肯德基土豆泥正宗做法

　　導(dǎo)語：肯德基土豆泥是以土豆為主要原料，高湯濃縮汁、黑胡椒、鹽為輔料制作的一款菜品，色澤鮮亮，味道鮮美。下面小編教大家肯德基土豆泥正宗做法，希望對大家有所幫助。

　　1.

　　土豆1個

　　牛奶 80ml、高湯 100ml、黃油 20g、黑胡椒粉 1g

　　2.

　　土豆洗凈放入蒸鍋，中火蒸20分鐘

　　3.

　　用筷子試下是否軟熟

　　4.

　　剝?nèi)ネ炼蛊?/p>

　　5.

　　放入碗中，用勺子碾碎

　　6.

　　鍋中放入20g黃油

　　7.

　　完全融化后，倒入土豆泥炒勻

　　8.

　　倒入80g牛奶，炒成糊狀，盛入碗中

　　9.

　　碗倒扣入盤，取出

　　10.

　　鍋中倒入100ml高湯煮沸

　　11.

　　沸騰后加入1g黑胡椒粉，勾芡

　　12.

　　趁熱淋在土豆泥上

　　13.

　　開動啦~！

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