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  • 淺談濱海平原絲瓜絡(luò)—芥菜—榨菜三季套種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

    時(shí)間:2023-03-17 22:54:34 其他畢業(yè)論文 我要投稿
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    淺談濱海平原絲瓜絡(luò)—芥菜—榨菜三季套種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)


      論文關(guān)鍵詞 絲瓜絡(luò);芥菜;榨菜;套種;栽培技術(shù);濱海平原

      論文摘要
    通過(guò)調(diào)整種植結(jié)構(gòu),采用絲瓜絡(luò)—芥菜—榨菜三季套種栽培模式,達(dá)到了增效、農(nóng)民增收的效果,分別介紹該模式下絲瓜絡(luò)、芥菜、榨菜的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。
        
      余姚市地處杭州灣南岸,由濱海平原、河網(wǎng)平原、山區(qū)組成,其中濱海平原面積1萬(wàn)公頃,是本市主要作物產(chǎn)區(qū),也是復(fù)種指數(shù)高、經(jīng)濟(jì)效益高的產(chǎn)區(qū),一般產(chǎn)值全年能達(dá)到4.5~6.0萬(wàn)元/hm2。為了進(jìn)一步提高產(chǎn)值,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,市農(nóng)技推廣服務(wù)總站在濱海平原泗門鎮(zhèn)夾塘村進(jìn)行了16.67hm2絲瓜絡(luò)、芥菜、榨菜三季套種高產(chǎn)高效模式探索示范方,絲瓜絡(luò)產(chǎn)量1 875~2 250 kg/hm2,保護(hù)價(jià)20元/kg,能收3.75萬(wàn)元/hm2,秋季芥菜7 500元/hm2,冬季榨菜3.0萬(wàn)元/hm2,總產(chǎn)值達(dá)到7.5萬(wàn)元/hm2以上。在實(shí)施中,抓好各季技術(shù)環(huán)節(jié),達(dá)到季季穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),具體措施如下。
      
      1春季絲瓜絡(luò)高產(chǎn)栽培技術(shù)
      
      1.1播(育)前準(zhǔn)備
      選擇好品種,當(dāng)前絲瓜絡(luò)種植品種只有大種和小種2個(gè)品種,都可以種植,選擇好品種后進(jìn)行選種、曬種,播(育)前進(jìn)行種子溫燙浸種,50~55℃溫水,浸種5~6h,撈上后可催芽或直接播種。
      育苗移栽的,可在上年冬季做好營(yíng)養(yǎng)土配制工作。營(yíng)養(yǎng)土配制可選菜園土70%,充分腐熟的豬糞或堆肥30%,加上0.1%復(fù)合肥、3%~5%磷肥,充分拌勻堆制覆蓋后待用,要用時(shí)再加0.1%多菌靈拌勻達(dá)到殺菌或抑制病害的發(fā)生。
      1.2培育適齡壯秧
      絲瓜絡(luò)種子發(fā)芽溫度15℃以上,因此育苗在3月底前進(jìn)行,直接播種在3月底至4月初進(jìn)行,育苗方法可采用營(yíng)養(yǎng)缽或方格育苗,育苗的可采用雙膜覆蓋,利于增濕保溫,便于,促進(jìn)早收,緩和勞力矛盾。
      1.3適時(shí)移栽
      定植或播前應(yīng)選擇濕度適中的墑口地整地,一般畦寬2.5m(連溝),在整地前,在定株行外30cm,開溝施好基肥,然后粉碎硬塊,耙成膠背型,畦面做到細(xì)、勻、胖,并噴好除草劑,覆蓋好地膜待移栽,適齡壯秧移栽時(shí)掌握株距間25cm,密度1.5萬(wàn)株/hm2左右。
      1.4搭架引蔓
      絲瓜絡(luò)種植后即可搭架,架高2m左右,棚架以2.5m×3.0m距離支桿,鋼絲或鉛絲50cm間隔與種植株平行拉扎攀緊,搭架要結(jié)實(shí)牢固,能經(jīng)得起鮮瓜重量的負(fù)荷和臺(tái)風(fēng)襲擊。插小竹竿引蔓上架或待瓜蔓長(zhǎng)到2.3~2.5m時(shí)可引蔓上架,不管瓜蔓長(zhǎng)短,上架后的瓜蔓頂腦應(yīng)齊全并進(jìn),以利其在架上平衡伸長(zhǎng),便于管理。
      1.5整枝
      通過(guò)整枝控制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流向,整枝有單蔓整枝和雙蔓整枝。單蔓整枝就是靠一條主蔓結(jié)瓜,其子蔓或?qū)O蔓全部去除。單蔓整枝的優(yōu)點(diǎn)是瓜農(nóng)操作方便,坐瓜后供應(yīng)養(yǎng)分集中,一般都采取單蔓整枝。整枝內(nèi)容是去雄花、去須、去子蔓、摘老葉、打主蔓頂,一般已有2~3條幼瓜形成情況下采取打頂,當(dāng)瓜結(jié)到30cm左右時(shí),留一主瓜,去掉其余瓜。
      1.6施肥
      施肥總的原則是:施足基肥,輕施苗肥,重施坐瓜肥,追施膨瓜肥,補(bǔ)施打頂肥。基肥以有機(jī)肥為主,苗肥以氮肥為主,坐瓜膨瓜以氮、磷、鉀肥為主。施追肥方法以澆肥為主,并在離根部50cm以外施入,以免產(chǎn)生肥害,同時(shí)做到根莖兩側(cè)輪換施肥。
      1.7防治病蟲害
      病蟲防治是獲得絲瓜絡(luò)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施,尤其要抓好后期病蟲防治,而且以為主,以治為輔,特別要注意防治“兩病兩蟲”,即霜霉病、綿腐病、瓜絹螟和斜紋夜蛾。
      1.8適時(shí)采摘和選瓜留種
      采摘時(shí)期對(duì)絲瓜絡(luò)的品質(zhì)和產(chǎn)量影響很大,以八、九成熟時(shí)采摘為宜,成熟1批,采摘1批。其采摘標(biāo)準(zhǔn)是:瓜體由軟變硬,瓜皮轉(zhuǎn)為淡黃、瓜柄轉(zhuǎn)黃,瓜蒂變軟,并有一圈明顯的黃色環(huán)帶,花蕊發(fā)焦脫落,重量明顯減輕,手捏可聽(tīng)到輕微暴裂聲,瓜蒂凹度逐漸變大時(shí)即可采摘。
      果實(shí)采摘后需經(jīng)脫皮方可得絲瓜絡(luò),脫皮以水浸爛皮方法,浸入河中或水缸中3~4d即可撈起去皮、去籽,在清水中清洗,曬4~5d即可收藏。
      選瓜留種,由于受昆蟲、風(fēng)等媒介影響,很易串花,使品種產(chǎn)生混雜退化,故每年需提純復(fù)壯,并做到隔離制種。瓜種選留以瓜身挺直勻稱、長(zhǎng)度70cm以上、瓜絡(luò)室數(shù)多的優(yōu)質(zhì)絲瓜絡(luò)作為良種選育。
      
