旅游與城市管理學(xué)院是全國(guó)創(chuàng)辦旅游管理專業(yè)最早的院系之一，是財(cái)政部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)基地，亞太旅游協(xié)會(huì)(PATA)教育委員會(huì)理事單位，浙江省自學(xué)考試主考單位�，F(xiàn)有旅游管理、酒店管理、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃、城市管理四個(gè)本科專業(yè)，旅游管理碩士學(xué)位點(diǎn)(學(xué)術(shù)型和專業(yè)型和旅游管理(二級(jí)學(xué)科)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。在校本科生1000余人，研究生100余人，國(guó)際留學(xué)生20余人。旅游管理、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)為浙江省重點(diǎn)學(xué)科，學(xué)科特色鮮明，教研團(tuán)隊(duì)實(shí)力雄厚，在我國(guó)旅游院校中頗具知名度和影響力。
學(xué)院下設(shè)旅游管理系、酒店管理系、城鄉(xiāng)規(guī)劃系、城市管理系等四個(gè)系，擁有現(xiàn)代旅游管理實(shí)驗(yàn)室(中央與地方共建)、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理實(shí)驗(yàn)室(省實(shí)驗(yàn)室財(cái)政專項(xiàng))、新建數(shù)字化城市管理實(shí)驗(yàn)室(省實(shí)驗(yàn)室財(cái)政專項(xiàng))，實(shí)驗(yàn)室總資產(chǎn)達(dá)千余萬(wàn)元。我院正在積極籌備建設(shè)智慧旅游實(shí)驗(yàn)室、城鄉(xiāng)環(huán)境與規(guī)劃信息技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，為我院學(xué)科與專業(yè)建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)院建有浙江省旅游科學(xué)研究所、浙江工商大學(xué)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院、浙江工商大學(xué)地方產(chǎn)業(yè)與企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展研究所、浙江工商大學(xué)區(qū)域生態(tài)環(huán)境與空間信息技術(shù)研究所、浙江工商大學(xué)城鄉(xiāng)發(fā)展與規(guī)劃研究所、中國(guó)飯店職業(yè)經(jīng)理人資格浙江認(rèn)證管理培訓(xùn)中心等教學(xué)科研機(jī)構(gòu)。學(xué)院下設(shè)黨政辦、教務(wù)辦、科研管理辦、學(xué)工辦、團(tuán)委、實(shí)驗(yàn)中心、MTA中心、國(guó)際交流與合作中心、校企合作與社會(huì)服務(wù)中心等行政與管理機(jī)構(gòu)。我院與美國(guó)普度大學(xué)、加拿大魁北克大學(xué)、日本熊本大學(xué)、法國(guó)巴黎旅游學(xué)院、法國(guó)昂熱大學(xué)等著名院校有多年的國(guó)際交流與合作。與世界旅游組織(WTO)、亞太旅游協(xié)會(huì)(PATA)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)以及省內(nèi)外旅游部門(mén)和著名旅游企業(yè)有廣泛的教學(xué)科研合作。
學(xué)院現(xiàn)有旅游管理及城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)兩個(gè)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，旅游管理學(xué)已招收3屆博士研究生，23屆碩士研究生，圍繞旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)、旅游經(jīng)濟(jì)與管理四個(gè)培養(yǎng)方向，開(kāi)設(shè)了涉及旅游業(yè)各方面的課程，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)與學(xué)位論文強(qiáng)化現(xiàn)代旅游管理與服務(wù)方面的理論、知識(shí)與實(shí)踐技能。人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)以浙江省重點(diǎn)學(xué)科城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)為依托,圍繞城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、區(qū)域規(guī)劃、城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境規(guī)劃與管理等方向培養(yǎng)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、多樣化實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文(學(xué)位論文),強(qiáng)化專業(yè)實(shí)操技能和綜合運(yùn)籌能力,為中國(guó)日益加速的城鎮(zhèn)化進(jìn)程提供城鄉(xiāng)規(guī)劃、系統(tǒng)設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)人才。城市管理專業(yè)圍繞數(shù)字城市管理、旅游型城市管理與規(guī)劃等培養(yǎng)方向，強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)與技能，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代城市管理的理論和方法，并能充分運(yùn)用城市經(jīng)濟(jì)學(xué)與城市規(guī)劃學(xué)相關(guān)理論于城市管理與規(guī)劃實(shí)踐中的復(fù)合型高層次人才。酒店管理
學(xué)院師資力量及教學(xué)研究水平，在全國(guó)同類院校中位居前列，多數(shù)教師具有博士學(xué)位，并有在歐美留學(xué)或任教經(jīng)歷。學(xué)院現(xiàn)有專任教師34人，其中教授8人、副教授 16人;近年來(lái)，我院在教學(xué)科研上取得了豐碩成果，承擔(dān)國(guó)家和省部級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目10余項(xiàng)、國(guó)際交流項(xiàng)目3項(xiàng)，完成各類旅游研究課題100余項(xiàng)，年均科研經(jīng)費(fèi) 500余萬(wàn)元。出版專著40余部，在《旅游管理》、《城市規(guī)劃》、《經(jīng)濟(jì)地理》、《學(xué)術(shù)月刊》、《旅游學(xué)刊》等重要刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇;獲世界休閑創(chuàng)新獎(jiǎng)1項(xiàng)，國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)1項(xiàng)，省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng)，為我國(guó)的旅游研究和浙江省旅游業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。
學(xué)院重視學(xué)生崇高理想和道德品質(zhì)教育，根據(jù)“基礎(chǔ)扎實(shí)、口徑拓寬、注重應(yīng)用、提高素質(zhì)”的總體培養(yǎng)要求，學(xué)生理論功底深、知識(shí)面廣、外語(yǔ)水平高、綜合素質(zhì)高、實(shí)踐能力和適應(yīng)能力強(qiáng)。近年來(lái)，本科生參與國(guó)際交流300余人次，公開(kāi)發(fā)表論文200余篇，多人次參加國(guó)際會(huì)議，并宣讀論文，其中多篇論文獲省部級(jí)獎(jiǎng)，在社會(huì)上享有較高聲譽(yù)。學(xué)院自2010年起開(kāi)始實(shí)施從旅游管理、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃、城市管理三個(gè)專業(yè)優(yōu)秀本科生中推舉學(xué)生免試攻讀碩士、博士學(xué)位制度。2012屆畢業(yè)生就業(yè)率為97.89%，考取研究生比例為25.39%，畢業(yè)生很受社會(huì)歡迎。