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  • 日本最新好吃不貴的30道美食

    時(shí)間:2023-03-11 08:29:15 日本料理 我要投稿
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    日本最新好吃不貴的30道美食大全

      每到一個(gè)日本城市,最先關(guān)心的不是當(dāng)?shù)孛麆,不是各種賣(mài)場(chǎng),一定要先嘗嘗當(dāng)?shù)刈罹叽淼呐抨?duì)美食!下面,小編為大家分享2017日本最新好吃不貴的美食大全,希望對(duì)大家有所幫助!

      夫婦善哉

      作為難波的一條叫“法善寺小巷”的小街的代名詞,“夫婦善哉”是大阪人很愛(ài)吃的一種甜食。開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只賣(mài)紅豆丸子湯,稱(chēng)為“善哉”。紅豆丸子湯采用最頂級(jí)的丹波大納言小豆,熬煮8小時(shí)而成,粒粒飽滿(mǎn),味道甜中帶咸,丸子也軟糯有嚼勁。但我覺(jué)得很甜!

      北村KITAMURA

      壽喜燒是日式牛肉火鍋,對(duì)于熱衷牛肉料理的日本人來(lái)說(shuō),壽喜燒意味著頂級(jí)牛肉料理的烹飪,高品質(zhì)牛肉外加店家的精心調(diào)制,足以讓每個(gè)熱愛(ài)日式牛肉火鍋的吃貨都滿(mǎn)意而歸了~

      KITAMURA這家呢,吃過(guò)就知道,不愧是100多年歷史的老店,從接待到服務(wù)到結(jié)賬都是大媽大叔;但別小看他們,他們服務(wù)的態(tài)度、貼心的程度無(wú)可挑剔;糖、味淋、醬油簡(jiǎn)單的三者配合牛肉產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)確實(shí)威力無(wú)窮,不禁讓人大贊,關(guān)西壽喜燒最高!

      焼鳥(niǎo)

      在天保山或是環(huán)球影城玩了一天后,這家附近的炭燒專(zhuān)門(mén)店絕對(duì)會(huì) 讓你精神起來(lái)。在夜晚吃著一盤(pán)盤(pán)燒烤,喝著一杯杯啤酒,是多么 暢快的事。只需要花上2500日元你就能在此享用一頓美味的純?nèi)帐?炭火燒烤,好好犒勞下自己。

      本家 大たこ

      在日本人心目中,“大阪等于章魚(yú)燒”的印象早已根深蒂固,所以到大阪品嘗最正宗的章魚(yú)燒是體驗(yàn)最地道大阪市井美食的重點(diǎn)哦。位于大阪市中央?yún)^(qū)道頓堀的章魚(yú)燒名店本家大章魚(yú)則是最好的品嘗地點(diǎn)啦。不過(guò)在吃到肉質(zhì)鮮美的章魚(yú)燒之前,老老實(shí)實(shí)的排一會(huì)兒長(zhǎng)隊(duì)吧。

      自由軒 | 日式咖喱飯

      在難波喝完夫婦善哉紅豆湯,肚子還沒(méi)填飽的話(huà)可以走到附近的自由軒,吃一下大阪最有名的咖喱飯。這家咖喱最特別的是已經(jīng)拌在飯里,上面還加了個(gè)一只生雞蛋,你別看這貨賣(mài)相不怎么樣,但味道炒雞棒! 因?yàn)殚_(kāi)久了,店面有點(diǎn)老,坐的很擠,人多的時(shí)候要拼桌。服務(wù)員都是老年人,但都打扮的很時(shí)髦。

      菊乃井 | 懷石料理

      去京都怎么能不試試這家米其林三星餐廳?位置就在八坂神社附近,一個(gè)很隱蔽幽靜的小道。自關(guān)西米其林指南誕生以來(lái),菊乃井本店就一直是三星評(píng)價(jià),在tabelog上也是絕對(duì)高分店。這里的料理恪守懷石料理傳統(tǒng),店里充滿(mǎn)禪意的氛圍,店員舉手投足間高貴的氣質(zhì)。一進(jìn)門(mén),幾位穿著素色和服的女子跪坐等待,一起柔聲說(shuō)著: いらっしゃいませ。一位長(zhǎng)者在旁邊服侍著拖鞋,從這一瞬間開(kāi)始,你就體會(huì)到了懷石料理高級(jí)料亭服務(wù)的深意。

      Tips:

