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如何開鞋店-開鞋店完全指南
如何開鞋店-開鞋店完全指南
一、規(guī)劃
您選擇經(jīng)營(yíng)品牌，那您就應(yīng)該為您自己掌控下的品牌以及您自己未來(lái)的發(fā)展做出一份詳細(xì)的規(guī)劃，只有進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃，才能避免您在今后的發(fā)展過程中走偏，只有進(jìn)行有效的規(guī)劃，您才能如期或超預(yù)期的達(dá)到您想要的收益目標(biāo)。反之，如果您未進(jìn)行有效的規(guī)劃，則有可能在即將開始的經(jīng)營(yíng)中第一步就先輸了。
具體的來(lái)講，您應(yīng)該為自己在選址、資金投入、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估處理、投資回報(bào)、發(fā)展及收縮等各方面進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃。規(guī)劃是一次實(shí)戰(zhàn)開始前的模擬演習(xí)戰(zhàn)，同時(shí)，也是您發(fā)展方向的指南針。
二、選址
按事先的規(guī)劃進(jìn)行選址可以防止在實(shí)際選址時(shí)偏離目標(biāo)店鋪，在所有以店鋪經(jīng)營(yíng)的零售終端，選址都是開設(shè)店鋪成功與否的關(guān)鍵所在。如過選址正確，那可以確保第一步就100%穩(wěn)賺，您要做的就只是研究如何賺更多錢的戰(zhàn)略和遠(yuǎn)景規(guī)劃了。但如果選址不正確，那將注定您從第一步開始就做的是虧本生意。任何好的品牌及其他的優(yōu)勢(shì)都很難彌補(bǔ)您在選址方面的錯(cuò)誤決策。
選址應(yīng)注意簡(jiǎn)單的幾點(diǎn)：
1、選成熟的商圈開店;切忌隨意選新開發(fā)的商圈，新商圈雖然規(guī)劃合理，具有新意，且鋪型方正、租金低廉，但往往新商圈要1-3年后才能有足夠的人氣，你要是沒有長(zhǎng)久戰(zhàn)的實(shí)力，或許半年就拖垮你了。在前期專賣店選址中已發(fā)生多起選址不當(dāng)而停止經(jīng)營(yíng)的問題，對(duì)初次創(chuàng)業(yè)的老板來(lái)講，一次的創(chuàng)業(yè)失敗就足以使你大傷元?dú)狻?/p>
2、選人氣旺的商圈開店;那怕價(jià)錢再低，也不要選死胡同或沒有人氣的偏僻地開店，否則，您就是不虧也不會(huì)賺。最終，輸了的是時(shí)間。
3、不要以為你將要選擇開;***的店位置就在當(dāng)?shù)刂魃虡I(yè)街的旁邊100米或是50米的;偏街，但往往就是這幾十米或十幾米的差距就足以使你將要經(jīng)營(yíng)的店難以為繼，在開店選址上，素有失之毫厘，差之千里的說法。
4、對(duì)于在位置上好或不好的問題上，你不需要猶豫不決，必須肯定的答復(fù)你;位置不好必須放棄。
5、選月租金每平方米超
過400元的店鋪經(jīng)營(yíng)要謹(jǐn)慎，租金過高贏利點(diǎn)就會(huì)很低。
6、不是所有人流多的地方都適合開鞋店在人流大但人氣不聚的地方開鞋店還是不理想的。
7、選擇開鞋店的商圈應(yīng)該有同類經(jīng)營(yíng)店鋪(如衣服、鞋等);不要輕易選擇到食街或賣五金的街上開鞋店。
8、如果一條商業(yè)街上鞋類品牌店云集，那您可得費(fèi)點(diǎn)心研究一下了，首先還是研究人流情況，人流不佳絕不考慮。其次是調(diào)查每家店在每天或具體到每天的每個(gè)時(shí)段的具體銷售數(shù)量及金額，如果經(jīng)你觀察，目前已有的店鋪銷售數(shù)量及金額都不理想，那您就該考慮放棄了。如果調(diào)查有50%的店銷售都很好，您可以進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析后決定，當(dāng)然，如果70%以上的店銷售都好，您在進(jìn)行評(píng)估分析后，可以大膽的選擇進(jìn)入。
9、臨時(shí)建筑不能選;選臨時(shí)建筑的商鋪?zhàn)鰧Ｙu店要小心中途被國(guó)家相關(guān)部門中途下令拆掉。
10、對(duì)所選店鋪位置必須進(jìn)行充分的調(diào)查論證后才能下是否進(jìn)駐的結(jié)論。
三、評(píng)估
所有的店鋪在決定入駐前都必須進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估的依據(jù)是SWOT分析：
(一)S：優(yōu)勢(shì)分析，詳細(xì)分析店鋪是否具有在人流量、租金、店鋪位置、消費(fèi)層次、消費(fèi)習(xí)慣等方面的優(yōu)勢(shì);
(二)W：劣勢(shì)分析，必須了解即將入駐的店鋪面臨的劣勢(shì)是什么，如何避免，是否可以避免。如不可避免，造成的后果有多大，可否控制等等都要仔細(xì)分析。
(三)O：機(jī)會(huì)分析：如果進(jìn)駐，會(huì)有那些機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)是否可以切實(shí)把握住。
