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  • 連鎖超市經(jīng)營管理的策略

    時間:2024-04-18 03:58:06 經(jīng)營管理 我要投稿
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    連鎖超市經(jīng)營管理的策略

      我國連鎖超市主要表現(xiàn)出的經(jīng)營規(guī)模普遍偏小、規(guī)范化管理水平不高、業(yè)態(tài)優(yōu)勢不明顯等一系列競爭實力不強的現(xiàn)狀極不適應。下面小編準備了關(guān)于連鎖超市經(jīng)營管理的策略,提供給大家參考!

    連鎖超市經(jīng)營管理的策略

      一、差異化策略

      連鎖超市通過差異化策略,來塑造與眾不同的特色企業(yè)形象。具有鮮明個性的差異化可以通過三點:一是通過企業(yè)文化、企業(yè)服務等形成企業(yè)品牌優(yōu)勢。1.服務個性化:例如河南許昌的胖東來連鎖超市通過免費停車,免費市內(nèi)電話,免費修褲邊,免費擦鞋等一系列促銷服務來全面提高顧客滿意度。2.經(jīng)銷產(chǎn)品的差異化:即在新產(chǎn)品采購與開發(fā)上滿足顧客的差異需求。3.定牌產(chǎn)品的差異化:例如相同的品牌有不同的樣式、價位,可選擇較低價的,讓顧客覺得這個超市的產(chǎn)品就是便宜從而增加顧客回頭率。二是及早搶占有利的地形,店址優(yōu)勢往往具有壟斷性,并在長期內(nèi)難以被突破。較早確定在老百姓心中核心商圈地位。三是尋求業(yè)態(tài)形式上的差異,采取多種業(yè)態(tài)經(jīng)營的方式,如網(wǎng)上訂貨與送貨相結(jié)合的服務方式。

      二、細分化策略

      由于超市具有百貨店規(guī)模大、品種多和連鎖店毛利低、周轉(zhuǎn)快的特點,經(jīng)營者必須在把握超市經(jīng)營的具體環(huán)境及自身特點的基礎(chǔ)上,通過市場細分,對連鎖超市進行科學定位,這是成功經(jīng)營競爭中取勝的關(guān)鍵。

      1.綜合化發(fā)展同時進行區(qū)域定位、品類定位

      區(qū)域定位是以空間為基礎(chǔ)的最傳統(tǒng)的定位方式,主要是從地理意義上確定目標市場即明確商圈的范圍及商圈內(nèi)顧客的類型、消費特征、購買期望等,并據(jù)此安排店鋪的布局規(guī)模定位。選擇不同的區(qū)域定位,目標市場不同進行營銷活動也應采取不同的定位方式。

      品類定位可分為迎頭定位和避強定位,首位迎頭定位通常適合市場挑戰(zhàn)者,這是一種與競爭者針鋒相對的定位方式。而避強定位是一種避開強勁競爭對手的市場定位方式,企業(yè)可以通過市場分析尋找未被重視或未被控制的市場。

      2.專業(yè)化發(fā)展同步展開連鎖超市經(jīng)營定位戰(zhàn)略

      (1)消費者定位戰(zhàn)略。所謂目標市場定位戰(zhàn)略,是指根據(jù)超市所在地域即商圈內(nèi)的顧客的類型及消費需求、購買行為特點,結(jié)合超市自身特點,確定超市的服務對象。從超市的基本社會經(jīng)濟功能來看,超市最為基本的目標市場是商圈內(nèi)的家庭主婦。據(jù)調(diào)查2012年很多奢飾品及日化品的消費者為男性。隨著超市經(jīng)營品種的增加,經(jīng)營規(guī)模的擴大,超市的服務對象往往呈現(xiàn)出擴大的趨勢。

      (2)商品定位戰(zhàn)略。連鎖超市是以經(jīng)營食品為主的零售店,經(jīng)營的商品多為日常必需的便利品和非耐用消費品。從經(jīng)營品種上看,超市的經(jīng)營品種應當十分齊全,能夠滿足附近居民80%-90%的日常需求,以滿足其一次購齊和挑選的要求。

      (3)價格定位戰(zhàn)略。價格低廉是超市經(jīng)營定位戰(zhàn)略的一個基本方面。低廉的商品價格不僅對中低收入階層有吸引力,對高收入階層同樣具有很大的吸引力。同時,超市獨特的管理方式、銷售方式,又為實行低價策略提供了可行性。

      (4)服務定位戰(zhàn)略。超市服務定位的核心是顧客在自選的原則下,超市的服務定位可以有自身的特色,根據(jù)顧客的需要開發(fā)和推出若干服務項目,如采取全天候24小時營業(yè)、提供商品信息、開展生活咨詢等等。

      (5)促銷定位戰(zhàn)略。連鎖超市的促銷定位戰(zhàn)略的基本戰(zhàn)略意圖是,通過開展積極有效的促銷活動,刺激和誘導消費者的購買行為,從而促進商品銷售,提高超市的經(jīng)營業(yè)績。超市可以采取的促銷戰(zhàn)略主要有:會員制促梢、折扣促銷、特價促銷、廣告促銷、有獎促梢、賣場促銷、服務促銷等。

      三、信息化策略

      1.電子信息化技術(shù)為連鎖超市提供了信息管理的先進手段

      隨著連鎖超市規(guī)模的不斷擴大和市場競爭力的增加,企業(yè)越來越需要電子信息化整體的運營管理。采用先進的信息管理手段,運用計算機管理系統(tǒng)與網(wǎng)絡相結(jié)合,可以使連鎖超市在經(jīng)營中生成信息、保證原始數(shù)據(jù)完整、準確地采集、傳遞、實時處理和反饋,極大的提高連鎖超市的經(jīng)營效率。電子信息化技術(shù)及超市整體信息化系統(tǒng)對提升連鎖超市的市場競爭力的影響在于:一是最大限度地解決大規(guī)模經(jīng)營帶來的信息不暢;二是可以全面監(jiān)控經(jīng)營活動的每一個環(huán)節(jié);三是優(yōu)化商品經(jīng)營結(jié)構(gòu);四是縮短顧客結(jié)算時間;五是降低人工成本。

      2.實體超市與網(wǎng)上超市相結(jié)合,發(fā)揮促銷優(yōu)勢

      現(xiàn)在連鎖超市與網(wǎng)絡結(jié)合成為大趨勢,電話購物、網(wǎng)上購物已成為年輕人購物的首選,又為連鎖超市節(jié)省了人力資源成本。利于整合多種促銷手段,效果好且成本相對較低。實體超市與網(wǎng)上超市相結(jié)合,與實體超市有所不同的是連鎖超市還需要組織建立網(wǎng)絡銷售平臺、配送中心、網(wǎng)絡配送站。超市建立的網(wǎng)絡平臺主要負責銷售,配送中心主要是完成貨物的采購、配送任務。網(wǎng)絡配送站一邊接受配送中心來貨一邊向消費者配送商品,與消費者直接見面,具有配送、宣傳、咨詢、和收集客戶信息的作用。實體連鎖超市經(jīng)常都是區(qū)域化的客戶、物流相結(jié)合,客戶愛好易于把握、短距離物流降低進貨和銷售成本,成本下降從而零售價格比較低。目前很多網(wǎng)絡平臺如淘寶網(wǎng)、京東商城等購物網(wǎng),整個消費過程方便,售后服務較好,這將會為實體超市帶來很大的競爭力。

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