      1. 本店不接受個(gè)人預(yù)約(請(qǐng)通過(guò)旅店預(yù)約),不接受單人用餐,且多人用餐需選同一套餐(不可一人選懷石一人選便當(dāng)),最好提前2個(gè)月預(yù)定。

      2. 因宗教信仰等的素食主義者及對(duì)食物過(guò)敏的客人務(wù)必事先與店里聯(lián)系,店里可以為此特別調(diào)整菜單。

      3. 位置相對(duì)較偏,如對(duì)地圖不太熟悉,請(qǐng)留好足夠長(zhǎng)的時(shí)間前往,避免遲到。

      4. 如果是京都市內(nèi)出發(fā)的,建議坐京都巴士就可以了,比較方便。

      順正|吃湯豆腐

      湯豆腐作為京都知名特色料理之一自然是不能錯(cuò)過(guò)的美味,尤其是我這樣的深度豆腐中毒愛(ài)好者,吃豆腐宴都沒(méi)有問(wèn)題。而京都有名湯的豆腐料理也非常多,從清水寺附近的百年老店奧丹,到松籟庵這種米其林一星餐廳,攜帶著百年寺廟的靈氣,一并裹挾在豆腐的美妙口感里。

      順正是日本吃湯豆腐最好的三家老店之一,創(chuàng)業(yè)于1839年, 提供豆腐會(huì)席。位于南禪寺門(mén)外,環(huán)境清幽。店內(nèi)以湯葉料理、湯豆腐著稱(chēng)。最為特別的這里的湯葉料理現(xiàn)做現(xiàn)吃,新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來(lái)非常美味可口。

      Tips:

      1. 喜歡清淡的人,想嘗試湯豆腐的人,這里值得專(zhuān)門(mén)去吃。

      2. 建議要么預(yù)約要么避開(kāi)南禪寺夜間紅葉時(shí)間提前去吃

      大倉(cāng)飯店粟田山莊

      京料理,是京都口味的烹調(diào)方式,在日本人心目中是地位最正統(tǒng)崇高,歷史也最悠久的地方料理。食材選擇方面講究時(shí)令,以豆腐、竹筍及蔬菜為主,味道偏淡,而且菜肴賣(mài)相精致,跟懷石料理相似,以小蝶方式呈上,一餐二十道菜以上屬非常普遍。

      栗田山莊的庭院以四季景致各異而聞名,連續(xù)五年獲得米其林1星評(píng)價(jià)的高級(jí)料亭~ 栗田山莊有推出一個(gè)午間的便當(dāng)套餐,價(jià)格僅為4000日元,可以一邊欣賞枯山水庭院精致一邊靜靜品味京料理的冷食,作為旅行體驗(yàn)的一部分還是很值得的!環(huán)境好,各種環(huán)境好!

      Tips:

      1. 需要提前預(yù)約,可直接發(fā)郵件給awatasanso@kyotohotel.co.jp, 不用通過(guò)下榻賓館

      2. 帶有停車(chē)場(chǎng),自駕或者騎行都可以停車(chē)

      3. 午間便當(dāng)也可預(yù)約和室

      山元面藏

      傳說(shuō)中京都第一的烏龍面。是什么樣的吸引力讓食客愿意在美景眾多的京都,花費(fèi)兩個(gè)小時(shí)排隊(duì)就為吃到一碗熱乎乎的烏冬面呢?我一定要拜訪(fǎng)一下,早上11點(diǎn)來(lái)已經(jīng)大排長(zhǎng)龍了,而Tabelog上4.1的高分看來(lái)本地食客也很多呢。店面很小,只有兩張桌子和一圈吧臺(tái),牛肉牛蒡?yàn)醵娉?jí)濃郁,雞肉天婦羅超級(jí)香嫩,這種溫馨滿(mǎn)足恐怕是再多的米其林星星也無(wú)法替代的。

      Tips:

      1.在京都美術(shù)館附近一條非常安靜的小街,Google map可以找到,

      2.牛蒡應(yīng)該是這家店的特色,牛蒡天婦羅簡(jiǎn)直驚為天人。

      3. 據(jù)說(shuō)紅葉、櫻花季節(jié)要排隊(duì)兩個(gè)小時(shí)左右。

      廣川鰻魚(yú)屋

      這是tabelog上關(guān)西地區(qū)評(píng)價(jià)最高的鰻魚(yú)料理店!米其林一星,所有材料生產(chǎn)過(guò)程由店主一家人監(jiān)督,在嵐山景區(qū)位置也很方便。鰻魚(yú)鮮香柔嫩,入口即化,恰到好處的柔滑油脂口感,一點(diǎn)都不膩,也沒(méi)有任何腥味。如果去嵐山,100分推薦!

