興城特產(chǎn)是什么
每個(gè)地方都自己獨(dú)具特色的一面，當(dāng)然也少不了代表其地方的特產(chǎn)。下面是小編帶來(lái)的興城特產(chǎn)是什么，希望對(duì)您有幫助。
興城特產(chǎn)是什么1
1興城蘋(píng)果
3月13日，“興城蘋(píng)果”順利通過(guò)國(guó)家工商總局商標(biāo)局審查公告，成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。截止到目前，我市已成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志數(shù)2件。
興城市盛產(chǎn)水果，果品歷史悠久。有果樹(shù)40萬(wàn)畝，1300萬(wàn)株，其中蘋(píng)果750萬(wàn)株，居各類水果之首。獨(dú)特的水土條件和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了“興城蘋(píng)果”色澤鮮、果形正、果面光、皮薄肉脆、風(fēng)味香甜、汁多爽口的六大獨(dú)特品質(zhì)。
2興城梭子蟹
遼寧興城梭子蟹：此蟹肉色潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂，味道鮮美，為海蟹之上品。
梭子蟹是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的海蟹。在動(dòng)物分類上，屬于節(jié)膠動(dòng)物門甲殼綱。其頭胸甲前緣左右兩側(cè)備有 9枚鋸齒，最后1 齒最為長(zhǎng)大，橫向側(cè)方突出，使頭胸甲中部寬大，兩側(cè)尖細(xì)，形似織布用的梭子，故而得名。
在地球上275 種蟹類中，梭子蟹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大。常見(jiàn)的有紅星梭子蟹、運(yùn)海梭子蟹和三疣梭子蟹等。這三種梭子蟹同為梭子蟹屬梭子蟹亞屬，該亞屬頭胸甲表面具有橫行的顆粒棱線或成群的顆粒。甲面分區(qū)明顯。額緣具有4枚小齒。復(fù)眼1對(duì)，具柄。步足5對(duì)，第 1對(duì)大而堅(jiān)硬，稱螯足，第5對(duì)步足平扁如槳，稱游泳足，有較強(qiáng)的游泳能力。所以，梭子蟹被列為底棲游泳動(dòng)物。
上述三種梭子蟹外形極為相像。仔觀察，紅星梭子蟹頭胸表面上有3 個(gè)血紅色卵圓形班，非常明顯，區(qū)別于其它兩種。運(yùn)海梭子蟹頭胸甲上有較粗的顆粒及明顯的花白云紋，而三疣梭子蟹頭胸甲上的顆粒細(xì)小，無(wú)花白云紋，有 3個(gè)疣狀突，故名三疣梭子蟹。后者是梭子蟹中數(shù)量最多，產(chǎn)量最大的一種，約占梭子蟹總產(chǎn)量的90％左右。廣泛分布在我國(guó)沿海，其中以浙江、山東、福建沿海產(chǎn)量最多。
梭子蟹生長(zhǎng)在近岸淺海，棲息水深10—50米的海區(qū)，以10—30米泥沙底質(zhì)的.海區(qū)群體最密集。梭子蟹畏強(qiáng)光，白天多潛伏在海底，夜間則游到水層覓食,最喜食動(dòng)物尸體，一條死魚(yú)或死蝦，常會(huì)招來(lái)蟹群爭(zhēng)食。人們利用其特性,多在夜間把事先放上魚(yú)片、雞肉等餌料的流刺網(wǎng)撤在海中，捕捉引來(lái)的蟹群。也可用拖網(wǎng)和誘餌釣，事者可以捉到個(gè)體較大的活蟹。
梭子蟹冬季棲息在較深的海底冬眠，每年11月至翌年2 月，雌蟹最為豐滿，性腺發(fā)達(dá)，桔紅色的卵巢已擴(kuò)展到胸部?jī)蓚?cè)，正是“肉肥膏滿”的冬季捕撈生產(chǎn)季節(jié)，以12月至翌年 1月為旺汛期。春末夏初是梭子蟹的繁殖季節(jié)，在我國(guó)沿海產(chǎn)卵期由南向北向后推移。廣東、福建沿海產(chǎn)卵期較早，為 3—4 月，黃渤海為4—5月，在浙江沿海，每年4—7月為產(chǎn)卵季節(jié)。雌蟹產(chǎn)卵量與個(gè)體大小成正比，一般 5一10萬(wàn)粒，附著在雌蟹腹肢剛毛上，形成抱卵親蟹，涸游集群在河口區(qū)，此時(shí)即春季捕撈生產(chǎn)季節(jié)。
梭子蟹肉肥細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅為我國(guó)人民所喜食，還是我國(guó)出口創(chuàng)匯的主要水產(chǎn)品之一。因此，梭子蟹一向被我國(guó)視為重要的水產(chǎn)資源。
3興城花生
紅崖子花生，也稱興城花生，遼寧省興城市特產(chǎn)，因主產(chǎn)于該縣紅崖子鄉(xiāng)而得名。
該產(chǎn)品微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜，黃曲霉素含量國(guó)內(nèi)最低，質(zhì)量上乘，遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、韓國(guó)，深受世人喜愛(ài)。
興城花生種植歷史悠久，早在20世紀(jì)20年代就已引進(jìn)并大面積播種。1931年，該縣播種面積達(dá)3000畝，畝產(chǎn)110公斤，總產(chǎn)達(dá)33萬(wàn)公斤；到20世紀(jì)50年代，播種面積達(dá)15萬(wàn)畝，年產(chǎn)1.65萬(wàn)噸；2010年，播種面積達(dá)20萬(wàn)畝，新品種花生種植面積達(dá)到10萬(wàn)畝，畝產(chǎn)200公斤，年產(chǎn)6萬(wàn)噸。新品種繁育基地13300畝。主要產(chǎn)區(qū)在紅崖子、堿廠、望海、圍屏、沙后所等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
