辣白菜炒飯美味做法

　　炒飯很多人都喜歡吃，那么你吃過辣白菜炒飯了嗎？想不想學(xué)習(xí)辣白菜炒飯怎么做呢？下面小編帶著大家一起來了解一下辣白菜炒飯美味做法吧！

　　主料

　　辣白菜、豬肉陷、青豆、米飯、雞蛋

　　辣白菜炒飯的做法步驟

　　1. 辣白菜切碎，青豆焯水

　　2. 肉餡炒熟，瀝干油，單獨炒是因為炒肉餡時候會出很多油，直接炒飯會很膩，這樣炒，即使吃光光盤子里都幾乎木有油，

　　3. 米飯用少量油腌一腌，打散一些

　　4. 鍋中不用放油，直接倒入炒好的肉餡，

　　5. 放入辣白菜炒均勻

　　6. 米飯，

　　7. 青豆，辣白菜本身夠味道就不需要加調(diào)料了，

　　8. 煎一個太陽蛋，就完成了，煎蛋的時候等底部凝固微焦的時候，加入兩勺水，蓋蓋子小火悶一悶，蛋清就可以全熟了，如果喜歡熟一點，翻過去煎一煎就好了

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