重慶特產(chǎn)是什么
導(dǎo)語(yǔ): 其實(shí)誰(shuí)說(shuō)重慶特產(chǎn)只有火鍋底料?重慶小吃的特產(chǎn)又多又棒。以下是小編為大家分享的重慶特產(chǎn)是什么,歡迎借鑒!
陳麻花:陳麻花位于重慶市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒鹽、無(wú)糖糯米、巧克力等口味。香甜可口,入口即化,老少皆宜,酥脆化渣,讓人回味無(wú)窮。不管是常住重慶還是來(lái)渝旅游的人,去了磁器口都會(huì)捎上兩包。雖然超市也有賣,但小編認(rèn)為不是特別正宗。所以買麻花還是得去磁器口,但磁器口賣麻花的繁多,要說(shuō)哪家正宗,你只需看哪家排的隊(duì)最長(zhǎng)就知道了。
有友泡椒鳳爪:有友泡椒鳳爪出自重慶有友實(shí)業(yè)有限公司,其一面世就俘獲了不少喜歡吃辣的人的心,雖然辣得讓人感覺(jué)舌頭都不行不行的,但泡椒鳳爪爽辣酥脆口感還是讓人欲罷不能。該公司除了泡椒鳳爪比較經(jīng)典外,小編認(rèn)為泡椒竹筍也值得一試。你們可以去他們專門的門店購(gòu)買,也可以去超市,我相信重慶各大超市都會(huì)有的賣。
武隆羊角豆干:武隆羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn),口味繁多,外表光滑,口感細(xì)嫩、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(zhǎng),擁有“鮮真味食品”之美譽(yù)。又由于羊角豆干是豆制品,故而老少皆宜,是居家旅游必備良品。一般的超市或者特產(chǎn)店都可以買的到。
怪味胡豆:胡豆也叫蠶豆,含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,是一種對(duì)人體非常好的粗糧。而怪味胡豆是通過(guò)一定的工藝制作而成,使其口味酥脆,并具有香甜麻辣咸的獨(dú)特風(fēng)味,深受大眾的喜愛(ài)。市面上怪味胡豆產(chǎn)品種類繁多,其中渝兄怪味胡豆是比較常見(jiàn)的一種。
江津米花糖:江津米花糖是以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效。同時(shí)具有形式精巧、物美價(jià)廉、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn),可作茶點(diǎn)、野餐 、饋贈(zèng)親友的佳品。其中以“玫瑰”、“荷花”、“幾江”、“芝麻官”這幾個(gè)品牌較為常見(jiàn)。又由于江津米花糖歷史悠久,銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個(gè)城市,還遠(yuǎn)銷美國(guó)、新西蘭等國(guó)家和地區(qū),深受各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。
合川桃片:合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。種類繁多,有軟和硬兩種口感,切面光整,厚薄均勻,呈玉白色且有光澤,口味香甜滋潤(rùn),有桃仁香和清香。且合川桃片歷史悠久,以“三江”牌較為常見(jiàn)。
梁平張鴨子:梁平張鴨子選用地產(chǎn)瘦肉鴨源,采用獨(dú)特的祖?zhèn)鞴に,浸泡百年老鹵,先烤后蒸。入口異鄉(xiāng),肉質(zhì)細(xì)嫩松酥,油而不膩,口味獨(dú)特。小編我由于不喜油膩,完全是張鴨子的粉,一次就可以解決一只,一想起那個(gè)味道,都要流口水啦!如果想要購(gòu)買的話可以去張鴨子專門的門店,或者買特產(chǎn)的`地方買。
城口老臘肉:城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方,經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成,其肉質(zhì)精良、香味純正、營(yíng)養(yǎng)豐富,是城口具有代表性的土特產(chǎn)之一。在市內(nèi)外享有盛譽(yù),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯等東歐國(guó)家,市場(chǎng)前景廣闊。如果欲買城口老臘肉得去專門的特產(chǎn)店或者大一點(diǎn)的超市。
火鍋底料:想必不用小編我說(shuō)大家都知道,重慶最出名的是什么?當(dāng)然是火鍋啦!所以來(lái)重慶不捎帶兩包火鍋料回去怎么行。既然重慶是火鍋之都,那火鍋底料的種類就肯定很多了,一般以“橋頭”、“德莊”、“小天鵝”、“秋霞”、“秦媽”這幾個(gè)品牌較為常見(jiàn)。小編我們家比較常買“橋頭”的,覺(jué)得挺好吃的。不過(guò)重慶的火鍋底料都偏麻辣,如果不怎么能吃辣的話,自己在家DIY火鍋的時(shí)候要注意放火鍋底料的量;疱伒琢弦话愠卸伎梢再I得到。
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