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  • 橙子有什么營養(yǎng)

    時間:2024-08-31 08:14:00 營養(yǎng)師 我要投稿
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    橙子有什么營養(yǎng)

      橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。除此之外,你還知道橙子有什么營養(yǎng)嗎?一起來看看吧!

    橙子有什么營養(yǎng)

      橙子的營養(yǎng)價值

      1. 橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),降低膽固醇和血脂;

      2. 研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外;

      3. 經(jīng)常食用橙子對預防膽囊疾病有效;

      4. 橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。

      橙子的使用效果

      橙性涼、味甘酸;

      具有生津止渴,幫助消化,和胃止痛等功效。

      橙子的適用人群

      一般人群均可食用

      1. 胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用;

      2. 糖尿病患者忌食。

      橙子的功效

      消食、去油膩、清腸 降膽固醇 治咳嗽、感冒 防癌 緩解女性壓力

      橙子的儲存方法

      放在通風通氣地方(比如屋里的陽臺),在每箱的上面包一層保鮮膜,同時可用加濕器提高空氣濕度。

      橙子的選購技巧:

      1、重的比輕的好

      這個規(guī)律適用于很多種食物的挑選,同等大小的,要挑沉甸甸的,輕飄飄的不要選。

      2、皮膚細膩毛孔小的好

      像美女一樣,橙皮的肌膚要細膩,毛孔細小,這樣橙子皮也會比較薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

      3、比較硬且有彈性

      輕輕捏捏橙子,硬的比軟的好,而且要有彈性,說明橙子比較新鮮。

      4、肚臍眼小的好

      臍橙其實不分公母,肚臍是它的復果,和很多人認為的不同,臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這里把橙子切開,就能看到里面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡,這個就是橙子的復果,不好吃的.

      小肚臍的橙子口感好,水分多。肚臍大或者突出的則口感較差,水分也較少。下次再挑橙子,可別忘了這點哦。

      5、紅一些的更甜

      這個要看個人口味,如果喜歡比較甜的,那紅一些的橙子口感會比較甜,如果像我喜歡酸一些的,就不用特意去挑紅的了。

      6、警惕染色橙子

      現(xiàn)在市場上有染色的橙子,大家購買時要當心,判斷也不難:買的時候用紙巾、濕紙巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的會有掉色現(xiàn)象。

      說起這個是因為前些天有個朋友就買到了染色的橙子,回家用毛巾一擦有粉紅色.她后來還去問了水果攤主,人家說現(xiàn)在染色橙子不少,他們批發(fā)來的就是染好的,主要是為了顏色漂亮賣相好,顧客也愿意買。所以我們在購買時要多加注意。

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