節(jié)氣常識(shí)：寒露，你知道的有多少？
寒露，是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣。每年九月中(西歷10月8日或9日)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露�！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”此時(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低，露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結(jié)成霜，寒意愈盛，故名。
節(jié)氣由來(lái)
每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太陽(yáng)移至黃經(jīng)195度時(shí)為二十四節(jié)氣的寒露。“寒露”的意思，是此時(shí)期的氣溫比“白露”時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了�！对铝钇呤蚣狻罚�“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)度，暑氣尚不曾完全消盡，早晨可見(jiàn)露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡，露珠寒光四射，如俗語(yǔ)所說(shuō)的`那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。
飲食習(xí)俗
寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。寒露
寒露
寒露飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類(lèi)、菌類(lèi)、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫住⑴疵拙袠O好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚(yú)、肉等食品。
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥。
寒露詩(shī)詞
月夜梧桐葉上見(jiàn)寒露
唐·戴察
蕭疏桐葉上，月白露初團(tuán)。滴瀝清光滿，熒煌素彩寒。
風(fēng)搖愁玉墜，枝動(dòng)惜珠干。氣冷疑秋晚，聲微覺(jué)夜闌。
凝空流欲遍，潤(rùn)物凈宜看。莫厭窺臨倦，將晞聚更難。
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