      2秋季包心芥菜栽培技術(shù)
      
      2.1品種選擇
      應(yīng)選擇早、中熟品種為好,既可以充分利用秋季光溫資源,又不影響冬季榨菜種植。
      2.2育苗壯秧
      播期為7月下旬,以育苗移栽為好,采取穴盤育苗,有利早收,苗期應(yīng)去劣苗、病苗,防好蚜蟲、小菜蛾和夜蛾等害蟲。
      2.3移栽定植
      絲瓜絡(luò)一般是8月底前采收完,正適芥菜移栽,種植密度5.25~6.00萬(wàn)株/hm2。
      2.4大田
      移栽后結(jié)合抗旱應(yīng)及時(shí)薄肥勤施,一般由淡到濃,可以每7d施1次,并根據(jù)情況及時(shí)中耕除草,開好溝以防暴雨沖刷和雨后積水。重施結(jié)球肥,在9月20~25日左右早熟包心芥菜開始結(jié)球包心。包心開始應(yīng)施好重肥,可用尿素300kg/hm2加氯化鉀150kg/hm2施好第1次肥料,隔10d后施好第2次。
      2.5防治病蟲害
      病害主要防治好病毒病、軟腐病和黑斑。幌x害除防治蚜蟲外,還要注意防治小菜蛾、菜青蟲和夜蛾類害蟲。
      2.6適時(shí)收獲
      當(dāng)外葉老健,葉球結(jié)實(shí),應(yīng)及時(shí)采收。收獲時(shí)去老根、外邊老葉,割除葉球外未包葉片,留莖部葉柄,即可銷售。
      
      3冬季榨菜栽培技術(shù)
      
      3.1品種選擇
      品種選擇應(yīng)適應(yīng)加工需要,要選擇既可加工成品榨菜,又可以切絲加工的品種,如余縮1號(hào)。
      3.2適時(shí)播種
      播種時(shí)間9月底至10月初,播種量6kg/hm2左右,播前種子用10%磷酸三鈉處理10min,然后清洗10遍,以鈍化病毒,減輕病害為害。
      3.3適時(shí)移栽
      移栽適期應(yīng)在11月上旬為好,行距24cm,株距12cm左右,栽30萬(wàn)株/hm2左右,移前施足基肥,一般應(yīng)用有機(jī)肥30.0~37.5t/hm2,翻耕入土,整畦時(shí)施入榨菜專用復(fù)合肥750kg/hm2或其他肥料。
      3.4大田管理
      及時(shí)施好定根肥,移栽后,用60~75kg/hm2尿素加水15t施好定根肥。瘤莖膨大初期,在1月下旬施好第2次肥,可用碳銨375kg/hm2+過(guò)磷酸鈣300kg/hm2+氯化鉀75kg/hm2,加水22.5t澆施。瘤莖膨大盛期,在2月下旬施好重肥,可用尿素375kg/hm2、氯化鉀187.5kg/hm2加水澆施。
      3.5適時(shí)收獲
      根據(jù)生長(zhǎng)情況,應(yīng)適時(shí)收獲,正常氣候進(jìn)行,一般在4月初開始收獲至4月15日左右結(jié)束。

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