      Tips:

      1、人很多,要排隊(duì),中午等位時(shí)間要久一些(建議游嵐山時(shí)候在11點(diǎn)以后馬上去排隊(duì)),晚上好點(diǎn),我去那天下午5點(diǎn)15分等到6點(diǎn)25吧,一個(gè)多小時(shí)已經(jīng)不算久。

      2、小小的牌子上寫(xiě)著“廣川”兩個(gè)字,一不小心就會(huì)錯(cuò)過(guò)。

      3、點(diǎn)套餐比較劃算,最便宜的A套餐是3900円,不過(guò)我看到日本人還是單點(diǎn)的比較多,單份的鰻魚(yú)飯也就2000多円,其實(shí)已經(jīng)很劃算了。

      4、點(diǎn)餐后店員會(huì)善意提示:這里是可以拍照的哦,但是不能用閃光燈。

      壽しのむさし三條本店

      京都最受歡迎的老字號(hào)回轉(zhuǎn)壽司店,也是經(jīng)當(dāng)?shù)厝送扑]的實(shí)惠又好吃的壽司店。嚴(yán)選過(guò)的壽司多達(dá)50多種,每盤(pán)146日?qǐng)A/346日?qǐng)A(未稅),就可以品嘗到日本傳統(tǒng)壽司,雖然不是頂級(jí)料理但好在吃的輕松舒服。便宜!是真的便宜!而且有人親眼見(jiàn)著師傅把超時(shí)的壽司毫不猶豫地倒掉……

      Tips:

      1. 生意很好,5點(diǎn)半就開(kāi)始排隊(duì)了。

      2. 準(zhǔn)確位置在京都站八條口,也就是京都站正南方出口出來(lái)以后,東西走向的みやこまじ通道里,稍微往西一點(diǎn)的部分。

      三忠 | 蕎麥面

      說(shuō)到著名觀(guān)光景點(diǎn)嵐山,就會(huì)想到蕎麥面,去哪里吃呢?嵐山竹林步道入口處有一間站著吃的店(因?yàn)橹挥?2個(gè)座位)謎之有人氣!此店料理主打蕎麥面,價(jià)格都很便宜,在嵐山景區(qū)其他吃蕎麥面的店人均消費(fèi)一般都超過(guò)1000日元,而三忠能提供450日元的蕎麥面實(shí)在非常難得。鯡魚(yú)蕎麥:450日元。

      三嶋亭大丸京都店

      迄今130年的牛肉料理店,用餐全程都由穿著和服的女侍照料一切。店鋪一層是和牛生肉販?zhǔn)郏䴓鞘呛褪讲蛷d,榻榻米需要脫鞋子。主要是和牛鐵板燒,價(jià)格與牛肉的等級(jí)成正比,外加10%的服務(wù)費(fèi)。我們是中午去的,能吃到軟嫩的上等肉, 午餐相對(duì)比晚餐便宜將近一半,價(jià)格在200-300人民幣一個(gè)人。

      Tips:

      1. 吧臺(tái)只有7個(gè)座位,建議1~2少人數(shù)前往用餐。

      2. 記得一定要去錦市場(chǎng)旁的總店--三嵨亭.

      3. 好吃到爆,所以建議提前預(yù)訂,否則就是排隊(duì)排隊(duì)。

      4. 不能刷銀聯(lián),帶好現(xiàn)金。

      米福 四條烏丸

      這家日式小酒館是日本當(dāng)?shù)厝送扑]給我的,主打是天婦羅和海鮮料理!在這里能品嘗到從日本海帶回的新鮮海產(chǎn),100%使用嚴(yán)選米油所炸的天婦羅香脆好吃,是店內(nèi)招牌。非常推薦給想吃天婦羅的游客。店內(nèi)常?蜐M(mǎn),建議先預(yù)約。

      神戶(hù)莫利亞牛排店

      如果說(shuō)懷石和京料理以及其他米其林是從感官各個(gè)層面給你最好的體驗(yàn),神戶(hù)牛則是摒除其他,就用味道和口感征服你。這是外國(guó)游客中知名度最高的牛排店。主打西式鐵板牛排套餐,包括牛排、飲料、沙拉、前菜、主食和甜品。午餐價(jià)格在10000-20000日元。

