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  • 哈爾濱夜市特色小吃盤點

    時間:2022-08-12 09:24:23 美食特產 我要投稿

    哈爾濱夜市特色小吃盤點

      哈爾濱這座有著“東方小巴黎”美譽的城市,不僅有著風情萬種的美麗景色,更有數(shù)不勝數(shù)的特色小吃,本文特意為大家收集整理了哈爾濱夜市特色小吃盤點,希望大家喜歡!

    哈爾濱夜市特色小吃盤點

      哈爾濱夜市特色小吃盤點1

      1.師大夜市(文興街師大小夜市)

      人均消費:20元

      網友推薦攤位:高記臘汁肉夾饃、老字號劉家魷魚、烤生蠔

      師大夜市位于哈師大西門也就是文興街里,而小吃最密集區(qū)域是從文興街與和興頭道街交口至文興街與和興三道街交口處,在這一小段路程里大概有200來家推車式的小吃攤位。

      2.道里安字片夜市(安靜街東起北安街西至安廣街)

      人均消費:10元

      網友推薦攤位:燒烤多寶魚

      從安靜街與安升街交叉口向四周延伸的一片區(qū)域就是安字片夜市了,從下午3點多擺到晚上9點,夜市賣的品種非常豐富,食品類、廚具用品類、小家電類、服裝類,還有小吃地攤類應有盡有,這里更像是一個大型的綜合商品交易中心。

      這里的夜市攤不像師大黑大那樣具規(guī)模,比較零散的夾雜在街邊的各處不起眼的位置,估計只有30多家小吃攤位店。

      3.香坊司徒街夜市

      人均消費:29元

      網友推薦攤位:鳳林特色烤蹄雞手王、閆守一特色腰子大串香、貴哥鹵肉卷

      這個夜市已經存在很多年了,之前就小小的一半,現(xiàn)在已經發(fā)展成好大的規(guī)模了,尤其是天氣好的時候,賣吃的那部分就人滿為患了。章魚丸子便宜好吃,嚴守一大腰子料多實在。各種烤生蠔什么的,味道都不錯。這個夜市的小吃攤位在30家左右。

      4.道外北七道街夜市

      人均消費:30元

      網友推薦攤位:洪記臭豆腐、特色烤冷面

      道外北七道街夜市,有30多家攤床,烤冷面、臭豆腐、鐵板魷魚、手抓餅、涼皮。來這邊主要是吃小龍蝦,生蠔,燒烤一類,喝酒的人士比較多,繁華程度照道外草市街還差一點,不過人也不少。還有賣麻辣串的。

      5.道外育民夜市(阿拉伯廣場附近)

      人均消費:20元

      網友推薦攤位:特色烤羊排

      有小吃攤位40多家,烤串、涮串、烤生蠔、烤扇貝,烤扇貝是最多;鸬臅r候一天一個燒烤攤位能賣出1300元,夜市5月至7月都是旺季。

      6.松北夜市(哈爾濱商業(yè)大學松北校區(qū)側門,近中源大道)

      人均消費:11元

      網友推薦攤位:烤冷面、香豆腐、江西麻辣串、麻辣串、雜糧煎餅、烤魷魚、蛋堡

      大學周邊的夜市真的是難得的美食了,跟著朋友來這里逛過,看見許多大學生應該都是在下課后來這邊吃晚餐,或者買些水果的,還有些學生直接在這里擺攤賣些小商品的。明擋燒烤、炸串、麻辣燙小吃種類還是挺全的。這里有小吃攤位大約30個。

      7.黑龍江大學夜市 (長壽路)

      人均消費:20元

      網友推薦攤位:周哥臭豆腐、烤魷魚、餛飩、芝麻油條

      從學府路東道街到測繪路都是黑大夜市的范圍,比師大夜市長,有意思的是道路的兩頭和交叉口三處是集中賣小吃的攤位,其余的都是百貨類的小玩意,是一個邊吃邊逛淘便宜貨的好地方,不算門市光小吃攤位大概就有400多家。

