小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì)（通用10篇）
上學(xué)期間，大家都經(jīng)常接觸主題班會(huì)吧？主題班會(huì)有鮮明的主題和明確的目的，既是對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的活動(dòng)形式，又是使學(xué)生得到鍛煉的活動(dòng)方式。那么問題來了，要如何準(zhǔn)備一個(gè)主題班會(huì)呢？以下是小編收集整理的小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì)（通用10篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 1
一、班會(huì)目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會(huì)形式：
以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。
三、班會(huì)前準(zhǔn)備:
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。
3、黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過程:
(一)班長(zhǎng)宣布“食品安全主題班會(huì)“開始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則，請(qǐng)主持人上場(chǎng)。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的.清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐化變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)
(二) 食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、綠顏色的食品
C、安全無污染食品
D、有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……
(二) 搶答題
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
(五)班主任小結(jié)
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 2
一、班會(huì)目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會(huì)準(zhǔn)備
1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會(huì)程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。
2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：
�、倏狙蛉獯⒖灸旮獾淖雷佑趾谟峙K，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。
②制棉花糖的.機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。
③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：
�、龠@位男生得的是什么病?
�、谒麨槭裁磿�(huì)生病?
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，
我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘椤�
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 3
教學(xué)目的：
對(duì)學(xué)生進(jìn)行用電、防火、防盜等教育，提高學(xué)生的安全意識(shí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)一些自救的方法，讓學(xué)生在遇到危險(xiǎn)時(shí)能采取一定的措施，保護(hù)自己。
資料準(zhǔn)備：
《安全教育讀本》
教學(xué)過程：
一、用電安全
1、學(xué)生說說家里有哪些電器?(引起學(xué)生興趣，因他們較熟識(shí)。)
2、教師根據(jù)學(xué)生的回答及時(shí)教育：
現(xiàn)代家庭，隨著生活水平不斷提高，家庭中的電器也越來越多，給我們學(xué)習(xí)、生活帶來了好多方便及樂趣。但是，如果我們沒有掌握一定的用電知識(shí)，不注意用電安全，就會(huì)很危險(xiǎn)。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現(xiàn)故障，應(yīng)立即截?cái)嚯娫础?/p>
二、防火安全
1、提出問題討論：
如果你發(fā)生火災(zāi)或看到鄰居有火災(zāi)怎么做?(學(xué)生各自發(fā)表意見，說做法，對(duì)正確的肯定。)
2、根據(jù)討論，結(jié)合《安全教育讀本》向?qū)W生補(bǔ)充一些防火知識(shí)。
首先：自己不能玩火。其次：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)要想辦法自救。再次：要知道報(bào)火警電話：119。還要注意有電的要及時(shí)切斷電源，同時(shí)要聽從救火組織統(tǒng)一安排。
三、防溺水
結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中因游泳、玩水等引發(fā)的溺水事故，結(jié)合我們這些地方的天氣和地域情況，要求學(xué)生不能私自到河灘、水庫(kù)等危險(xiǎn)地方游泳，即使是在游泳池也必須有大人陪同和嚴(yán)守規(guī)則。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)有溺水事件發(fā)生要及時(shí)報(bào)告大人，不能自行下河、水庫(kù)等救人，因?yàn)槟銈冞�不具有救人的`能力。
四、結(jié)合實(shí)際進(jìn)行防止高樓墜下、誤服藥物中毒等教育。
五、課堂總結(jié)。
這節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了用電安全、防火安全、防溺水安全教育，今后我們還會(huì)學(xué)更多安全知識(shí)，這樣對(duì)你們有很多的好處。
六、作業(yè)：
檢查自己有哪些不安全的事，寫下來，并說說如何注意。然后我們?cè)谙鹿?jié)課進(jìn)行交流和討論。
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 4
一、班會(huì)目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
教室內(nèi)
三、活動(dòng)過程：
1、前言
中國(guó)有句話：民以食為天。“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心發(fā)慌。”從古到今，食物都是關(guān)乎每個(gè)人生命和健康的頭等大事。無論再偉大再英明再堅(jiān)強(qiáng)的人，也不能不吃飯，不進(jìn)食。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件近幾年我國(guó)食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，使得各種新型食品層出不窮。每天只要我們打開電視，翻看報(bào)紙，都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭，不論是在商場(chǎng)、超市乃至街?jǐn)�，食品都占�?jù)著市場(chǎng)的主要份額。而最近一個(gè)時(shí)期，隨著各行各業(yè)透明度的進(jìn)一步提高，食品的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所暴光，這直接導(dǎo)致了食品行業(yè)的安全問題成為人們最普遍關(guān)心的一大主題。
