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人參的藥用價(jià)值
人參,為五加科植物人參的干燥根,多年生草本植物。由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。下面是yjbys小編為大家?guī)?lái)的人參的功效與作用,歡迎閱讀。
人參的功效與作用
1、人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤(rùn),升多于降;具有補(bǔ)氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。
2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無(wú)力;心氣虛衰之失眠多夢(mèng),驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽(yáng)萎,尿頻,氣虛外感。
人參的藥用價(jià)值
1、治療氣虛脫肛:人參蘆頭20枚,用穩(wěn)火焙干研成粉末,分為20包,裝密封瓶中備用。成年人每回1包,兒童適當(dāng)減量,每天兩回,早晨和晚上空肚子用米湯調(diào)服,10日為一個(gè)療程。
2、用于脾虛證。治脾胃氣虛,癥見食欲不佳,倦怠無(wú)力或者吐瀉,可用人參6克,白術(shù)6克,茯苓6克,甘草6克,用水煎服。
3、用于肺氣虧虛。治氣短喘促,脈虛自汗,可用蛤蚧1對(duì),人參60克,茯苓60克,杏仁150克,甘草150克,貝母60克,桑白皮60克,知母60克,研細(xì)為末服。
4、用于熱病津傷口渴,可用知母9克,石膏30克,甘草3克,粳米9克,人參10克,用水煎服。
5、治療急性高原反應(yīng):紅參20g,研成細(xì)末。于前往高原地區(qū)前兩天分兩回用溫?zé)崴头?/p>
6、治療心力衰竭與休克:優(yōu)質(zhì)單味人參30至50g,放進(jìn)水中煎煮取濃汁口(灌)服。該方主要比較適用于呼吸短促,脈搏微弱,冷汗自出,手腳冰涼,氣虛將脫等癥。
7、治療氣虛呃逆:人參15g,研成細(xì)末。每天一劑,分三回用溫?zé)崴头,可益氣止呃?/p>
8、治療完全性房室傳導(dǎo)阻滯:人參15至20g,濃煎。每天兩至三回,口服,每天一劑。該方主要比較適用于胸悶,胸痛,心悸,眩暈,甚則暈厥休克等癥。
9、治療腫瘤放,化療中的副作用:人參5至15g,用水煎服,或者將參片放進(jìn)碗里隔水蒸燉服,每天一劑。該方主要比較適用于腫瘤患者在接受放療與化療過(guò)程中出現(xiàn)咽干,惡心,消瘦,食欲不佳,白細(xì)胞下降,紅細(xì)胞下降和血小板下降等癥。
10、神經(jīng)衰弱:生曬參5g,五味子5g,大棗10枚。水煎煮兩回,早晨和晚上服用。
11、冠心。杭t參I50g,醋制元胡50g,三七50g,共磨為為細(xì)粉,早中晚服用一至兩克,用溫?zé)崴蛘邷攸S酒沖服。
12、高脂血:生曬參3g,玉竹5g,菊花5g。水煎煮三回,分早中晚服用。
人參的用法與用量
內(nèi)服:煎湯,5-15克,大劑15-50克;亦可熬膏,或入丸、散。
人參的副作用
實(shí)證、熱證而正氣不虛者忌服。反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢,應(yīng)忌同用。
人參醫(yī)書記載
1、《本經(jīng)》:“主補(bǔ)五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。”
2、《別錄》:“療腸胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆滿,霍亂吐逆,調(diào)中,止消渴,通血脈,破堅(jiān)積,令人不忘。”
3、《藥性論》:“主五臟氣不足,五勞七傷,虛損瘦弱,吐逆不下食,止霍亂煩悶嘔噦,補(bǔ)五臟六腑,保中守神。”“消胸中痰,主肺痿吐膿及癇疾,冷氣逆上,傷寒不下食,患人虛而多夢(mèng)紛紜,加而用之。”
4、《日華子本草》:“調(diào)中治氣,消食開胃。”
5、《珍珠囊》:“養(yǎng)血,補(bǔ)胃氣,瀉心火。”
6、《醫(yī)學(xué)啟源》:“治脾胃陽(yáng)氣不足及肺氣促,短氣、少氣,補(bǔ)中緩中,瀉肺脾胃中火邪!吨髦蚊匾罚貉a(bǔ)元?dú),止瀉,生津液。”
7、《滇南本草》:“治陰陽(yáng)不足,肺氣虛弱。”
8、《本草蒙筌》:“定喘嗽,通暢血脈,瀉陰火,滋補(bǔ)元陽(yáng)。”
9、《綱目》:“治男婦一切虛證,發(fā)熱自汗,眩暈頭痛,反胃吐食,痎瘧,滑瀉久痢,小便頻數(shù),淋瀝,勞倦內(nèi)傷,中風(fēng),中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前產(chǎn)后諸病。”
人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人參自古以來(lái)?yè)碛?ldquo;百草之王”的美譽(yù),更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生,扶正固本”之極品。
人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒(méi)有任何的不良刺激,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品,能增強(qiáng)皮膚彈性,使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù),是護(hù)膚美容的極品。
人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張,可增加頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng),提高頭發(fā)的韌性,減少脫發(fā)、斷發(fā)、對(duì)損傷的.頭發(fā)具有保護(hù)作用。
人參內(nèi)服不僅強(qiáng)身也會(huì)起到抗老及護(hù)膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油,10日用甘油搓臉,或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵,每日往洗臉(biāo)挂稽c(diǎn),用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當(dāng)滋潤(rùn)。
人參的食用方法
1、燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
2、嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法。
3、磨粉。將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次~1.5克。
4、沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的.苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
人參的保存方法
常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的人參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
吸濕劑干燥法:在可密閉的'缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。
低溫保存法:這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間,但人參不宜長(zhǎng)時(shí)間暴曬,同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可。待人參冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
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