員工崗位職責(zé)（通用12篇）
在社會發(fā)展不斷提速的今天，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編收集整理的員工崗位職責(zé)（通用12篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
員工崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)目標(biāo)城市與行業(yè)代理商和零售商進(jìn)行深度合作；
負(fù)責(zé)供應(yīng)商的平臺入駐；
對合作供應(yīng)商進(jìn)行網(wǎng)站/APP培訓(xùn)操作；
負(fù)責(zé)市場信息的收集和分析；
管理維護(hù)客戶關(guān)系及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃；
職位要求：
1.大專及以上學(xué)歷，有互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品地推經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2.具有良好的邏輯思維與系統(tǒng)分析能力，良好的溝通能力和文字組織能力；
3.具備較強(qiáng)的'學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作意識，能承受一定的工作壓力。
員工崗位職責(zé)2
崗位要求：
1、年齡18—28歲、形象好、氣質(zhì)佳，不限；
2、具有市場調(diào)研工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和溝通能力
4、具有敏銳的洞察力和一定的'分析判斷能力，邏輯思維能力較好；
5、善于思考，具備良好的應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力和文字組織能力；
6、善于溝通，客戶導(dǎo)向意識強(qiáng)；
7、積極主動，性格開朗，吃苦耐勞，做事細(xì)心；
8、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并且具有團(tuán)隊(duì)合作精神；
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司部署做市場調(diào)查問卷并派發(fā)小禮品；
2、協(xié)助市場調(diào)研主管，按區(qū)域進(jìn)行市場調(diào)研工作并形成調(diào)研報(bào)告；
3、制定調(diào)研方法、調(diào)研路徑，制作數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表格；
4、市場競爭對手、競爭產(chǎn)品、競爭策略信息的收集、整理、匯報(bào)工作；
5、收集客戶信息，并對客戶購買習(xí)慣、購買心理等信息進(jìn)行調(diào)研；
6、新產(chǎn)品市場反饋調(diào)研，并提出改善意見；
7、分析產(chǎn)品或服務(wù)的潛在市場。
員工崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)
1.1在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)和組長的直接指揮下開展工作。
1.2嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)方針政策和規(guī)章制度。
1.3堅(jiān)守生產(chǎn)崗位，遵守勞動紀(jì)律，保證完成和超額完成生產(chǎn)任務(wù)。
1.3自覺遵守公司安全、品質(zhì)、衛(wèi)生等各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺服從工作安排。
1.4嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝要求及操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。
1.5強(qiáng)化品質(zhì)觀念和工作責(zé)任心，各工序作業(yè)者須檢查前工序作業(yè)的品質(zhì)，并確保自己加工的產(chǎn)品無錯(cuò)/混或不良品流入下道工序。
1.6精心維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備，做到“三好”(管好、用好、修好)，四會(會使用，會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障)，正確、合理使用工卡量具，儀器儀表，使之經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
1.7苦練基本功，積極開展技術(shù)革命與技術(shù)革新，不斷改進(jìn)操作技術(shù)，努力掌握新技術(shù)，新工藝，提高技術(shù)水平。
