關(guān)于酒店鋪床實(shí)習(xí)心得
有了一些收獲以后,有這樣的時(shí)機(jī),要好好記錄下來(lái),通過(guò)寫心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么心得體會(huì)該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家整理的關(guān)于酒店鋪床實(shí)習(xí)心得,歡迎大家分享。
關(guān)于酒店鋪床實(shí)習(xí)心得1
首先我覺(jué)得自己還是存在很多問(wèn)題的,這是一個(gè)比較嚴(yán)重的事情,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中確實(shí)還是應(yīng)該認(rèn)真去做好的,應(yīng)該端正好心態(tài),對(duì)自己各方面有正確的認(rèn)識(shí),工作方面還是缺少一些經(jīng)驗(yàn)的,這是我應(yīng)該要對(duì)自己有的態(tài)度,我也一定會(huì)對(duì)自己做出更多的努力,工作方面認(rèn)真的去做好相關(guān)的本職工作,這是我需要去做出調(diào)整的,在實(shí)習(xí)期間我一點(diǎn)點(diǎn)的積累工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)自身各方面都是有著比較客觀的認(rèn)識(shí),也是應(yīng)該要認(rèn)真的去做好相關(guān)的本職工作,希望接下來(lái)可以做的更好一點(diǎn),這是我應(yīng)該去維持好的狀態(tài),現(xiàn)在包括以后這些都是我應(yīng)該去做出調(diào)整的,接下來(lái)我也應(yīng)該往這方面努力,總之在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我覺(jué)得自己做出的努力還是比較多的,確實(shí)感覺(jué)很充實(shí),我現(xiàn)在也是認(rèn)識(shí)到了自己很多不足的地方。
學(xué)習(xí)酒店管理這個(gè)專業(yè),我一直都認(rèn)為自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西,但是確實(shí)在這個(gè)方面我是做的不夠好的,在學(xué)校所學(xué)習(xí)一套理論的,運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中確實(shí)還是稍顯吃力,這不是我想要看大情況,所以我馬上就調(diào)整過(guò)來(lái)了,還是希望能夠掌握更多的知識(shí),這也是我需要去認(rèn)真思考的,感激在xx酒店這里的這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,給了我非常多的經(jīng)驗(yàn),讓我現(xiàn)在對(duì)今后正式步入工作當(dāng)中,有了的一個(gè)準(zhǔn)備,所以接下來(lái)還是需要對(duì)自己要求更高一點(diǎn)才是,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我也應(yīng)該做熬主動(dòng)的去充實(shí)好自己,現(xiàn)在我也是對(duì)此深有體會(huì)的,在這樣的環(huán)境下面我還是應(yīng)該要去做出一些調(diào)整的。
當(dāng)然這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我也是察覺(jué)了自己很多不足之處,這些是接下來(lái)需要去調(diào)整好的,我對(duì)此也是做好了很多準(zhǔn)備的,我希望自己可以在這樣的環(huán)境下面,做的更好一點(diǎn),希望做出更好的成績(jī)來(lái),在xx酒店這里,我也是保持了好的狀態(tài),這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,讓我對(duì)自己有了新的認(rèn)識(shí),在很多方面我都還需要做出進(jìn)一步的改變,要去接觸更多的知識(shí),在專業(yè)知識(shí)上面還需進(jìn)一步的磨合。
關(guān)于酒店鋪床實(shí)習(xí)心得2
在正式的工作之前,我在酒店做前臺(tái)的實(shí)習(xí)工作,讓我對(duì)前臺(tái)的工作有一個(gè)了解,同時(shí)也是可以讓我明白在社會(huì)上工作是和在學(xué)校學(xué)習(xí)是有很大的一個(gè)差別的,這次的實(shí)習(xí)我也是感觸很深,有一些心得體會(huì)。
酒店前臺(tái)的工作代表的是酒店的一個(gè)形象,剛開始工作的時(shí)候,我是很擔(dān)心自己出錯(cuò)的,畢竟之前沒(méi)做好,雖然有實(shí)訓(xùn)模擬過(guò),但和真正的工作是有區(qū)別的,開始時(shí)候我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時(shí)候也是學(xué)習(xí)到了一個(gè)前臺(tái)的日常是該如何的去做的,同時(shí)也是在實(shí)習(xí)中明白,要多學(xué),才能對(duì)于一些突發(fā)的情況及時(shí)的處理,而不是遇到問(wèn)題什么都不懂,也無(wú)法解決,那么就不是一個(gè)合格的前臺(tái)了。學(xué)校的學(xué)習(xí)是理論,而前臺(tái)的學(xué)習(xí)是禮儀以及各種案例,知道遇到什么樣的情況該如何的處理,除了工作的經(jīng)驗(yàn),也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中了解他們遇到的事情,讓自己知道做前臺(tái)會(huì)遇到哪些問(wèn)題,又是該如何的去解決的。
工作中盡量的不要出錯(cuò),作為前臺(tái),我們是面對(duì)客戶的,如果出了錯(cuò)誤,其實(shí)是很影響酒店的形象的,客戶不會(huì)覺(jué)得是我們個(gè)人出錯(cuò)了,而是會(huì)覺(jué)得這個(gè)酒店的前臺(tái)怎么那么差勁,進(jìn)而覺(jué)得這個(gè)酒店也是不怎么樣的,所以在實(shí)習(xí)中我也是格外的謹(jǐn)慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯(cuò)誤,當(dāng)然由于我沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),所以小錯(cuò)誤也是不斷的,還好有同事及時(shí)的幫我查漏補(bǔ)缺,才沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題。
