用什么樣的茶具泡茶最好

　　步驟/方法

　　在沖泡紅茶和烏龍時我會選用陶器，由于從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)賞識價值。 品飲鐵觀音烏龍茶多用小型紫砂壺，在用茶量較多時(約半壺)的情況下，可連續(xù)沖泡4～6次，甚至更多。

　　沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之長處，但一般為了解渴而臨時使用。紅茶則可沖泡2～3次。而條形綠茶如眉茶、花茶通常只能沖泡2～3次。白茶和黃茶，一般也只能沖泡1次，最多2次。

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