      在知道你是外國(guó)人的情況下,店員會(huì)推薦你吃套餐,神戶(hù)牛或者嚴(yán)選牛隨你選。牛肉的烹制過(guò)程很讓人著迷,推薦試試看日本人常吃的7分熟,好好吃,的確有血,但入口不覺(jué)得帶血,反而肉汁充盈。

      Tips:

      1. Mouriya總共有三家店,環(huán)境最好的是Royal Mouriya,價(jià)格也相對(duì)最高,其他兩家門(mén)店離的都不遠(yuǎn),三宮站步行可達(dá)。

      2. 需提前預(yù)約,官方的網(wǎng)站上有預(yù)約地址,提供中文服務(wù),發(fā)郵件也可以。

      3. 在吃第一口的時(shí)候,只稍微加一點(diǎn)赤穗鹽,更能體會(huì)真正的牛肉原味。

      4. 廚師會(huì)推薦你如何搭配不同的調(diào)味品,少許鹽和芥末就好。但個(gè)人覺(jué)得鐵板燒還是沾胡椒粉爽快。

      一蘭拉面

      雖然是國(guó)人趨之若鶩的攻略必備店鋪,但還是值得造訪(fǎng),沒(méi)有什么比深夜里一碗熱騰騰的拉面更治愈的了,而且味道誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。

      Tips:

      1. 新奇的全自動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng),全程見(jiàn)不到服務(wù)員小哥們,先投幣購(gòu)買(mǎi),再選口味;投幣注意不要選錯(cuò)成加一份面,就要正常的一碗即可,而后不夠可再加替玉。

      2. 吃光面喝光湯有驚喜哦。

      3. 人均1000 Yen, 24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

      4.最美味的搭配是普通濃度+軟面+1/2辣+細(xì)蔥花+木耳+蛋(點(diǎn)睛的木耳和溏心蛋一定要點(diǎn))

      5.菜單勾選也有中文,適合不會(huì)說(shuō)日文,害羞的新手造訪(fǎng)!

      南千住 | 尾花鰻魚(yú)飯

      如果你也喜歡名偵探柯南的話(huà),對(duì)于鰻魚(yú)飯一定不陌生。尾花鰻魚(yú)香氣十足,外皮完全和魚(yú)肉融為一體,完全沒(méi)有刺,不愧是東京鰻魚(yú)飯排名中,不可能錯(cuò)過(guò)的名店。

      當(dāng)然他并不是最便宜或是交通最方便的,需合理安排行程。尾花的鰻魚(yú)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,所以等待的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。

      筑地 | 壽司大

      看過(guò)壽司之神的你一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)東京最大的魚(yú)鮮集散地——筑地市場(chǎng),而超級(jí)熱門(mén)的筑地市場(chǎng)壽司大,必須起大早前去排隊(duì),5點(diǎn)到16點(diǎn)的營(yíng)業(yè)時(shí)間保證了食材的真正新鮮。店長(zhǎng)自選套餐(Omakase),這里面包括了玉子燒、味磳湯、十個(gè)壽司、鮪魚(yú)壽司捲,還有最后可以加點(diǎn)任一貫自選壽司。鮮美味道讓你驚呼出來(lái)!

      銀座懷石料理

      如果在日本吃盡所有卻未嘗試過(guò)一次懷石料理的話(huà),可以斬釘截鐵的下個(gè)結(jié)論:親你白來(lái)了。懷石料理絕對(duì)是這個(gè)國(guó)度最最傳統(tǒng)也最最傳神的美食!很多人在問(wèn)日本哪里可以吃到性?xún)r(jià)比最高的懷石料理,我覺(jué)得如果不差錢(qián)兒在米其林餐廳體驗(yàn)一次懷石料理當(dāng)然最棒(一定要提前至少1個(gè)月進(jìn)行預(yù)約!!),如果想高性?xún)r(jià)比體驗(yàn)一把,那么銀座豆寅懷石料理不妨為一種選擇!

      私以為懷石料理的用餐環(huán)境非常重要,東京是比較時(shí)髦的國(guó)際化大都市,而京都天然具備古色古香的和風(fēng)禪意,一方古院,小橋流水。

      汐留 | 比內(nèi)や親子飯

      以有名的比內(nèi)地雞為名的店,晚上是居酒屋,午餐限定三種menu: 極上の親子丼 980yen,究極の親子丼 1,200yen , 比內(nèi)地鶏 やきとり丼980yen。

      用天然鹽,按摩雞肉,以備長(zhǎng)炭烤制而成的親子飯。彈Q肉質(zhì)與滑嫩蛋汁搭配天衣無(wú)縫,選材上佳,料理用心的美味。

      涉谷 | Kimukatsu 源豬排丼

      織田信長(zhǎng)說(shuō):人生五十年,不吃豬排就白來(lái)(大霧)。大受年輕人和女性歡迎的Kimukatsu,在電視和雜志引起話(huà)題的新風(fēng)格豬排店。

      使用日本產(chǎn)銘柄豬的里肌部分超薄切25層肉片重疊而成,形成了柔軟,多汁而清爽的口感。吃了這個(gè)超軟豬排,別的豬排都吃不下去啦!

