2016食品銷售實(shí)習(xí)心得體會
心得體會就是一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受文字。下面是YJBYS小編為大家整理的2016食品銷售實(shí)習(xí)心得體會，希望對大家有幫助!
2016食品銷售實(shí)習(xí)心得體會一
深秋初冬以來，氣溫驟降，校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市，而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然：我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子，學(xué)生們——特別是女生們該備的保暖設(shè)備已經(jīng)購好，所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn)：由于地?cái)偼顿Y小，流動性大，靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆，決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競爭激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過，在中國，飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會飽和.這是因?yàn)橹袊藷o論何時(shí)何地都把"吃"作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣，所以如果我們賣零食，那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會有人買.然而批發(fā)市場內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食，這樣既好進(jìn)貸，在賣時(shí)又不會因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為，然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾�，所以只有把買賣中各項(xiàng)事務(wù)簡單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò)，只好單一化擺攤了.
我們曾考慮過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn)，校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會買高價(jià)位的品牌貸，比如"德芙"."德芙"的進(jìn)貸價(jià)是6塊7，而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi)，所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高，2元/包;有四五種不口味，不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物，老少皆宜，詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃，這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商，進(jìn)價(jià)是2元/包，起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上，50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣，但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠，我們再次降價(jià)，以5元兩包的價(jià)格賣出，但顧客必須一次性買兩包。這樣一來，買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘，收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多，只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了，想不出為什么生意一天不如一天。最后想到，也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言，我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以，我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣 “阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”，但并不是天天在校門口賣，而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾ｉT口擺攤，面向的只是校內(nèi)學(xué)生，銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感，不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤，生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識到以下幾個(gè)問題：
第一：要對自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn)，不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長，一開始就對隊(duì)友們說：不要想到賺，只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣，無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動，就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候，更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧，然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二：我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識到，掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢，盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易，然而真正認(rèn)識到生存之堅(jiān)的，還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來100包花生，最后固然全部賣出，然而以每包5角錢的利潤來算，所得利潤也微乎其微。這也可以理解，因?yàn)槟闶堑財(cái)偮�，就算是與超市同樣質(zhì)最的商品，地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
2016食品銷售實(shí)習(xí)心得體會二
通過在xx食品有限公司近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，我受益匪淺。
在實(shí)習(xí)過程中我可以感受到公司始終把消費(fèi)者的健康排在第一位，在我的意識中我覺得一個(gè)好的品牌首先有好的質(zhì)量和信譽(yù)，其次就是有足夠大的知名度，在短短的近兩個(gè)月左右的時(shí)間里，我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物，如果不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機(jī)會，可能現(xiàn)在只是一個(gè)只會讀書本的書生。
通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸的我喜歡上了這個(gè)專業(yè)，讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會新的想法，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn)
(1)堅(jiān)持開始實(shí)習(xí)的時(shí)候會覺得很累，尤其是身上長痱子的時(shí)候心里有過放棄的念頭但最后在家人，同學(xué)和朋友的.鼓舞下，<蓮山課件>我成功的堅(jiān)持了下來，從此我明白了放棄只會讓自己后悔。
(2)多聽多看多想多做少說到公司實(shí)習(xí)后，要知道能否勝任這份工作關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸掌握的，態(tài)度不好就算自己有知識基礎(chǔ)也不會把工作做好，在實(shí)習(xí)的過程中，多看別人怎么做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己動手多做。
(3)調(diào)整好心態(tài)少埋怨有人會覺得公司這里不好那里不好，比如居住環(huán)境差，工作環(huán)境不好等，經(jīng)常埋怨這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己工作的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài)，對存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是埋怨，這樣才能保持工作的激情。
(4)要虛心學(xué)習(xí)在工作的過程中，我們會碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教，當(dāng)別人教我們知識的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
(5)盡量少犯錯(cuò)誤每個(gè)人都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，班長會糾正并原諒你，但下次你還在同一個(gè)問題上犯錯(cuò)，就有些說不過去了，所以我們在工作的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎細(xì)心盡量少犯錯(cuò)誤。3lian.com
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份合適自己愛好，專業(yè)對口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸，才學(xué)習(xí)，所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會的到來，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀，應(yīng)盡快丟掉對學(xué)校的依賴心理，學(xué)會在社會上獨(dú)立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，適應(yīng)社會，使自己能夠在社會上快速成長。
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