1.8節(jié)約用電，用油，用水，降低工具物料消耗，堅(jiān)持交舊領(lǐng)新。
1.9增強(qiáng)效率意識，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，確保當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)完成。
1.10養(yǎng)成“看清楚才拿，問明白再做”的`習(xí)慣，杜絕錯(cuò)亂與混淆。對各種材料、按規(guī)格、移植號、批次等進(jìn)行嚴(yán)格的分區(qū)放置并做好標(biāo)記、樹標(biāo)牌，及時(shí)正確填寫流轉(zhuǎn)卡，保證數(shù)量的準(zhǔn)確性。
1.11定置定位擺放現(xiàn)場所有設(shè)備、物料、工具，確�，F(xiàn)場整潔、走道通暢。
1.12隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修并監(jiān)督維修人員填寫“設(shè)備維修記錄”。保管好所在工序機(jī)械、設(shè)備的維修、調(diào)試等工具。
1.13按規(guī)定填寫當(dāng)班各項(xiàng)相關(guān)記錄，并按時(shí)上報(bào)或整理各項(xiàng)表格填寫(記錄須及時(shí)、工整、準(zhǔn)確，字跡要清楚，簽名要寫全名)。有交接班時(shí)認(rèn)真做好交接班工作。
員工崗位工作內(nèi)容
1、服從分配、聽從指揮，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程和各項(xiàng)規(guī)章制度，使生產(chǎn)規(guī)范化;
2、隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，做好日保工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)處理，保證生產(chǎn)安全操作;
3、在生產(chǎn)過程中，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量有問題時(shí)，應(yīng)停止生產(chǎn)，及時(shí)處理或上報(bào);
4、節(jié)約能源、愛惜材料，對落地的材料、產(chǎn)品廢棄物及時(shí)撿起，分料盒隔離放置，杜絕浪費(fèi)因素;
5、修機(jī)、換模停產(chǎn)時(shí)，當(dāng)班人員不準(zhǔn)私自離開崗位，離崗時(shí)必須經(jīng)車間主任的同意，換下的模具及使用工具，要?dú)w放原處;
6、對產(chǎn)品的操作，員工應(yīng)提高創(chuàng)新能力、提高工作質(zhì)量和工作效率，人人都應(yīng)具有提高企業(yè)形象的意識;
7、每天下班時(shí)，清理工作臺面和機(jī)器設(shè)備清潔，臺面衛(wèi)生，做好衛(wèi)生值日工作，日常負(fù)責(zé)打掃車間清潔衛(wèi)生;
8、對生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量及不認(rèn)真作業(yè)，造成浪費(fèi)或完不成指定生產(chǎn)任務(wù)負(fù)責(zé);
9、對因工作不認(rèn)真或不按照規(guī)格操作，造成身體傷害負(fù)責(zé)。
員工崗位職責(zé)4
部門名稱：
行政部
直接上級：
分管副總經(jīng)理
下屬部門：
總務(wù)科、保衛(wèi)科
管理權(quán)限：
受分管理副總經(jīng)理委托，行使對公司后勤生活、維護(hù)內(nèi)部治安管理權(quán)限，承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)章制度=規(guī)程及工作指令的義務(wù)；
管理職能：
負(fù)責(zé)公司后勤管理工作、維護(hù)內(nèi)部治安、確保公司財(cái)產(chǎn)安全，對所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)。
主要職責(zé)：
負(fù)責(zé)做好公司經(jīng)營用水、電管理工作。認(rèn)真抓好水、電的計(jì)量基礎(chǔ)管理工作，定期檢查和維修計(jì)量器具，抓好電器設(shè)備和線路的.保養(yǎng)維修工作，加強(qiáng)用水、電費(fèi)用核算，及時(shí)交納水、電費(fèi)；
負(fù)責(zé)員工就餐的衛(wèi)生管理工作。定期地詢問公司員工對就餐質(zhì)與量的要求，以確保員工就餐的安全。
負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治安管理工作。維護(hù)內(nèi)部治安秩序，搞好治安綜合治理，預(yù)防犯罪和治安災(zāi)害事故的發(fā)生，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的安全，確保生產(chǎn)、工作的順利進(jìn)行；