      哈爾濱夜市特色小吃盤點2

      一、烤冷面

      烤冷面可謂是哈爾濱夜市的一大特色;旧厦總夜市都會有一家或是幾家味道很好的烤冷面。哈爾濱的烤冷面一般是把冷面鋪開,里面加上雞蛋和香腸,輔以香菜、蔥花等作料。有的店家還會推出套餐,里面會加牛肉,土豆絲,炸串等等。味道嘗起來酸中帶甜,還有淡淡的醬香,十分的好吃。不同的烤冷面的小攤有著不同的醬料,每家都不同,都是獨家配方,所以胃口好朋友們可以多嘗幾家呦。

      Tips:烤冷面的價格一般在5~15元左右/份,可以根據(jù)自己的口味進行點餐。

      二、梅菜肉餅

      哈爾濱夜市的梅菜肉餅可謂是一大抗餓神器。這里得梅菜肉餅又大味道又好,無論是把它當做一道小吃還是作為一道主食正餐都是不錯的選擇。梅菜肉餅的外表看起來并不起眼,但一口咬下去餅皮酥酥脆脆的,內里都是香味濃厚的梅菜的味道。肉餡也是鮮嫩多汁的,我去哈爾濱時,這道夜市美食一直是我媽媽的最愛。如果你在哈爾濱的夜市看見這到美食,一定不要錯過哦。

      Tips:有些游客可能會覺得梅菜肉餅有些干,也可以配著粥來吃。

      三、烤茄子

      烤茄子是夜市最受歡迎的素菜之一了。如果你在沒走進烤茄子的攤位之前,就能聞到濃郁的蒜香味道,那么這個攤子八成不是烤茄子就是烤生蠔了。哈爾濱夜市的烤茄子可謂是遠近聞名的了。先把茄子刨開刷上油后,再刷上辣辣咸咸的醬料,然后把蒸泡好的粉絲放在茄子上,最后再撒上厚厚的蒜末和辣椒段,一道烤茄子就做好了。夾起一筷子粉絲,充滿了蒜香的感覺涌入口中,茄子肉又厚又嫩,入口還有充滿鮮味的湯汁,十分的好吃。

      Tips:烤茄子吃的時候需要小心,入口比較容易燙嘴。

      四、牛肉餅

      第一吃到哈爾濱夜市的牛肉餅的時候,相信你也會驚呼,“哇!這也太好吃了吧!”在哈爾濱賣牛肉餅的店家有很多,但是都吃過后還是覺得師大校門口的牛肉餅最好吃。剛出鍋的牛肉餅表皮酥脆,還冒著油光,拿起一個咬下去,入口是扎實的,充滿麥香的餅皮和香嫩多汁,肥而不膩的牛肉。而且這家的老板也很實在,牛肉餅里面的肉很多,所以每天在這排隊的'人都很多。如果你想來嘗一嘗,一定要早點來排隊哦。

      Tips:這家牛肉餅一般是4元/個,10元3個的,價格很合理,好吃又不貴。

      五、蒜香羊排

      在我的印象中羊排一直都是那種特別大,特別豪放的食物。尤其是見識過內蒙古羊排的我更是覺得羊排這種食物更適合和朋友三兩小聚時,一邊把酒言歡一邊大口吃肉時品嘗。但是師大夜市的蒜香羊排卻改變了我這一想法。這里的羊排被切成了小塊,入口很方便,在羊排與羊排中間串入了蒜薹,烤的外表金黃,滋滋冒油后撒上特制的燒烤料和孜然,芝麻,辣椒面等作料。嘗起來香嫩無比,既沒有羊肉特有的膻味,蒜薹的香味還解油膩,讓人胃口大開。

      Tips:這道小吃可謂是人氣代表之一,排隊的人很多,想吃的同學做好心理準備哦。

      六、雞翅包飯

      雞翅包飯是我最鐘愛的食物之一,即使是閑來無事在家中我也會時時點外賣來滿足自己的口腹之欲。雞翅包飯是用雞翅中,雞翅根去骨后再把糯米塞進去進行烤制的一道美食。哈爾濱師大夜市的雞翅包飯,雞翅不僅嫩滑無比,里面的糯米也十分的軟糯入味,外面刷上了一層辣辣的醬料,還帶著一絲絲蜂蜜的香甜,最后再撒上芝麻,花生碎,可謂是配料豐富了。這一道小小的雞翅包飯中,既能吃到肉,也能吃到飯,十分受到大家的喜愛。

      Tips:因為雞翅包飯里面包著比較扎實,一口咬下去可能會有些燙,吃的時候要注意。

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