酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景
導(dǎo)語：酒店管理專業(yè)是現(xiàn)代非常熱門的行業(yè)之一，市場上的人才也是相對緊缺的，下面跟小編一起來看看它的就業(yè)前景怎么樣。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景(1)
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
針對我國目前酒店管理人才需求的現(xiàn)狀，本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在理論上主要開設(shè)了經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論知識的相關(guān)課程;同時本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺餐飲、客房等崗位實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
酒店管理專業(yè)主要課
程酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)課程：酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前臺管理、吧臺酒水服務(wù)、餐飲服務(wù)及管理、財務(wù)管理及預(yù)算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監(jiān)控、工作間衛(wèi)生安全與保障、顧客服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)項目促銷、食品衛(wèi)生檢查、食品營養(yǎng)學(xué)、酒店旅游法規(guī)、酒店公共關(guān)系等
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景：
酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一。
高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。
從國內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。
經(jīng)濟發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機會，出差機會，在外培訓(xùn)機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。
其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對IT業(yè)要低，但是還是比較理想的。
酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識。
只要你是一個非常OPENPOSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業(yè)就很適合你。
特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗越豐富，處理事情的能力越強。
對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業(yè)不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
以我在北美工作的經(jīng)驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。
客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高;特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做SUPERVISOR的位置是不難的。
有了1-2年的經(jīng)驗，就很容易找到做MANAGER的機會了。
酒店管理的課程也簡單易學(xué)。
不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
專業(yè)前景：酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。
預(yù)計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。
三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級灑店管理人才搶手。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景(2)
酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專
業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。
預(yù)計到20xx年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。
三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級灑店管理人才搶手。
包含項目
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等
職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。
學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。
本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;
各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;
5、各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。
三、畢業(yè)應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識;
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。
四、主干學(xué)
酒店管理概論
五、主要課程
現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理
六、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
社交禮儀實訓(xùn)
酒店英語、旅游英語口語訓(xùn)練
會展模擬實踐
七、主要專業(yè)實驗
1、餐飲服務(wù)實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務(wù)與管理實踐
4、酒店頂崗實習(xí)
八、課程設(shè)置與教學(xué)計劃
就業(yè)前景
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景
當(dāng)今世界的旅游業(yè)正在蓬勃發(fā)展，在這個令人振奮的國際化行業(yè)中，未來中國為此提供的管理層就業(yè)
機會的數(shù)量將占全球領(lǐng)先地位，其廣泛的就業(yè)機會，不僅僅在酒店和餐館，還有許多其他行業(yè)，例如旅
行社、交通運輸、療養(yǎng)和溫泉、度假村、主題公園等等。
酒店管理行業(yè)亮點
全球范圍內(nèi)提供231000000個職位(2017年將達(dá)到263000000個就業(yè)崗位)
中國提供7200萬旅游服務(wù)業(yè)工作(占世界市場的30 %以上)
占國內(nèi)生產(chǎn)總值的12.2 %
10個職位中就有1個是在旅游業(yè)(預(yù)計到2018年為8.3個崗位中就有1個)
在未來10年需要160萬有行業(yè)經(jīng)驗的員工
中國提供的就業(yè)數(shù)量世界第一
預(yù)計到2017年， 中國將由第四大旅游經(jīng)濟國家(3兆3600億人民幣，折合4390億美元) 成為世界第二大的旅游經(jīng)濟大國
2007年的經(jīng)濟價值= 7兆603億美元的經(jīng)濟活動。
2017年預(yù)測的經(jīng)濟價值=13兆2316億美元(預(yù)計有87.4 %的增幅)
中國在未來10年里將要招錄、培訓(xùn)、及培養(yǎng)數(shù)百萬酒店管里專業(yè)人員，中國所面臨的最大挑戰(zhàn)將是如何應(yīng)對這些預(yù)期。
滿足此一行業(yè)未來的需求，
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。
經(jīng)濟發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機會，出差機會，在外培訓(xùn)機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。
其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對IT業(yè)要低，但是還是比較理想的。
酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識。
只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業(yè)就很適合你。
特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗越豐富，處理事情的能力越強。
對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業(yè)不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
以我在北美工作的經(jīng)驗，新移民以客房
部作為初級管理人員比較容易找工作。
客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高;特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做SUPERVISOR的位置是不難的。
有了1-2年的經(jīng)驗，就很容易找到做MANAGER的機會了。
酒店管理的課程也簡單易學(xué)。
不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
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