負(fù)責(zé)建立和完善安全責(zé)任制。建立以防火、防盜、防災(zāi)害事故為主要內(nèi)容的安全保衛(wèi)責(zé)任制，做到組織落實(shí)、制度落實(shí)和責(zé)任落實(shí)；
嚴(yán)格門衛(wèi)登記制度。一切進(jìn)出公司的物資，嚴(yán)格門衛(wèi)檢查、驗(yàn)證，物證相符方能進(jìn)出，凡無證或證物不符門衛(wèi)有權(quán)扣留，由保衛(wèi)科查處；
建立和完善后勤崗位責(zé)任制，加大考核力度，提高服務(wù)質(zhì)量提高；
加強(qiáng)部門人員的培訓(xùn)教育工作。協(xié)同人事、企管等職能部門，做好管理員、炊事員、保衛(wèi)人員、維修工等日常安全教育和職業(yè)道德教育工作，定期開展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動；
按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
員工崗位職責(zé)5
1、校報(bào)編輯。本人負(fù)責(zé)校報(bào)二版科教版的組稿、稿件編輯，每期編輯文字約1萬字左右，一年完成校報(bào)40期左右的校報(bào)編輯工作，編輯文字約40萬字左右。
2、新聞采寫。負(fù)責(zé)教學(xué)科研新聞的報(bào)道，采寫，深度報(bào)道的挖掘，典型推薦、榜樣樹立，做到期期有亮點(diǎn)，有看點(diǎn)。每個(gè)月發(fā)稿15條，發(fā)表文字不低于20萬字。
3、攝影。負(fù)責(zé)校園新聞事件的攝影以及圖片處理。
4、報(bào)紙排版。完成報(bào)紙版面的美術(shù)編輯。從版式上提高報(bào)紙的吸引力，一年完成40期美術(shù)編輯工作。
5、報(bào)紙校對。完成每期所負(fù)責(zé)版面內(nèi)所有稿件的.校對，做到錯(cuò)誤率低于萬分之三。一年完成40余萬文字的校對。
6、學(xué)校對外宣傳工作。配合學(xué)校外宣工作，積極宣傳我校。
7、指導(dǎo)學(xué)生記者。負(fù)責(zé)學(xué)生的記者的指導(dǎo)、培訓(xùn)。
8、新聞網(wǎng)的編輯。負(fù)責(zé)新聞網(wǎng)的稿件編輯、上傳。
9、日常工作。配合宣傳部其他崗位做好部內(nèi)的接待、理論宣傳教育工作。
10、校報(bào)編輯部編務(wù)。負(fù)責(zé)完成校報(bào)稿費(fèi)、發(fā)行費(fèi)的發(fā)放清理。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
員工崗位職責(zé)6
1、幫助顧客選擇滿足他們需要的商品。
2、積極向顧客介紹產(chǎn)品特色。
3、回答顧客對商品提出的疑問。
4、說服顧客下決心購買此商品。
5、向顧客推薦別的商品和服務(wù)項(xiàng)目。
6、讓顧客相信購買此種商品是一個(gè)明智的`選擇。
7、當(dāng)顧客猶豫不決的時(shí)候果斷幫助其促成。
8、通過在與顧客的交流，宣傳品牌產(chǎn)品和店鋪形象，提高品牌知名度。
9、在店鋪派發(fā)品牌的各種宣傳資料和促銷品。
10、利用各種銷售和服務(wù)技巧，提高顧客的購買欲望，實(shí)現(xiàn)更多的銷售。
11、做好商品陳列和維護(hù)工作，保證商品與促銷品的整潔和標(biāo)準(zhǔn)陳列。
12、收集顧客對商品的期望和建議，及時(shí)妥善地處理顧客異議，并及時(shí)向店長匯報(bào)。
13、收集競爭對手的商品、價(jià)格和市場活動等信息，及時(shí)向店長匯報(bào)。
14、收集對店鋪的要求和建議，建立并保證與顧客的良好關(guān)系，獲得最佳的宣傳和促銷支持。
15、完成日、周、月銷售報(bào)表及其他報(bào)表填寫等，并按時(shí)上交給店長。
16、完成店長交辦的各項(xiàng)工作。
員工崗位職責(zé)7
1、及時(shí)準(zhǔn)確的完成指派的.各項(xiàng)策劃等工作，全力支持銷售部門的銷售工作；
2、負(fù)責(zé)各類文案的撰寫與任務(wù)分配，并進(jìn)行跟進(jìn)、總結(jié)與分析；
3、根據(jù)需要負(fù)責(zé)客戶需求、挖掘、客戶拜訪及投標(biāo)等市場工作；
4、根據(jù)項(xiàng)目需要，參與各類咨詢式培訓(xùn)、咨詢項(xiàng)目，為公司決策帶給全方位市場依據(jù)；
5、跟蹤公司各類廣告、產(chǎn)品冊、商品銷售等品牌行銷活動行為，建立相應(yīng)的資料庫；
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)、致力于行業(yè)研究、知識的沉淀；為其它部門帶給各項(xiàng)專業(yè)知識培訓(xùn)。
員工崗位職責(zé)8
一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退。