      新宿 | 烏冬面

      つるとんたん 烏冬面,超大碗的烏冬面,開(kāi)放式廚房+講究的裝潢,價(jià)格合理味道超贊,菜單會(huì)根據(jù)季節(jié)有所變化,比如夏季就會(huì)推出冰鎮(zhèn)烏冬。東京及羽田機(jī)場(chǎng)均有分店,六本木兩家和新宿都是終夜?fàn)I業(yè)。

      金子半之助

      近幾年在東京超級(jí)紅火的排隊(duì)人氣天婦羅便當(dāng)名店,非常好吃超級(jí)大份,滿(mǎn)滿(mǎn)的海鮮炸天婦羅蓋飯,只要950日元一份。還沒(méi)放入口中就可以聞到濃濃的麻油香,炸得非常酥脆卻不厚重的面衣讓海鮮也多了一層口感及香氣,而且每種食材都能吃得出本身的味道,蝦子、鰻魚(yú)、花枝都非常新鮮美味。

      Tips要讓眼前這碗「天下第一天丼」的美味發(fā)揮得淋漓盡致,可得好好follow社長(zhǎng)金子真也親自傳授的美味三步驟:

      1. 先品嚐蘸著祕(mì)傳醬汁的酥脆穴子魚(yú)和大蝦,享受剛剛酥炸過(guò)后,入口即化的酥脆麵衣和鮮甜海味

      2. 吃到一半時(shí),將炸半熟的玉子戳破,讓蛋液包裹住每顆飽滿(mǎn)Q彈的米粒

      3. 最后將穴子魚(yú)搭配柚子片一同入口,不但解膩開(kāi)胃,還能讓口氣清新

      everywhereSUKIYA

      沒(méi)錯(cuò),就是上海也可以看到的食其家,但只要是在日本吃過(guò)sukiya的同學(xué),都會(huì)發(fā)現(xiàn)這簡(jiǎn)直比上海的好吃一百倍!作為日本三大牛丼(SUKIYA、吉野家、松屋)之首,在這里,你完全可以用低廉的價(jià)格吃到世界上最好的牛丼。無(wú)論吃哪種牛丼都會(huì)讓你感嘆日本美食的博大精深,明明是平淡無(wú)奇的食材,卻產(chǎn)生了絕妙的相性搭配!秋葵牛丼尤其推薦,那味道簡(jiǎn)直畢生難忘!

      Tips:

      1.不要錢(qián)的紅姜絲超級(jí)炒吃

      2.如果你愛(ài)吃辣這里的辣醬不可錯(cuò)過(guò),因?yàn)槿毡緞e的地方的“辣”太弱。

      玄品河豚

      提起河豚,國(guó)人似乎認(rèn)為和“危險(xiǎn)”沾邊;而在日本,日本人聯(lián)想到的只有“鮮美”。

      玄品是日本第一的河豚連鎖品牌,旗艦店就坐落在淺草雷門(mén)的右手邊小巷子里,涼拌河豚皮、河豚生魚(yú)片、炸河豚、烤河豚、河豚火鍋、河豚粥……每種做法,都有自己的擁躉。

      Tips:

      1.刺身的薄和厚在口感上差很多,河豚火鍋也建議6分熟即可食用。

      2.火鍋?zhàn)詈蟮臏浅ur美,可謂是河豚所有精華的所在,是用于最后做雜炊使用的。整個(gè)河豚料理的最大亮點(diǎn)也可以說(shuō)是這份雜炊了。

      3.強(qiáng)烈建議吃鹽烤白子,2個(gè)2000日元含稅,但很好吃,就是電影《入殮師》里好吃的讓人為難的白子。

      4.需要提前預(yù)約。

      鶴橋風(fēng)月|大阪燒

      大阪燒作為大阪必吃小吃第一位,有些偏甜,如果不愛(ài)吃甜味飯的北方人可以跳過(guò)。日文稱(chēng)為Okonomiyaki,意為隨你喜歡,始于300多年前,大阪人依照個(gè)人喜好加入了豬肉,蝦,雞蛋等配料,再淋上醬汁,演變?yōu)榇筅鏌。像“千房”和“鶴橋風(fēng)月”這樣的大阪燒連鎖店很受顧客歡迎。另有一家名叫“Boteju”的老字型大阪燒店,迄今已有50多年的歷史了。

      tips:

