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英語(yǔ)文化發(fā)展對(duì)旅游的助推策略論文
摘要：教育發(fā)展終歸是要服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)。發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，要做好入境游客旅游文化建設(shè)。在旅游外宣中，如何做出具有贛州自己個(gè)性、特色的地方文化以及高職英語(yǔ)教育中如何融入地方文化特色，培養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求的外宣人才是本課題研究的重點(diǎn)。
關(guān)鍵詞：英語(yǔ)；文化；旅游
中國(guó)的入境游客數(shù)量正逐年增加，贛州各旅游景點(diǎn)的入境游客每年也呈上升趨勢(shì)。如果導(dǎo)游不了解文化背景，僅僅是單純的用英語(yǔ)來(lái)介紹景點(diǎn)，很可能會(huì)引起不愉快的交流和溝通，這將影響游客對(duì)當(dāng)?shù)亓?xí)俗的評(píng)價(jià)，減少他們對(duì)城市的喜愛(ài)，降低了對(duì)城市的好感，甚至在外國(guó)朋友中留下不好的名聲。因此，英語(yǔ)文化不僅在對(duì)外交流中非常重要，在地方的普及和運(yùn)用也至關(guān)重要。
一、英語(yǔ)文化促進(jìn)贛州市旅游發(fā)展
隨著贛州社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到：旅游業(yè)除了具有經(jīng)濟(jì)意義外，還具有明顯的文化意義。它體現(xiàn)了社會(huì)文明的進(jìn)步，是人類(lèi)社會(huì)的一種特殊文化現(xiàn)象。世界旅游文學(xué)普遍認(rèn)為，旅游業(yè)，特別是國(guó)際旅游業(yè)，對(duì)社會(huì)文化有積極影響。它可以促進(jìn)文化交流，促進(jìn)社會(huì)文明的發(fā)展。全球經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展使跨國(guó)旅游更加頻繁，也將越來(lái)越受歡迎。改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展使中國(guó)在世界上的人氣迅速崛起。同樣，隨著贛州市的發(fā)展，越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)到贛州投資，前往贛州，到贛州工作。也有不少外國(guó)游客為了體驗(yàn)贛州的自然風(fēng)光，了解贛州的當(dāng)?shù)匚幕�。旅游業(yè)已成為一種典型的跨文化交流活動(dòng)，而作為國(guó)際通用語(yǔ)言的英語(yǔ)，是對(duì)外旅游宣傳效果的決定性因素，旅游業(yè)與英語(yǔ)文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，是地方旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
二、借助英語(yǔ)語(yǔ)言功能促進(jìn)旅游城市的國(guó)際化
英語(yǔ)是旅游宣傳效果的決定性因素。中文表達(dá)的方式，表述的文化和精神內(nèi)涵可能與外國(guó)游客從旅游指示牌或?qū)в畏g中獲得的信息不一致。文化不對(duì)稱會(huì)導(dǎo)致翻譯在傳播中的偏差，翻譯中存在的錯(cuò)譯、多譯、不譯和漏譯等現(xiàn)象不僅會(huì)導(dǎo)致游客對(duì)你信息接收的錯(cuò)誤，更將有損城市的美好形象。比如某旅游景點(diǎn)在把“游客”翻譯“Swimmingguest”把“小心臺(tái)階”翻譯為“watchthatstep”，鬧出大笑話。對(duì)于入境游客來(lái)說(shuō)，旅游業(yè)不僅是跨語(yǔ)言，而且是跨文化的，導(dǎo)游等旅游外宣人員不僅要熟悉英語(yǔ)知識(shí)，更要了解當(dāng)?shù)匚幕尘�，了解�?guó)外文化精神，在做外宣時(shí)才不至于片面的直譯而導(dǎo)致錯(cuò)誤或不全面的表述。英語(yǔ)文化的發(fā)展對(duì)贛州市旅游業(yè)有著積極的促進(jìn)作用，借助英語(yǔ)語(yǔ)用功能，可促進(jìn)贛州旅游業(yè)國(guó)際化。
三、高職英語(yǔ)教育對(duì)接贛州市旅游產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)本市旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展
