大學(xué)生打工社會實踐
一、實踐目的:
社會,在實踐中增長知識,鍛煉自己的能力,積累經(jīng)驗,提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,為將來走出校園走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
二、實踐內(nèi)容及感悟:
又是一個陽光明媚的夏天,對于很多的人來說出外觀光旅游的時候了,但我卻選擇在這個假日做一些有意義的事情,經(jīng)過朋友的介紹,于7月15日我來到了我們本地休閑娛樂中心的一家剛剛開業(yè)臺球廳打工,然后店經(jīng)理帶我看了一下現(xiàn)場狀況,又說了一下他們所招聘的服務(wù)員所要負(fù)責(zé)的工作 ,開始的時候看到臺球廳里都是男士,待業(yè)青年也比較多,我有點膽怯,好象不太適合我,更何況與所學(xué)專業(yè)也沒一點瓜葛,也許是好奇心作祟,后來我還是硬著頭皮應(yīng)下來了,經(jīng)過了一個月的實際工作,我慢慢的了解了一些臺球廳服務(wù)、設(shè)計與經(jīng)營的有關(guān)知識,也沒虛度一個假期。下面淺談一下臺球廳工作一個月所得。
經(jīng)理說我的工作主要是負(fù)責(zé)給六桌打球的客人擺球、計分、收費(包括拿飲料等)。每天的工作時間是下午5點到晚上11點。然后經(jīng)理還親自教了我怎么快速擺球。7月16號我開始正式上班了。
第一天上班我4點就到了,也許是剛開業(yè),人不是很多。我的擺球速度還不夠快,好在那些客人也知道我是新來的,對我都還比較和氣,忙里偷閑的時候我還能練一下自己的球技,感覺還蠻不錯的,沒想象中娛樂場所的喧嘩。
經(jīng)過幾天的工作,我才了解打臺球可真是一項技術(shù)活。臺球是一項在國際上廣泛流行的高雅室內(nèi)體育運動。是一種用球桿在臺上擊球、依靠計算得分確定比賽勝負(fù)的室內(nèi)娛樂體育項目,但是隨著社會的發(fā)展,逐漸成為了人們休閑娛樂的場所了,而且現(xiàn)在開一家臺球廳也是相當(dāng)?shù)馁嶅X。在球桌和球樣式上也要有所注意,要根據(jù)不同的打球方式,購買球桌和球樣式,打發(fā)基本為,英式臺球、美式臺球、中式斯諾克臺球、法式臺球、開倫式臺球、等等。
如果說作為一個經(jīng)營者,如何裝修臺球廳?臺球廳如何經(jīng)營管理?我就這點談?wù)勎业母杏|,希望從事這個行業(yè)的朋友們,生意越來越好。我想就算是別的行業(yè),也應(yīng)該大同小異吧。
1、臺球廳合理的選址:臺球廳經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有適合臺球經(jīng)營的氛圍,這種氛圍對我們所經(jīng)營的項目合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客,這些顧客是否有人喜歡臺球的心理動機。周圍最好有超市、商場、學(xué)校、居民區(qū)等、沒有其他大型球房。
2、臺球廳裝修:臺球房裝修當(dāng)然要突出球房的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,臺球房裝修主要分為外裝修和內(nèi)裝修,尤其臺球廳內(nèi)裝修更為重要。外裝修主要能吸引顧客想進球房看看,臺球廳內(nèi)裝修主要是能讓顧客愿意長時間呆在球房里面。
3、豐富的臺球?qū)I(yè)知識:作為一個臺球經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的臺球知識。臺球的起源、基礎(chǔ)理論知識、臺球設(shè)備基礎(chǔ)知識、臺球競賽規(guī)則禮儀等。同時,不斷了解市場的要求,掌握臺球消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測臺球消費的變化趨勢。
4、臺球房進貨的科學(xué)性:臺球相關(guān)消耗品比較多(皮頭、巧粉、網(wǎng)袋、滑道、臺呢、公桿、臺球相關(guān)飾品以及設(shè)備的損壞與維護等)。若能有很好的進貨渠道,形成固定的供求合作伙伴關(guān)系,既省錢又省心。
