食用菌產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作計劃范文

　　一、確保年度目標任務的完成。

　　督促制定具體的生產(chǎn)經(jīng)營計劃，各縣（區(qū)）要將《市年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中年的目標任務分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生產(chǎn)經(jīng)營實體。幫助解決具體問題和困難，確保年完成或超額完成生產(chǎn)800萬公斤食用菌的任務指標。

　　二、努力提高食用菌生產(chǎn)經(jīng)營人員素質(zhì)。

　　要組織具有初中以上文化程度、從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營的人員，通過自學、參加培訓，考取菌類工、中介、營銷等職業(yè)資格證書，并申請專業(yè)技術職稱，為高層次生產(chǎn)經(jīng)營取得資質(zhì)。從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營和研究人員，都要把學習、實踐和研究結(jié)合起來，努力尋找、研究、解決生產(chǎn)經(jīng)營中的問題，研究發(fā)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新品種、新技術、新方法，努力提高食用菌特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)效益。

　　三、推廣應用配套成熟技術，擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。

　　要引導幫助代料栽培的`企業(yè)，將代料制作、裝袋、點菌種等工序集中進行，然后將菌袋分散到農(nóng)戶管理，收益后按協(xié)議規(guī)定雙方獲取報酬。要鼓勵技術人員以有償技術承包、科技特派員創(chuàng)業(yè)行動等形式指導整鄉(xiāng)或整村農(nóng)戶栽培食用菌。食用菌專業(yè)合作社要與農(nóng)戶廣泛建立合伙發(fā)展的關系，形成利益共同體。通過生產(chǎn)模式和經(jīng)營機制的創(chuàng)新，發(fā)展一大批專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）

　　四、不斷提高食用菌生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度。

　　各縣（區(qū)）都要把食用菌協(xié)會分會建立起來，把所有從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營和研究的人員聯(lián)合起來。要按照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，組織從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營的人員，按地域或者生產(chǎn)經(jīng)營的種類組建一些專業(yè)合作社，爭取各種優(yōu)惠，論證一些食用菌開發(fā)項目，爭取國家投入，共同研究市場、技術、信息，互相幫助，互利互惠，共同發(fā)展。

　　五、要加大創(chuàng)名牌的力度。

　　要引導食用菌加工企業(yè)切實增強名牌意識，改變無包裝、無商標、無標準的狀況，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴張生產(chǎn)規(guī)模，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，搶占大市場。已取得名牌產(chǎn)品稱號的，要把保證產(chǎn)品質(zhì)量始終當作生命線。既要在原料篩選上保證質(zhì)量，又要在加工上保證質(zhì)量，要徹底改變從外地購進食用菌冒充當?shù)禺a(chǎn)品的不誠實、砸牌子的做法，企業(yè)要與栽培農(nóng)戶建立聯(lián)系，指導農(nóng)戶按標準栽培無公害食用菌，用合理的價格收購農(nóng)戶的產(chǎn)品，共同構建“公司＋農(nóng)戶”比較穩(wěn)定的互惠關系，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，增大市場的覆蓋面和占有率，努力取得好的經(jīng)濟回報。

　　六、開展技術培訓。

　　市上舉辦培訓班，對全市食用菌科技人員進行培訓。各縣（區(qū)）要籌集培訓經(jīng)費，圍繞主栽品種，組織集中季節(jié)培訓，介紹栽培工藝，專業(yè)技術人員解答菌農(nóng)提出的疑難問題，力爭培訓1500人。并組織市、縣（區(qū)）專家對菌農(nóng)進行現(xiàn)場指導。

　　七、努力抓好項目工作。

　　各縣（區(qū)）和食用菌企業(yè)都要按照主栽品種發(fā)展現(xiàn)狀，篩選論證一批新技術、新產(chǎn)品研發(fā)、標準化栽培基地建設和加工項目，多渠道申報爭取項目支持，或進行招商引資。已經(jīng)爭取到項目要按計劃認真實施，注重實施質(zhì)量和進度，確保實現(xiàn)預期目標，順利通過鑒定驗收，獲取成果，為產(chǎn)業(yè)開發(fā)儲備技術。

　　八、主管部門要積極爭取黨委政府對食用菌產(chǎn)業(yè)的領導和支持。

　　主管部門要加強調(diào)查研究，及時發(fā)現(xiàn)、解決實際問題。對于需要黨委、政府決策或協(xié)調(diào)的問題，要拿出方案，及時匯報。黨委、政府決策后，認真抓好貫徹落實，并將落實中的成績、問題及解決問題的建議及時再匯報，用取得的成績、典型和誠心爭取黨委、政府的堅強領導。

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