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2024小學生元宵節(jié)手抄報素材
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小學生元宵節(jié)手抄報素材
元宵食俗
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。 元宵節(jié)代表性食物
這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異?蓽、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。同時,還要吃些應(yīng)節(jié)食物,在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘”。油錘的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
唐朝的元宵節(jié)食是面蠶。王仁裕(八八○─九五六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節(jié)食也”。
到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn),這應(yīng)該就是湯圓的前身了。至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團子。劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細面,內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”。
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時北京城內(nèi)制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠近馳名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵”。詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵。近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思。制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料,都同樣的美味可口。目前,元宵已成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗解解饞。
元宵節(jié)作文
我喜歡辭舊迎新的春節(jié),喜歡團團圓圓的中秋節(jié),但我更喜歡的是張燈結(jié)彩、吉祥如意的元宵節(jié)。
每年的正月十五就是元宵節(jié),它既有正月里的喜慶,又能賞月、看花燈、猜燈謎,還有那令人饞涎欲滴的湯圓,想起來都忍不住流口水呢。說到湯圓,有一年元宵節(jié)我還和媽媽一起包過呢。我們先將糯米粉倒入碗里,然后往碗里加一點水,把它們均勻地攪拌在一起,揉成一個大面團,接著把大面團搓成長條形,切成一個個小塊,然后把小塊搓成小圓球,壓扁,在中間放上好吃的黑芝麻餡,再輕輕捏幾下,把餡包住,再搓圓,一個白白胖胖的湯圓就做好了。吃著自己親手做的湯圓,和家人團團圓圓的在一起,這是元宵節(jié)最好的晚餐。
晚飯過后,爸爸媽媽會帶著我去看花燈。記得那一年的吳山廣場,人聲鼎沸,我仿佛進入了燈的`海洋,滿眼都是形態(tài)各異,色彩斑斕的花燈,金色的公雞、威武的齊天大圣、可愛的小兔子……看得我目不暇接。我最喜歡的花燈是“龍鳳呈祥”,一條巨型的龍和一只美麗的鳳凰,色彩絢麗、神態(tài)逼真,氣勢恢宏。不遠處還有猜燈謎的活動呢。
這就是我最喜歡的節(jié)日——元宵節(jié),你們也喜歡它嗎?
元宵節(jié)習俗
話燈聯(lián):元宵張燈是我國人民的傳統(tǒng)習俗。古往今來,不僅有大量膾炙人口的元宵詠燈詩,而且也留下了無數(shù)情趣盎然的元宵吟燈聯(lián)。
傳說,有一年元宵節(jié),乾隆皇帝帶著一群文武大臣,興致勃勃前去觀看燈會。左看各種燈籠五顏六色,美不勝收;右瞧各種燈籠別致風趣,耐人尋味?吹礁吲d時,乾隆皇帝陪他的大臣們也出了一謎聯(lián),讓大家猜一猜。隨同的學士紀曉嵐稍思片刻,就揮筆在宮燈上寫了一副對聯(lián)
黑不是,白不是,紅黃更不是。和狐狼貓狗仿佛,既非家畜,又非野獸。
詩不是,詞不是,論語也不是。對東西南北模糊,雖為短品,也是妙文。
乾隆皇帝看了冥思苦想,文武大臣一個個抓耳撓腮,怎么也猜不出來,最后還是紀曉嵐自己揭了謎底:猜謎。
賞燈詩:“一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝”。歷代文人墨客贊美元宵花燈的詩句數(shù)不勝數(shù),如今讀來仍趣味無窮。
食俗:元宵又名湯圓、說團、圓子等。元宵節(jié)吃湯圓,最早見南宋詩人宋必大的《平園續(xù)稿》,書中有“元宵煮食浮闊子,前輩似未曾賦此”的記載。宋時的浮圈子,亦名湯團。到南宋,僅臨安的上元節(jié)食品,便有乳糖圓子、山藥圓子、珍珠圓子、澄沙圓子、金桔水團、澄粉水團和湯圓等。那么,這類似米粉為料的“圓子”為什么能成為上元的應(yīng)節(jié)食品呢?原來,元宵節(jié)必吃元宵,以取“團團如月”的吉祥意思。
觀燈:漢明帝永平年間(公元58——75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
舞獅:舞獅子,是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。據(jù)傳說,它最早是從西域傳入的,獅子是文殊菩薩的坐騎,隨著佛教傳入中國,舞獅子的活動也輸入中國。獅子是漢武帝派張騫出使西域后,和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的技藝卻是引自西涼的“假面戲”,也有人認為獅舞是五世紀時產(chǎn)生于軍隊,后來傳入民間的。兩種說法都各有依據(jù),今天已很難判斷其是非。不過,唐代時獅舞已成為盛行于宮廷、軍旅、民間的一項活動。唐段安節(jié)《樂府雜尋》中說:“戲有五方獅子,高丈余,各衣五色,每一獅子,有十二人,戴紅抹額,衣畫衣,執(zhí)紅拂子,謂之獅子郎,舞太平樂曲!痹娙税拙右住段鳑黾俊吩娭袑Υ擞猩鷦拥拿枥L:“西涼伎,西涼伎,假面胡人假獅子?棠緸轭^絲作尾,金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳,如從流沙來萬里!痹娭忻枋龅氖钱敃r舞獅的情景。
元宵節(jié)祝福語
1.元宵節(jié)到來了,出門在外的朋友們,記得多與遠方的家人聯(lián)系。祝愿大家工作順利,事業(yè)興旺,身體健康,幸福滿滿,早日實現(xiàn)自己的完美夢想,回頭建設(shè)自己的家鄉(xiāng),元宵節(jié)快樂!
