(yīng);排班(員工的班表與經(jīng)理班表)確保得到員工與經(jīng)理的滿意;訓(xùn)練(新員工入職培訓(xùn)、員工的發(fā)展計劃、提升員工的服務(wù)質(zhì)量與員工的標(biāo)準(zhǔn)化)提供每個員工公平公正的發(fā)展平臺;人事(招聘、入職、離職,健康證的檢查、辦理營業(yè)執(zhí)照年審,購買發(fā)票,組織每個員工的活動)確保員工工作愉快:服務(wù)(為顧客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的服務(wù)、處理顧客投訴)確保每位顧客得到100%的.服務(wù),感到賓致歸;生產(chǎn)(調(diào)菜、加湯、加飯)確保產(chǎn)品及時供應(yīng),并保證產(chǎn)品新鮮美味!

      **公司(20xx-05~20xx-04)

      公司性質(zhì):民營企業(yè)

      行業(yè)類別:旅游業(yè)

      擔(dān)任職位:

      崗位類別:娛樂/餐飲管理員

      工作描述:擺設(shè)宴會廳的裝飾,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),協(xié)助其它部門的營運,及大型的宴會。

      項目經(jīng)驗

      東莞市四季飄香餐飲管理有限公司(20xx-04~20xx-10)

      擔(dān)任職位:店長

      項目描述:

      1.籌備開業(yè)(采購設(shè)備、尋找供應(yīng)商、編寫公司規(guī)章)

      2.人事

      3.人員培訓(xùn)

      4、清潔

      5、協(xié)調(diào)各部門營運

      責(zé)任描述:

      1.直接上司:餐飲總監(jiān)(餐飲經(jīng)理)。若無則直接對總經(jīng)理或董事負(fù)責(zé)(職責(zé)相應(yīng)變動)。

      2.對上級負(fù)責(zé),餐廳經(jīng)理對推行上級計劃和步驟、確保餐廳營運正常起著十分重要的作用,因此,經(jīng)理首先要與上級密切地配合,能根據(jù)預(yù)算和政策進行經(jīng)營管理;能交出上級所需要的記錄和報表;使自己主管的餐廳遵守各種制度和規(guī)程。

      3、對下屬員工負(fù)責(zé),對上級,他代表員工,有責(zé)任為員工提供一個安全良好的工作環(huán)境;執(zhí)行紀(jì)律要公正嚴(yán)明,解決員工問題時,要保持公平和一慣性,以樹威望,向員工提供職業(yè)培訓(xùn)機會,親自督導(dǎo)實施培訓(xùn)。

      4、對客人負(fù)責(zé):為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo),必須向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù),并懂得首先考慮客人的需要,當(dāng)服務(wù)出現(xiàn)問題時,要及時而圓滿地解決。

      5、按時代表員工參加上級領(lǐng)導(dǎo)組織的會議,并在餐廳開市前召開班前會,布置任務(wù),完成上傳下達的工作。

      6、要是下屬人員過多,只負(fù)責(zé)領(lǐng)班以上人員班次安排及考勤考績即可,并督導(dǎo)他們進行工作。

      7、與廚師長合作,保證向客人提供優(yōu)質(zhì)食品。

      8、控制餐廳的經(jīng)營情況,確保服務(wù)質(zhì)量。

      9、按餐廳特點適時擬定出食品節(jié)建議,制訂食品節(jié)計劃及餐廳裝飾設(shè)計計劃并組織實施。

      10、對重要客人及宴會客人給予特別關(guān)注;處理客人投訴;與客人進行必要的交流,取得客人反饋和建議。

      11、負(fù)責(zé)餐廳人事安排及評估,按獎懲制度實施獎懲。

      12、完成其他部門的溝通與合作。

      13、做好財產(chǎn)管理,對財產(chǎn)的品類、數(shù)量、質(zhì)量、分布和使用情況,做到心中有數(shù);嚴(yán)格財產(chǎn)的領(lǐng)用手續(xù);教育全體員工愛護餐具;對影響餐廳水準(zhǔn)的餐用具要及時更換。

      14、對部門的工作進行策劃,使餐廳樓面、傳菜服務(wù)水準(zhǔn)得到保持和提高,營運得到正常進步。

      15、適時將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況(包括客人投訴等)報給上級領(lǐng)導(dǎo),召開餐廳內(nèi)部每月例會。

      技能專長

      專業(yè)職稱:

      計算機水平:全國計算機等級考試一級

      計算機詳細技能:精通計算機操作!