2、案例了解
課件照片出示，包括：
2007年5月23，香港消委會(huì)與食物安全中心在樣本檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，“肯德基家鄉(xiāng)雞脆薯格”、“麥當(dāng)勞中薯?xiàng)l”中均含有致癌物質(zhì)——丙烯酰胺
2009年5月11日，衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會(huì)，聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中，這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì)，造成了該產(chǎn)品的銷量下降。
2005年3月15日，上海市相關(guān)部門在對(duì)肯德基多家餐廳進(jìn)行抽檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號(hào)”成分。從16日開始，在全國(guó)所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品，同時(shí)銷毀所有剩余調(diào)料�！�
2010年4月2日，浙江平湖的'張女士在肯德基餐廳購(gòu)買了一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡，打包回家吃。沒想到剛咬了一口，突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西，經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲。
出示很多腿的雞，染色饅頭。
3、街邊小吃大揭秘
烤肉烤串，危害大，含有亞硝酸鹽。
麻辣燙，上癮，止疼藥。
油條油餅，鋁超標(biāo)，地溝油。
臭豆腐，硫酸亞鐵，垃圾堆。
4、五大垃圾食品
�。�1）腌制類食品，危害是導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等
（2）加工類肉食品，危害是含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑
�。�3）餅干類食品，危害是食用香精和色素過多，嚴(yán)重破壞維生素；營(yíng)養(yǎng)成分低。
�。�4）汽水可樂累，危害是含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高。
�。�5）冷凍甜品類，危害是含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐
5、五大健康食品
�。�1）豆類食品
含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族，被稱為“植物肉”。這類食品對(duì)健康的益處，包括降低血清總膽固醇，降低低密度脂蛋白，促進(jìn)心血管正常功能，防治骨質(zhì)疏松，阻斷和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
（2）牛奶
含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，是天然鈣質(zhì)的最好來源。延緩骨質(zhì)丟失速度，防治骨質(zhì)疏松。酸奶營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶相近，但能增加胃內(nèi)酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長(zhǎng)，促進(jìn)消化。
�。�3）番茄
除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還含有番茄紅素，加熱后含量更高。番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，抑制脂質(zhì)過氧化作用比維生素E更強(qiáng)。
�。�4）菌菇類
以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美，還有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。此外，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。
（5）胡蘿卜
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘、性平，有補(bǔ)中下氣，調(diào)腸胃、安五臟等功效。
6、安全知識(shí)知道多
許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。
選擇包裝食品時(shí)，要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
7、健康伴我行
首先要講究個(gè)人衛(wèi)生和鍛煉，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤鍛煉。早起，左三圈，右三圈。扭扭屁股，扭扭腿。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
8、食品安全歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好，健康安全也重要。病從口入危害大，大家一定要認(rèn)真。食物挑選要仔細(xì)，三無食物需留意。蘇旦紅、吊白塊…樣樣都是有害物�？辞鍙S家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。小攤攤販莫信賴，衛(wèi)生更是難安心。油炸腌制要少吃，健康危害很重要。飲料冷飲要控制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食物小衛(wèi)士。
四、小結(jié)
在父母眼里，你們是含苞欲放的花蕾；在老師眼里你們是展翅待飛的雛鷹。父母，老師，在期待著你們，美好的明天在期待著你們！為了更好地生活和學(xué)習(xí)，同學(xué)們一定要把食品安全牢記心中！
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 5
一.活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日
二.活動(dòng)地點(diǎn)：五三教室
三.參加人員：五三全體師生
四.活動(dòng)目的：
1.通過活動(dòng)，對(duì)小學(xué)生加強(qiáng)食品安全的宣傳教育，從中學(xué)習(xí)到一些食品安全知識(shí)。
2.知道購(gòu)買食品時(shí)進(jìn)行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動(dòng)實(shí)踐，在活動(dòng)中增加學(xué)生食品安全知識(shí)。
3.提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)意識(shí)和能力。
4.培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、少吃零食的好習(xí)慣。
五.活動(dòng)過程：
1、區(qū)別食物與食品，認(rèn)識(shí)安全食品
主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。
主持人：請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。引導(dǎo)區(qū)別食物與食品。
2、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的`同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、如何養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?