(四)T：潛在危機(jī)分析：對(duì)準(zhǔn)備進(jìn)駐的店必須分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的詳細(xì)情況、未來(lái)可發(fā)展或可能面對(duì)的破壞性情況。
四、裝修
專賣店的裝修環(huán)節(jié)是非常重要的，我們要求各專賣店必須嚴(yán)格按照公司的指示和制定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修，確保裝修的效果達(dá)到公司店面形象統(tǒng)一的要求。在裝修方面，各專賣零售商應(yīng)首先重視裝修質(zhì)量和裝修效果，好的裝修設(shè)計(jì)具有強(qiáng)大的吸引力，能為店鋪帶來(lái)滾滾客源。
1.零售商在裝修時(shí)要注意預(yù)倉(cāng)庫(kù)，確保預(yù)留空間足做成倉(cāng)庫(kù)后夠放貨。
2.裝修時(shí)應(yīng)盡可能的把外招牌做到最大，以達(dá)到具有氣勢(shì)和吸引顧客眼球的目的。
3.燈光是專賣店的閃光點(diǎn)，在安裝燈具時(shí)，一定要注重使整個(gè)賣場(chǎng)明亮閃耀，確保賣場(chǎng)的燈光足以使商品發(fā)出誘人的魅力，在選用燈具時(shí)請(qǐng)務(wù)必注意選擇亮度充足的燈具，并選擇正品燈具。
4.音響是在裝修時(shí)就要布置好的，特別是布線，如等裝修完成在放線會(huì)影響裝修形象(收銀臺(tái)的布線更應(yīng)提前做好，電腦線、音響線等等)。
5.對(duì)位置稍偏的店可以裝豎放的戶外燈箱招牌。
6.店內(nèi)可掛吊旗的小鋼絲在裝修時(shí)就拉好。
7.櫥窗的裝修要特別重視。裝修好后更是要很好的利用。
五、開業(yè)所售商品、物品的準(zhǔn)備到位
鞋及副品的準(zhǔn)備到位：零售商應(yīng)與公司營(yíng)運(yùn)部及時(shí)取得聯(lián)系，由營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)及配貨師協(xié)助準(zhǔn)備貨品，確保鞋及副品在開業(yè)前5天就到貨。
開業(yè)相關(guān)物品的準(zhǔn)備(祥見附表)
六、開業(yè)前人員儲(chǔ)備及培訓(xùn)
零售商要提前做好人員招聘及培訓(xùn)，由于我們新的經(jīng)銷商80%是以前沒有鞋方面知識(shí)和銷售經(jīng)驗(yàn)的，我們建議商在招聘時(shí)最好招聘熟手的銷售人員，否則會(huì)造成銷售機(jī)會(huì)的大量丟失，并有損專賣店形象。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)：無(wú)銷售經(jīng)驗(yàn)的員工會(huì)導(dǎo)致銷售額影響超過40%，如員工在形象和語(yǔ)言上的問題嚴(yán)重，銷售額的影響會(huì)超過50%。
為保證新經(jīng)銷商的銷售不受影響，原則上新經(jīng)銷商必須回公司總部培訓(xùn)7-15天后方可回家準(zhǔn)備開店的工作。新經(jīng)銷商必須接受公司在經(jīng)營(yíng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的培訓(xùn)后才能準(zhǔn)備開店的工作，如此可確保經(jīng)銷商在經(jīng)營(yíng)中少走彎路和降低費(fèi)用并減少諸多不必要的損耗。
具體的培訓(xùn)包括：
1.專賣店管理規(guī)范《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》，公司經(jīng)營(yíng)成功經(jīng)驗(yàn)分享;
2.營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)手冊(cè)，公司管理麗晶系統(tǒng)的使用培訓(xùn);
3.客訴處理的培訓(xùn);
4.質(zhì)量問題鞋的鑒別和處理;
5.收、發(fā)、補(bǔ)、退貨流程和公司相關(guān)要求;
6.對(duì)帳事宜;
7.銷售獎(jiǎng)勵(lì)事宜;
8.突發(fā)事件處理;
七、開業(yè)促銷的準(zhǔn)備
為保證開業(yè)效果，專賣店在開業(yè)前7-15天就要開始詳細(xì)籌劃開業(yè)促銷活動(dòng)，首先要確定開業(yè)做什么樣的促銷，以及開業(yè)時(shí)如何把人吸引到店鋪的廣告都要經(jīng)過詳細(xì)的計(jì)劃，在這方面，如果時(shí)間充分，督導(dǎo)可以全部協(xié)助完成，但經(jīng)銷商必須自己在開業(yè)準(zhǔn)備階段就要有一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃，尤其是完全不清楚如何做促銷的加盟商，需要盡早提前給公司總部的督導(dǎo)溝通，及時(shí)尋求支持。開業(yè)時(shí)的一些細(xì)節(jié)：
1.店門前必須有紅地毯(根據(jù)店鋪面積的大小，長(zhǎng)度為5-10米)
2.拱門，開業(yè)時(shí)門口有充氣的大拱門進(jìn)行造勢(shì)。
3.店門前擺放花籃、花牌。(一般為門前兩邊一邊最少三個(gè)，總6個(gè))
4.氣球布置，遍插店內(nèi)，如數(shù)量多可向行人派發(fā)。
5.店內(nèi)必須有開業(yè)吊旗。
6.促銷活動(dòng)一定要有足夠的吸引力!
