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電影院的經(jīng)營管理
影院作為市場經(jīng)濟的一份子,要想獲得長足、長久的生存及壯大,提高管理水平,打造現(xiàn)代化企業(yè),是其并經(jīng)之路。那么怎么才能做好電影院的經(jīng)營管理呢?
1 注重觀影品質(zhì)
1.1 提高影院安全度
一是從組織上,建立以一把手為責任人,分管領(lǐng)導為直接責任人的安全生產(chǎn)責任小組,安全責任與職責、職位掛鉤;二是從制度上,建立《影院安全生產(chǎn)管理辦法》和《影院安全生產(chǎn)應(yīng)急方案》,既有常備不懈的日常管理機制,也有應(yīng)對突發(fā)狀況的臨時方案;三是從硬件配備上,達到現(xiàn)有公共娛樂場所防火耐火等級(公共場所建筑構(gòu)筑物耐火等級一般控制在一級、二級標準上)。保證足夠數(shù)量的安全出口,保證安全通道的暢通無阻,保證消防設(shè)施的適用,保證影院裝修材料達標合格;四是從安全培訓上,提高影院領(lǐng)導及從業(yè)人員的安全意識,定期普及和強化安全知識,將安全演習列入影院工作計劃。
1.2 提高顧客滿意度
一是保持影院清潔。健全衛(wèi)生管理制度,包括保潔、消毒細則及標準,保潔崗位責任制,保潔員及愛衛(wèi)會檢查考核獎懲制度。保證影院時時處處無積塵、無紙屑,無衛(wèi)生死角;每場次放映間隔時間應(yīng)在半小時以上,供顧客使用的3D眼睛每場使用后都須消毒;二是保證場務(wù)工作。場務(wù)工作內(nèi)容包括:組織觀眾進場、疏散觀眾出場、保障觀眾觀影過程安全、確保放映廳光線等達到觀眾的舒適要求、保證影片放映的流暢。場務(wù)工作是確保顧客滿意度的中心環(huán)節(jié),也是提高影院放映水平的中心工作;三是影院附屬產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。電影附屬產(chǎn)業(yè)即包括常規(guī)的觀影賣品:爆米花、飲品、零食、甜品等,也包括與電影內(nèi)容相關(guān)的后產(chǎn)品,這些后產(chǎn)品的售賣在影院的經(jīng)營中也起著重要的作用。影院需建立起與電影后產(chǎn)品管理方案,包括與供應(yīng)商的供銷協(xié)議、產(chǎn)品的銷售與維護、產(chǎn)品存量的盤點和貯存等;四是影院硬件設(shè)施和放映設(shè)備。建立多個放映廳,能做到隨到隨看、上映影片豐富、可選擇性強。備有休息廳或休閑廳,減少顧客因等待入場產(chǎn)生的負面情緒,還可創(chuàng)造營業(yè)額。放映廳裝修符合人體學設(shè)計,高度、座椅距離適宜,不影響觀眾觀影。配備先進的放映設(shè)備及音響,使觀眾能夠暢想視聽盛宴。
2 注重科學經(jīng)營
2.1 拓展影片銷售渠道
影片的票房既來源于質(zhì)量和口碑,也與影院的宣傳造勢息息相關(guān)。常規(guī)的影片宣傳通常采用影片海報的模式,除了海報,影院還可以制作月度、年度觀影手冊,預告當季影訊和優(yōu)惠、會員活動內(nèi)容,節(jié)日、假日安排人員發(fā)放宣傳冊。除了宣傳冊,影院還可以根據(jù)各大節(jié)日制定主體活動,吸引顧客。傳統(tǒng)的影院售票采用進門購票,而事實上,電影作為一種特殊的商品,其營銷渠道是多種多樣的。除了實體銷售,電影票、電影衍生品的銷售還可以選擇網(wǎng)售、團購、與銀行等媒介的合作售票等諸多新鮮有效的銷售渠道。除了電影票的銷售,電影亦可以放在網(wǎng)上叫賣。實際上,國內(nèi)幾大院線已經(jīng)開始了這種嘗試并取得了良好的效果。