2.新年元霄特別圓,小小湯圓到跟前?鞓坊蠲娓疃,開心為餡味道甜。放到健康水里煮熟,幸福小碗一碗端。為何湯圓味更鮮?我的思念在里面!元霄快樂!
3.即使是電池沒電了我也豁出去,即使電磁輻射了我也要堅持,即使微信堵塞了我也要嘗試,元宵節(jié)我一定要送出我最真心的祝福給你,給你的家人,元宵節(jié)快樂!
4.床前明月光,祝福響當當,幸福和安康,永在你身旁,好運伴吉祥,開心歡歌唱,元宵喜洋洋,財運喜氣旺,開心笑語淌,牛年你最棒。元宵節(jié)快樂!
5.至遠者,非天涯,而在人心;至久者,非天地,而是真情;至善者,非雄財,而在健康與快樂,元宵節(jié)到來,唯愿遠者近,久者恒!元宵節(jié)快樂!
6.元宵佳節(jié)到,我來送福報:天上月圓人團圓,家庭美滿心事圓,好運連連能逢圓,幸福祥和盡歡顏。祝你人緣、情緣、福緣、財緣,緣緣不斷,事事如愿。
7.等不及了,我決定請全國人民先祝你和你的家人元宵節(jié)愉快,身體健康!此后你源源不斷收到的短信都是我安排他們發(fā)的,你一個人知道就行了,別聲張哦!
8.元宵到了,特意為你做了一鍋“幸福湯圓”其中一個真心餡一個關(guān)懷餡一個吉祥餡一個如意餡一個快樂餡一個健康餡一個福氣餡一個甜蜜餡。元宵節(jié)快樂。
9.無盡的思念形成春風吹向你,千萬個問候,揉成湯圓甜入你的心,所有的祝福通過短信發(fā)給你祝你:飛黃騰達!元宵快樂!
10.正月里來是新春,十五花燈鬧乾坤,湯圓味美香噴噴,祝你佳節(jié)福滿身,好運和你不離分,萬事如意永開心!元宵節(jié)快樂!
11.元宵的思念,如繁星點點;元宵的牽掛,如浪花朵朵;元宵的祝福,如清風縷縷。地球在公轉(zhuǎn),世界在改變,對你的愛永不變。預(yù)祝你元宵快樂!
12.元宵到,人間真美好,歡喜放鞭炮,花燈湊熱鬧,湯圓香甜妙,龍燈跑旋繞,舞獅蹦又跳,幸福團圓了,親友歡聚笑,祝福忙送到,祝你元宵順心順意,快樂得逍遙。
13.一張圓桌,合家團座笑呵呵;一頓晚餐,美味家肴喜慶多;一杯美酒,裝滿幸福和快樂;一條祝福,愿你多財又多福。元宵佳節(jié),愿你全家幸福樂逍遙!
14.元宵節(jié),送湯圓,多種餡兒任君選:無憂為餡煩惱消,好運為餡事業(yè)順,如意為餡愛情甜,幸福為餡生活美。好友一場全送你,預(yù)祝你元宵快樂無限!
15.元宵節(jié)到燈籠耀,形態(tài)各異實在妙。盞盞都送吉祥到,猜中燈謎更歡笑。月中仙子也知曉,撥開云霧仔細瞧。人間生活多美妙,應(yīng)悔當年偷靈藥。祝身體健康,合家幸福!
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