在實(shí)習(xí)里,我懂得要勤問(wèn),多做,作為剛出來(lái)社會(huì)的新人,如果自己還不勤勞的去做,那么其實(shí)其他的同事也是不會(huì)怎么幫助你的,畢竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動(dòng),多問(wèn),多做事情,讓大家肯定你,覺(jué)得你是愿意工作,喜歡學(xué)習(xí)的,他們也是會(huì)愿意教你,告訴你一些工作的經(jīng)驗(yàn)。
在這次的前臺(tái)工作當(dāng)中,我明白我自己是有很多不足需要繼續(xù)去學(xué)習(xí)的,工作和在校是有很大的區(qū)別,需要我付出更多的一個(gè)精力,對(duì)于工作也是要做的更加謹(jǐn)慎,而不是像學(xué)習(xí)一樣,錯(cuò)了還能改,而工作中如果出錯(cuò),想要挽回就不是那么的容易的了,同時(shí)這次的實(shí)習(xí)也是讓我堅(jiān)定了以后想在酒店行業(yè)工作的一個(gè)想法,對(duì)于今后的工作我也是準(zhǔn)備好了,并且也有信心去做好。
關(guān)于酒店鋪床實(shí)習(xí)心得3
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的'名字,可以使客人感覺(jué)到自己受重視,從而提高滿意度?Х葟d有很多常客,其中有一位xx的xx先生,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的?,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“xx先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。
不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌?,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
關(guān)于酒店鋪床實(shí)習(xí)心得4
能來(lái)酒店實(shí)習(xí),其實(shí)也是我一直期盼的,作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我對(duì)于這個(gè)行業(yè)其實(shí)一開始就是挺有興趣的,而在這實(shí)習(xí)的日子,也是讓我體會(huì)到酒店服務(wù)工作的艱辛,同時(shí)也是了解到在這個(gè)行業(yè)要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負(fù)責(zé),同時(shí)收獲也是會(huì)得到很多,我也是就這次的實(shí)習(xí),有一些感觸和體會(huì)。
的確服務(wù)的行業(yè)辛苦有時(shí)候還不能得到肯定,但是在做的過(guò)程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進(jìn)步,所有的收獲都是會(huì)讓自己得到經(jīng)驗(yàn),也是會(huì)在以后去做好管理工作而奠定基礎(chǔ),這次的實(shí)習(xí),開始的階段是了解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好,才能真的提升酒店的服務(wù),去收獲更多的業(yè)績(jī),但同時(shí)也是讓我們看到服務(wù)工作的辛苦,的確有些同學(xué)看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺(jué)得無(wú)論是什么工作,其實(shí)都是會(huì)辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以來(lái)我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎(chǔ)的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其實(shí)都是會(huì)有機(jī)會(huì)進(jìn)步,去讓自己有更多收獲的。
工作之中,我也是體會(huì)到無(wú)論是客房部或者前廳的工作,其實(shí)都不那么容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過(guò),同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經(jīng)驗(yàn),特別是客房部的服務(wù)工作,其實(shí)看起來(lái)是比較基礎(chǔ),而且很辛苦的,但是認(rèn)真的去鉆研,卻是會(huì)發(fā)現(xiàn),這是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會(huì)到,每一份工作都做好了,那么酒店整體的服務(wù)才會(huì)更好的讓客戶去滿意,如果一些環(huán)節(jié)做不好,那么最后客戶體驗(yàn)也是會(huì)糟糕,而這也是讓管理者比較要去費(fèi)心去做好的事情,管理并不簡(jiǎn)單,實(shí)習(xí)主要也是讓我們體驗(yàn)基層的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是標(biāo)準(zhǔn),又會(huì)有哪些難題,而不是只靠理論和自己的一個(gè)想法,而不去考慮實(shí)際的困難。
經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),我也是感觸挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),同時(shí)工作里頭,只有落到實(shí)處,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行業(yè)的有哪些競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手,然后做出應(yīng)對(duì),才能去更好的把酒店管理做好。
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