蛋奶小饅頭的做法步驟

　　導(dǎo)語(yǔ)：下面是蛋奶小饅頭的做法，大人和孩子都能吃的一款自制零食!香脆可口，簡(jiǎn)單易上手，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：

　　蛋奶小饅頭食材介紹

　　馬鈴薯淀粉140g，低筋面粉20g，黃油40g，雞蛋1個(gè)，奶粉25g，糖粉30g，泡打粉1/4勺，蜂蜜1勺，

　　1、將所有粉類混合過篩篩入大碗中

　　2、雞蛋打散加入1小勺蜂蜜，用勺子或打蛋器打均勻3.將蛋液加入面粉碗中4.在加入熔化后的黃油，拌均勻后揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)

　　3、取1小塊面團(tuán)，搓成一指粗左右的均勻的長(zhǎng)天，分成小劑子

　　4、然后將1小塊面團(tuán)，搓成一指粗的均勻長(zhǎng)條，分成小劑子，然后用手搓成小求，碼放在烤盤上，中間留出距離

　　5、烤箱預(yù)熱175度，上下火，中層烤8分鐘，具體時(shí)間根據(jù)每個(gè)烤箱溫度不同，圓球的大小不同，時(shí)間也不一樣，盡量多觀察下!9.關(guān)火后不要開蓋，余溫燜5-10分鐘

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