餐飲創(chuàng)業(yè)資料

　　創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為了一種全新的致富選擇,每一個人都希望能夠打拼出屬于自己的事業(yè);餐飲行業(yè)以其成熟的市場,大規(guī)模的市場需求獲得了不少的投資創(chuàng)業(yè)者的關注。下面時候小編整理的餐飲創(chuàng)業(yè)資料，希望對你有幫助！

　　餐飲創(chuàng)業(yè)資料

　　她曾經(jīng)也是一名下崗工人，當時由于企業(yè)改制，她下崗了，失去工作的她很迷惘，不知道自己能干什么。她小的時候就有一個夢想：創(chuàng)辦屬于自己的企業(yè)，通過自己的努力來幫助需要幫助的人。因此，她沒有像其他下崗失業(yè)人員那樣努力找一份穩(wěn)定的工作，而是選擇了用自己的努力打造一個屬于自己的企業(yè)，經(jīng)過多年的努力她的愿望實現(xiàn)了，如今的延南飯店已成為我市知名度很高的民營飯店，她成功了，但是她沒有忘記與她患難與共的企業(yè)失業(yè)人員，她一直默默的幫助著他們、關心著他們。

　　一、轉(zhuǎn)變思想，立志打造自己的一片天

　　近年來，全市上下緊緊圍繞擴大就業(yè)的工作目標，把下崗失業(yè)人員再就業(yè)工作放在經(jīng)濟和社會發(fā)展的突出位置，特別是解決就業(yè)困難人員就業(yè)難題，堅持“勞動者自主就業(yè)，市場調(diào)節(jié)就業(yè)，政府促進就業(yè)的方針，努力改善就業(yè)和創(chuàng)業(yè)環(huán)境。”采取一系列切實可行的措施，引導和支持勞動者就業(yè)。一批下崗失業(yè)人員乘勢而上，借助政策的春風，更新觀念，建功立業(yè)，取得經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。而韓文子就是他們中的優(yōu)秀一員。面對創(chuàng)業(yè)初期的艱難，她沒有退縮，不斷的轉(zhuǎn)變思想觀念，自籌資金，創(chuàng)辦了***市延南飯店。不但個人發(fā)家致富了，同時還吸納了一大批下崗失業(yè)人員，給社會減輕了就業(yè)壓力，帶來了良好的社會效益，她的企業(yè)因此被評為創(chuàng)業(yè)示范先進戶。

　　二、白手起家，艱難創(chuàng)業(yè)路

　　韓文子下崗后內(nèi)心也十分的苦惱，一方面自己不能接受現(xiàn)實，同時別人也不理解，一時感到苦悶彷徨，不知如何去面對以后的生活，在經(jīng)過一個個不眠之夜的反思后，她終于認識到了下崗是國家的宏觀調(diào)控的需要；是社會主義體制改革的需要；是建立和完善社會主義市場經(jīng)濟的需要，這是發(fā)展的潮流，想要更好地生活，必須依靠自己勤勞的雙手去干一番事業(yè)，更要發(fā)揚不怕吃苦、不畏艱難的精神。針對下崗失業(yè)人員國家出臺了一系列的支持就業(yè)、扶持創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，看到這些她有了創(chuàng)業(yè)的想法。萬事開頭難，這時的韓文子可以說是一窮二白，她先是關注市場需求信息，根據(jù)市場選擇創(chuàng)業(yè)的方向。通過一段時間的'調(diào)查了解，她發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提高，人們對餐飲的需求越來越多，要求也越來越高，上飯店吃飯已經(jīng)不再是什么奢侈行為，雖然當時已經(jīng)有了各式各樣的餐飲企業(yè)，但是市場遠遠沒有達到飽和的地步，餐飲市場還是有很大的發(fā)展空間。

　　創(chuàng)業(yè)是需要本錢的，對于一窮二百的韓文子來說，資金從哪里來？沒有抵押銀行貸款肯定不行，于是她只好自籌資金，親屬、朋友、同學……所有能夠借到錢的地方，她都努力了，終于湊夠了啟動資金，盤下了店面。為了節(jié)約成本，她把店面簡單裝修了一下，許多簡單的活都是自己動手完成的，在招收服務員時，她想到了自己的遭遇，自己也是千萬個下崗職工中的一員，她決定優(yōu)先招收下崗工人。終于，在她努力下，飯店正式開始營業(yè)了。

　　三、創(chuàng)業(yè)成功，不忘回報社會

　　在飯店運轉(zhuǎn)初期，為了生意能夠正常運轉(zhuǎn)，盡量減少開銷，她親自當迎賓員，接送來往客人，她的熱情付出得到了顧客的一致好評，飯店的生意也逐步火了起來，規(guī)模不斷擴大，飯店也招用了更多的下崗職工，能用自己的力量幫助那些需要幫助的人，一直是韓文子的愿望她經(jīng)常說：“我現(xiàn)在富裕了，但是我曾經(jīng)也是一名下崗工人，我了解他們的疾苦，能為他們做點什么，盡我所能改善他們的生活條件，一直是我的心愿”。

　　2008年，飯店營業(yè)額突破30萬元，上繳利稅1.6萬元，被社區(qū)評為創(chuàng)業(yè)示范先進戶。飯店也由創(chuàng)業(yè)初期的五名員工擴大到現(xiàn)在的二十多人。事業(yè)小有成就后，她并沒有忘記是國家的好政策幫了他，在她眼中帶動更多的人脫貧致富是她作為一名居民應盡的責任和義務。每當國家一些地方發(fā)生災害，同胞需要幫助時，她都會捐款捐物。每年飯店都會拿出一部分資金，到福利院慰問孤寡老人，特別是5.12大地震后，她積極組織飯店員工捐款捐物，雖然錢不是很多，但是表達對四川災區(qū)同胞的一份心意。

　　一分耕耘，一分收獲。在她的不斷努力下，飯店不斷擴大，事業(yè)蒸蒸日上。全體職工在她的帶領下，心往一處想，勁往一處使，團結(jié)奮進，頑強拼搏，向著更高的目標攀登。

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