請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
(1).正確洗手
①先把雙手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛簟�
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽植粮伞�
主持人：如何正確飲食呢?(組織學(xué)生暢所欲言)
(2).正確選購(gòu)食品、
①購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不選“三無”食品(“三無”即沒有生產(chǎn)日期、沒有商標(biāo)、沒有廠址)
�、诘秸�(guī)商場(chǎng)買東西會(huì)比較安全;
�、蹡|西不能貪小便宜，以免上當(dāng);
�、苈愤咃嬍常闶尘苋肟�，疾病少跟我走;
�、莶怀愿粢癸埐�;
4、班主任總結(jié)結(jié)束活動(dòng)。
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 6
教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。
教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全。健康成長(zhǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。教學(xué)過程：
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福。溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心。愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
2、“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
3、路邊飲食。零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
4、不買包裝不完整。標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品。牛奶。
5、購(gòu)買眼睛。鱗片明亮有光澤。肉質(zhì)有彈性。無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭。腳部以及尾扇部變黑。頭部快脫落的蝦。
6、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生。熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
7、禽畜類食物先除去內(nèi)臟。清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污。除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生。個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的.選擇。一根白蘿卜。半個(gè)橘子皮。三片生姜。兩段蔥白。一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺。心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡。勤洗衣服。勤剪指甲。勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
保持教室。宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手。不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物。不吃不潔瓜果。不吃腐敗變質(zhì)食物。不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜。不喝生水。不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 7
班會(huì)設(shè)計(jì)：
食品安全我知道
教學(xué)目標(biāo)
1、描述食品安全，通過本節(jié)學(xué)習(xí)了解食品安全方面的有關(guān)知識(shí)，特別是日常生活中經(jīng)常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識(shí)，加強(qiáng)食品安全意識(shí)。
2、嘗試判斷保證食品安全的方法，培養(yǎng)自身的分析判斷能力。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并勤于思考
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
師：同學(xué)們平時(shí)大家聽過有人中毒或吃了某種東西得病的事情嗎？比如：有毒的大米，含有瘦肉精的豬肉，含有激素的魚等。那么，在大家的周圍是否發(fā)生過類似的事件呢？你在新聞媒體上是否也聽倒過類似的案例呢？