二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的'食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，在采購食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證采購的原料符合食品安全要求。
三、既要加強(qiáng)計(jì)劃性，又要根據(jù)市場價(jià)格，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開支，減少浪費(fèi)。
四、在采購物資時(shí)，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
五、購回的物資，要做到物資入庫，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯(cuò)，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，
六、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī)，由采購員兼任，平時(shí)要愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油、加水，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。
七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對待。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀(jì)守法。
八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時(shí)，不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
員工崗位職責(zé)9
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時(shí)上下班，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、采購以批發(fā)為主，零購為輔的多渠道采購，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保證原材料物美價(jià)廉，檢驗(yàn)入庫、損耗要符合規(guī)定。
3、采購要按計(jì)劃完成，保證質(zhì)量，杜絕浪費(fèi)。
4、支票、現(xiàn)金要保管好，不準(zhǔn)丟失，及時(shí)報(bào)帳，手續(xù)齊全。
5、嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，大公無私，不得弄虛作假。在采購過程中，不搞公私兼買，不準(zhǔn)給私人采購任何物品用品。
員工崗位職責(zé)10
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時(shí)上下班，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.采購以批發(fā)為主，零購為輔的多渠道采購，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保證原材料物美價(jià)廉，檢驗(yàn)入庫、損耗要符合規(guī)定。
3.采購要按計(jì)劃完成，保證質(zhì)量，杜絕浪費(fèi)。
4.支票、現(xiàn)金要保管好，不準(zhǔn)丟失，及時(shí)報(bào)帳，手續(xù)齊全。
5.嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，大公無私，不得弄虛作假。在采購過程中，不搞公私兼買，不準(zhǔn)給私人采購任何物品用品。
一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的服務(wù)。培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來做事。
二、熟悉市場了解商品：
1、參加各類商品展示會，了解新商品的動態(tài)。
2、去其他零售企業(yè)，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。
3、了解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。
4、制訂季節(jié)商品銷售計(jì)劃，提供行業(yè)商品種類報(bào)告。
一、商品陳列：
1、與促銷商品配合，進(jìn)行特別展示。
2、新商的陳列，月商品和季商品的陳列展示。
3、對滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如改變陳列等。
4、提供季節(jié)商品的陳列指南。
5、從競爭對手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。
6、分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。