      1、大阪有很多家店,梅田就有三家,道頓崛也有一家。

      2、醬汁很甜容易膩,第一次吃建議先少放一點(diǎn)醬試試。

      3、據(jù)說(shuō)梅田店用護(hù)照能打9折。

      蟹道樂(lè)(道頓堀本店)

      別以為這是國(guó)人大阪的打卡店品質(zhì)就不行!一般一套蟹料理都是由一只蟹做成的,最常見(jiàn)的是清蒸,還可以蟹肉刺身、碳烤、油炸等,有意思的是蟹火鍋,吃完鮮美的火鍋后留下的湯,撈去雜物,放入白飯,即是美味的蟹粥。

      Tips:

      1. 午市套餐比較劃算,可在網(wǎng)上提前看好當(dāng)季套餐進(jìn)行預(yù)訂。

      2. 飯點(diǎn)人較多,需要拿號(hào)等位,建議提前或者退后吃。

      3. 午市人均 4000-5000Yen,一人一個(gè)套餐。

      地魚(yú)屋臺(tái)大排檔

      到了大阪,第一時(shí)間想起來(lái)的當(dāng)然是要吃刺身!這家大排檔是在京阪神制霸攻略書(shū)里推薦的10大長(zhǎng)隊(duì)餐館攻略里提到的第二家。平價(jià)的大排檔,沒(méi)有多余的繁華裝飾,有的是平價(jià)又美味的刺身料理。這樣的美味我又怎能放過(guò)。幾個(gè)特色也都sold out,包括海葡萄,帆立貝刺身,牡丹蝦。一盤(pán)刺身500-600的價(jià)格不算便宜,但勝在絕對(duì)新鮮。

      Tips:

      1. 不在著名商業(yè)區(qū),下地鐵后穿過(guò)天神橋筋,在巷子里,不太好找,最好問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厝。日文這么寫(xiě):とっつぁん

      2. 因?yàn)楫?dāng)?shù)厝撕軔?ài)去吃,作為夜宵大排檔,盡量避免18:00-20:00去吃。不提供午餐。

      Wasabi串三味

      把炸串做成藝術(shù)的米其林一星店除了攻略里已經(jīng)推爛了的元祖炸串,我鎖定了一家米其林一星的炸串店——Wasabi,兩人15000的預(yù)算尚可接受。用餐時(shí)間大約1-2小時(shí)的整體時(shí)長(zhǎng),從追求本真的餐具到開(kāi)放式的餐臺(tái),干練的Chef就在我們前面開(kāi)始準(zhǔn)備食材,從切-蘸-炸,順暢自然。

      Tips:

      1. 只在晚上營(yíng)業(yè),需要至少提前3天預(yù)定,不要遲到,因?yàn)槭且慌趴腿俗R才會(huì)一起開(kāi)始上菜的。因?yàn)槟阆耄豢赡芤淮淮ǎ?dāng)然是一批一起炸的。

      2. 位置不算偏,但第一次有點(diǎn)不太好找,門(mén)面低調(diào)隱秘,只有一個(gè)暖簾標(biāo)了店名。

      3. 炸串如果不是定量的套餐的話(huà),你不叫停Chef是會(huì)一直上的,如果吃飽了要及時(shí)告訴服務(wù)生

      5.所有烹飪過(guò)程都是當(dāng)著食客的面完成的。有個(gè)小醬菜,用蔬菜葉子包著,非常不錯(cuò)。吃完可以再要。

      6.叫停之后會(huì)有甜品,冰激凌非常不錯(cuò)。

      吉野壽司 | 箱壽司

      大阪的壽司與東京的手握壽司有很大不同,被稱(chēng)為“Hakozushi”(箱壽司)——大阪的箱壽司,而吉野壽司將箱壽司做到了極致。這家名店的壽司色彩艷麗,口感純正,在其他地方難以吃到哦。單人套餐在2800日元到5000日元之間。一些時(shí)令壽司可以單點(diǎn)。箱壽司不沾醬油和青葵,因此壽司原料中會(huì)有一些額外的調(diào)味品。

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