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酒店安全生產(chǎn)考評和獎懲制度
1、把安全生產(chǎn)管理工作納入內部檢查、考核、評比的重要內容。
2、飯店每年年底對安全生產(chǎn)管理工作先進集體和個人進行評比和獎勵，獎勵內容如下：
�。�1）安全制度和措施得到有效落實，安全設施保管完好，安全培訓工作突出；
�。�2）及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，避免發(fā)生事故；
�。�3）及時消除事故避免了重大損失，表現(xiàn)突出；
�。�4）在事故中，有其他立功表現(xiàn)；
3、違反安全規(guī)定，有下列行為之一的部門和個人，視情節(jié)輕重、造成的后果及應承擔的責任，給予相應的處罰：
�。�1）安全工作負責人不認真履行職責，未落實有關規(guī)章制度，教育管理不力，造成不良后果；
�。�2）值班人員失職或擅離職守，致使飯店發(fā)生安全事故；
�。�3）違反安全制度和有關操作規(guī)程，引發(fā)安全事故；
�。�4）擅自動用、損壞安全設施，安全器材的；
�。�5）無證上崗操作特種設備的；
�。�6）交通肇事、火災、游泳淹溺、食物中毒發(fā)生1人以上的；
（7）超過管道局下達的事故控制指標的；
�。�8）發(fā)生事故，雖然未造成人員傷亡，但是經(jīng)濟損失達10萬元以上的；
（9）發(fā)生重大事故造成惡劣影響的。
凡發(fā)生以上事故，由酒店紀檢和行政部門依照安全生產(chǎn)責任狀和有關規(guī)定逐層追究責任；發(fā)生責任事故的部門和個人，取消晉升、評先資格，扣除風險抵押金及全部獎金，直至開除；構成犯罪的依法追究刑事責任。
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