新時(shí)期，贛州文化旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，外語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)面臨著諸多挑戰(zhàn)和困難，這對(duì)教育工作者來(lái)說(shuō)要求將更高。總體而言，贛州外語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)與市場(chǎng)需求目前還不相適應(yīng)，高校外語(yǔ)教育與市場(chǎng)需求存在一定的脫軌現(xiàn)象，外語(yǔ)專業(yè)人才的整體素質(zhì)也有待提高。如何培養(yǎng)精通外語(yǔ)，熟悉外語(yǔ)外貿(mào)規(guī)則，了解旅游文化，具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的外語(yǔ)專業(yè)人才。它已成為贛州高職教育英語(yǔ)專業(yè)面臨的一個(gè)新課題，已成為制約我市文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)贛州高校英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，結(jié)合贛州市旅游從業(yè)人員的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，贛州高等職業(yè)教育應(yīng)著力于加強(qiáng)學(xué)校外語(yǔ)人才培養(yǎng)，加強(qiáng)文化旅游等宣傳戰(zhàn)略，充分發(fā)揮外語(yǔ)經(jīng)濟(jì)對(duì)贛州文化旅游產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用。
（一）加強(qiáng)高職英語(yǔ)校本教材建設(shè)，突出贛州文化特色
教材是教育的基礎(chǔ)，好的教材與教學(xué)大綱能給人才培養(yǎng)提供方向。文化是旅游的靈魂，也是教育的靈魂，高職英語(yǔ)教育應(yīng)從本土文化資源優(yōu)勢(shì)發(fā)揮走向校本教材開(kāi)發(fā)，將當(dāng)?shù)氐奈幕厣谌氲綄W(xué)校的教材中，使當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，民間故事和旅游景點(diǎn)成為校本課程的豐富資源。教育必須植根于文化沃土，針對(duì)贛州本地旅游外宣人才的培養(yǎng)，英語(yǔ)旅游文化的教材可充分利用贛州紅色資源優(yōu)勢(shì)，紅色文化作為高職英語(yǔ)旅游教材的內(nèi)容，高職英語(yǔ)教育應(yīng)該將紅色文化融入到英語(yǔ)教育課程體系中，融入到課題教學(xué)當(dāng)中去，從而培養(yǎng)熟悉本地文化特色的高素質(zhì)英語(yǔ)旅游從業(yè)人員。高職英語(yǔ)校本教材應(yīng)整合贛州市旅游文化資源和教育資源，打造具有本地特色的文化旅游教育品牌，突出贛州地域文化。
（二）學(xué)生的跨文化交際意識(shí)教育在高職英語(yǔ)教育中的融入
旅游業(yè)以服務(wù)為導(dǎo)向，對(duì)人才市場(chǎng)的需求也是多樣化的。高職英語(yǔ)教師在教育教學(xué)中教學(xué)方法要多樣性、實(shí)用性和科學(xué)性，教師本身要不斷增強(qiáng)自身的跨文化意識(shí)。教師要增強(qiáng)日常學(xué)習(xí)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，在教育教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力，在教學(xué)中注意英語(yǔ)文化的滲透，尤其是民族文化與語(yǔ)言文化，通過(guò)對(duì)文化的教育與理解提升英語(yǔ)運(yùn)用的熟悉度，從而提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，使學(xué)生不僅能了解中西文化差異，還能將本土文化進(jìn)行很好的對(duì)外宣傳，以更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟(jì)，推動(dòng)地方旅游業(yè)的發(fā)展。今天，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游文化的翻譯可以更廣泛更充分地展示各地的本土文化，優(yōu)良的文化翻譯可以提升城市形象，獲得國(guó)際友人的好感。旅游業(yè)的良好運(yùn)作將促進(jìn)贛州市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將促進(jìn)城市的快速崛起。高職英語(yǔ)教育在經(jīng)濟(jì)發(fā)展浪潮中也應(yīng)抓住機(jī)遇，不斷更新教育理念，創(chuàng)新教育方法，整合教育資源，培養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求的新型英語(yǔ)人才，服務(wù)地方，推動(dòng)贛州市旅游文化的發(fā)展。
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