食品安全引起了人們極大的關(guān)注。那么，你們都想知道那些有關(guān)食品安全的知識(shí)呢？
二、新課
師：今天，我們就來共同探討食品安全的`有關(guān)知識(shí)。當(dāng)同學(xué)們到小商店或超市去買帶包裝食品時(shí)，同學(xué)們都注意些什么？
�。▽W(xué)生把自己常買東西的經(jīng)驗(yàn)說出來，大家進(jìn)行討論。）
1、怎樣判斷食品是否過了保質(zhì)期？
回答：要養(yǎng)成買食品時(shí)先看出廠時(shí)間和保鮮期，是否過了保質(zhì)期，察看食品顏色是否正常，是否有異味。還要看食品標(biāo)簽上有無產(chǎn)地、廠名、批號(hào)或代號(hào)。
2、你收集的標(biāo)簽上都有哪些內(nèi)容呢？這些標(biāo)簽的內(nèi)容是否規(guī)范呢？是否符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的規(guī)定》呢教師出示幾種食品
�。ń處煂�(duì)學(xué)生的表現(xiàn)加以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)。）
當(dāng)你購(gòu)買非包裝食品時(shí)，如：蔬菜、水果時(shí)，我們應(yīng)注意些什么呢？
例如：
�。�1）有蟲眼兒的果品不要吃
專家提醒：有蟲眼兒的干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的現(xiàn)象：有些蘋果、梨、桃子上有蟲眼兒，但并未發(fā)現(xiàn)蟲子，這主要是灑了驅(qū)蟲藥，因此，有蟲眼的果品上含有大量的殺蟲劑，多食會(huì)危害健康，所以，一但買到有蟲眼兒的水果、豎果最好不要食用。
�。�2）包裹食品不能用白紙
國(guó)外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人們?nèi)粘Ｓ玫陌准堃彩侵掳┪镏�。紙中通常含有一種致癌化合物，這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白紙包食品，若用白紙包含有脂肪的食品，這種化合物就有可能溶入食品中，人們就會(huì)在不知不覺中得病。
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 8
一、活動(dòng)目的：
1、了解身邊存在的食品安全隱患，知道食品安全的重要性，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
2、拒絕食用不安全的食品，自覺維護(hù)身邊的食品衛(wèi)生安全。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，認(rèn)識(shí)到生命的可貴性，珍愛生命、健康成長(zhǎng)。
二、活動(dòng)方法：
小品、小組合作、討論調(diào)查資料。
三、設(shè)計(jì)理念：
近年來各種食品安全事故和新傳染疾病增多的情況屢見不鮮，雖然說“民以食為天”，離開食物我們將無法生存，但在我們接觸食品的過程中，往往忽略了飲食衛(wèi)生，使病菌有了可趁之機(jī)。因此，為了讓學(xué)生關(guān)注個(gè)人身體健康，培養(yǎng)他們的飲食安全意識(shí)，增強(qiáng)食品安全知識(shí)，我決定開展一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，和學(xué)生們一起了解我們身邊存在的食品衛(wèi)生隱患，并就我們自身應(yīng)怎樣做到飲食安全進(jìn)行討論。從而讓學(xué)生們學(xué)會(huì)保護(hù)自己，在和諧的校園里健康成長(zhǎng)。
四、活動(dòng)重、難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品安全之重要，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)難點(diǎn)：拒絕食用不安全食品，自覺維護(hù)身邊的食品衛(wèi)生安全。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、成立“我健康，我快樂”調(diào)查小分隊(duì)，并自發(fā)分成兩組，在互聯(lián)網(wǎng)上搜集食品安全隱患和食品安全知識(shí)，發(fā)現(xiàn)問題，搜集好視頻、圖片、數(shù)據(jù)等資料。
2、多媒體資料。
六、活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬╅_場(chǎng)表演：葫蘆絲《生命之歌》
�。ǘ┣榫皠。鹤跃�、自導(dǎo)、自演：
《如此飲食》A�。裕⿲W(xué)生暢談主人公飲食上的不良行為，導(dǎo)致他身體健康出現(xiàn)問題的原因。接著表演《如此飲食》B��；主人公自悟談感受。
�。ㄈ┵Y料展示，了解身邊存在的食品安全隱患。