7.店前有開業(yè)促銷的宣傳海報(bào)(促銷力度一定要到位，即能有效吸引顧客)
8.有開業(yè)宣傳DM單進(jìn)行派發(fā)(開業(yè)宣傳DM單最少1萬(wàn)張，從開業(yè)前2天開始派發(fā))
9.門前有音響播放動(dòng)感歌曲。也可利用音響進(jìn)行不定時(shí)播音促銷。
10.柜臺(tái)標(biāo)貼。(主要是針對(duì)開業(yè)優(yōu)惠的宣傳)
11.燈光在新開業(yè)的幾天必須全部打開，賣場(chǎng)燈光必須足夠亮。
12.有條件的加盟商可在店前向左和右各插250米遠(yuǎn)的開業(yè)彩旗(約10米一桿旗幟)。
13.如專賣店超過100平米，店前人流極旺的(平均每分鐘/60人次以上)，可搭臺(tái)組織一些文藝表演及進(jìn)行一些顧客互動(dòng)游戲。
14.如員工夠多，須安排2--4人戴上迎賓授帶分別站門口兩邊進(jìn)行迎賓，迎賓員必須對(duì)每位進(jìn)店顧客微笑并大聲招呼：您好，歡迎光臨***。
15.全店員工對(duì)進(jìn)店顧客必須微笑并招呼：您好，歡迎光臨***，之后才進(jìn)行促銷優(yōu)惠的介紹。
16.員工儀容儀表、著裝必須同意，必須佩帶公司工牌。在為顧客服務(wù)時(shí)必須采用“蹲姿。
17.店內(nèi)須播放輕快的音樂。
18.店內(nèi)員工在任何時(shí)候不得表現(xiàn)呆板，必須保持
隨時(shí)走動(dòng)，面帶微笑。尤其是店內(nèi)無(wú)顧客或顧客少的時(shí)候。
19.開業(yè)應(yīng)有一批商品進(jìn)行讓利特價(jià)促銷。促銷的商品要進(jìn)行堆頭集中陳列。促銷商品的海報(bào)一定要醒目，尤其是原價(jià)和現(xiàn)價(jià)的書寫(或噴繪)一定要設(shè)計(jì)得足夠吸引顧客。
20.對(duì)投資較大的加盟商可選擇在電視、電臺(tái)、報(bào)紙上進(jìn)行開業(yè)廣告宣傳。
21.部分區(qū)域加盟商可選擇地方舞獅、腰鼓、游街等開業(yè)宣傳。
八、開業(yè)期間突發(fā)問題處理預(yù)案
1.質(zhì)量問題的處理
按照鞋類商品“三包制度為顧客進(jìn)行質(zhì)量保證，但對(duì)刁難的顧客需要應(yīng)對(duì)人員耐心的解釋和說明。建議對(duì)在開業(yè)期間有投訴的顧客可盡量滿足其合理的要求，并贈(zèng)送一些小禮品做為紀(jì)念;
2.意外問題處理
開業(yè)期間必須重視安全問題，防騙術(shù);假錢換真錢、防偷盜、防火、防小孩或老人意外傷、防顧客試鞋扎傷等等。為防止意外的發(fā)生，開業(yè)期間必須提高警惕，并高度重視對(duì)安全隱患的處理，盡量做到防患于未然。
九、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照(略)
十、擇日開業(yè)(略)
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