亚洲AV日韩AⅤ综合手机在线观看,激情婷婷久久综合色,欧美色五月婷婷久久,久久国产精品99久久人人澡

  • <abbr id="uk6uq"><abbr id="uk6uq"></abbr></abbr>
  • <tbody id="uk6uq"></tbody>
  • 酒店管理中存在的問題與解決辦法

    時間:2024-10-27 08:21:56 酒店管理 我要投稿
    • 相關(guān)推薦

    酒店管理中存在的問題與解決辦法

      業(yè)文化是在一定的社會歷史條件下,企業(yè)在物質(zhì)生產(chǎn)活動中形成的,具有本企業(yè)特色的文化觀念、價值觀念、經(jīng)營理念,以及共同信念和員工行為規(guī)范的總和。

    酒店管理中存在的問題與解決辦法

      人力資源管理就是預(yù)測組織人力資源需求并作出人力需求計劃、招聘選擇人員并進(jìn)行有效組織、考核績效支付報酬并進(jìn)行有效激勵、結(jié)合組織與個人需要進(jìn)行有效開發(fā)以便實現(xiàn)最優(yōu)組織績效的全過程。

      通過對國內(nèi)外酒店管理理念的比較分析,結(jié)合我國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,筆者認(rèn)為,中國酒店業(yè)目前面對兩個無法回避的現(xiàn)實問題:

      一是現(xiàn)階段仍然無法跳過標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)而直接進(jìn)入個性化服務(wù),迄今為止,酒店業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化還是非常必須的,酒店星級評定標(biāo)準(zhǔn)為主導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)化過程,對于國內(nèi)大部分酒店來說,都有很好的效果,但是,服務(wù)還不太規(guī)范,產(chǎn)品也不穩(wěn)定,表現(xiàn)為有些酒店的情緒化服務(wù)及其以自我為中心的服務(wù)方式。

      二是在激烈的價格競爭基礎(chǔ)上,價格競爭依然有效,差異化競爭與提高產(chǎn)品的附加值只能盡可能而為之。

      所以,在現(xiàn)實條件的限制下,酒店管理發(fā)展戰(zhàn)略的可選擇性大大降低,因此,酒店要做到可持續(xù)發(fā)展,就必須有新的管理方式產(chǎn)生。

      新時代的企業(yè)管理催生了企業(yè)文化,使企業(yè)文化形成一種新興的管理理論,支撐、推動著企業(yè)在新時代市場下的發(fā)展。

      在企業(yè)管理理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的文化理論,是對原有理論的總結(jié),提升和創(chuàng)新,同時,企業(yè)的管理實務(wù)又不斷為企業(yè)的文化的完善提供了各種實踐的機會,所以,企業(yè)的管理與企業(yè)文化是相互影響,相互作用的一組二元動力。

      我國酒店管理的組織管理深受馬克斯·韋伯“科層制”理論的影響,采用嚴(yán)格的以崗位為中心的組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)密管理體系,在酒店業(yè)供過于求的的經(jīng)營環(huán)境中,酒店經(jīng)濟(jì)效益不佳,員工薪金待遇不高,造成一線員工的參與性差,更釀成酒店服務(wù)質(zhì)量低下,阻礙了酒店的進(jìn)一步發(fā)展。

      從人力資源管理的角度來看,“以人為本”的管理理念尤其適合酒店業(yè)。筆者認(rèn)為,人力資源管理不僅要利用人創(chuàng)造最高的工作績效,實現(xiàn)最大的生產(chǎn)價值,也要為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,這也是“以人為本”思想的重要內(nèi)容。

      而現(xiàn)階段酒店業(yè)的人力資源管理同樣面對一個難題:酒店員工流失嚴(yán)重,培訓(xùn)不足,造成人力資源的有效利用難以實現(xiàn),成為人力資源管理中最不確定因素,而這個問題的解決,除了構(gòu)建合理的薪酬制度外,企業(yè)文化成了關(guān)鍵。如何營造一個好氛圍,有生機的,使員工產(chǎn)生歸屬感的企業(yè)文化是解決人力資源管理缺陷的重要因素。

      酒店業(yè)是個服務(wù)性行業(yè),同時又是個勞動密集型企業(yè),對于酒店來說,人力資源管理的重要性更毋庸置疑。有效的進(jìn)行人力資源管理,對酒店人力資源進(jìn)行科學(xué)的管理,合理的使用,能最大限度的挖掘酒店員工的潛力,充分調(diào)動員工積極性,激發(fā)員工的主動性和創(chuàng)造性,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

      作為一個服務(wù)性行業(yè),我們應(yīng)該在酒店內(nèi)部提倡和營造一種積極健康,活潑和諧的精神氛圍,體現(xiàn)酒店文化的價值。

      里茲·卡爾頓飯店是世界上最豪華酒店的管理公司之一,他們提出:真誠的關(guān)心與顧客的舒適是我們的最高宗旨,我們發(fā)誓為我們的顧客提供最個性化的設(shè)施和服務(wù),讓顧客享受導(dǎo)溫暖,放松而高雅的環(huán)境。

      而針對服務(wù)型企業(yè)員工的精神狀態(tài),里茲·卡爾頓公司的座右銘是:“我們是為女士和先生提供服務(wù)的女士和先生”。這一表述,顛覆了傳統(tǒng)的“顧客是上帝的”的服務(wù)文化理念,將員工的思想狀態(tài)和精神釋放來。

      據(jù)此,筆者認(rèn)為,人力資源管理和企業(yè)文化兩者有著互相依賴、互相依存、密不可分的關(guān)系。企業(yè)的發(fā)展離不開人才,再好的人才也需要在特定的企業(yè)環(huán)境和文化氛圍中施展才能。企業(yè)文化所提供的企業(yè)價值標(biāo)準(zhǔn)、道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則,不僅成為企業(yè)人力資源管理運作中的精神和行為依據(jù),同時又為企業(yè)培育高素質(zhì)的員工隊伍創(chuàng)造一個良好的環(huán)境和氛圍。

    【酒店管理中存在的問題與解決辦法】相關(guān)文章:

    項目管理存在的問題03-19

    建筑施工的企業(yè)項目管理中存在的問題及對策01-19

    建設(shè)工程質(zhì)量管理中存在的問題03-30

    公路監(jiān)理中存在的問題及對策03-10

    企業(yè)存在的薪酬管理問題03-06

    企業(yè)中層管理存在的問題03-03

    民營企業(yè)績效管理中存在的問題及措施03-08

    國有企業(yè)績效管理中存在的問題分析06-08

    研發(fā)管理人員與HR溝通中存在的問題03-19