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  • 各式冷飲英語詞匯

    時(shí)間:2020-09-29 13:27:14 英語詞匯 我要投稿

    各式冷飲英語詞匯

      炎日的夏季,我們最喜歡各種各樣的冷飲了,那么大家知道它們的英語稱呼是怎樣的嗎?下面內(nèi)容由小編為大家分享各式冷飲英語詞匯,一起來看看吧!

    各式冷飲英語詞匯

      1. 冰激凌(ice cream)

      冰激凌大概是女孩子們最喜歡的的冷飲了,比如哈根達(dá)斯(Haagen-Dzas),意大利語里的冰激凌叫g(shù)elato。其主要原料包括飲用水、牛乳(milk)、奶粉(milk powder)、奶油(cream)、食糖(sugar)等。加入各種不同原料后可以制成眾多口味的冰激凌,滿足各種挑剔的`味蕾。

      果蔬冰激凌(ice cream with fruits and vegetables):鮮奶液和鮮果醬等,包括哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、檸檬、橙、蘋果、櫻桃、藍(lán)莓、獼猴桃、葡萄、香草、香芋、抹茶

      凍酸奶(frozen yogurt):以“酸奶”冰激凌粉或者漿料為原料,富含活性益生菌,有助提高免疫力

      奶油冰激凌(custard ice cream):以“奶油”為原料制作的冰激凌,口感潤滑舒爽,但熱量高

      圣代(sundae):牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等多種主料混合而成的軟式冰激凌

      常見的各種口味冰激凌:

      chocolate ice cream 巧克力冰激凌

      vanilla ice cream 香草冰激凌

      mint ice cream 薄荷冰激凌

      mango ice cream 芒果冰激凌

      blueberry ice cream 藍(lán)莓冰激凌

      rosemary ice cream 迷迭香冰激凌

      green tea ice cream 抹茶冰激凌

      strawberry ice cream 草莓冰激凌

      crushed cherry ice cream 櫻桃冰激凌

      chocolate /strawberry sundae 巧克力/草莓圣代

      2、雪糕(ice cream bars)/ 冰棍(popsicle)

      不過最懷念的應(yīng)該小時(shí)候最愛吃的雪糕或者棒冰。中國是冰棍的故鄉(xiāng),早在3000多年以前,中國就有用冰解暑(relieving summer-heat)的記載,發(fā)明冰激凌則是很久以后的事兒了。其原料和制作方法與冰激凌類似但相對簡單,很多人甚至自己在家制作(homemade),方便實(shí)惠。不過注意不要在一大早起來空腹吃冰棍,以免寒氣從胃而入,導(dǎo)致胃寒(stomach cold)體虛,免疫力下降。

      冰棍兒 Ice lolly / popsicle / ice pop /freezer pop

      檸檬冰棍 lemon ice lolly

      3、不含酒精的各類清涼飲料

      包括汽水(soda water)、果汁(juice)、酸梅湯(sweet-sour plum juice)和可樂(coke)類以及各種兌制飲料等。

      果汁:又分為原果汁(raw juice)、鮮果汁(fresh juice)、濃縮果汁(concentrated juices)和果汁醬等,是將水果汁液,兌入不同劑量的水和糖配制而成。此類飲料含維生素豐富(特別是維生素C含量較多),此外還含有豐富的有機(jī)酸(organic acid)和無機(jī)鹽(mineral salt)等,是一類營養(yǎng)豐富,易于消化又幫助消化的理想飲料。夏天備受歡迎的大多有西瓜汁、番茄汁、黃瓜汁、梨汁、草莓汁等等。

      常見飲品:

      蘇打水 soda water

      檸檬蘇打水 lemon soda water

      橙汁 orange juice

      梨汁 pear juice

      西瓜汁 watermelon juice

      番茄汁 tomato juice

      黃瓜汁 fresh cucumber juice

      草莓汁 strawberry juice

      胡蘿卜汁 fresh carrot juice

      葡萄柚汁 grapefruit juice

      山楂胡蘿卜汁 haw & carrot juice

      酸梅湯:酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料,在炎熱的季節(jié),多數(shù)人家會買烏梅(smoked plum)來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅),里邊放點(diǎn)白糖去酸,冰鎮(zhèn)后飲用。具有消暑開胃、生津止渴(help produce saliva and slake thirst)的功效,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

      可樂:黑褐色、甜味、含咖啡因(caffeine)的碳酸飲料(carbonated beverage)?蓸方馐畹脑碓谟谄渲泻卸趸迹╟arbon dioxide),二氧化碳到了人體里再打嗝出來的時(shí)候就會把人體的熱量帶走。

      4、含酒精飲料,如啤酒和各類果酒、雞尾酒。

      啤酒:以大麥芽(barley malt)、酒花(hops)、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”(liquid bread),少量飲用對身體健康有益處,所以在炎熱的夏季,冰鎮(zhèn)啤酒是很多男士的最愛。其他還有蘋果酒(cider wine)、各類雞尾酒(cocktail)等。

      vapid beer 淡而無味的啤酒

      ale 麥芽啤酒

      foaming beer 起沫啤酒

      draft beer 生啤

      fruit beer 果啤

      brown ale/ dark beer 黑啤酒

      Bitter ale / real ale 苦啤酒

      champagne cocktail 香檳雞尾酒

      caesar cocktail凱撒雞尾酒

      cherry cocktail 櫻桃雞尾酒

      Wisky Cocktail 威士忌雞尾酒

      Aurora Jungle-Juice 極光雞尾酒

      5、其他夏日常見飲品:

      冰鎮(zhèn)咖啡 iced coffee

      冰鎮(zhèn)檸檬水 iced lemonade

      酸奶飲品 yogurt drinks

      蜂蜜柚子茶 honey citron tea

      綠茶 green tea

      冰鎮(zhèn)奶茶 iced milk tea

      冰鎮(zhèn)綠豆湯 iced mung bean soup

      礦泉水 mineral water

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