2013年9月,華誼兄弟傳媒股份有限公司宣布,將以“華誼兄弟”品牌正式進駐淘寶電影專區(qū)。屆時,淘寶會對站內(nèi)外各種資源、渠道進行集中整合,通過衍生品授權(quán)、批量生產(chǎn)等方式,進行電影票和周邊產(chǎn)品的線上售賣。與此同時,華誼兄弟還將利用淘寶平臺,對出品影片進行O2O模式的電影線上營銷。華誼兄弟的這種銷售策略無疑契合了觀影人群的年齡段。對于各大院線來說,開拓思維,拓展影片的銷售渠道才能增長營業(yè)額。影院經(jīng)營者要做好影片宣傳、會員管理、團體銷售、影片排片、多種票價的組合、電影廣告等等各方面的營銷工作。
2.2 強化影院日常管理
從顧客的觀影流程來說,首先接觸到的是影院的前臺/售票等接待人員,接待人員的素質(zhì)和親和力決定了顧客的第一印象。現(xiàn)代影院服務(wù)的關(guān)鍵特點是便捷,服務(wù)人員應(yīng)引導顧客在最短時間內(nèi)購票、入場。其次是場務(wù)―― 放映人員,無論是單聲道還是立體聲,不管是膠片放映還是數(shù)字化放映,不論是小銀幕還是大銀幕,或者IMAX、3D,都要做到最真實地還原電影聲光效果,使觀眾體會光影帶來的魅力。同時,影院的日常管理還包括值班人員的安排等。
3 注重影院文化建設(shè)
3.1 完善影院組織結(jié)構(gòu)
在組織結(jié)構(gòu)上,筆者認為,影院因為其崗位的多樣化和管理的模式化,適宜采用扁平化的組織模式。這種組織的特點是管理層級少、管理幅度大。應(yīng)用到影院的管理中,即是減少影院的管理級別設(shè)置,壓縮前臺、放映、場務(wù)等職能部門、裁減冗員,使決策層和執(zhí)行層的距離盡可能縮短。在組織建設(shè)上,筆者認為,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,還應(yīng)建立現(xiàn)代影院所必備的應(yīng)急管理部門,以應(yīng)對安全、消防、投訴等突發(fā)事件,樹立影院的新形象,提高影院管理的水平。
3.2 建立影院目標管理考核
每年年初,由影院領(lǐng)導層與各部門簽訂目標責任書,分解影院的營業(yè)額、成本和利潤,完成則獎勵,虧損則自罰。在經(jīng)營目標的制定上需注意以下幾點:一是各部門經(jīng)營目標的制定需建立在現(xiàn)實基礎(chǔ)上,分崗位、分層次;二是在確保經(jīng)營業(yè)績的同時,也要保證服務(wù)質(zhì)量、加強團隊建設(shè);三是激勵措施的制定要符合影院財務(wù)管理的實際。在經(jīng)營目標的考核上,有如下幾點工作要做:一是建立考核領(lǐng)導小組,小組成員應(yīng)包括影院的決策層、管理層和執(zhí)行層;二是建立考核制度,確定加分項和減分項以及相應(yīng)分值,確定評先樹優(yōu)的比例和標準,明確考核程序和獎勵、處罰標準;三是做好考核后先進與后進的溝通和談話。先進者戒驕戒躁,后進者再接再厲,避免因考核造成職工的負面情緒。
3.3 健全影院人才培養(yǎng)機制
人是一個組織的靈魂,在規(guī)范管理制度、科學經(jīng)營管理的同時,影院的人才培養(yǎng),影院文化建設(shè)同樣應(yīng)投入大力量、大精力。深入開展職工的職業(yè)技能與知識、職業(yè)道德與紀律的教育和學習,提高職工素質(zhì),充分調(diào)動每一位職工的工作積極性,同時影院應(yīng)建立人才儲備庫,暢通晉升、提拔通道。將有用的人放在適當?shù)膷徫簧,使真正的人才脫穎而出,是提高影院核心競爭力的根本所在。
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