7、與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標(biāo)志。
二、訂貨和補(bǔ)貨：
1、作好銷售預(yù)算，計(jì)劃好首單訂貨數(shù)量。
2、安排再訂貨頻率，以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。
3、為商場再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。
4、與Vendor協(xié)商確保不會斷貨。
三、庫存控制：
1、堅(jiān)持采購金額預(yù)算
2、對滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調(diào)價(jià)或清貨等方法來降低庫存。
3、定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。
4、經(jīng)常尋店，確定銷售結(jié)果，換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。
四、毛利控制：
1、調(diào)查最低的商品成本。
2、確保達(dá)到最低的成本。
3、查詢每一個(gè)價(jià)格上漲的原因，了解上調(diào)是否合理，及時(shí)做出調(diào)整。
4、每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。
5、回顧商品銷售，改進(jìn)滯銷商品陳列或進(jìn)行促銷。
6、調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。
五、促進(jìn)銷售增長：
1、特別的陳列
2、確定促銷的主題
3、提前做好每一期的促銷計(jì)劃
4、特價(jià)
5、展示：試吃，試飲，演示功能
6、贈品
7、贈送裝
8、抽獎(jiǎng)
9、廣告
10、返利和優(yōu)惠券
六、廣告宣傳：
1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告
2、選擇保證能收效的商品做廣告
3、平衡商品在廣告上的品種類型及價(jià)格水平
4、了解競爭對手廣告的'水平和品種
5、檢查廣告商品的銷售情況
6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費(fèi)用
7、檢查廣告商品和廣告收益
8、更進(jìn)廣告商品的運(yùn)輸情況
七、糾正錯(cuò)誤：
1、面對現(xiàn)實(shí)，首先承認(rèn)錯(cuò)誤并采取必要的行動改正。
2、回顧每一時(shí)期的差錯(cuò)，并記錄存檔，以便將來不出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。
員工崗位職責(zé)11
主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生服務(wù)流程有序高效的運(yùn)行，對所有員工進(jìn)行監(jiān)督指揮，貫徹執(zhí)行經(jīng)理的意圖，及時(shí)解決店內(nèi)的一些違法和不良現(xiàn)象，及時(shí)上經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)天發(fā)生的情況，店內(nèi)所有流程出現(xiàn)錯(cuò)誤要負(fù)責(zé)主要責(zé)任。
1、每日店內(nèi)衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生抽查檢查。
2、監(jiān)督員工走牌（流水牌，如：忘走牌、走錯(cuò)牌、下等牌等）。
3、檢查員工精神面貌，儀容儀表等。
4、協(xié)助員工在接待中出現(xiàn)的.紕漏，沖水掃地倒水拿書。
5、監(jiān)督員工站位，開流水單，迎送客人結(jié)賬出門，客人離開后的衛(wèi)生清理。
6、發(fā)現(xiàn)員工犯錯(cuò)及時(shí)糾正，以免造成不良影響。
7、檢查全店的水電燃?xì)饧八杏布O(shè)施，確保正常使用，如有問題及時(shí)完善解決。
8、協(xié)助庫管，經(jīng)理點(diǎn)貨，產(chǎn)品發(fā)放工作。
9、每天填寫考勤表，監(jiān)督員工遲到早退曠工及病事假。
10、處理客人投訴，返工，拒付款等事情。
注：必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行店內(nèi)守則，規(guī)章制度及服務(wù)流程。做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，執(zhí)法如山，秉公辦事，一視同仁，不許加入個(gè)人感情，為了私人關(guān)系而使用欺騙的方法做違法亂紀(jì)的事。，時(shí)刻起到帶頭作用，提高個(gè)人素質(zhì)，提高技術(shù)，以店內(nèi)的利益，員工的利益為最高利益。
員工崗位職責(zé)12
