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  • 服務(wù)員如何記住顧客姓名-服務(wù)員記住顧客姓名的技巧

    時(shí)間:2024-09-13 08:12:01 酒店管理 我要投稿
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    服務(wù)員如何記住顧客姓名-服務(wù)員記住顧客姓名的技巧

      在工作中準(zhǔn)確地記住客人的名字是對(duì)客人一種最大的重視,也是提升顧客滿意度、酒店的美譽(yù)度的幾個(gè)好方法之一!下面,小編為大家分享服務(wù)員記住顧客姓名的技巧,希望對(duì)大家有幫助!

      多稱呼

      一旦知道顧客的名字,就應(yīng)反復(fù)利用各種機(jī)會(huì),用名字來稱呼客人,這樣有助于記住客人的名,

      例:李總,你的菜馬上就來。李總您今天消費(fèi)了2886元。

      多問

      老員工和領(lǐng)導(dǎo)在酒店工作時(shí)間長(zhǎng),認(rèn)識(shí)的客人也多,因此對(duì)于新員工要多問,如果一個(gè)客人大家都不認(rèn)識(shí)、必要時(shí)可以有禮貌地問:“先生,請(qǐng)問您貴姓?”

      多聯(lián)想

      記住顧客的面貌和身體特征進(jìn)行聯(lián)想,并設(shè)法和他的姓名聯(lián)系在一起,

      例:當(dāng)接待處的劉嘩過來時(shí),我親切的叫了一聲劉姐好,當(dāng)她走后,我對(duì)新員工說,她是接待處劉嘩是酒店的?湍阋欢ㄒJ(rèn)識(shí)她,他的名字好記,你就想像她的樣子“他每天趕著一頭牛(劉)在餐廳花(嘩)天酒地”。結(jié)果我說一次那位新員工就記往客人的名字。

      記下

      俗話說的好,好記星不如難筆頭,自己用一個(gè)本子把顧客的各種特征和姓名聯(lián)系起來,把他們的愛好都記下來,時(shí)間長(zhǎng)了不但是酒店的財(cái)富也是自己的財(cái)富。

      回想

      要下班時(shí),我會(huì)及時(shí)回想今天服務(wù)的幾個(gè)客人他的面貌等信息和自己所給予的服務(wù),并再次和姓名聯(lián)系在一起進(jìn)行在一起的聯(lián)想;

      例:下班時(shí)會(huì)想,今天給李總做了什么個(gè)性化服務(wù)?他有什么愛好?他喜歡什么樣的話……

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