埃及領(lǐng)土大約100萬平方公里;人口約7000余萬，在非洲屬于較大的國家。它擁有開羅、亞歷山大等集古老與現(xiàn)代于一體的大城市，以及開羅大學(xué)等一些一流的高等學(xué)府。我們的導(dǎo)游就是開羅大學(xué)語言專業(yè)畢業(yè)的，他主修的是中國的漢語，據(jù)說是一門很熱很有前途的專業(yè)。在開羅的游覽中他還特意讓司機帶著我們到他的母校瀏覽了一番，而且向我們介紹了埃及高校的教育狀況。

　　開羅大學(xué)占地面積較大，綠化很好，校園中佇立著擁有巨大圓頂?shù)囊了固m風格的教學(xué)樓。

　　埃及因早先是英國人的殖民地，除了大城市外大多數(shù)地區(qū)經(jīng)濟比較落后，二戰(zhàn)后雖發(fā)展較快，但大學(xué)并不普及，且數(shù)量也相對較少。正因如此，每座大學(xué)的學(xué)生數(shù)量很多、校園也很大。比如：開羅大學(xué)就有20余萬各類學(xué)生，專業(yè)也達幾百個之多。埃及也有每年類似于我國高考似的考試，其實行較寬容的“寬進嚴出”政策，即以較低的考分入學(xué);而以較高的成績畢業(yè)，否則就要留級或不予以畢業(yè)。大學(xué)里面的在校生學(xué)費幾乎全免，食宿費用也很低。除了大部分由國家財政補貼外，個人只需繳10%的生活費。盡管埃及并非發(fā)達國家，人均收入也只是年均5000埃鎊左右(1埃鎊等于1.2元人民幣)，但國家為了培養(yǎng)人才，在教育方面采取高投入的原則。該國的教育理念是只有舍得投入，才能有更多的回報。“舍得”顧名思義，只有舍棄一些，才能得到的更多，這是一組因果的關(guān)系。這類似于歐美發(fā)達國家對教育的態(tài)度，也與上世紀60年代的日本等同。要知道只有把教育搞好了，提升整個國民的文化素質(zhì)，才能更快地使國家強盛。

　　埃及的大學(xué)實行“寬進嚴出”的政策，學(xué)習成績不好就會被淘汰。教育部門的官員認為，只有這樣才能保證教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生畢業(yè)后才會真正對社會有用。如此可以使更多的青年接受高等教育，對普及大學(xué)教育更好地服務(wù)社會更為有益。

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　　1. 開羅旅游區(qū)街上會有一些人，英語說得不錯，佯裝聊天，實際勸游客到和其有關(guān)系的店鋪里購物、吃飯。對于這種情況，僅僅告訴他們No, thanks，不要去他們推薦的地方消費。

　　2. 開羅的有些出租車會將客人極力介紹的和他們有關(guān)系的飯店住宿。遇到這種情況，要立場堅定，堅持要求送到原定目的地。如果出租車司機堅持，就要求其送到住處附近的標志性建筑。除此以外，開羅的黑白色出租車沒有計價器，或者不使用計價器，車況多數(shù)不好，不建議乘坐。如需乘坐，需要事先說好價格。最好乘坐白色出租車，或者黃色出租車，這兩種車都有計價器，但是有時也會出現(xiàn)繞路的情況。

　　3. 開羅出租車司機傾向于不找錢，尤其是乘坐黑白出租車司機。乘坐出租車的時候，應(yīng)盡量攜帶足額零錢。

　　4. 在一些地方小偷很多。一些當?shù)厝松辖植粩y帶錢包，把必要錢和物品別在兜里，這是一個好方法。

　　5. 橫過馬路需要極端小心，開羅汽車開得比較猛。開羅街道上交通信號燈較少，有信號燈的地方，很多司機也會忽略信號燈的存在。交通警察只有在高峰的時候才出現(xiàn)在路口指揮交通。

　　6. 避免和集會人群在一起，特別是在Tahrir廣場的集會人群。集會多數(shù)是和平的，但有可能在很短的時間內(nèi)變得很暴力。

　　7. 注意腹瀉。在埃及應(yīng)避免食用：未煮熟的蔬菜、蛋黃醬、未做熟的肉餡、冷薩拉、生自來水、醫(yī)療中的冰。即使在5星級賓館用餐也是需要注意。

　　8. 去往游客不多的城市時，需先備好錢。游客少的城市，ATM取款機可能不好找。

　　9. 刷卡消費后注意保留好消費小票。少數(shù)店家會在刷卡單后多加一個零，保留小票能夠向銀行提出異議。

　　10. 不要接受嚴重磨損或者損壞的紙幣，很難花出去。

　　11. 如需在齋月期間訪問開羅，預(yù)先規(guī)劃好行程。白天很多餐廳咖啡廳不營業(yè)，公共交通也比較有限。