主持人：看來食品安全已經(jīng)嚴(yán)重威脅到我們的身體，所以之前我們成立了以“我健康我快樂”為主題的調(diào)查小分隊(duì)，搜集有關(guān)食品安全隱患和食品安全知識(shí)。調(diào)查過程中，同學(xué)們一定收獲頗多，現(xiàn)在我們就來交流大家的調(diào)查結(jié)果和體會(huì)。
1、“食品安全信息組”介紹資料，組織交流。
組長(zhǎng)：我是“食品安全信息組”的組長(zhǎng)我給同學(xué)們帶來了兩段視頻資料，請(qǐng)看大屏幕。視頻播放
�。�1）奶粉新聞視頻
（2）湖北一幼兒園集體中毒事件
學(xué)生暢談看第一則視頻的感受，然后針對(duì)第二則集體中毒事件聯(lián)系實(shí)際，詢問我校食堂飲食安全性的問題。
總結(jié)出食品安全之重要，它不僅危害健康，重則危及生命。
�。ㄟ^渡：請(qǐng)同學(xué)填寫食品安全衛(wèi)生調(diào)查表。然后上交進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。）
2、“數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)組”介紹各方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和食品安全知識(shí)，交流匯報(bào)。
組長(zhǎng)：介紹2009年1—4月我國(guó)手足口病患病數(shù)據(jù)，重癥數(shù)據(jù)和死亡數(shù)據(jù)。進(jìn)而介紹手足口病的病理表現(xiàn)和預(yù)防方法。
組員一：公布對(duì)社會(huì)和我班學(xué)生的調(diào)查結(jié)果。說明食品安全的'重要性。介紹Qs標(biāo)志，食品安全知識(shí)。
組員二：介紹無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品標(biāo)識(shí)及含義。
組員三：介紹泔水油成因，其他組員舉例說明。
3、博士話飲食：主持人發(fā)出感嘆：“我們還能吃些什么？”
博士介紹“十大垃圾食品”（世界十大垃圾食品是我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)�，也是造成健康問題的重大因素。）
小小辯論賽：“肯德基是垃圾食品嗎？”
博士介紹“十大健康食品”。暢談學(xué)習(xí)了食品安全知識(shí)的體會(huì)（略）
（得出結(jié)論：不吃垃圾食品，健康飲食，營(yíng)養(yǎng)飲食最重要，并有向周圍的人宣傳食品安全知識(shí)的意識(shí)。）
�。ㄋ模┱莆战】捣椒�，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
主持人：你的身體健康嗎？在你身邊有哪些不良衛(wèi)生習(xí)慣？你認(rèn)為應(yīng)怎樣做？
生暢談（略）總結(jié)養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的方法。
�。ㄎ澹┌嘀魅渭恼Z(yǔ)：（略）
�。└木幐枨�，自創(chuàng)歌詞：《健康一路相隨》
在歌聲中樹立健康意識(shí)，更加注重健康、關(guān)愛生命�。ù蠛铣�
（七）主持人宣布閉會(huì)。
食品安全主題班會(huì)感想
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 9
為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品安全衛(wèi)生教育的號(hào)召，我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會(huì)。
做好學(xué)生食品安全衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益，我們要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識(shí)教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是每一個(gè)大學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)。
此次的主題班會(huì)要求全員參加，先有全班同學(xué)找相關(guān)資料，匯總后有班委篩選，選出總策劃人和負(fù)責(zé)人，再有這些人制定班會(huì)開展流程。此次的班會(huì)開展的有條不紊，班里同學(xué)就各個(gè)熱點(diǎn)問題積極發(fā)言，并提出了寶貴意見。下面就這次的班會(huì)的活動(dòng)作一個(gè)詳盡的記錄：
班會(huì)主題：
食品安全教育
班會(huì)策劃人：
班長(zhǎng)
班會(huì)負(fù)責(zé)人：
各個(gè)班委
班會(huì)時(shí)間：
6月1日
班會(huì)地點(diǎn)：
08會(huì)計(jì)電算化(1)班
班會(huì)主要內(nèi)容：
分別就三個(gè)問題依次進(jìn)行探討,
1、不安全的飲食會(huì)導(dǎo)致什么后果?
2、我們?cè)鯓优囵B(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣?
