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  • 各種奶昔的做法

    時間:2024-09-25 02:05:39 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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    各種奶昔的做法

      奶昔來源:牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調(diào)配,竟然勾兌出后來風(fēng)靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔,就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。下面小編給大家介紹各種奶昔的做法,趕緊來看看吧!

      各種奶昔的做法

      香蕉奶昔的制作方法

      取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機(jī)內(nèi),啟動電源,攪拌一分鐘,停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。

      葡萄奶昔的`制作方法

      取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁瑫r間2分鐘左右,停機(jī),倒出即可食用。

      藍(lán)莓奶昔的做法

      1.酸奶原料備用

      2.丘比藍(lán)莓醬備用

      3.酸奶機(jī)發(fā)酵內(nèi)桶清洗干凈,倒入適量的開水,泡一分鐘以上

      4.瀝干桶內(nèi)水份,讓桶降溫后,倒入酸奶原料并且混合均勻

      5.把內(nèi)桶放入酸奶機(jī),10小時后,即成濃稠的酸奶

      6.加入兩大勺的丘比藍(lán)莓醬

      7.用手持?jǐn)嚢杵鲾嚢杈鶆?/p>

      8.即成美味的藍(lán)莓奶昔

      哈密瓜奶昔

      配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許哈密瓜 1個

      做法:1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做裝飾用,其余的去皮去籽切成3厘米小塊。

      2.將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機(jī)打成泥狀,再放入冰箱冰涼后,倒入玻璃杯中。

      3.維益植脂奶油中加入砂糖,慢打至發(fā)泡,注入2的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。

      美寶奶昔

      材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。

      載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內(nèi),加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點(diǎn)綴,插入飲管2支,長梳打匙1只供飲用。

      金艷果酸奶奶昔

      材料:酸奶一袋 獼猴桃兩個

      1.準(zhǔn)備好所用食材

      2.將金艷果洗凈后去皮切成丁

      3.將酸奶倒入攪拌桶中,再加入一般的金艷果丁

      4.攪打成奶昔

      5.攪打好的奶昔倒入杯中

      6.再將剩余的果丁放入奶昔杯中即可


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