      技能專長:〈餐廳服務(wù)中級證〉

      〈全國計算機一級證〉

      〈汽車駕駛證〉

      語言能力

      普通話:流利

      粵語:流利

      英語水平:一般口語一般

      英語:一般

      英語:一般

      求職意向

      發(fā)展方向:追求企業(yè)的管理,展現(xiàn)自己的特長!

      其他要求:希望有個人發(fā)展空間

      自身情況

      自我評價:

      我的工作理念——要有良好的工作態(tài)度和工作積極性,無論工作大小與否,都要抱認(rèn)真負(fù)責(zé)的心態(tài)去完成。喜歡從工作中尋找樂趣,喜歡工作的自己,也喜歡自己的工作。善于處理顧客的投訴,提高顧客的滿意度,能與員工進行良好的溝通,了解員工的工作心態(tài),具備2年多的餐飲管理工作經(jīng)驗,有一定的抗壓能力,能較好完成上級下達的各項工作指標(biāo)。希望能成為貴公司的一員,與貴公司一起成長!

      興趣愛好:上網(wǎng)、交友、打乒乓球、打籃球

      獲獎獎勵

      1、大學(xué)期間擔(dān)任系學(xué)生干部

      2、04年榮獲入黨積極分子稱號

      3、04年榮獲白云學(xué)院管理系優(yōu)秀學(xué)生稱號

      4、04年榮獲白云學(xué)院管理系優(yōu)秀團員稱號

      5、04年榮獲白云學(xué)院優(yōu)秀團員稱號

    酒店店長簡歷4

      姓名:

      (男,33歲)

      求職位:連鎖酒店店長(總經(jīng)理)

      期望薪資:5000-8000元/月

      目前職位:店長

      學(xué)歷:本科

      工作經(jīng)驗:10年以上

      現(xiàn)居住地:鄭州金水區(qū)

      聯(lián)系電話:

      電子郵箱:

      自我評價

      有良好的服務(wù)意識,熟悉和制定酒店發(fā)展方向,營銷策劃,團隊組建,成本的控制,維護客人與酒店的關(guān)系。監(jiān)管酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量,為人誠實可靠,擁有十二年的酒店管理經(jīng)驗。

      工作經(jīng)驗

      鄭州市維家快捷酒店

      20xx-4至20xx-12任職店長薪資保密

      工作職責(zé):負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利,建立健全酒店,使之合理化、精簡化、效率化。使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);做好成本控制,

      廣州中穗酒店管理公司

      20xx-5至20xx-4任職公司總經(jīng)理薪資保密

      工作職責(zé):全面負(fù)責(zé)管理公司屬下的五間分店、制定各分店的.營業(yè)目標(biāo)健全各項財務(wù)制度。注重團隊建設(shè),營銷策劃,閱讀分析每日、每月

      督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;

      每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;

      檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,

      有重點地定期巡視公眾場所及各分店工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量

      題,酒店維修保養(yǎng)工作;

      與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

      指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,

      廣東外商活動中心

      20xx-3至20xx-5任職大堂副理薪資保密

      工作職責(zé):代表總經(jīng)理接受客人反饋的意見,配合酒店各部門的日常管理工作,

      教育經(jīng)歷

      20xx-1至20xx-12廣州大學(xué)人力資源類專業(yè)

      20xx-1至20xx-2廣東教育學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)

      1995-1至1998-2廣東省旅游學(xué)校酒店管理專業(yè)

      陳先生語言能力

      英語:熟悉

    酒店店長簡歷5

      姓名:

      (男,31歲)

      求職位:經(jīng)濟快捷酒店店長

      期望薪資:5000-8000元/月

      目前職位:店長

      學(xué)歷:大專

      工作經(jīng)驗:5-10年

      現(xiàn)居住地:北京朝陽雙橋

      聯(lián)系電話:

