生物科學(xué)與生物系技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí)，了解生命科學(xué)的前沿和發(fā)展趨勢(shì)，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、研究、管理與教學(xué)的基本能力。本專業(yè)主要培養(yǎng)具有扎實(shí)數(shù)、理、化基礎(chǔ)和生物學(xué)宏觀與微觀領(lǐng)域的理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能，并系統(tǒng)掌握生物科學(xué)及其重要分支學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能以及生物科學(xué)的研究方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，對(duì)生物科學(xué)的學(xué)科發(fā)展和生物技術(shù)新的進(jìn)展也有相當(dāng)深入的了解，并具有一定的從事基礎(chǔ)研究及應(yīng)用研究和科技開(kāi)發(fā)的能力。
2015年生物科學(xué)與生物系技術(shù)專業(yè)大學(xué)排名
| 排 序 | 學(xué)校名稱 | 水 平 | 開(kāi)此專業(yè)學(xué)校數(shù) |
| 1 | 中山大學(xué) | 5★ | 261 |
| 2 | 北京大學(xué) | 5★ | 261 |
| 3 | 復(fù)旦大學(xué) | 5★ | 261 |
| 4 | 武漢大學(xué) | 5★ | 261 |
| 5 | 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué) | 5★ | 261 |
| 6 | 南京大學(xué) | 5★ | 261 |
| 7 | 上海交通大學(xué) | 5★ | 261 |
| 8 | 廈門(mén)大學(xué) | 5★ | 261 |
| 9 | 山東大學(xué) | 5★ | 261 |
| 10 | 南開(kāi)大學(xué) | 5★ | 261 |
| 11 | 浙江大學(xué) | 5★ | 261 |
| 12 | 四川大學(xué) | 5★ | 261 |
| 13 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 261 |
| 14 | 湖南師范大學(xué) | 4★ | 261 |
| 15 | 內(nèi)蒙古大學(xué) | 4★ | 261 |
| 16 | 東北師范大學(xué) | 4★ | 261 |
| 17 | 西北大學(xué) | 4★ | 261 |
| 18 | 東北林業(yè)大學(xué) | 4★ | 261 |
| 19 | 河北師范大學(xué) | 4★ | 261 |
| 20 | 華中師范大學(xué) | 4★ | 261 |