5、定價的合理化:臺球非暴利行業(yè),對于收費價格的制定切不可盲目。首先確定你的投資成本,再計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考下市場定出合理的價格,既不能謀取暴利也不要底價位的競爭。一年半回本正常,以后客源逐步積累可實現(xiàn)利潤的最大化。
6、全方位立體式經(jīng)營:全方位立體式結(jié)構(gòu)經(jīng)營要建立在對臺球相關(guān)知識了解的基礎(chǔ)上擴充、擴展經(jīng)營方式,跟傳統(tǒng)球房的經(jīng)營方式是有區(qū)別的。
一、經(jīng)營臺球的同時經(jīng)營與臺球相關(guān)的項目,代理球桿、球桌、球房裝修、員工培訓(xùn)等。
二、通過網(wǎng)站、雜志、媒體打造獨有的球房特性,舉辦趣味性、創(chuàng)新性的比賽、活動,知名教練教學(xué)、美女陪練陪打等;
三、進一步的調(diào)整收費價格,不同球臺不同收費價格,總有些有身份、好面子的他們的宗旨—貴的就是好的。而調(diào)整后的價格將是純利潤,絲毫不會對球房有任何影響。
7、臺球房做好球房內(nèi)及周邊衛(wèi)生:球房空間比較大,抽煙的煙灰、巧粉沫、客人剩下的零食、飲料等,收拾不干凈,既讓客人感覺不舒服,又很容易附著在空氣中、球桌上、地面上。產(chǎn)生異味、損壞設(shè)備。最好是每天在客人少的時候清掃一次,或晚上、或早上,每周再做一次全面清掃。以保證空氣清新、環(huán)境才能舒適。另外球房物品也要陳列有序。
8、臺球房制定完善的管理制度:關(guān)于球房員工,經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、教練、陪練、收銀員、領(lǐng)位、服務(wù)員、器材維護人員等要制定嚴(yán)格的考勤休假制度;離職、入職制度;獎勵、處罰制度,并嚴(yán)格的執(zhí)行,不能形同虛設(shè)。
9、臺球房做好長期的準(zhǔn)備:盡管認(rèn)真打臺球?qū)γ總人都有好處,但畢竟是一種娛樂活動,可有可無。別做一年半載的就不做了,要不斷的宣傳,根據(jù)不同的客人想方設(shè)法的調(diào)動他們打臺球的積極性,一旦對臺球有了了解,就會發(fā)現(xiàn)臺球的魅力所在了。
10、臺球房逐步走向連鎖話:現(xiàn)在市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均。如果你經(jīng)營的球房效益不錯而又積累了一部分財產(chǎn),千萬不能就此止步,更不能把掙來的錢胡亂消費掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗,把你的球房在穩(wěn)步上升的基礎(chǔ)上進行同步擴張,走向連鎖化。只有這樣,才能真正的節(jié)約成本,才能更好的建立配貨中心作為一個打球的人,或者一個像成功的人,我從一個月的球技訓(xùn)練中也有些感悟。
打球貴在用心,認(rèn)真,還要學(xué)會總結(jié)。對于相同位置的對自己有點難度的球,更是如此了。 打球的過程中,能用輕點的力量進的球絕不用大力,打時要有自信,進攻是要有目的性,不能一味追求完美。只要把自己怕打的球能做到打時穩(wěn)一點,腦子里別想不進那回事都是一個進步。
我認(rèn)為的高手--能把握機會完美清的人,是能創(chuàng)造機會清臺的人,是準(zhǔn)度加精確走位的人,是心態(tài)始終如一的人,是能接受失敗而心平氣和的人。因為你面對的是一個和自己同樣充滿智慧的人,真正的較量是智慧而不單是球技,所以假如自己輸了,就一定有輸?shù)脑。反醒一下,你一定會有新的提高?/p>
一個月的打工生活結(jié)束了,我對臺球廳的感覺大有改觀。
雖然在這個假期我沒有在專業(yè)知識、專業(yè)能力上有所提升,但是我感覺我懂得了很多書本上沒有的東西,增強了我的辦事能力、交往能力,暑假沒有虛度。
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