      電子郵箱:

      自我評價

      八年的酒店管理籌備經(jīng)驗講求效率,熟悉北京酒店市場,豐富的人脈資源,熟練的`酒店英語及培訓(xùn)技能

      工作經(jīng)驗

      20xx-11至20xx-11任職薪資保密

      工作職責(zé):工作經(jīng)驗:6年

      20xx/10-現(xiàn)在

      公司名稱:北京匯商閣商務(wù)酒店準(zhǔn)三星

      :準(zhǔn)三星國際聯(lián)號:否

      職位名稱:酒店店長工作地點:北京

      公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)公司規(guī)模:50-99人

      所在部門:匯報對象:董事長

      20xx/9-20xx/8

      公司名稱:北京逸旅陽光酒店管理有限公司三星

     。喝菄H聯(lián)號:否

      職位名稱:前廳部經(jīng)理工作地點:北京通州

      公司性質(zhì):股份制企業(yè)公司規(guī)模:100-499人

      所在部門:酒店部門匯報對象:酒店店長

      下屬人數(shù):15

      工作職責(zé):前廳客房監(jiān)督與管理,根據(jù)酒店階段發(fā)展規(guī)劃制訂各種階段性方案,協(xié)助店長進行內(nèi)部培訓(xùn)及外部聯(lián)系與協(xié)調(diào)工作

      工作業(yè)績:參加酒店籌備工作,包括物品采購,前臺建設(shè),系統(tǒng)選擇,員工培招聘及培訓(xùn)工作

      20xx/12-20xx/9

      公司名稱:格林豪泰北京廣渠門酒店和天壇北門店三星

      :三星國際聯(lián)號:否

      職位名稱:代店長工作地點:北京

      公司性質(zhì):股份制企業(yè)公司規(guī)模:100-499人

      所在部門:前廳匯報對象:酒店店長

      下屬人數(shù):13

      工作職責(zé):酒店整體運營與管理,財務(wù)審核,風(fēng)險規(guī)避,成本控制,拓展市場,前臺工作指導(dǎo),處理解決客戶意見及投訴。

      工作業(yè)績:因為工作認(rèn)真,努力,負(fù)責(zé),多次受到店長及客人的表揚

      20xx/5-20xx/12

      公司名稱:東莞御信大酒店

     。簢H聯(lián)號:否

      職位名稱:前廳部經(jīng)理工作地點:東莞

      公司性質(zhì):股份制企業(yè)公司規(guī)模:100-499人

      所在部門:前廳匯報對象:總經(jīng)理

      下屬人數(shù):15

      工作職責(zé):前廳接待,收銀,禮賓,pa管理與培訓(xùn),客房推銷,大客戶維護,與餐飲及銷售部制定活動方案,維護酒店與政府部門之間的關(guān)系,包括政府,公安,消防等,提供酒店英語翻譯支持

      工作業(yè)績:經(jīng)過努力的工作解決了開業(yè)以來一直存在的前臺賬目問題,并且積極進行外聯(lián)工作,使酒店入住率不斷提高。

      20xx/3-20xx/5

      公司名稱:中青旅山水酒店投資管理有限公司

     。簢H聯(lián)號:否

      職位名稱:銷售經(jīng)理工作地點:北京

      公司性質(zhì):股份制企業(yè)公司規(guī)模:100-499人

      所在部門:銷售匯報對象:銷售總監(jiān)

      工作職責(zé):客戶開發(fā)與維護,活動策劃編寫,前廳工作協(xié)助,行政事務(wù)配合

      工作業(yè)績:經(jīng)過本人的努力,使酒店的市場迅速打開,同時增加了客戶源,同時本人被評為中青旅山水酒店管理公司20xx年度優(yōu)秀員工

      教育經(jīng)歷

      20xx.7-20xx.7湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院

      謝振宇語言能力

      英語:熟悉

    酒店店長簡歷6

      基本信息

      (男,27歲)

      求 職 位:店長前廳經(jīng)理

      期望薪資:3000-5000元/月

      目前職位:運營經(jīng)理

      學(xué) 歷:中專/技校

      工作經(jīng)驗:3-5年

      現(xiàn)居住地:鄭州金水區(qū)