一、食堂主管崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)食堂所有員工的管理工作，抓好員工的勞動紀(jì)律及思想教育工作，經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》；
2、負(fù)責(zé)食堂的伙食安排和原料的采購工作；
3、掌握每天的食品用量，嚴(yán)格掌控液化氣、衛(wèi)生清潔用品等食堂運(yùn)營所開支的.各項(xiàng)費(fèi)用，抓好成本核算，嚴(yán)格管理，減少浪費(fèi)，及時(shí)平衡盈虧；
4、做到全程質(zhì)量管理，把握各道工序質(zhì)量關(guān)；
5、安排并督促食堂的安全管理及衛(wèi)生工作，督促全體食堂員工辦好健康證；
6、以身作則，嚴(yán)以律己，要經(jīng)常征求就餐者意見，并積極改進(jìn)；
7、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，帶領(lǐng)全體廚師和輔助工搞好伙食。
8、協(xié)助負(fù)責(zé)人管好食堂全體廚師及輔助工的生產(chǎn)工作，經(jīng)常了解就餐職工意見，不斷改進(jìn)飲食質(zhì)量；
9、負(fù)責(zé)制定菜單，核定菜、料等的投放數(shù)量，把握原料質(zhì)量，保證菜肴的供應(yīng)品種和數(shù)量，做到不浪費(fèi)；
10、負(fù)責(zé)根據(jù)菜單及數(shù)量加工切配（變質(zhì)食品應(yīng)拒絕切配和烹飪），努力增加花色品種；
11、負(fù)責(zé)廚房的物品、餐具以及各種設(shè)備的保管保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，及時(shí)消除廚房安全陷患，協(xié)助負(fù)責(zé)人及時(shí)處理突發(fā)事件；
12、食堂負(fù)責(zé)人安排的其他工作。
二、核算員崗位職責(zé)
1、做好倉庫保管工作，材料出入庫要認(rèn)真及時(shí)做好記錄，要做到帳物相符；
2、嚴(yán)格管理流動資金，現(xiàn)金收支要票據(jù)齊全并及時(shí)登記，不得挪用資金；
3、嚴(yán)格驗(yàn)收。各種原材料購進(jìn)后，應(yīng)根據(jù)票據(jù)所列的品種、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、金額等認(rèn)真細(xì)致地逐一點(diǎn)收，要做到各類品種重新清點(diǎn)、重量復(fù)稱、金額復(fù)核，對于定型的包裝產(chǎn)品要查驗(yàn)合格證、出廠日期、保質(zhì)期等，質(zhì)量不符合、很差甚至霉?fàn)�變質(zhì)的材料拒絕驗(yàn)收，不得入庫。
4、每日清理、核對當(dāng)天就餐人員的刷卡金額、餐券銷售額和食堂現(xiàn)金帳，數(shù)據(jù)要及時(shí)反饋給食堂負(fù)責(zé)人，更新“食堂日報(bào)表”、“食堂現(xiàn)金收支表”、“食堂收入表”等電子表格，并及時(shí)保存到共享文檔。每周進(jìn)行一次自查，根據(jù)各項(xiàng)開支進(jìn)行結(jié)算，以便及時(shí)平衡盈虧。月底做好盤庫工作（財(cái)務(wù)人員、食堂負(fù)責(zé)人同時(shí)參加），并根據(jù)各項(xiàng)收支數(shù)據(jù)和實(shí)際庫存進(jìn)行核算，并將“食堂月度盈虧報(bào)表”和裝訂好的各項(xiàng)票據(jù)憑證一起上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好食堂員工的考勤記錄工作，協(xié)助食堂負(fù)責(zé)人做好其他管理工作。
三、食堂輔助工崗位職責(zé)
1、上遵守公司規(guī)章制度，服從食堂負(fù)責(zé)人和廚師組長的管理；在崗時(shí)勞保用品穿戴齊全，講究個(gè)人衛(wèi)生，頭發(fā)要放在帽子里面，不穿工作服上衛(wèi)生間；
2、按照負(fù)責(zé)人、廚師組長的要求完成選菜、洗菜和切菜工作。選菜和洗菜時(shí)要把好衛(wèi)生關(guān)，腐爛變質(zhì)的要去掉。蒸煮米飯前大米要清洗至白凈，沒有砂粒才能進(jìn)蒸柜；
生熟食品要分開，熟食必須使用專一工具，不得直接用手拿放；
3、上班時(shí)要認(rèn)真工作，特別是使用機(jī)械設(shè)備、切菜時(shí)思想要集中，不得交談，以防安全事故發(fā)生；
4、負(fù)責(zé)售飯、售菜工作，出售飯菜只可以刷卡或收取飯票，嚴(yán)禁收取現(xiàn)金；對待用餐職工要做到積極主動、態(tài)度和藹、文明服務(wù)，但必須嚴(yán)格按照菜單價(jià)格，嚴(yán)禁出現(xiàn)人情飯菜；
5、負(fù)責(zé)食堂所有衛(wèi)生工作，及時(shí)清潔桌面、臺凳、餐具，每周一次大掃除，包括餐廳、廚房、倉庫、冰柜（箱）等，定期清潔墻壁門窗、風(fēng)扇、燈管等，保持下水管道通暢。
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