酒水業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)做好鋪市和銷售工作，并維護(hù)好公司和渠道商、終端商之間的合作關(guān) 系，協(xié)調(diào)工作，負(fù)責(zé)向渠道商、終端商傳達(dá)公司的政策、促銷活動等工作。
酒水業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)范文篇1：
1.準(zhǔn)時(shí)到崗，接受領(lǐng)班的任務(wù)分配。
2.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)搞好吧臺內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
3.負(fù)責(zé)餐廳吧臺酒水的申領(lǐng)、補(bǔ)充和儲存工作。
4.按照規(guī)定的要求做好白葡萄酒、啤酒及其軟飲料的冷藏工作。
5.負(fù)責(zé)吧臺冷藏等設(shè)備的清潔、保養(yǎng)工作。
6.負(fù)責(zé)吧臺日常盤點(diǎn)工作，填寫每日酒水銷售盤點(diǎn)表。
7.做好與餐廳服務(wù)員的協(xié)調(diào)，憑酒水訂單發(fā)放酒水，并注意核實(shí)數(shù)量，保證手續(xù)完備。
8.遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
9.完成領(lǐng)班布置的其他各項(xiàng)工作。
10.嚴(yán)格遵守員工守則及規(guī)章制度，根據(jù)獎罰條例接受處罰及獎勵(lì)。
酒水業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)范文篇2：
1、 負(fù)責(zé)開發(fā)所管轄區(qū)域內(nèi)的各渠道終端網(wǎng)絡(luò)。
2、 負(fù)責(zé)做好鋪市和銷售工作，并維護(hù)好公司和渠道商、終端商之間的合作關(guān) 系，協(xié)調(diào)工作，負(fù)責(zé)向渠道商、終端商傳達(dá)公司的政策、促銷活動等工作。
3、 負(fù)責(zé)渠道商處業(yè)務(wù)人員的指導(dǎo)、培訓(xùn)，指導(dǎo)渠道商的出貨價(jià)格、銷售政策 及促銷活動的策劃等。
4、 掌握競爭品牌在市場上的價(jià)格、銷售情況、促銷活動等動態(tài)。
5、 負(fù)責(zé)渠道商銷售網(wǎng)絡(luò)的抽查，并調(diào)查監(jiān)督渠道商的出貨價(jià)格、銷售政策落 實(shí)情況，客觀的評價(jià)經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)維護(hù)能力，配送能力，倉儲能力，及時(shí)了解終端 網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)品送達(dá)情況、遺留問題解決情況。
6、 參與到渠道商的日常業(yè)務(wù)中去，及時(shí)了解市場信息。
7、 及時(shí)清點(diǎn)經(jīng)銷商庫存情況，掌握市場的實(shí)際銷量。
8、 每天按照規(guī)定及時(shí)填寫各種報(bào)表，周六將周工作報(bào)表傳回公司，回報(bào)區(qū)域 內(nèi)地的銷售和市場情況。
9、 調(diào)查突發(fā)性事件(如：質(zhì)量問題、市場違規(guī)問題等) ，并對公司作出書面報(bào)告。
10 定期對市場進(jìn)行調(diào)查，如：鋪市率、銷量、市場占有率和產(chǎn)品美譽(yù)度、競品 信息及動態(tài)等，對公司所投市場費(fèi)用使用情況的真實(shí)性負(fù)責(zé)，監(jiān)督、執(zhí)行各項(xiàng)促銷 活動落實(shí)到位，無條件接受和完成公司下達(dá)的銷售任務(wù) 五、所有業(yè)務(wù)代表須克盡職守，遵守公司規(guī)章制度，做好本職工作。
酒水業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)范文篇3：
崗位概述：
在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。
崗位要求：
1.熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)責(zé)任心;
2.熟悉吧臺現(xiàn)存酒的品種及數(shù)量，積極配合服務(wù)員領(lǐng)取物品;
3.具備一定的溝通能力和推銷能力。
崗位描述：
1.熱愛本職工作，熱情大方，有高度責(zé)任感及服從意識和服務(wù)意識。
2.在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客人提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)
3.每天根據(jù)銷售情況從酒庫提取所需酒水。
4.檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。
5.做好營業(yè)結(jié)束后的善后工作，認(rèn)真做營業(yè)分析和對庫存進(jìn)行盤點(diǎn)。
6.精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的香型，價(jià)位以及飲用方式，與餐廳服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，做好酒水的推銷工作。
7.每日盤點(diǎn)吧臺內(nèi)的酒水。
8.營業(yè)結(jié)束后，做好當(dāng)日酒水報(bào)表，填寫第二天酒水領(lǐng)用單。
9.做好酒水?dāng)[放柜的陳列。
10.在酒店消費(fèi)者介紹公司酒的產(chǎn)品特性、優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)其消費(fèi)
11.檢查酒的庫存，及時(shí)通知補(bǔ)貨
12.了解消費(fèi)者對產(chǎn)品的意見，及時(shí)匯報(bào)
13.定期舉辦、策劃紅酒促銷活動。
14.培訓(xùn)酒店員工紅酒專業(yè)知識與服務(wù)知識。