學校食堂保潔員工餐廳地面、飯菜柜臺、桌椅每天進行過水抹凈、擦干，地面每天晚下班前打掃干凈，用拖把擦凈，每周大掃除，每月過水沖洗一次。下面就是小編收集的崗位職責范文，歡迎大家閱讀!

　　學校食堂保潔崗位職責范文篇1：

　　1、每日三餐后及時清理大飯?zhí)米烂媸ｏ埵２思半s物，將桌面抹凈。

　　2、每日拖洗大飯?zhí)玫拈T廳、踏步等地，保持大飯?zhí)玫孛鎯韧庹麧崱?/p>

　　3、及時清理打掃售飯?zhí)幖敖坦わ執(zhí)�。垃圾清運至指定地點。

　　4、三餐開飯時間洗、消毒餐具。洗消時，注意蒸汽溫度、時間、藥物濃度要足夠。

　　5、班長交辦的其他衛(wèi)生事項。

　　6、尊重領導，團結同事，服從分配，嚴守勞動紀律和各項規(guī)章制度，杜絕衛(wèi)生安全隱患。

　　學校食堂保潔崗位職責范文篇2：

　　1、及時清洗使用過的餐具，應教育和引導學生用完餐后主動將餐具送達指定的收殘點。

　　2、每餐結束后及時清掃，保持用餐桌椅排列整齊。餐廳內桌、椅、臺、地面等清潔，無油膩感。餐廳墻角、吊頂、燈具無積塵和吊灰。

　　3、收殘點或泔水缸裝袋密封，每餐及時清運，不過夜。

　　4、窗戶明亮，窗紗無破損。餐廳內無蟲蠅、無異味、油煙。

　　5、餐廳周邊、洗漱池及時清理，保持干凈衛(wèi)生。

　　6、定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。

　　7、講究個人衛(wèi)生，注意文明行為，樹立良好的服務形象。

　　8、做好各自衛(wèi)生責任區(qū)的清潔、保潔工作。

　　9、餐具嚴格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行，防止餐具污染。

　　學校食堂保潔崗位職責范文篇3：

　　衛(wèi)生工直接受飲食服務中心辦公室領導，按照劃分衛(wèi)生區(qū)域進行衛(wèi)生清潔工作，壓濾機濾布廠家其主要職責有:

　　一、負責一、二、三食堂餐廳、走廊、門窗、桌椅、地面、飯菜柜臺的衛(wèi)生清潔工作，衛(wèi)生大掃除時參與幫助其它衛(wèi)生區(qū)域清掃。

　　二、餐廳地面、飯菜柜臺、桌椅每天進行過水抹凈、擦干，地面每天晚下班前打掃干凈，用拖把擦凈，每周大掃除，每月過水沖洗一次。

　　三、除塵濾布衛(wèi)生標準:

　　1.餐桌、柜臺、門窗、玻璃、地面無雜物、灰塵、油泥;

　　2.就餐桌椅、柜臺、打菜案桌擺放有序，整潔完好;

　　3.師生員工洗碗水池每天清理三次，池內無雜物;

　　4.每天清理裝剩飯菜的盆具，清洗干凈，擺放在規(guī)定位置上;

　　5.學生用餐碗碟、筷子必須按清洗、投水、消毒程序進行洗滌，未經(jīng)消毒的碗筷不準進入食堂，違者必將重罰。