      聯(lián)系電話:

      電子郵箱:

      自我評價

      從事多年酒店餐飲管理工作,具有現(xiàn)代餐飲管理理念,積累了豐富的管理經(jīng)驗, 規(guī)范的理論指導(dǎo)與豐富的實踐經(jīng)驗相結(jié)合,達到酒店高效管理水準(zhǔn);尤其對餐飲成本控制、出品量化管理、全面績效考核、高質(zhì)量個性化服務(wù)培訓(xùn)、酒店企業(yè)文化塑造、團隊構(gòu)建與管理、市場營銷等具備專業(yè)化知識和豐富實踐經(jīng)驗;能建立建全規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜藤|(zhì)量考核體系,組建先進的績效管理運營體制,特別具備豐富的市場拓展經(jīng)驗和開拓創(chuàng)新能力,同時具備很強的公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力和全面組織指揮能力,經(jīng)過長期實踐努力造就優(yōu)良的團隊精神. 洞察力強、思維敏捷,愛好廣泛,性格開朗,責(zé)任心強,具備酒店職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)、正直的品格、忠于企業(yè)、以及強烈的敬業(yè)精神。

      工作經(jīng)驗

      富港灣

      20xx-9 至 20xx-4任職前廳主管薪資1000-20xx元/月

      工作職責(zé):工作內(nèi)容:指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)、培養(yǎng)人才,提高整個部門的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)以身作則,關(guān)心員工、獎罰分明,使酒店內(nèi)部有高度凝聚力,要求員工以高度熱情和責(zé)任去完成本職

      名人國際酒店

      20xx-5 至 20xx-4任職大堂經(jīng)理薪資20xx-3000元/月

      工作職責(zé):工作內(nèi)容:主持每日晨會,隨時了解各部門工作情況,解決難點問題,協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系,使部門確保高效運轉(zhuǎn)與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店出面接待重要貴賓.

      厚德聚餐飲連鎖管理有限公司

      20xx-4 至 20xx-5任職店長薪資3000-5000元/月

      工作職責(zé):工作內(nèi)容:完成確定的.各項目標(biāo)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo),制定經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,制定各級管理人員和員工的崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行建立健全優(yōu)化規(guī)章制度,各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)流程制定一系列價目,如食品酒水價.毛利等,對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,建議引進更新更優(yōu)適合會所實際情況的服務(wù)理念、新品、詳細閱讀并分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行

      韓都快捷酒店

      20xx-3 至 20xx-1任職運營經(jīng)理薪資3000-5000元/月

      工作職責(zé):完成確定的各項目標(biāo)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo),制定經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,制定各級管理人員和員工的崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行建立健全優(yōu)化規(guī)章制度,各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)流程制定一系列價目,如食品酒水價.毛利等,對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,建議引進更新更優(yōu)適合會所實際情況的服務(wù)理念、新品、詳細閱讀并分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行

      圓博園酒店

      20xx-3 至 20xx-1任職運營經(jīng)理薪資3000-5000元/月

      工作職責(zé):工作內(nèi)容:完成確定的各項目標(biāo)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo),制定經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,制定各級管理人員和員工的崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行建立健全優(yōu)化規(guī)章制度,各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)流程制定一系列價目,如食品酒水價.毛利等,對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,建議引進更新更優(yōu)適合會所實際情況的服務(wù)理念、新品、詳細閱讀并分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行 審閱各部門每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策 建立健全優(yōu)化內(nèi)部組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每日晨會,隨時了解各部門工作情況,解決難點問題,協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系,使部門確保高效運轉(zhuǎn)與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店出面接待重要貴賓 指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)、培養(yǎng)人才,提高整個部門的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)以身作則,關(guān)心員工、獎罰分明,使酒店內(nèi)部有高度凝聚力,要求員工以高度熱情和責(zé)任去完成本職工作。選聘、任免各部門經(jīng)理,主管及領(lǐng)班,負(fù)責(zé)各部管理人員的錄用、考核、員工編制及獎懲、晉升工作.

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