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法棍迷你披薩的做法
導(dǎo)語(yǔ):年輕人都喜歡吃披薩,那你自己會(huì)做嗎?下面就由小編為大家?guī)?lái)法棍迷你披薩的做法,大家一起去看看怎么做吧!
材料:高筋面粉,青椒,雙匯熏腸,洋蔥,魷魚(yú),紅辣椒。
做法:
(1)番茄醬汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,鹽少許,番茄醬少許,攪勻。
。2)發(fā)面:面粉中放入調(diào)好的酵母水,加鹽,糖,加油,揉勻摔打4.5下后團(tuán)成團(tuán),靜至發(fā)酵。
。3)面皮:面發(fā)好后,將面皮放氣搟成型,烤盤(pán)中稍抹薄油,放入面皮。
。4)披薩:將面皮上刷好番茄汁,撒上芝士,洋蔥,魷魚(yú),青椒,紅辣椒丁最后再撒剩下的芝士。
。5)烤制:烤箱預(yù)熱10分鐘200°,將披薩放入烤箱烤12-15分鐘即可。喜歡脆點(diǎn)還可加時(shí)間。
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