大產(chǎn)量造就了大市場(chǎng)，每年從紅崖子花生市場(chǎng)銷售的花生達(dá)55000多噸，花生來(lái)源除本市外，還有綏中、連山、凌海等省內(nèi)花生，外省的有河南、吉林部分花生也通過(guò)紅崖子市場(chǎng)加工外銷。紅崖子花生市場(chǎng)成為東北地區(qū)花生加工、銷售的集散地，是國(guó)內(nèi)知名的花生市場(chǎng)。
4興城多寶魚(yú)
多寶魚(yú)屬于鰈形目鲆科，俗稱歐洲比目魚(yú)，在中國(guó)稱“多寶魚(yú)”。身體扁平近似圓型，雙眼位于左側(cè)，有眼側(cè)呈青褐色，具少量皮刺；無(wú)眼側(cè)光滑白色，背鰭與臀無(wú)硬體且較長(zhǎng)。自然成熟期在每年5～8月份。人工培養(yǎng)的親魚(yú)，在控溫控光的條件下，全年都可獲得成熟的卵子，目前進(jìn)行人工繁殖的采用人工授精方法。
2006年11月上旬，上海市發(fā)現(xiàn)多寶魚(yú)有魚(yú)藥殘留情況，北京市對(duì)此高度重視，對(duì)多寶魚(yú)加強(qiáng)了抽樣檢測(cè)，在隨后的檢測(cè)中，發(fā)現(xiàn)有3個(gè)樣品有魚(yú)藥殘留，本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，11月20日，北京市食品辦根據(jù)《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》，在全市范圍內(nèi)對(duì)多寶魚(yú)采取了臨時(shí)控制措施。
臨時(shí)控制措施實(shí)施后，在各多寶魚(yú)生產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)引起了極大震動(dòng)。擁有專業(yè)化多寶魚(yú)養(yǎng)殖園區(qū)的興城市高度重視，當(dāng)?shù)卣块T多次進(jìn)京，了解北京市食品安全相關(guān)政策要求，并積極采取措施，進(jìn)一步規(guī)范管理：一是充分發(fā)揮漁業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的自律作用，完善內(nèi)部管理機(jī)制；二是設(shè)立待檢池，即多寶魚(yú)在上市前七天，由漁業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)安排專人從待上市產(chǎn)品中抽取規(guī)定數(shù)量樣本，送到具有國(guó)家認(rèn)可資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，按標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)檢測(cè)；三是樣品檢測(cè)合格后，由協(xié)會(huì)出具加蓋公章的產(chǎn)地證明、檢測(cè)報(bào)告及其他資質(zhì)證明，將隨同上市多寶魚(yú)進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)。
北京市食品辦對(duì)興城市多寶魚(yú)養(yǎng)殖園區(qū)進(jìn)行了全面細(xì)致的了解，對(duì)其出具的產(chǎn)地證明、檢測(cè)報(bào)告及其他資質(zhì)證明進(jìn)行了認(rèn)真審核，認(rèn)為已符合進(jìn)入北京市場(chǎng)的條件，興城多寶魚(yú)成為采取臨時(shí)措施后第一批允許進(jìn)入北京銷售的產(chǎn)品。
2012年3月28日，“興城多寶魚(yú)”商標(biāo)順利通過(guò)國(guó)家工商總局商標(biāo)局初審公告，成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
興城特產(chǎn)是什么2
1、紅崖子花生
遼寧省興城市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。紅崖子花生，也稱興城花生，因主產(chǎn)于該縣紅崖子鎮(zhèn)而得名。花生的種植在興城有著悠久的歷史，最早可以追溯到上世紀(jì)20年代。
2、烤明蝦
明蝦去腸泥、洗凈，用剪刀由嚇背剪開(kāi)，放入烤盤(pán)中，在蝦背上涂上醬料，烤熟即可。
3、葫蘆島錦豐梨
在遼寧興城地區(qū)，芽萌動(dòng)期為4月上旬，盛花期為5月上旬，果實(shí)發(fā)育期為145天。
4、海蟄皮
每當(dāng)七八月份，用蟄皮拌涼菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且清脆爽口，食欲大增。
5、葫蘆島海蟹
葫蘆島近海海蟹品種很多，比如豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等。
6、興城梭子蟹
遼寧興城梭子蟹蟹肉色潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂，味道鮮美，為海蟹之上品。
7、興城蘋(píng)果
興城市盛產(chǎn)水果，果品歷史悠久。獨(dú)特的水土條件和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了“興城蘋(píng)果”色澤鮮、果形正、果面光、皮薄肉脆、風(fēng)味香甜、汁多爽口的六大獨(dú)特品質(zhì)。
8、興城多寶魚(yú)
多寶魚(yú)屬于鰈形目鲆科，俗稱歐洲比目魚(yú)，在中國(guó)稱“多寶魚(yú)”。
9、興城蜂蜜
興城蜂蜜：洋槐蜜色澤為水白色，荊條蜜色澤為淺琥珀色，氣味清香，口感甜潤(rùn)。洋槐蜜常溫下呈粘稠流體狀，不易結(jié)晶。荊條蜜易結(jié)晶，結(jié)晶后細(xì)膩乳白色，久置后色澤加重，無(wú)任何雜質(zhì)。
10、興城古城面茶
又香又稍咸佐料的小米面糊糊，上面撒一層金黃色的黃米面油炸空心豆兒。
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