上海小吃雙色薯球的做法

　　導(dǎo)語：這實在是相當(dāng)簡單的一款小點心了，食材常見，做法更是簡單，外形卻很漂亮，至于口感，喜歡吃紫薯或者紅薯的不能錯過，下面是其做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：

　　做雙色薯球所需食材：

　　主料：紫薯2個，紅薯1個，蜂蜜適量(我用的是洋槐蜜)，椰蓉適量

　　雙色薯球的做法步驟：

　　1. 紫薯和紅薯分別蒸熟，去皮，壓成泥

　　2. 紫薯泥中加一大勺蜂蜜，紅薯泥中加半勺蜂蜜;分別攪拌均勻(量隨你意，也可加入牛奶、果醬、糖等你喜歡的)

　　3. 分別將紅薯泥與紫薯泥做成小丸子滾上椰蓉(沒有椰蓉此步可省略了，也可以用熟黃豆粉來代替)

　　4. 冷熱皆可，隨時開吃吧!

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