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  • 房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)說明書

    時(shí)間:2023-02-15 02:46:49 崗位說明書 我要投稿
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    房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)說明書

      以下是小編精心收集整理的房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)說明書,歡迎領(lǐng)班前來了解崗位職責(zé),希望對(duì)你有所幫助。

    房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)說明書

      一、客房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)職務(wù)概述:

      樓層領(lǐng)班是客房部最基層的管理工作者,其主要職責(zé)是檢查指導(dǎo)服務(wù)員的工作,確保出租給客人的每一個(gè)房間都是干凈衛(wèi)生、舒適優(yōu)質(zhì)的合格“產(chǎn)品”。

      職責(zé)范圍:

      1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。

      2、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。

      3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。

      4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。

      5、保管樓層總鑰匙。

      6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。

      7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。

      8、隨時(shí)檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。

      9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。

      10、確保每日對(duì)VIP房的檢查。

      11、前臺(tái)接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況,掌握客房出租情況,準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。

      12、檢查報(bào)修、維修情況。

      13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格控制酸性清潔劑。

      14、記錄物品丟失、損壞,及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

      15、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車,清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

      16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。

      17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進(jìn)措施。

      18、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。

      19、定期向上級(jí)提出合理化建議。

      20、負(fù)責(zé)客房倉庫月盤點(diǎn)。

      21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補(bǔ)充和報(bào)帳情況。

      22、每天檢查服務(wù)員的交班記錄情況。

      二、客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

       管理層級(jí)關(guān)系

      直接上級(jí):客房部主管

      直接下級(jí):樓層服務(wù)員

      崗位職責(zé)

      1、協(xié)助客房部主管計(jì)劃、安排及督導(dǎo)全酒店的清潔工作,并通過對(duì)下屬日常工作的檢查,保證客房和公共區(qū)域處于干凈整潔狀態(tài)。

      2、負(fù)責(zé)下屬各級(jí)員工的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)員工在培訓(xùn)階段了解掌握酒店客房部的規(guī)章制度和工作程序,并按此檢查如實(shí)匯報(bào)檢查結(jié)果。

      3、督和管理下屬為客人提供優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)。

      4、每日查閱各種日?qǐng)?bào)表格、物品申領(lǐng)單,掌握本部門整個(gè)工作動(dòng)態(tài)。閱讀,檢查電腦報(bào)表情況向服務(wù)員分派工作。

      5、恰當(dāng)合理地安排班次、分配工作。對(duì)員工的提升、降職、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等提出意見并解決有關(guān)人事問題。

      6、幫助服務(wù)員解決工作中的難題,對(duì)服務(wù)員的工作情況定期做出考核評(píng)價(jià),發(fā)展良好的上下級(jí)關(guān)系,確保本部門的日常工作效率。

      7、解決和解答客人對(duì)本部門服務(wù)工作的投訴,盡可能滿足客人的要求,經(jīng)常與客人溝通并建立良好的賓客關(guān)系。

      8、通過檢查工作記錄、定期盤點(diǎn),有效的控制客用品、棉織品和清潔劑的需求量,并解決特殊物品的需求量和配備標(biāo)準(zhǔn),盡量減少本部門的開支。

      9、與工程部門保持聯(lián)系,核準(zhǔn)(在規(guī)定范圍內(nèi))并監(jiān)督家具設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作,使之達(dá)到飯店應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。

      10、客房部管理下的固定資產(chǎn)進(jìn)行定期的盤店并進(jìn)行最后的核準(zhǔn)。

      11、執(zhí)行上級(jí)交給的其他任務(wù)。

      三、客房領(lǐng)班崗位職責(zé)負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域服務(wù)員的培訓(xùn),管理和指導(dǎo)。

      1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。

      2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。

      3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。

      4、參加每日工作例會(huì)和特殊指示。

      5、填寫客房報(bào)表。

      6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。

      7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給主管。

      8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修。

      9、對(duì)需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。

      10、填寫報(bào)告,并確保客人遺留物品做失物招領(lǐng)。

      11、報(bào)告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。

      四、客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)

      直接上級(jí):客房部經(jīng)理

      直接下級(jí):客房服務(wù)員、庫房保管員、布草保管員崗位職責(zé)

      1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

      2、掌握當(dāng)日客房情況,監(jiān)督客房服務(wù)員與總臺(tái)的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確?头空<皶r(shí)出租。

      3、合理安排、組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人的迎送和服務(wù),并做好客房和環(huán)境的清潔工作。

      4、認(rèn)真做好員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。

      5、負(fù)責(zé)每天巡查客房,檢查30%的住客房,監(jiān)督服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。

      6、負(fù)責(zé)落實(shí)部門安全管理制度,確保安全。

      7、負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。

      8、負(fù)責(zé)處理客人特殊要求及投訴。

      9、主持每天的例會(huì)和組織員工全會(huì),并做好記錄。

      10、負(fù)責(zé)管區(qū)的成本控制,督導(dǎo)和檢查庫房、布草保管員做好財(cái)產(chǎn)物料的管理,建立財(cái)產(chǎn)三級(jí)帳,定期檢查部門財(cái)產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移的情況,做到日清日盤,財(cái)物相符。

      11、負(fù)責(zé)教育和督導(dǎo)員工做好維護(hù)保養(yǎng)和保修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃。

      12、負(fù)責(zé)按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,做好客房服務(wù)的各項(xiàng)工作,認(rèn)真檢查每天的各種業(yè)務(wù)報(bào)表和工作記錄。

      13、保證客房服務(wù)24小時(shí)電話有人接聽,監(jiān)控服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。

      14、做好其他部門的溝通和協(xié)調(diào)。

      15、了解員工思想狀況,做好思想工作。

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