3、注意飲食的衛(wèi)生及安全，
以下是對(duì)班里同學(xué)發(fā)言內(nèi)容的總結(jié)：
不安全的飲食會(huì)導(dǎo)致食物中毒或感染一些疾病，如經(jīng)食物中感染的腸道傳染病、事務(wù)性寄生蟲病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。
在春夏之際，氣溫變暖是各種細(xì)菌的大量繁殖期，這些傳染疾病的細(xì)菌主要是通過人體攝入不潔的動(dòng)物性食品進(jìn)行感染的，如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌。此外，這些細(xì)菌還有可能通過水來傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通過感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播，其次也通過與患者共餐傳播。
除細(xì)菌傳播疾病外，還有寄生蟲類及食品本身具有的毒素，如食用“米豬肉”和食用含旋生蟲包裹的肉厚都會(huì)嚴(yán)重的損害人體健康。一些不能吃的魚類及貝類如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如發(fā)芽的土豆，此外農(nóng)藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品，都會(huì)對(duì)人體造成危害!
為防治食品安全的隱患，我們要以預(yù)防為主，學(xué)校后勤部應(yīng)做好管水、管糞、管食品、滅蒼蠅的.綜合防治措施，我們自己也應(yīng)該做好個(gè)人防護(hù)措施，應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，以下幾點(diǎn)應(yīng)提醒大家注意：
1、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)志，不能購(gòu)買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能使用腐朽變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用
3、不到校園周邊無證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、自己的餐具要洗凈消毒，步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
飲食的衛(wèi)生與安全是一方面，搞好個(gè)人衛(wèi)生同樣非常重要，我們要做到“三勤”、“三�！�、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常換衣服，勤洗頭，常理發(fā)，不隨地吐痰，不吸煙喝酒。
班會(huì)總結(jié)：
班會(huì)成功舉辦后，班委作出了總結(jié)發(fā)言：
食品安全與我們密不可分，我們要時(shí)刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗(yàn)，班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，今天我們以此話題為契機(jī)，增強(qiáng)了我們的安全衛(wèi)生知識(shí)，我號(hào)召全體同學(xué)將衛(wèi)生知識(shí)落到日常生活學(xué)習(xí)上。同時(shí)策劃與組織這場(chǎng)班會(huì)也訓(xùn)練培養(yǎng)了班委的管理領(lǐng)導(dǎo)能力，為日后的班級(jí)工作奠定了一定得基礎(chǔ)。
小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì) 10
目的：
了解一些食品安全知識(shí)。
關(guān)注點(diǎn)：
學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)安全知識(shí)后，在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)進(jìn)行選擇和識(shí)別，使學(xué)生安全健康成長(zhǎng)。
教學(xué)過程
一、對(duì)話介紹
學(xué)生生活在一個(gè)幸福溫馨的家庭中，受到父母和家人的關(guān)愛�？磥頉]有危險(xiǎn)。然而，生活中還有很多事情需要注意和小心處理，否則很容易造成危險(xiǎn)和事故。讓我們談?wù)勈称钒踩珣?yīng)注意的事項(xiàng)：
1、正確洗手是食品安全的.第一步。
濕、擦、擦、持、干每個(gè)人都不會(huì)忘記在飯前飯后這樣做，細(xì)菌也不會(huì)進(jìn)入口腔。
2、路邊的食物和零食被拒絕，疾病遠(yuǎn)離我。（班主任班主任）
3。不要購(gòu)買包裝不全、標(biāo)識(shí)不清的食品，不要食用正餐或牛奶食品。
4、購(gòu)買眼睛明亮、有光澤、有鱗、有彈性、沒有魚腥味的魚，以及粉色彈性肉。永遠(yuǎn)不要買頭、腳和尾扇都是黑色的，而且頭很快就會(huì)掉下來的蝦。
5、防止交叉污染：在家購(gòu)買的食品應(yīng)分類和分區(qū)存放。烹飪過程中，生、熟食品應(yīng)分開處理，餐具應(yīng)保持清潔。
6、家禽和牲畜食品應(yīng)從內(nèi)臟中取出，清洗，并根據(jù)每餐的數(shù)量單獨(dú)包裝和儲(chǔ)存。冰箱內(nèi)的蔬菜應(yīng)去污，并清除腐爛的葉子，不要將普通報(bào)紙（可使用白色報(bào)紙）包在冰箱內(nèi)，以防止墨水進(jìn)入體內(nèi)，妨礙健康。
7、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
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